1樓:網友
大白菜放冰箱可調到0-3度後放入保鮮層可保鮮3-7天,太久會出現腐爛變味等壞死的問消皮題。
大白菜原產於我國北方,是十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。通常指大白菜;也包芹陸括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍嫌橋頃,即「圓白菜」或「洋白菜」。引種南方,南北各地均有栽培。
十九世紀傳入日本、歐美各國。
2樓:龍伢子
白菜放在冰箱最多隻能放一週,要在大白菜外面包裹上保鮮冊枝袋放入冰箱。冰箱是一個密閉潮溼的空間,雖然溫度低,但是大白菜水分流失卻很嚴重,而且大白菜在密州和敏封環境棚皮中容易腐爛,葉片出現黑點。大白菜最好放冬季常溫乾燥通風的空間。
3樓:沃永福
大白菜放冰箱裡面儲存保鮮期一般在20天左右,但必須罩晌注意,大白菜儲存前:①大白菜不能沾生水。②大白菜必須物兄鋒用保鮮袋裝好密封好,這樣防止交差感染,滋生細菌。
③大白菜放冰箱冷藏室溫度不宜太低,以免凍壞。這樣操作方法大白菜才能保質儲存更長久。塵做。
4樓:小妖妖
大白菜如果在冰箱裡放,至少能儲存一個半到兩個月吃的時候需要將外面幹了的葉子拔掉扔了。
5樓:網友
大白菜吵伍可以放冰箱保鮮,用保鮮袋包裝後把空氣擠閉飢出包緊,控溫可調到0-3度後放入保鮮層可保鮮3-7天,但不能過久,太久會出現腐爛變味等壞死的問題。
所以就不要將大白升態或菜置於冰箱中,儲存時間較短,而且還會將大白菜的營養價值和水分流失乾淨。
6樓:賈利秋
大白菜兆滾可以放冰箱保鮮,用保鮮袋包裝後把空氣擠出包緊,控溫可調到0-3度後放入保鮮層可保鮮3-7天,但不能過久,太久會出現族搜餘腐爛變味等壞死的問題漏鉛。
7樓:有些女孩像殺手
在冬季大白菜是很好儲存的稿談,只要氣溫不是很高,不用纖型放在冰箱內儲存,在北方常溫下可以儲存很鍵豎碰長時間,如果溫度高,最多儲存半個月左右。
8樓:終幻化為虛無縹緲靈峰靈峰
大白菜放冰箱裡,能放多久?我覺得握棗一般情況下,大白菜放冰物液箱裡能放一個月左右,如果時間再久的話,就會造成營養段螞拆流失。
9樓:匿名使用者
最多放一個來月,時間長了,葉孒會發軟,口味也不好。
10樓:網友
大白菜放在冰箱裡,能放半個月左右,首先用保鮮袋把白菜包上,能防止水分流失,這樣就能多放幾天的。
11樓:奓山胭脂虎
大白菜沒有必要放冰箱儲存,冬季放在室內就可以,堆放在一起就可以。
白菜冰箱放了一個月還能吃嗎
12樓:飄飛的蜜雪兒
白菜:不結冰恆溫冰庫條件下,儲存5~90天。常溫條件下存放5天左右。放冰箱2周內會比較新鮮,超過2周已經不新鮮了,最好不要吃了。
13樓:妞妞已
最好不要吃了。冰箱勢能延遲食物變質的時間,但是不等於放在冰箱裡的食物永遠不會變質。食物放在冰箱裡過長時間,它已經失去了其原來的營養價值,最好不要食用了。
14樓:哥哥宅男
白菜的儲存溫度最好在3至10度之間,最好是風冷的冰箱。
15樓:網友
那麼我想問下東北大白菜放幾個月那不是吃了都對身體不好嗎。
16樓:穿越夢想的舞臺
...鬱悶 我勸你仍掉吧 既然你吃啦 那就算啦 物質長時間凍至 也會變質的。
白菜放冰箱能放多久
17樓:道法自然玄師
大白菜可以放冰箱保鮮,用保鮮袋包裝後把空氣擠出包緊,控溫可調到0-3度後放入保鮮層可保鮮3-7天,但不能過久,太久會出現腐爛變味等壞死的問題。 所以就不要將大白菜置於冰箱中,儲存時間較短,而且還會將大白菜的營養價值和水分流失乾淨。
因此,要用保鮮袋將大白菜包囊住,要不然它的水份會外流的哦,在儲存的情況下,大白菜外層曾的殘葉不必摘下,由於這種殘葉在一定水平上面維護大白菜的水份不外流。它是維護大白菜水份的一層「防護膜」。
實際上,大白菜的最好儲存溫度是0度,白菜的營養使用價值豐富多彩,並且長期性的儲存也不會使它營養成分外流,不一樣的溫度,大白菜儲存的時間也會不一樣,0度的狀況下可以儲存40-70天,5度的狀況下會儲存30-50天,10度可以儲存15-30天,15度可以儲存10-20天,25度可以儲存4-10天。
在自然儲存的情況下,要留意大白菜採摘的情況下菜心是仍在生長髮育的,能夠 在菜心的位置用刀割3釐米的創口,那樣就可以避免 菜心消化吸收青菜葉的營養物質了。也可以讓青菜葉維持水份,自然也可以儲存的更久。
18樓:透明的雨水
三五天都沒有問題的,不過最好先用保鮮膜塑封一下,或者用保鮮袋包一下!這樣更加可以延長保鮮時間!
19樓:mister陳
白菜放冰箱可以放個三四天,這個都沒什麼事。
20樓:受勃
延長蔬菜的保險時間,最簡單的方法是利用舊報紙,將葉片噴點水,然後利用報紙包起來,以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱冷藏室,就可以有效的延長儲存時間,留住新鮮。
通常「綠葉青菜」直接放冰箱裡最容易脫水,將其放進冰箱之前做下處理,會保持「綠葉青菜」的常久新鮮。
冰箱裡放蔬菜最長可以放幾天
21樓:墨陌沫默漠末
1,新鮮的蔬菜,韭菜、蒜毫、香菜、黃瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、葉徑類的蔬菜用舊報紙分包起來,可以存放時間比較久,包裝好了一個星期甚至兩個星期都沒問題。
2,蔥頭、蘿蔔、土豆、胡蘿蔔可以放很久,注意土豆別發芽就行。
3,實心的白菜也可以久放,吃的時候看情況把最外皮剝掉。
4,西紅柿買的時候挑硬的,青點的,可以放一星期。
5,蔬菜不要套著塑料袋放冰箱,容易爛。
6,大蒜和蔥就別放冰箱了。
7,綠豆芽和黃豆芽容易變質,一兩天內吃掉。
8,生薑容易變質,剝皮,切好片,裝保鮮袋放冷凍層,隨吃隨取,生薑發烏就不要吃了。
9,菌菇類的儘快吃,容易壞。
10,鮮豆腐現買現吃,不宜久放,不能馬上吃掉的切成小塊放冷凍層做凍豆腐。
蔬菜從採收開始就進入衰老階段,表現在細胞核心糖體數目減少,葉綠體開始崩潰,線粒體減少,細胞老化,不耐貯藏,易腐爛。衰老是和乙烯、赤黴素或其他激素在蔬菜中的含量以及在貯藏中的變化,蔬菜的生長髮育狀況及貯藏條件等有密切關係的。
要延緩蔬菜的衰老,延長貯藏期,一是選擇健壯、生長良好的蔬菜進行貯藏;二是嚴格控制蔬菜在貯藏過程中乙烯和其他激素的含量,以利延緩蔬菜衰老;三是創造最佳貯藏條件,如控制溫溼度、氣體組成和配比等。
果菜類、結球類、根菜類等,在貯藏過程中有後熟作用。在後熟過程中常發生一系列生理生化變化,如澱粉水解為糖,有機酸含量降低,單寧物質開始凝固與氧化,原果膠分解為溶解於水的果膠,葉綠素發生分解,風味改善,產生芳香成分,質地由硬變軟等。
22樓:薔祀
西紅柿、柿子椒等無葉類蔬菜的放冰箱裡最多可以保持12天左右,綠葉的蔬菜(例如菠菜、生菜)5天左右。
其實就算是冰箱,蔬菜也最好不要超過三天,超過三天以後被冰凍的綠色植物營養會大大減少。如果是炒好了的蔬菜,最多1天。放蔬菜的話,溫度也不能一味的過低,保持在4——5℃即可。
23樓:朦朧美
新鮮蔬菜在冰箱內儲存期不應超過3天,否則不利於身體健康。
長時間在冰箱裡儲存蔬菜非常危險,而危險也多來自蔬菜本身含有的硝酸鹽,因為硝酸鹽本身無毒,然而在儲藏一段時間之後,由於酶和細菌的作用,硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種有毒物質,它在人體內與蛋白類物質結合,可生成強致癌性的亞硝酸鹽類物質。
儲存蔬菜不僅會產生有害物質,而且會發生營養素的損失。試驗證明,在30℃的屋子裡儲存24小時,綠葉蔬菜中的維生素c幾乎全部損失,而亞硝酸鹽的含量則上升了幾十倍。
此外,蘋果、梨、葡萄等水果放在冷藏室一般也不要超過72小時,這樣營養才不會被完全破壞掉。橘子等柑橘類的水果室溫下存放即可。芒果、檸檬、南瓜等適宜溫度在10℃以上的水果、蔬菜放在冰箱裡,營養就會流失,而且易爛易壞。
香蕉、鮮荔枝等水果放在冷藏室也會被凍傷,果皮不久就會變暗變黑,果肉變味變質,不能食用。
24樓:雪音淼
西紅柿、柿子椒之類的放冰箱裡最多可以保持10天左右,綠葉的蔬菜5天左右。
胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天。
冷藏室上層 :適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。
一旦啟封,熱肉只能儲存3~5天;鹹肉、硬乳酪可儲存3周。
冷藏室下層 :可儲存需要怏速加熱的食物,如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。
另外,容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。煮好的雞蛋可存放7天。
剩餘飯菜最好別超過3天,但覺得異常,最好扔掉;新鮮魚只能在冰箱冷藏1天,燒熟的魚不要超過3-4天。
保鮮盒:位於冷藏室最底部,溼度最大,比較適合存放蔬菜,如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。
這類食物最多可儲存1周左右。
25樓:匿名使用者
各種食品放冰箱能放多久列表。
鮮蛋:冷藏30~60天。
熟蛋:冷藏6~7天。
牛奶:冷藏5~6天。
酸奶:冷藏7~10天。
魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天。
牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天。
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天。
香腸:冷藏9天, 冷凍60天。
雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天。
罐頭食品:未開罐冷藏360天。
花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天。
咖啡:已開罐冷藏14天。
蘋果:冷藏7~12天。
柑桔:冷藏7天。
梨:冷藏1~2天。
熟西紅柿:冷藏12天。
菠菜:冷藏3~5天。
胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天。
26樓:匿名使用者
一般三四天,最長一週,但是放久了不新鮮,容易滋生細菌。
27樓:欣xb冰
黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮黏。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。
故不宜久存。 熟西紅柿:冷藏12天 菠菜:
冷藏3~5天。
28樓:g肯定
看冰箱功能如何吧,冷藏室如果有定時光照,吹風功能放的話可以儲存十天,按營養最佳一星期內吃完。
大白菜可以放冰箱裡保鮮嗎?
29樓:多啦kt夢
可以呀~~三五天都沒有問題的,我試過的!!不過最好先用保鮮膜塑封一下,或者用保鮮袋包一下!這樣更加可以延長保鮮時間!
30樓:匿名使用者
包層保鮮膜,可以的。大概能存放3~7天吧。
31樓:小妙招小竅門
儲存大白菜,不要直接放地上,老菜農教我訣竅,買半年不壞,學學,很棒的生活小妙招,生活小技巧,居家小竅門,希望能幫助到大家,解決煩惱,謝謝。
壽司能放多久?放冰箱和不放分別能放多久?
32樓:誰看淡了彼此丶
壽司一般能儲存一到copy三天。
1、一般儲存壽司主要是防止他變乾和發黴,所以我們應該在乾燥通風的地方儲存。
2.、米飯在30-40度的溫度環境中,最容易細菌繁殖。而大部分壽司是生魚和生的蔬菜作的,放在過熱的地方儲存容易變質。所以,應該,低溫冷藏保管。
3.、壽司在5-10度的環境中,可以短期儲存半天到一天左右。
4.、壽司在5度以下的環境中,可以長期儲存二到三天。
5.、但是,壽司一般還是當時做當時吃,這樣是最新鮮的。
大白菜的綠葉可不可以吃,冰箱裡放蔬菜最長可以放幾天
侯爵哆啦 可以。豉油大白菜 準備用料 大白菜500克 油3茶匙 鹽適量 蒸魚豉油3茶匙 紅辣椒適量 香菜適量 大蒜適量。1 紅辣椒洗淨後切斜段,香菜切成小段,蒜瓣切片備用。2 白菜葉片掰下洗淨,片成斜片。3 炒鍋裡倒進油,燒熱後放進辣椒和蒜片大火炒出香辣味。4 切好的白菜倒進炒鍋,用大火翻炒。5 烹...
為什麼大白菜放久了會發苦
養豬界的小樑 大白菜發苦的原因 大白菜口感好壞和品種有一定關係,溫差大,糖分容易積累,白菜口感會更好,所以一般來說,秋天的大白菜口感最佳 味道鮮美。有些白菜味道發苦,口感不佳,與施肥有關,施加氮肥會使大白菜產量提高,但是這樣的白菜因為肥料催長,口感稍差,如果氮肥過多,味道還會有些發苦。一般情況下肉眼...
剩菜在冰箱裡能放幾天,剩飯在冰箱裡能放多久?
食物在還沒涼的時候就放進冰箱是不合適的,有以下幾個原因 1 冰箱內部應該維持4度左右,這樣,冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡,冰箱裡溫度會升高。那麼你就沒有達到 冰箱內部應該維持4度左右 這個條件,這樣,會使冰箱裡儲藏的食物容易變質。2 當你把熱的東西放進冰箱裡時,會將一些熱量帶...