1樓：睿爸育兒記
吃南瓜有什麼好處？#星知計劃#
2樓：中國農業出版社
南瓜的嫩瓜和老熟瓜均可食用，其營養非常豐富，嫩瓜富含維生素c，老熟瓜含豐富的胡蘿蔔素、糖分及澱粉。據測定，每100克鮮果實含水分。
7克（老熟瓜低，嫩瓜高），碳水化合物克。
老熟瓜含如此高的糖類及澱粉，使其可供能量居瓜類蔬菜之首，因此可代糧食用。含蛋白質。
9克，胡蘿蔔素毫克，鉀181毫克，磷40毫克（老熟瓜比嫩瓜高2倍）。
還含有瓜氨酸、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴鹼、腺嘌呤、甘露醇、果膠和酶、可溶性纖維、葉黃素、鎂、鋅、矽等微量元素。近代營養學和醫學研究表明，多食南瓜能提高人體免疫能力，對高血壓、糖尿病、肝臟病變等有很好的輔助防效。
3樓：睿爸育兒記
吃南瓜有什麼好處？#星知計劃#
4樓：養生動畫
吃南瓜的好處都有哪些呢？
5樓：小草的心闖天涯
南瓜可以促進人體的新陳代謝。促進造血功能，含有人體所必需的微量元素。可以**糖尿病，對於降低血糖有很好的功效。
南瓜中含有豐富的蛋白質，是腎上腺皮質激素的固有成分，是生長髮育的重要物質。南瓜可以防癌，驅蟲，經常食用對人體很有好處。
南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
6樓：櫞翼
吃南瓜的好處有以下幾個方面：
1、降血糖：南瓜中鈷的含量很高，對於防治糖尿病、控制血糖有一定作用；
2、促進生長髮育：南瓜中含有豐富的鋅，是人體生長髮育的重要物質；
3、延緩衰老、美容養顏：南瓜中的維生素c、氨基酸以及礦物質等成分，可以清除體內多餘的自由基，女性常吃有助於延緩衰老、美容養顏。
7樓：q王小年
南瓜中含有豐富的營養物質，其中包含了蛋白質、多糖、果膠、纖維素、維生素以及微量元素等成分。在這些眾多的營養物質中，蛋白質和多糖都可以提升自身免疫功。
在這些蛋白質中，免疫活性蛋白的比例比較高，這是由於南瓜裡面的抗壞血酸氧化酶的活性較高。這種生物酶可以更好地保護免疫活性蛋白的生物活性。南瓜中的多糖成分也是一種免疫增強劑，這種物質可以在一定程度上促進免疫細胞產生更多的免疫因子，從而調節人體免疫系統，提升人體免疫機能。
除了維生素c以外，南瓜中的胡蘿蔔素被人體吸收後，可以轉化生成具有保護視力、促進上皮組織的生長分化並且促進骨骼的發育作用的維生素a。
南瓜中的鈷元素含量較高。這種微量元素不僅可以提升造血功能，還可以促進維生素b12的合成，同樣是胰島細胞代謝不可缺少的一種元素。所以，從理論上講其可以間接促進了胰島素的分泌，有利於調節血糖。
雖然南瓜中含有豐富的多糖成分，但高血糖患者使用後，並不會造成危及自身健康的高血糖情況。雖然部分多糖會被分解成單糖，可能導致人體在攝入南瓜後血糖升高的情況，然而南瓜中含有豐富的果膠成分和纖維素，當人體攝入南瓜後，這些物質會在人體的胃腸道內進行停留，從而減緩消化和吸收的速度。
南瓜是我們日常生活中常見的一種蔬菜，其豐富的營養成分有助於我們均衡膳食營養。雖然其味道甜美並含有多糖成分，但適量及少量食用均並不會對糖尿病患者造成很大的影響。需要注意的是，糖尿病人不能過量食用南瓜。
8樓：養生金品
吃南瓜的好處都有哪些呢？
9樓：匿名使用者
南瓜也稱倭瓜，是南瓜屬草本植物的果實，也是日常食用的瓜菜之一，南瓜含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，在各類蔬菜中南瓜的鈷含量是居首位的，可以活躍人體新陳代謝，促進造血功能，總結而言吃南瓜的好處有以下幾個方面：
1、降血糖：因為南瓜中鈷的含量很高，在各類蔬菜中居首，而鈷可以活躍人體的新陳代謝、促進造血，並且參與體內維生素b12的合成，可以說是人體胰島細胞所必需的微量元素，對於防治糖尿病、控制血糖有一定作用；
2、促進生長髮育：因為南瓜中含有豐富的鋅，鋅參與人體體核心酸蛋白的合成，還是腎上腺皮質素的固有成分，是人體生長髮育的重要物質；
3、延緩衰老、美容養顏：因為南瓜中的維生素c、氨基酸以及礦物質等成分，既可以清除體內多餘的自由基，還可以防止肌膚粗糙，加速肌膚細胞修復，起到增加肌膚彈性的作用，女性常吃有助於延緩衰老、美容養顏。
南瓜屬於廣受百姓喜愛的家常菜，可以蒸、煮、煎、炒、紅燒、油炸，做成不同的菜或者點心食用，對於絕大多數人群均適用，只是對於患有腳氣、黃疸、氣滯溼阻的人群建議控制食用量。
南瓜有什麼營養價值？
10樓：匿名使用者
南瓜的營養價值：
1、南瓜中含有蛋白質，其中免疫活性蛋白的含量比較高，因為南瓜裡面的抗壞血酸氧化酶的基因型和菸草的一樣，但是活性卻比菸草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。
2、南瓜中含有豐富的多糖類物質，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑，能夠促進生成細胞因子，因此能夠調節免疫系統。
3、南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在人體內能夠被轉化為維生素a，而維生素a是對人體而言很重要的維生素，能夠保護視力，促進上皮組織的生長分化，促進骨骼的發育。
4、南瓜中還含有豐富的果膠，果膠在進入胃部之後，能夠調節胃裡面的食物的吸收速度，減少糖分的吸收，並且由於南瓜中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不會被人體消化吸收，在胃部停留時間較長，推遲了胃部裡面食物的排空，能夠控制血糖上升。
5、南瓜中的果膠會結合人體內多餘的膽固醇，從而降低人體對於膽固醇的吸收，這樣就降低了血液中膽固醇的含量，也就是降低血脂。
6、南瓜中含有豐富的微量元素，尤其是鈷元素，是所有蔬菜中鈷含量最高的，而鈷元素能夠促進人體的新陳代謝，還是胰島細胞所需要的礦物質，能夠促進造血功能，促進維生素b12的合成。
經常吃水煮南瓜的好處：
1、修復頭髮和指甲。
2、改善**。
3、保護心臟和血管。
4、增強抵抗力。
11樓：匿名使用者
南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：
1. 多糖類：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體的免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。
2. 類胡羅卜素：南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
3. 礦質元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。
此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質：研究發現，在南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的**和預防作用。
12樓：匿名使用者
南瓜中富含碳水化合物、蛋白質、維生素c、e和胡蘿蔔素、鈣、鈷等礦質元素，還有甘露醇、瓜氨素等活性成分。
1.南瓜中的果膠含量豐富，具有比較好的吸附性，能粘結體內毒素、細菌或重金屬等，起到很好的解毒作用；
2.南瓜中鈷元素含量很高，鈷能促進身體新陳代謝，參與維生素b12的合成，對**糖尿病和降低血糖有積極作用。
3.南瓜中的維生素c和氨基酸能防止**粗糙，延緩**衰老，加快細胞修復，增強**彈性的作用，特別適合女性食用。
4.南瓜中含有豐富的多糖是非特異性免疫增強劑，可以提高身體免疫力；
5.南瓜中含有胡蘿蔔素、番茄紅素活性物質，對於預防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。
13樓：養生動畫
吃南瓜的好處都有哪些呢？
14樓：睿爸育兒記
吃南瓜有什麼好處？#星知計劃#
15樓：養生動畫
吃南瓜的好處都有哪些呢？
16樓：睿爸育兒記
吃南瓜有什麼好處？#星知計劃#
17樓：壹品優刊倫文網
南瓜又名北瓜、窩瓜，是一種草本植物，多在秋季成熟，耐儲存，儲存得當可以儲存到來年春天，在古代南瓜既當菜又當糧。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸和兒童必需的組氨酸 ，營養價值非常高。南瓜的維生素a含量居眾瓜之首，還含有磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素，可以有效調整糖代謝、增強肌體免疫力，還能防止血管動脈硬化。
小孩子吃南瓜有什麼好處
18樓：賈隊長的小科技
1、保護胃粘膜、幫助消化。
南瓜當中含有的果膠可以幫助保護我們的胃膠道粘膜，並且還可以促進腸胃蠕動，幫助食物消化，胃病患者適當的多吃也低疾病比較有幫助。
2、促進生長髮育。
南瓜當中含有的鋅元素非常多，適當的吃一些南瓜還可以促進生長髮育，所以孩子也非常的適合吃南瓜。
3、解毒。南瓜含維生素和果膠。果膠具有良好的吸附作用，能夠結合並消除人體內的細菌毒素等有害物質，如鉛，汞和重金屬中的放射性元素，並起到解毒作用。
4、南瓜中含有的甘露醇具有促進排便作用，可減少人體毒素對腸道的危害，防止結腸癌的發生。
19樓：睿爸育兒記
吃南瓜有什麼好處？#星知計劃#
20樓：月亮掛山溝
寶寶吃南瓜增強寶寶機體免疫力，促進寶寶的生長髮育。
21樓：養生動畫
吃南瓜的好處都有哪些呢？
22樓：網友
1、增強寶寶免疫力。
南瓜所含的β胡蘿蔔素，可由人體吸收後轉化為維生素 a。另外南瓜南瓜所含的β胡蘿蔔素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使小朋友生長髮育維持健康狀態。
2、幫助寶寶斷奶。
南瓜營養價值較高， 除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。把南瓜新增到輔食當中，不僅利於寶寶的吸收，其中含有大量的營養物質也有利於寶寶的成長。
3、殺蟲作用。
南瓜甘溫，能補中益氣，通絡止痛，解毒殺蟲。」南瓜子在中醫學上是具有殺蟲作用的。多吃南瓜可用於兒童蛔蟲、絛蟲的**，並能減少麻疹的患病危險和死亡率。
4、防癌作用。
南瓜能消除致癌物質的突變作用，制止癌細胞出現。
南瓜是鹼性食物，鹼性食物是指食物在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，一般蔬菜、水果均為鹼性食物，此外，還有紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯等也是弱鹼性食物。
食物的酸鹼性不是取決於味覺，而是取決於在人體消化分解後所剩的元素性質。屬於金屬元素的na、k、ca、mg等，在人體內氧化生成鹼性氧化物，如na2o、k2o、cao、mgo等。含有這些金屬陽離子較多的食品，在生理上稱為鹼性食品。
大部分蔬菜、水果、豆類及其製品、牛乳等都屬於鹼性食品。水果中雖然含有各種有機酸，在味覺上呈酸性，但這些有機酸在人體內經氧化，生成co2和h2o而排出體外，而水果中存在的礦物質屬於鹼性元素，所以水果（如香焦、梨、蘋果、草莓、柿子等）在生理上卻屬於鹼性食品。
吃南瓜有什麼好處南瓜的營養價值及功效
南瓜中對人體的有益成分有 多糖 氨基酸 活性蛋白類胡蘿蔔素及多種微量元素等。各種成分的功用 1.多糖類 南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。2.類胡羅卜素 南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維...
南瓜有什麼營養，南瓜有什麼營養價值
防癌 南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細胞出現。杜蟲 南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對於蟯蟲病 蟯蟲病等患者療效顯著 方法是空腹細嚼後吞服南瓜籽 治高血壓 多吃南瓜 尤其是生食或蒸至半熟 可降血壓。治哮喘 蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長期服用。治久咳 南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，...
南瓜有什麼營養價值
南瓜的營養價值 1 南瓜中含有蛋白質，其中免疫活性蛋白的含量比較高，因為南瓜裡面的抗壞血酸氧化酶的基因型和菸草的一樣，但是活性卻比菸草的高，所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。2 南瓜中含有豐富的多糖類物質，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑，能夠促進生成細胞因子，因此...