1樓：痛快還泰然丶便當
北方面粉，南方大米。
2樓：俺不是
西方人大多以肉為主食，這些食物含有高的飽和脂肪，容易患高血脂、冠心病等。同時，由於西方人對蔬菜的攝入量不足，維生素b、c等及膳食纖維易缺乏。優點的在動物食物中含有豐富的優質蛋白，易於被人體吸收。
熱量充足。中國人的飲食多以植物為主，主要是以穀類為主食，不易缺vb1，膳食纖維量足，大多數的優質蛋白**於豆類。缺點是脂肪類太少，而且過多的膳食纖維的攝入易引起鈣等礦物質的丟失。
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3樓：匿名使用者
中國人的傳統飲食習慣是以植物性食料為主。主食是五穀，輔食是蔬菜，外加少量肉食。形成這一習俗的主要原因是中原地區以農業生產為主的經濟生產方式。
但在不同階層中，食物的配置比例不盡相同。因此古代有稱在位者為「肉食者 。
以熱食、熟食為主，也是中國人飲食習慣的一大特點。這和中國文明開化較早和烹調技術的發達有關。中國古人認為：
「水居者腥，肉臊，草食即羶。熱食、熟食可以「滅腥去臊除羶 （《呂氏春秋．本味》）。中國人的飲食歷來以食譜廣泛、烹調技術的精緻而聞名於世。
史書載，南北朝時，梁武帝的廚師，一個瓜能變出十種式樣，一個菜能做出幾十種味道，烹調技術的高超，令人吃驚。
在飲食方式上，中國人也有自己的特點，這就是聚食制。聚食制的起源很早，從許多地方文化遺存中可見，古代炊間和聚食的地方是統一的，炊間在住宅的**，上有天窗出煙，下有篝，在火上做炊，就食者圍火聚食。這種聚食古俗，一直傳至後世。
聚食制的長期流傳，是中國重視血緣親屬關係和家族家庭觀念在飲食方式上的反映。
在食具方面，中國人的飲食習慣的一大特點是使用筷子。筷子，古代叫箸，在中國有悠久的歷史。《禮記》中曾說：
飯黍無以箸。 可見至少在殷商時代，已經使用筷子進食。筷子一般以竹製成，一雙在手，運用自如，即簡單經濟，又很方便。
許多歐美人看到東方人使用筷子，歎為觀止，贊為一種藝術創造。實際上，東方各國使用筷子其源多出自中國。中國人的祖先發明筷子，確實是對人類文明的一大貢獻。
中國各地的飲食習慣
4樓：sc瘦臉**
1、華南地區的飲食習慣：
華南主要包括廣東、廣西、海南及港澳地區，在這一地區，流傳著這樣的民謠：「花草蟲魚，可為上菜；飛禽走獸，皆成佳餚」，這裡的人幾乎不忌嘴，食性偏雜。在膳食結構中，每天必食新鮮蔬菜，而且水產品的比重佔得較多，尤其喜歡淡水魚蝦和生猛海鮮。
2、華東地區的飲食習慣：
華東位於我國的東南部，包括上海市、浙江市、江蘇省、安徽省、江西省、福建省、臺灣地區等。主要以大米為主食，偶爾食用麵食，雜糧很少，擅長炊制糕、團，其中以寧波湯圓最為特色；
這一地區的口味多清淡，略帶微甜，有生食、冷食之古風，熗蝦、醉蟹、生魚片等都很受歡迎，一般家庭飯菜豐儉主要根據經濟狀況而定，一般是湯、菜、主食結構，飯碗小餐盤大，餐具精緻。
3、華中地區的飲食習慣：
華中地區位於我國中部偏南，主要包括湖南省、湖北省、河南省，以大米為主食，部分山區兼食番薯、木薯、土豆、玉米、小麥、高粱等，湘鄂的小吃均以精巧多變取勝；壯族、苗族、黎族、瑤族、毛南族、土家族等，善於製作粉絲和竹筒飯等，京族習慣用魚汁調羹。
4、西北地區的飲食習慣：
西北地區位於我國西北邊陲，包括甘肅省、陝西省、新疆維吾爾自治區、寧夏回族自治區及青海省，與其他區域相比，西北的飲食顯得古樸、粗獷、自然、厚實，主食是玉米和小麥；
也吃一些雜糧，如小米飯，油茶和莜麥等。家常食品一般為湯麵輔以蒸饃、烙餅等，粗糧精做，花樣繁多。該地區的少數民族大部分遵循伊斯蘭教的規矩，肉食以羊肉、雞肉為大宗，間有山珍野菌。
5、東北地區的飲食習慣：
東北地區主要位於我國東北部，包括吉林、遼寧、黑龍江等省份，一般以雜糧和米麥為主食，其中高粱米飯和黏豆包最有特色。當地人還喜歡吃窩窩頭、餃子、蜂糕、冷麵和麵包；
滿族的宴席上茶點久享盛名。蔬菜以白菜、土豆、粉條、黃瓜、菌類為主，肉類以白肉、魚蝦和野味為主，嗜肥濃，口味重油偏鹹。
5樓：匿名使用者
我是潮州的，我們那邊飲食習慣在現在看來很不科學，因為我們主餐在晚上，各種肉菜海鮮濃湯吃得飽飽的，而午餐卻將就一下，喝稀粥配點炒菜，最講究營養的早餐我吃垃圾食品油條之類的，但是村民壽命幾乎沒有少於90歲的。
中國各地飲食習慣
6樓：曉秋槓槓
長江一帶及以南以大米為主食；長江以北主食以麵食為主；
川、贛、陝、湘、鄂等中西部地區喜食辣；河南、安徽、山西、陝西一帶飲食相對較鹹；江浙一帶以甜淡食品為主；大連青島寧波湛江等沿海一帶喜食海鮮。
全國各地飲食習慣
7樓：又一個新人
其實中國的餐飲區分純以東南西北區分概念不是很大！
記得很早以前就聽過一句「南甜北鹹」比較切實的概括了南北口味上的差別。而現在川菜流行起來以後，就是全國人民都喜歡吃上了火鍋，並且人們的消費水品日益提高，飲食習慣也趨於流行化。
所以沒有多大的比較意義！不過由於南北氣候、地理、原材料等諸多原因而造成的飲食風格差異還是有的！
為什麼不同地區,人們的飲食習慣不一樣?
8樓：匿名使用者
在漫長曆史中與自然環境地區稟賦等多因素綜合形成的。
地區不同，作息時間、氣候、物產等因素都會影響。
社會發展，現在人們在飲食方面的選擇餘地較大，不過地區間還是有一定差別的。
9樓：匿名使用者
因為大家的生活環境不同呀，周圍對自己的影響是不同的哦！而且農作物也會有影響的，就像南方多水稻就以水稻為主，北方對小麥就以麥為主咯。
10樓：匿名使用者
因為不同地區生活習慣不同。
不良飲食習慣的危害是什麼，哪些不良飲食習慣危害健康
以下不良飲食習慣危害健康 1，不吃早餐 早餐對身體健康至關重要，不吃早餐會對身體健康造成以下影響 1.熱能不夠，直接影響學習和工作效率。2.導致人體需要的平衡膳食得不到滿足。2，午餐湊合 午餐在三餐的飲食分配比例上佔到40 午餐提供的能量和營養是一天中最重要的，對人體一天中體力和腦力的能量補充起承上...
中國人的飲食習慣，用英文說幾句，中國人的飲食習慣於西方人有什麼不同
黨適縱真如 傍晚，家家飄出了飯菜的香味。老呆一家也準備吃飯了，呆媽在廚房裡不停地炒菜，發出叮叮咚咚的聲音，聽起來就像一場餐具交響曲。老呆則坐靠在沙發上悠閒地看報紙。不一會兒，呆媽就把一盤香氣騰騰的美味佳餚端上來了。老呆扔下報紙，跟著香氣坐.中國人的飲食習慣於西方人有什麼不同 一 飲食觀念的差異 對比...
中國有哪些不健康的飲食習慣，你認為不健康的飲食習慣有哪些
中國人大多吃得過鹹，口味過重去統計全國人均食鹽量為每天10個以上，其中一個每人最高達18個，但是組織建議應該食鹽控制在每日5克以下，吃的過鹹會明顯增加高血壓，胃癌動脈硬化等病的發病率。我覺得中國不健康的飲食習慣有很多，然後舉個例子比如說，互相夾菜，親戚面前互相講出來，大家都不太介意，如果陌生人互相讚...