1樓：苦苦的掙扎
是發物。幹黃花菜主要是用新鮮的黃花菜製作而成營養價值非常的豐富。裡面含有大量的糖分、蛋白質、脂肪還有胡蘿蔔素、氨基酸人體吃完之後可以有效的補充身體所需要的膳食纖維，促進腸道蠕動起到一定的燃燒脂肪的功效，是一種不錯的**蔬菜，但是吃黃花菜的時候最好選擇使用溫水浸泡。
黃花菜是什麼菜。
黃花菜是一種多年生的草本植物的花朵，上市後因其味道鮮嫩，營養含量豐富，具有人體必需的一些蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸及一些礦物質等而備受人們喜愛。特別是胡蘿蔔素的含量遠高於西紅柿，是一種營養價值很高的食物。日常中除了直接涼拌食用外，還常和一些雞蛋、肉類等做湯食用，味道鮮美。
黃花菜是發物嗎。
據研究表明黃花菜是發物。
黃花菜的營養含量比較均勻，通常被拿來涼拌食用。但是黃花菜的性偏寒，所以在進食的時候一般胃寒的人需要把控吃的量，可以搭配一些含有蛋白質的食物一起吃。黃花菜是公認的可以消水腫鎮痛的蔬菜，所以日常食用能給人們帶來一定的功效。
黃花菜怎麼吃。
1、涼拌：黃花菜比較簡單的吃法就是燒開水後將清洗乾淨的新鮮黃花菜加入進行焯水後撈出，這樣能有效的緩解黃花菜中的秋水仙鹼含量，以免造成中毒。然後將焯好的黃花菜放入冷水中沖洗兩三次後便可涼拌食用。
2、清炒：將黃花菜清洗乾淨後切成均勻的塊狀，然後油鍋爆香蔥薑蒜後將切好的黃花菜加入其中翻炒後加入適量的食鹽和調味品，直至炒熟後便可食用。
3、黃花菜燒肉：將黃花菜洗淨後撈出加入煮開的水中焯水，然後油鍋爆香後加入豬肉烹炒炒至變色後加入醬油上色，然後將黃花菜加入翻炒後便可撈出食用。
4、黃花菜排骨湯：將排骨清洗乾淨後加入水中浸泡，然後將黃花菜一樣浸泡後切段備用，然後將洗淨的排骨和黃花菜一起加入水中大火煮開後小火煮40分鐘左右，最後加入適量的調味品即可食用。
請問雙眼皮手術後可以吃黃花菜是發物嗎
2樓：百分百有緣無分
你好，最好不要吃，黃花菜是發物，還是等好了之後再吃吧。
蔬菜類發的食物：如香椿芽、香蕈、香菜（芫荽）、辣椒、韭菜、芥菜、黃花菜、春筍、蠶豆、芹菜、部分海藻類蔬菜為發物。
南瓜是發物嗎?
3樓：素顏以對
發物指的是食物的「發性」。中醫認為，食物之所以能防治疾病，是由於它本身特有的性味所決定的，這就是食物的「食性」。但如果不懂食性，對某些特殊體質的人或患者，食性就會誘發舊病，或加重已發疾病，或削弱藥力，這是食物的「發性」，也就是民間所說的「發物」。
一般按其效能可分為六類：一為發熱之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二為發風之物，如蝦、蟹、椿芽等；三為發溼之物，如飴糖、糯米、醪糟、米酒等；四為發冷積之物，如梨、柿及各種生冷之品；五為發動血之物，如辣椒、胡椒等；六為發滯氣之品，如土豆、蓮米、芡實及各類豆製品。
中醫按食物性質將各類病人不宜食用的食物分為五類：
辛辣類食物 蔥、姜、蒜、辣椒等，性味辛熱，少食通陽健脾，適用於脾胃虛寒的老年人，或因脾虛而患慢性腹瀉的病人。患有胃熱證或肝腎陰虛、肝陽上亢的高血壓，一切出血癥、咳嗽、眼病、瘡瘍等症的病人，不宜食用此類食物。
油膩類食物 此類食物味厚膩滯，不易消化，因此，當外感風寒初期，正在服解表散寒藥時，應當禁食。老年人因咀嚼不便、脾胃功能較差，不應過多食用。
海鮮類飲食 此類飲食性味鹹腥而燥，多食會破壞脾胃功能，因此，脾胃功能差、胃部常發寒者，不易過多進食。
發物類飲食 中醫所說的發物，包括鯉魚、帶魚、蝦、蟹、狗肉、公雞、羊肉及蘑菇、黃花菜、香椿、南瓜等。這些多屬生風、生痰、助火之品。患有高血壓、冠心病、動脈硬化者不宜多吃。
患有結核或伴有咯血者，因發物可生火動血，亦不能吃。
生冷類飲食 包括各種瓜果及生吃蔬菜、冷飲等。因其性味寒涼，能清熱生津，宜用於熱證，如便秘、尿短赤、咽喉病等；但因其性寒，易傷脾胃，故脾胃虛弱，體質虛寒之腹痛、胃痛嘔吐、下瀉等病人不宜食用。
4樓：黃昏的夕陽
南瓜不屬於發物的，發物是指：狗羊肉，牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚等肉類食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、姜等辛香發物。
5樓：匿名使用者
病情分析：
南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。
指導意見：南瓜具有治咳止喘功效，咳嗽者能食用的，祝您健康。
6樓：拾萬里之外
南瓜小米粥不是發物，做法如下：
一、材料。小米1杯、南瓜250g、水2000ml
二、做法。1.南瓜去皮切丁。
2.鍋中放水加入南瓜。
3.小米洗淨。
4.南瓜煮熟後加入小米。
5.燒開後轉成下小火。
6.繼續燉煮20分鐘即可。
三、營養價值。
南瓜中含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分，小米加上南瓜是一道營養好粥，老少皆宜，香甜美味。
黑木耳和黃花菜都是發物嗎？
黃花菜是發物嗎? 20
7樓：明月很好的
不是發物，可以食用的。
黑木耳和黃花菜是發物嗎？
新鮮的黃花菜能吃嗎，黃花菜鮮的能吃嗎？
所謂新鮮黃花菜不能吃也是有道理的，因為新鮮黃花菜的花粉裡含有一種化學成分 叫秋水仙鹼，秋水仙鹼本身無毒，但吃下去後，在體內會氧化成毒性很大的類秋水仙鹼。這種物質能強烈地刺激消化道，成年人如果一次食入0.1 0.2毫克的秋水仙鹼 相當於鮮黃花菜1 2兩 就會發生急性中毒，出現咽乾 口渴 噁心 嘔吐 腹...
鮮黃花菜蒸熟可以吃嗎？黃花菜鮮的能吃嗎？
鮮黃花菜蒸熟可以吃的，鮮黃花菜有毒主要是裡面含有秋水仙鹼，有毒，但是蒸熟或者煮熟以後就可以吃，建議鮮黃花菜打湯吃，一定要確定熟了哦，非常美味，我老家就是黃花菜之鄉。可以吃的，但是最好把裡面的芯掐掉再蒸。用開水焯過後可以吃，因為秋水仙鹼成份在高溫60度下就可以化解，但是一餐不能多吃哦。新鮮的可以涼拌，...
新鮮黃花菜可以直接食用嗎？黃花菜鮮的能吃嗎？
黃花菜也是我們老百姓餐桌上比較常見的一種蔬菜，但是很多人在買黃花菜的時候都不知道黃花菜如果不經過處理進行烹飪的話，很有可能會使人食物中毒。因為黃花菜中有一種特殊的物質叫秋水仙鹼，這種物質是沒有毒性的。但是這種物質一旦進入到我們人體的腸道系統當中，經過消化和一系列的化學反應之後就會升級變成毒性很大的二...