1樓：半百之前
因為醬油裡面含有一定的鹽分，如果浸泡時間長了，鋁製品的密度沒有那麼小，所以它的空隙還是有一定的縫，鋁就會腐爛掉。
2樓：網友
你好，那個醬油和大蒜黃在一起是不會讓那個鋁融化的，除非那個火很大，才能把那個鋁融化。
3樓：定鉞
醬油和大蒜混在一起一般不會讓呂融化，如果融化了可能存在其他的。嚴肅在內。
4樓：歐朗寧
醬油和大聖分在一起為什麼會讓你遠發，確實它也是一種氧化，終於所以不能放到你盆子裡去呀。
5樓：千蘆桖
那年和大蒜分在一起，為讓這種理論化的怕是因為他有這種化學反應。
6樓：網友
醬油和大蒜混在一起，為什麼會讓鋁融化你？對於這個問題，應該找一個化學博士向他諮詢一下，他會告訴你，這是為什麼的？你也可以去網際網路上搜尋一下，網上也應該有正確解釋和答案的疑問，就知道了。
7樓：網友
醬油和大蒜混在一起為什麼會讓鋁融化呢，那他倆在一起就起到了一定的化學反應。所以讓呂融化。
8樓：泥清妙
醬油和大蒜混在一起為什麼會讓鋁融化呢 這個也許就是他們裡面的成分吧 起到了化學反應。
9樓：焦採杉
將油和大蒜混在一起，為什麼會讓鋁融化呢？油和大蒜混在一起不容易，讓呂融化的。
大蒜和醬油配在一起有什麼作用？
10樓：匿名使用者
當然是生蒜的營養價值更高，吃生蒜要打碎後放三分鐘產生對人體有易的大蒜素。而醃蒜裡有亞硝酸鹽可至癌，但一般不會有所影響，最好不要多吃噢。
醬油泡蒜子,為什麼蒜會變成綠色?
11樓：飛鷹
蒜在醃製中產生了無毒的蒜蘭素和蒜黃素，蒜蘭素和蒜黃素混在一起，就使蒜變成了綠色。
我國北方一些農民早有用蒜頭加鹽添醋，醃製臘八蒜的習慣，醃好的臘八蒜不但蒜香噴鼻，更是青翠碧綠，令人食慾大開，只是很少有人知道醃大蒜變綠的原因。
其實，醃大蒜變綠並不是因為醃蒜頭裡含有葉綠素，象植物那樣經陽光照射會產生綠色，而是因為蒜頭在醃製中產生了無毒的蒜蘭素和蒜黃素，蒜蘭素和蒜黃素混在一起，就使蒜頭變成了綠色。經有關方面測定，蒜蘭素的抗氧化能力很強。所以，食用綠色的醃大蒜不但無毒，還有強身健體的作用。
12樓：暖暖的荒涼
你確定那是醬油泡的而不是醋泡的。北京臘八蒜是用醋泡的大蒜，泡完就是綠色的了。我國傳統美食「臘八蒜」製作中會產生綠色素。
我國很多家庭有製作「臘八蒜」的傳統，在臘月將大蒜去皮、洗淨、剝瓣，倒入米醋，封入小壇，除夕時開封，就做成青翠宜人、蒜香可口的「臘八蒜」。「臘八蒜」製作過程不見陽光，產生的綠色並非葉綠素，而是大蒜綠色素。
13樓：網友
儘量不要吃~（要麼是你泡的時間太長）（要麼泡的過程中有水流入）
14樓：梅梅雪雪
泡蒜的製作過程中會產生綠色素。
從物質變化分析，大蒜細胞中的生物活性物質硫代脂肪族半胱氨酸亞碸和硫代丙烯基半胱氨酸亞碸等含硫化合物在蒜酶的作用下，生成硫代亞磺酸酯、丙烯基硫代亞磺酸酯、烯丙基硫代亞磺酸酯，作為大蒜色素物質的前體，進一步發生大蒜綠變。
經研究發現，色素的提取物含硫量明顯比普通蒜提取物的含硫量高，表明色素是一類含硫的非葉綠素化合物，並且泡蒜的這兩種色素的提取物都顯示出比普通大蒜提取物高的抗氧化活性。這提示大蒜經過加工，不僅優化了風味，而且功能活性可能也得到優化。
15樓：網友
蒜泡在醋裡會變綠可以吃。
16樓：墨語問秋
呃，不會是有什麼化學反應 吧。
蒜頭能不能跟醬油混在一起吃
17樓：家有招財貓貓貓
肯定沒問題！我是山東人，從小就這樣吃，而且非常喜歡吃，吃了20多年了都沒有問題。山東人基本都這樣吃的。大蒜對身體很好的，建議你多吃點。
18樓：歲寒子
在醬油裡面放上蒜泥、少許醋，那就是蒜頭醬油。用它來涼拌菜味道特正。不過有一股大蒜的味道，所以不喜歡大蒜的人肯定不會去吃的。
醬油和醋和生抽和蒜放一起烤的東西能吃嗎？
19樓：匿名使用者
烤東西的時候可以放醬油，生抽和蒜，但是最好不要放醋，
20樓：狂運浩
可以吃啊！我們往往吃菜的時候不都放這些佐料嗎？但是最好還是少吃醬油和生抽的比較好。
21樓：匿名使用者
可以的，醬油和醋和生抽，蒜是可以一起烤東西吃的。
22樓：小白晉升記
是可以一起吃的，這樣的味道是比較好的，這些東西放在一起也不會相剋，不會出現腹瀉什麼的。
23樓：雨葉
可以呀，我們一般做菜的時候也這麼放的調料。
大蒜和橄欖油混合在一起為什麼變綠了？這還能吃嗎？
24樓：kevinm同學
因為橄欖油是綠的 親 可以吃。
25樓：匿名使用者
橄欖油本來就是綠色呀。
蜂蜜醬油蒜和醋混合在一起、會不會有毒啊？
26樓：匿名使用者
不會中毒的啊，吃松花蛋和五香牛肉片都要蘸這些混合汁的啊。不過我覺得你那蜂蜜就不要加進去了吧，甜的和鹹的一起吃那味道不好。
27樓：網友
應該不用四味了，前兩味就夠毒了。。當然後兩味是不是對前兩味有解毒功效，待定，因為沒有嘗試過。。
28樓：一四一九
這會不會中毒就不知道，但我知道蜂蜜千萬別與黴化食品同食，會中毒~
燒熱的地溝油和大蒜混在一起大蒜會變綠色嗎？
29樓：匿名使用者
不會變綠。
因為地溝油裡面主要有一種對人體不好的成份（黃麴黴素）可以使大蒜變黃。變綠跟地溝油沒有關係，是大蒜和菜裡的碘鹽受熱分解物起化學反應。沒有毒的，可以放心使用。
30樓：匿名使用者
不是，地溝油裡面主要有一種對人體不好的成份（黃麴黴素）可以使大蒜變黃。
31樓：賽路賽路
大蒜變綠是很正常的現象，不能證明是地溝油，多心了。
32樓：匿名使用者
如果是變成粉紅色就不行。
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