1樓:仉玉軒
原料:柿子一個、麵粉、紅豆沙餡。
柿子豆沙餅做法:
1、柿子洗淨去皮,放入容器中搗成泥(用攪拌機打了一下感覺更均勻)。
2、將麵粉放入柿子泥中,不斷的攪拌均勻,直到揉成軟硬適中的麵糰(麵糰可以儘量和的軟一些,做出來後口感更軟糯可口)
3、將麵糰靜置15分鐘左右取出,切成適當大小的小面劑子。
4、用手掌按扁,取適量豆沙餡放入其中,像包包子一樣將口收緊,壓扁即可。
5、火上放一平底煎鍋,放適量的油,小火加熱,將做好的柿子餅放入,小火煎至兩面金黃即可。(煎好的柿子餅最好用廚房紙吸去多餘的油份,這樣吃更健康哈。)
小貼士:柿子不能與蟹、魚、蝦等食品一起吃。
柿子不能與紅薯、菠菜同食。
貧血患者和糖尿病人少吃勿食為好。
患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下者,不宜食柿子。
空腹也不宜吃柿子。
2樓:帳號已登出
柿子不能和牛奶同吃,柿子不能和香蕉同吃,網上一時間鋪天蓋地的傳來一些食物相剋理論,還能不能叫人好好吃飯了。
食物相剋的說法在現代營養學中是不存在的。科學研究表明,任何無毒的,可以吃得食物,都可以在一起吃,並不會產生不良反應。很多人食用了所謂食物相剋的食物之後,出現了一些不適症狀,主要是因為一些細菌感染或是身體自身狀況所導致,比如過敏、食物不耐受、腸易激綜合徵等。
至於網傳柿子不能和酸奶、螃蟹、酒、海鮮一起吃,吃了之後會導致中毒死亡,還有很多不能一起吃得食物,大都是一些富含蛋白質的食物,雖然有一定的道理,但是並不是網傳所說的可以中毒、死亡或得癌症等。因為柿子中的鞣酸(未成熟的柿子會更高)含量,會和蛋白質發生反應,如果一次吃進大量鞣酸,同時再進入大量蛋白質,兩者就會發生不溶於胃酸的沉澱。只要是記得吃柿子需注意:
1、不要吃未成熟的柿子。
2、不要過量或吃很多,就不會有不適的。除非是自身食物不耐受的。
豆子可以跟柿子一起吃嗎
柿子和豆能一起吃嗎
3樓:格調
可以。準備用料:柿子135g、麵粉150g、油適量、豆沙150g、芝麻適量。
1、柿子去皮後用小匙壓爛成泥。
2、根據柿子的含水量放入適量的麵粉,和成柔軟的麵糰。然後蓋上保鮮膜醒發半小時。
3、豆沙分成五份,每份30克一個。
4、把醒好的麵糰分成5份。
5、取一份麵糰用手壓扁,放入豆沙包起來。
6、把包好的麵糰用手掌壓扁。
7、表面裹上一層芝麻,一一做完全部。
8、煎鍋倒少許油潤潤鍋。
9、把做好的柿餅放入油鍋中煎熟。
10、一面煎熟後翻過來煎另一面,兩面煎熟後即可食用。
4樓:山成褒庚
不能,柿子中含有鞣酸,會與雞蛋中的蛋白質起反應!生成沉澱物!
5樓:手淘網路
豆不是很好消化,而柿子含有大量鞣酸(又稱單寧酸),這種單寧酸很硬胃消化不了它。不要一起吃。
黃豆和柿子能一起吃嗎
6樓:yi笑奈何
柿子能和黃豆可以一起食用,兩者所含成分不會發生不良反應。
和柿子相剋食物。
柿子+鵝:嚴重會導致死亡。
柿子+甲魚:消化不良。
柿子+海蟹:寒涼腹瀉。
柿子+白酒:產生結石。
柿子+石榴:身體不適。
柿子+雞蛋:腹瀉、生結石。
柿子+紫薯:胃出血或胃潰瘍。
柿子+章魚:腹瀉。
柿子+螃蟹:一起吃會生病、中毒。
柿子+河蟹:寒涼腹瀉。
柿子+海帶:胃腸不適。
柿子+海參:不易消化。
柿子+茼蒿:同食容易易傷胃。
柿子+鵝肉:一起吃嚴重會導致死亡。
柿子+河蝦:腹瀉。
柿子+紅薯:腹脹。
柿子+土豆:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
柿子+紫菜:影響鈣的吸收。
柿子+海蜇頭:腹脹。
柿子可以和豆乾一起吃嗎
7樓:北京新東方烹飪學校
不可以一起吃,新鮮柿子含鞣酸,尤其是柿皮和柿核含量較多,遇到胃酸可能凝結成塊。若一次性吃大量鮮柿或同時吃豆腐、蜂蜜等食品,極易引起鈣沉澱,誘發梗阻。
還有以下的禁忌:
1. 柿子不宜與海帶、紫菜同食,否則會引起胃腸不適;
2. 不宜與酸菜、黑棗、酒同食,否則會導致結石;
3. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重者可致胃出血而危及生命;
4. 食柿子前後不可食醋。
柿子能和黃豆能在一塊混著吃嗎
8樓:網友
可以的,可以做成柿子豆漿進行食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:柿子 100克、黃豆 55克、糖 適量、水 1100毫升。
1、準備好黃豆,加水泡發。
2、黃豆清洗乾淨。
3、柿子洗乾淨。
4、用刀去皮切塊。
5、食材和水全部放入榨汁機,插上電源蓋蓋,開始工作。
6、工作25分鐘,開蓋。
7、碗中放入糖和豆漿,拌勻,這樣就完成了。
9樓:魏女士內衣坊
柿子不能和高蛋白的一起,然後黃豆是高蛋白。。。最好不要。
會引起胃不適 甚至噁心。
柿子可以和花甲一起吃嗎
10樓:禰的生活小幫手
不可以一起吃。
柿子忌與含高蛋白食物同吃,如蟹、蝦、魚等,同食用後對胃腸疾病有加重效果。含高蛋白的蟹、蝦等食物在鞣酸的作用下,更容易凝固成塊,即胃柿石。
花甲,別稱花蛤。花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。由於含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,深受消費者的青睞。
11樓:最愛幻雪寶兒
柿子是不能跟海鮮類的食物同食的。
同時蛤蜊+田螺:同食會引起中毒,可以用胡荽解毒。
蛤蜊+甘草:忌同食。
12樓:鐵塔沒有頂
柿子不能和海鮮同吃。
食物由於組成的成不同,所以許多食物不能同時食用。否則,有些食物就會在體內產生化學反應,生成機體不能消化吸收的沉澱塊,甚者會造成不良影響。
wechat mobile:養生十萬個為什麼。
13樓:千盛餐飲裝置
不可以,建議隔開來吃。
豆製品和柿子能一起吃嗎
14樓:晴
豆製品和柿子一般是不能夠一起吃,否則,不利於營養吸收,也會引起不適。
因為新鮮柿子含有單寧酸,特別是柿皮和柿子核,當涉及到胃酸時,會凝結成碎片。
如果你一次吃大量新鮮柿子,再吃豆腐,豆漿等食物,很容易引起鈣沉澱、梗阻、膽結石、腎結石等結石情況。
豆類食品的作用與功效。
1、豆類食品中帶有豐富的鈣及其維他命d,這二者融合能夠 合理防止和改進骨質疏鬆。
2、豆類食品中帶有豐富多彩的磷酸氫鈣及其不飽和脂肪酸,也有木薯澱粉綿白糖及其多種營養元素和礦物,服用能夠 合理提升機體免疫能力。
3、豆類食品能夠 腸蠕動並出示充裕的營養元素,能夠 合理降低食物殘留沉積在腸胃內,具備預防便秘,肛裂,痔瘡,直腸癌等實際效果。
4、豆類食品帶有的豆固醇與不飽和脂肪有非常好的祛脂功效,此外它發熱量低,服用能夠 合理緩解休重,還對肥胖症的中老年防止心腦血管病症有非常好的實際效果。
5、豆類食品脂肪率低,碳水化合物化合物只消化吸收一般,胖人吃後不但有飽腹感並且比其他發熱量食材低,有****功效。
6、豆類食品是蛋白質食物,磷酸氫鈣多,蛋氨酸少,是唯一能夠 替代動物蛋白的的天然植物食材,對各種各樣腎病有非常好的預防功效。
吃豆類食品的益處。
1.紅豆:紅豆分成長豇豆和飯豆角二種。長紅豆即我們說的長豆角,常做為蔬菜水果服用;飯紅豆能夠 和稻米一起熬粥或製做紅豆餡。
豆角茯苓功效甘平,有健脾和胃、補腎壯陽止帶的作用,非常合適脾胃虛寒所造成 的食積、腹脹及其腎虛頻繁遺精、白帶多者服用。
2.黑豆:黑豆味甘性平,有補腎壯陽強身健體、活血化瘀利溼、祛毒的作用,非常合適腎虛者服用。
腎虛造成 的腰痛、耳鳴者可用黑豆50克、羊肉500克一起燉爛,新增各種各樣調味料服用。
除此之外,黑豆也有「黑髮小娘子」的美譽,用它做成的豆槳、水豆腐等,是腎虛造成 的鬚髮早白、脫髮病人的飲食**上品。
吃過柿子能不能吃豆子嗎
石榴和柿子可以一起吃嗎,桔子和柿子可以一起吃嗎?
來自衡山純潔無暇的澤鹿 我認為不可以一起吃,因為柿子和好多東西在一起起吃的同時都會起反應的 乍暖 石榴和柿子可以一起吃,但只能少量的吃,因為石榴是偏溫性水果,而柿子是偏寒性的水果,如果兩者一起吃的過多,會增加腸胃的消化,有害身體健康的。 夙爾 石榴和柿子可以少量同食,但不能吃太多。柿子和石榴這兩種食...
柿子可以和雞腿一起吃嗎,雞肉可以和柿子一起吃嗎
雞腿和柿子一般是可以一起吃的,因為雞肉裡面含有豐富的蛋白質和脂肪以及硫胺素,同時還含有豐富的鈣和磷以及鐵元素等微量元素,而且也是屬於低熱量的食物。柿子裡面含有豐富的維生素c和維生素a,兩者相結合是很好的搭檔,喜歡的人群可以多多益善。蜜汁雞腿做法。1 準備幾個洗乾淨的雞腿,然後挨個在每個雞腿的正反兩面...
柿子可以和竹筍一起吃嗎,柿子和筍能一起吃嗎
兩者不可同時食用,主要是柿子,其所含的物質非常特殊,且其中所含的鞣酸成分極易與人體內的鐵元素結合,阻礙人體對鐵元素的吸收。此外有些食物是不能和筍一起吃的,具體有哪些食物呢?1 羊肝。竹筍與羊肝同食相剋。據香港 中國民歷 附 食物相剋中毒 稱 竹筍與羊肝相剋。日用本草 介紹 筍同羊肝食,令人目盲。由於...