痛風不能吃什麼?痛風不能吃什麼食物表

時間 2022-12-20 00:20:02

1樓:慕桖春翠

痛風因為現在說叫新聞名病,由於現在我們飲食的不注意,我們絕大多數病人,特別是年輕人得痛風的病人也是很多的,也有上升的趨勢,而且跟我們的地域有關係,像沿海一帶的跟大量的吃海鮮都有關係,所以我們防止、預防痛風那就顯得很重要很重要,那麼我們吃什麼呢?所以第一大類的就是絕對要戒酒,不能大量的飲酒,不管是啤酒還是白酒。第二大類就是海鮮,特別說的就是海產品這一塊,魚、蝦、沙丁魚、蠔,海鮮這一塊不要吃的特別多,引入的特別大量,這是海鮮,然後就是動物內臟,像肝、腎、腸、肚、雞心這些,就是動物的內臟含嘌呤的物質都是比較高的,所以低嘌呤飲食就是我們限制這種過高的含嘌呤比較高的,也就是說限制蛋白質,要求每人每天按公斤重,一公斤每公斤體重應該是1克蛋白質,我們不要過渡的引入大量的蛋白質,那蛋白質多的食物那就是海鮮、動物內臟、紅肉,像牛羊肉,還有的人特別喜歡吃涮肉,冬季吃火鍋涮肥牛、涮肥羊火鍋,豆類這一塊這些是黃豆製品,並不是所有的豆類像什麼綠豆、紅豆應該問題不大,主要說的是黃豆製品,因為中國老百姓還是比較黃豆製品的,像豆醬、豆腐、大量的豆製品這些還是要注意的,還有就是乾果雖然說有的病人說我不吃那些大魚大肉的,但是他整天在那兒嗑瓜子、吃花生,一嗑嗑一大攤,一斤都有了,所以那也不行,所以口感特別香,含嘌呤物質比較高的食品儘量少吃,主要還是以清淡為主,在你痛風發作的急性期基本要吃素,那你紅腫熱痛那個時期基本要吃素了,我們不是說完全的限制,但是一定要有度,一定要有一個度的把控,你急性期你還那樣大魚大肉的那樣吃,那就肯定是不行,那也沒法好,所以這類,的疾病跟代謝有關的,他往往合併有肥胖,高脂血症、2型的糖尿病以及高血壓、冠心病等等這一大類我們都叫做代謝綜合徵。

高尿酸血癥和痛風僅僅是我們代謝綜合徵的臨床表現之一,也是我們冠心病、高血壓這些危險因素之一。所以一定要管控好,我們管住嘴,對於這個痛風的**首先了就是要強調病人的自我節制,自我管控,病人的自我管控、自我節制是佔痛風**的70%,大夫我們人為的只是提供幫助,人為的用藥,人為的這種血尿酸的監測當然也是很重要的,但是隻佔了痛風**的三成,也就是30%是我們大夫能做到的。

2樓:佳鑫林林

痛風患者的飲食應該嚴格控制。食物根據嘌呤的含量分成高嘌呤含量飲食、中嘌呤含量飲食和低嘌呤含量飲食,其中低嘌呤含量飲食是痛風患者可以隨便吃的,中嘌呤含量飲食要控制攝入量。中嘌呤含量的食物包括肉類、螃蟹、蝦等,痛風患者可以適當食用,防止營養不良,但是不能食用過量,一般無論任何肉類,每天的攝入量最好控制在三兩以內。

高嘌呤含量的食物主要包括動物內臟、海鮮、酒,其中每一種海鮮的嘌呤含量可能都不一樣,如海蜇和海參實際上嘌呤含量較低,屬於低嘌呤含量的飲食,痛風患者可以隨便吃;無鱗魚和貝類多數都是嘌呤含量比較高的,痛風患者應該避免食用這類食物,螃蟹、蝦等嘌呤含量中等,痛風患者應適當控制。酒類裡白酒和啤酒都是嘌呤含量較高的,而紅酒相對好一些,所以如果必須要喝酒,適量的飲紅酒是可以的,白酒和啤酒不要喝。所有痛風患者要切記痛風不是一種可以**的疾病,像高血壓、糖尿病一樣,是一種慢性病,所以飲食的控制和藥物的**都需要長期堅持,不能隨便停藥。

痛風不能吃什麼食物表

3樓:匿名使用者

許多人以為痛風是受了風寒所致的關節疼痛,其實不然,尿酸才是引起痛風的禍根。痛風的發病與生活方式密切相關,因此滋豐草茶可以試試,每天喝兩袋可以較好的改善痛風症狀。通過生活方式的干預,可以減少痛風發作的頻率和程度,防止併發症。

第。一、要限制含嘌呤高的食物,痛風患者應根據病情限制膳食中嘌呤的含量,在發作期要嚴格限制嘌呤的攝入。

第。二、是積極降低體重。痛風患者多伴有超重或者肥胖,要控制能量的攝入,選擇適當的體重目標,儘量達到或稍低於理想體重。

第。三、要限制酒精飲料,飲酒、酗酒是誘發痛風發生髮展的重要因素之一。

第。四、是每天要攝入充足的水分。

4樓:何若雲水瓶

痛風並不是單一疾病,而是由體內漂流代謝紊亂所引起的一種綜合症。

痛風飲食禁忌:

1、戒吃高膽固醇的飲食:動物內臟、魷魚、肥肉、魚、墨魚。

2、戒吃酸性飲食,如咖啡、煎炸飲食、高脂飲食。酸礆不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔。

3、戒吃高嘌呤的飲食:動物內臟、海產(鮑魚、龍蝦、蟹、叄文魚、吞拿魚、沙甸魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼飲食、黃豆飲食、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮、肉類(牛、鴨、羊、鵝、鴿)。

4、戒酒:不可飲酒、特別是紹興酒、啤酒。—旦血中酒精濃度高達2oomg/dl,血中乳。

多吃有利於病情的食物:

1、多飲水:心腎功能正常的患者應多喝水,每日飲水量大於2000毫升,以保證尿量,促進尿酸排出。

2、多食鹼性食物:蔬菜、水果是弱鹼性食物並含有豐富的維生素c,可促進體內的尿酸鹽溶解和排出,應多食,特別是冬瓜、西瓜有利尿作用。

3、低嘌呤飲食並多吃碳水化合物,碳水化合物可促進尿酸排出:適當攝取碳水化合物可促進尿酸排出,可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麵食等。

低嘌呤食物:五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。痛風常併發肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血症。

5樓:rs小點

痛風是高尿酸血癥所致的疾病,而體內的血尿酸**於嘌呤的代謝,所以痛風在藥物**的同時,要注意少吃海鮮,動物內臟,肉湯,豆製品等富含嘌呤的食品。這種疾病需要戒酒,啤酒中含有比較多的嘌呤,而且酒精可以影響到腎臟排出尿酸,所以一定要戒酒。

6樓:北京前海頸腰椎病醫院

目前狀況考慮痛風一般是由於嘌呤代謝障礙導致的,多飲水,忌食高嘌呤的食物,可以服用碳酸氫鈉片降尿酸,秋水仙鹼止痛**,注意保暖彆著涼。

7樓:騎瞧

啤酒會讓你痛不欲生,豆製品會讓你緩慢加重,內臟下水溫柔的割你一刀,海鮮已經不是你的小酥肉,還要小心有些蔬菜中的嘌呤,細細判別才能保證貴體無憂。

8樓:匿名使用者

1, 禁動物內臟、海鮮、肉湯。

此三禁是痛風最經典的三禁,幾乎每位「風友」都知道。動物內臟、海鮮、肉湯是嘌呤含量最高的飲食,是必要要禁止的。動物內臟包括:

肝、腎、腦、脾等。海鮮包括:沙丁魚、鳳尾魚、小蝦及甲殼類(牡蠣、貝等)。

尤其是動物內臟,往往高脂、高膽固醇,對合並糖尿病、高脂血症的患者往往傷害最大,必須嚴格禁食。

但需要注意到是,海鮮並非是指所有的海鮮都不能吃。三文魚、金槍魚、白魚、青魚等嘌呤含量並不高(中低嘌呤含量),可以適當食用。

圖一,豬肝雖美味 痛風當忌嘴。

2, 禁酒。

痛風患者都知道,啤酒不能喝,因為啤酒是高嘌呤食物,會誘發痛風發作。但殊不知,白酒誘發痛風的能力更甚於啤酒!白酒酒精含量高,可以誘導中性粒趨化,降低尿酸排除,誘發痛風發作。

不僅如此,酒精還是心血管風險的獨立高危因素,對於常常合併高血壓、糖尿病的痛風患者來說,白酒無異於毒藥!

對紅酒的攝入與否,國際學術界有爭議。但謝醫生建議,最好不要飲用。如果確實「饞酒」,也僅應當少量飲用為宜。

3, 禁高果糖飲食(甜飲料)

可能很多人都不知道,果糖還會誘發痛風發作!果糖是一種單糖類,其代謝產物就是尿酸。其升高血尿酸,誘發痛風的能力很強,而且往往容易忽略。

市面上所售的大部分甜飲料(如:可樂、果粒橙等)均含有大量果糖。我們臨床遇到很多年輕患者,不愛飲酒,不也喜歡吃內臟、海鮮、肉湯,但就是喜歡喝飲料,結果血尿酸居高不下,非常令人痛心。

謝醫生再次告誡各位患者,甜飲料絕不能喝!其他高果糖飲食,如特別甜的水果(如:哈密瓜),果汁(包括純果汁)也應當減少攝入。

圖二 果葡糖漿——不含嘌呤的毒藥。

4, 減少紅肉攝入。

豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等被稱為「紅肉」。國外一系列研究表明,紅肉攝入越多,血尿酸水平升高越顯著,痛風的發病率越高,且會導致心血管的疾病發生率明顯增加,尤其是冠心病,而痛風患者是冠心病的好發人群,因此,痛風患者應限制紅肉的攝入。

5, 減少高脂飲食。

脂肪不含有大量嘌呤,但肥胖卻是痛風發生髮展的獨立危險因素。高脂血症、高血壓、糖尿病往往與痛風是「好朋友」,高脂飲食也是這些疾病最需要忌口的。從這些方面來說,高脂飲食,必須減少!

9樓:匿名使用者

痛風是由於嘌呤代謝紊亂而致的一組疾病,包括高尿酸血癥,急性慢性關節炎,痛風性腎病和痛風石形成的,痛風的病人要注意嚴格控制飲食,避免進食高蛋白和高嘌呤的食物,要戒酒,每天飲水至少兩千毫升以上,還要注意戒菸,適當的飲用飲料。

要儘量少吃含蔗糖和甜菜糖,要切忌不要劇烈運動,遠離過度勞累,儘量不要進食含嘌呤高的食物,如動物的內臟,下水,各種貝類海鮮,以及豆類,豆製品,堅果類食物等,要增加鹼性食品的攝取,如新鮮的水果蔬菜等。

10樓:匿名使用者

很多病友都說「患了痛風,就只能當和尚了,肉都不能吃了」!

這種說法肯定是不對的,肉類含豐富的蛋白質,而蛋白質對維持正常的生理功能是必不可少的。

還有很多病友,有這樣的疑惑「我天天吃素,為什麼痛風還發作」?

這些都可以說明兩點:

痛風可以並且需要吃肉;

不吃肉不能避免痛風發作。

當然,可以吃肉不等於「毫無無顧忌地吃」,下面四點仍需注意。

優選白瘦。常見的肉類有豬、牛、羊、雞、鴨、魚。在營養學的分類中,豬牛羊屬於紅肉,雞鴨魚屬於白肉。

有研究發現,紅肉會增加痛風風險,所以一般認為雞鴨魚等白肉更適合痛風病友。

同時選擇肉類時,要儘量選擇瘦肉或把皮去掉,過多的油脂不僅影響尿酸排洩,還會影響體型控制。

要挑部位。同一種肉類,根據部位的不同,其嘌呤含量也有差異,對痛風的影響也不同。

像心、肝、腎、腸、腦等動物內臟都是超高嘌呤食物,痛風病友應儘量避免。而後腿肉、裡脊等屬於中等嘌呤含量的食物,可以適量食用。

注意做法。儘量選擇新鮮肉類,而非火腿、臘腸等加工肉製品。

一方面,加工肉製品含鹽量高,不利於痛風控制,還會增加高血壓風險。另一方面,火腿、臘腸還有致癌風險。

烹飪肉類時,最好能把肉類先切成片或絲,然後在水中焯一下,再進行下一步烹飪。這樣能使部分嘌呤溶解在水中,減少嘌呤攝入。

不過,也有人認為水焯後的肉類口感不好,那也可以不焯直接烹飪,但更要注意控制量。

控制總量。對於不患疾病的人,膳食指南建議:適量吃肉、禽、魚、蛋,每天攝入量不超過 200 g,相當於「一兩肉 + 二兩魚蝦 + 一個雞蛋」。

而在痛風緩解期,有人建議每天肉類的攝入量控制在 100 g 以內;有的則更嚴格,建議控制在 50 g 以內。

落到個人時,則更難說「吃多少合適」,畢竟每個人血尿酸水平、尿酸排洩情況、用藥情況等都不同。

醫生建議:每天肉類攝入量不超過 150 g,同時注意血尿酸、痛風控制情況。

如果尿酸水平不達標或痛風常發作,則可以再把肉量減一點,或者在醫生的指導下調整藥物,或者更加註意體型控制。

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痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物 五穀雜糧 蛋類 奶類 水果 蔬菜 中嘌呤食物 肉類 豆類 海鮮 高嘌呤食物 豆苗 黃豆芽 蘆筍 香菇 紫菜 動物內臟 魚類。痛風常併發肥胖 糖尿病 高血壓及高脂血症,患者可以每天喝滋豐草茶,幫助緩解痛風的...

痛風不能吃什麼 煩壤,痛風不能吃什麼?痛風怎麼辦?

您好,建議不吃海鮮,不吃肉和動物內臟,特別是痛風發作期。穩定期可以少吃點瘦肉或豬手。不喝酒,酒精易使體內的乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,容易誘發痛風,並且酒本身含有大量嘌呤,可使血尿酸濃度增高。不吃豆類食品,豆類的嘌呤含量高,不利於尿酸的排洩。要改善痛風的話,多吃點鹼性食物,蔬菜水果這些都是鹼性食...

痛風不能吃什麼食物,痛風不能吃什麼食物列表?

痛風的病根就在於高尿酸血癥,所以飲食方面都要引起極大的重視。只要通過飲食控制 喝滋豐草茶調理等手段,長期把血尿酸水平控制在達標範圍內,沉積在關節腔內的尿酸鹽結晶就會漸漸溶解,當它溶解完後,如果患者的血尿酸水平控制仍然很好,不再產生新的結晶,痛風幾乎不再發作 那麼痛風不能吃什麼呢?1 避免飲酒 酒精在...