1樓:懷夏侯蘭
柿子和大蝦不可以一起吃,柿子含有茶鹼,大蝦是涼性的。
柿子和蝦能一起吃嗎
2樓:御若陽
蝦和柿子不能同時吃。
中醫學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的魚、蟹、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。因此柿子不能與紅薯、菠菜同食。
吃柿子後,也不宜再吃山楂等高酸食物。柿子宜在胃酸較少的飯後食用。
3樓:加油奮鬥再加油
柿子和蝦不能一起吃。因為中醫學中,蝦與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在柿子中的鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
在吃海鮮的同時,若再吃柿子,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。所以吃魚之後最好不要吃樹柿子了。
吃柿子要注意以下幾點:
一: 空腹不能吃柿子:因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。
二:控制每次吃的量:柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
一般認為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。
三: 吃後要漱口柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裡,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。
四:柿子皮不能吃;因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
4樓:金色夢
是的,是相剋的 ,同食禁忌。
柿子不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃, 中醫學中認為,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
柿子不能與紅薯、菠菜同食。
5樓:九牧永久
柿子不宜與以下食物同吃:
1、柿子+鵝:嚴重會導致死亡。
2、柿子+甲魚:消化不良。
3、柿子+海蟹:寒涼腹瀉。
4、柿子+白酒:產生結石。
5、柿子+石榴:身體不適。
6、柿子+雞蛋:腹瀉、生結石。
7、柿子+紫薯:胃出血或胃潰瘍。
8、柿子+章魚:腹瀉。
9、柿子+螃蟹:一起吃會生病、中毒。
10、柿子+河蟹:寒涼腹瀉。
11、柿子+海帶:胃腸不適。
12、柿子+海參:不易消化。
13、柿子+茼蒿:同食容易易傷胃。
14、柿子+鵝肉:一起吃嚴重會導致死亡。
15、柿子+河蝦:腹瀉。
16、柿子+紅薯:腹脹。
17、柿子+土豆:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
18、柿子+紫菜:影響鈣的吸收。
19、柿子+海蜇頭:腹脹。
柿子和蝦能一起吃嗎?
6樓:晴天便好
柿子和大蝦儘可能不要放在一起去吃,這兩種食物是有相剋的關係,如果是一起吃下去就會出現很多的不良反應,而且蛋白質也是會相沖,多重營養物質作用下就會導致這些營養無法徹底消退,從而導致很嚴重的反應,甚至是會導致自己出現腹瀉,噁心嘔吐等,這一系列的食物中毒的反應。
大蝦和柿子能一起吃嗎。
營養分析。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
日本大阪大學的科學家發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。
禁忌蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁:同食會腹瀉。
蝦皮和黃豆:同食會消化不良。
蝦皮和紅棗:同食會中毒。
淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
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