1樓:手機使用者
是的,蘋果被稱為水果之王,民間有每天一個蘋果,醫生遠離我的俗話。
蘋果的營養價值有哪些?
2樓:大圓餅子臉
有科學家和醫師把蘋果稱為「全方位的健康水果」或稱為「全科醫生」。因為蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿蔔素,是所有蔬果中營養價值最接近完美的一個。
1、富含鋅。
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。人們早就發現,多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素,而且更重要的是富含鋅元素。
據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長髮育的關鍵元素,鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素,鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。
2、鮮蘋果中的含水量為85%。
3、蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
4、含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。
5、含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。
6、蘋果的香氣是**抑鬱和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發現,在諸多氣味中,蘋果的香氣對人的心理影響最大,它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後,心境大有好轉,精神輕鬆愉快,壓抑感消失。
3樓:萬英秀
蘋果又叫滔婆,仁果類,由結實、多汁的果肉包著有幾個種子的果核,與梨同屬。商品型蘋果原產於西亞或東歐,在世界範圍內約有7500個品種,酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。 一、蘋果的營養價值 鮮蘋果含水量為85%。
蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素a和胡蘿蔔素的含量較高。 二、對疾病和健康的影響 含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。
果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用,還有吸收水分、消除便秘、穩定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用,能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖,清理腸道,預防大腸癌。 蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進消化。 蘋果酸還可以穩定血糖,預防糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。
蘋果中的鉀含量豐富,能夠防治高血壓。因中國人的飲食中鹽分攝入嚴重超量,從而導致體內鈉、水瀦留,促發高血壓。鉀能夠使促發高血壓的鈉從腎臟排出量增加,使細胞中鈉的含量降低,從而降低血壓。
鉀還能擴張血管,和果膠共同作用能夠預防代謝綜合徵。 蘋果還能防癌,預防鉛中毒。 蘋果汁有很強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機會要低。
所以,有的科學家和醫生把蘋果稱為「全方位的健康水果」,或稱為「全科醫生」。現在空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響。 蘋果有著天然的怡人香氣,具有明顯的消除壓抑感的作用。
中醫認為蘋果性平,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。
4樓:k莫離
蘋果性平,味甘。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g、蛋白質脂肪0.
1g、粗纖維鉀110mg、鈣磷11mg、鐵0.
3mg、胡蘿蔔素維生素b1,維生素b2,0.
01mg、維生素c5mg、尼克酸,還含有鋅及山梨醇、香橙素等營養物質。 蘋果果豔味香,營養豐富,既可鮮食,又可加工食用,並且具有藥用價值。
①蘋果含糖量較高,並以果糖、還原糖和蔗糖為主,容易被人體吸收,是很好的含糖果品; ②蘋果含鉀較多,可促進人體內鈉鹽的排出,對水腫及高血壓患者有較好的療效; ③蘋果含有多量的果酸和鞣酸,有幫助消化和收澀的作用,適用於慢性腹瀉患者食用; ④蘋果含有較多的纖維素和有機酸,可促進胃腸的蠕動,**便秘,並可抑制膽固醇的增加,降低血糖含量; ⑤蘋果含鋅量較高,對增強記憶力有著特殊的作用; ⑥蘋果含有豐富的維生素b和維生素c,能阻止亞硝酸鹽基的形成,有預防胃癌發生的作用。
希望採納。
5樓:敏敏情感答疑
吃蘋果有很多的好處,蘋果中含有多種維生素,又能幫助消化,不同年齡的人群可以選擇不同的蘋果。
6樓:醜森利
蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤維生素a和胡蘿蔔素的含量較高。
7樓:休弘
蘋果是水果之王,補充維生素,預防癌發生==
8樓:美好的前天
蘋果 含有豐富的碳水化合物維生素和微量元素 好吃又營養還美容。
9樓:國安
蘋果的營養太多太多了,每天早上吃一個蘋果可以百病不侵!
10樓:卯秋翠
蘋果的營養價值很高,含有多種維生素。蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素a、c、e及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可及時清除體內的代謝"垃圾",降低血壓。
哪種水果的營養價值相當於蘋果
11樓:逍遙如我
橘子的營養價值和蘋果差不多。
12樓:匿名使用者
香蕉 有營養又助排便。
蘋果在水果當中營養價值排在第幾位?
13樓:老坎
第二,第一是鳳梨 有一句話叫 一天一蘋果,醫生遠離我,就說明蘋果的好處多。
14樓:有涵雪
美國《讀者文摘》雜誌介紹了10種對健康最有利的水果。其中蘋果排名第一,因為蘋果富含纖維物質,可補充人體足夠的纖維質,降低心臟病發病率,還可以**。許多美國人把水果作為**必備,每週節食一天,這一天只吃蘋果,號稱「蘋果日」。
15樓:匿名使用者
第一,沒有聽過?蘋果在手,百病不傾,說明他的營養價值很高。
16樓:瘋子坎鉀
我個人認為蘋果應該是第一。每一種水果各有各的優點,各有各的功效,堅持每天一個蘋果對腸胃有好處。我很喜歡蘋果。
17樓:鳳凰涅槃丶嗾
營養價值相對個人而言, 針對某種營養成分可以排名, 綜合無法排名 從通俗說法上的營養(能量)看, 榴蓮堪稱水果之王。
為什麼說蘋果是最好的水果?
18樓:匿名使用者
營養學家認為,無論你控制什麼 蛋白質、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取。如果一個人每天少攝取800大卡的熱量,可在6個星期內減少10磅體重;少攝取500大卡,可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快,否則是很危險的。
須知,每人每天至少要攝取1200千卡的熱量,如果供給身體的熱量太少;就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。此種**方法,每位肥胖者都可以輕鬆達到。
19樓:匿名使用者
你好,向你介紹酸奶加紅糖一個月瘦24斤 一杯酸奶 2克紅塘攪拌均勻,飯前或飯後喝,一天兩到三次,很管用效果不錯。酸奶可以讓不停運動的腸胃得到休息的同時,調整腸內環境。斷食後脂肪更容易燃燒,為了避免有胃酸過多的感覺 。
這種方法是在在雜誌上看的,最好的是這東西喝了不拉肚子,而且多喝酸奶也很有好處的,那上面寫的是早上酸奶加竹鹽,中午酸奶加紅塘,晚上酸奶加脫脂奶粉,可一起用也可選擇其一,我是覺得加紅塘比較容易。 紅塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促進腸道的消化,不會對身體有任何的***。三餐可正常的吃,有人成功的減掉24斤,不過具體的數值還是要看個人體質和堅持了。
20樓:匿名使用者
蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。
21樓:匿名使用者
人們對蘋果是再熟悉不過了,它富含糖類、維生素、無機鹽、纖維素、有機酸、多酚及黃酮類植物化合物。常吃蘋果既能補充維生素和無機鹽等營養物質,又有促進消化、減輕便秘、維持體內酸鹼平衡、降血脂、降血壓、穩定血糖、**、美容等作用。
水果中數蘋果含有的營養最為齊全,有各種維生素而糖分少,其中最關鍵是含有的鉀離子可以中和酸性體液中的酸根,從而降低體液中的酸性。此外還有研究表明,蘋果中含有的黃酮類化合物具有預防癌症的作用。 更有意義的是,蘋果還具有高效的抗癌和抗氧化功效。
一個100克的蘋果(包括蘋果皮)相當於1500毫克維生素c的抗氧化效果。在人們常食用的水果中,蘋果的抗氧化活性僅次於草莓,排在第二位。日本研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究表明,蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究揭示多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%,其他癌症的患病率減少20%。
蘋果對乳腺癌細胞、肝癌細胞和結腸癌細胞的生長具有顯著的抑制作用。以低、中、高劑量(相當於人一天吃一個、三個和六個蘋果)餵食易患乳腺癌大鼠,乳腺癌的發生率分別降低17%、39%和44%,且隨著餵食劑量的提高,腫瘤體積也隨之顯著減小。
義大利的研究人員調查了629例癌症患者的飲食情況,詳細分析後發現,與每天吃蘋果少於1個相比,每天吃蘋果1個以上可以使結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症發生危險降低9%-42%。 蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外,還富含黃酮類化合物,後者為天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比,蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高,這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質dna(脫氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷,有較強的抗癌作用。
常吃的水果蘋果含哪些營養成分。
22樓:匿名使用者
蘋果,又名柰、頻婆、天然子,蘋果為薔薇科蘋果屬植物的果實。蘋果酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。蘋果為薔薇科植物蘋果的果實。
主要產於華北、東北一帶,夏、秋季果實成熟時採摘,洗淨鮮用或切片曬乾用。
蘋果的形態略呈圓形,果皮的顏色多為青、黃、紅色。不同的地區、不同品種的蘋果,其成熟季節是有差別的。主要品種有國光、元帥、紅星、紅玉、青香蕉、倭綿、祝光等。
其他還有印度、伏錦、迎秋、赤陽、黃魁、雞冠、玉霞、伏花皮等,其中以國光為最多。國光蘋果甜酸,風味較好,適於做拔絲蘋果之用。蘋果酸甜可口,營養豐富,是老幼皆宜的水果之一。
它的營養價值和醫療價值都很高,被越來越多的人稱為「大夫第一藥」。許多美國人把蘋果作為**必備,每週節食一天,這一天只吃蘋果,號稱「蘋果日」。蘋果素來享有「水果之王」的美譽,可是,我們只知道蘋果的營養價值,它的美容作用還能讓你歎為觀止呢!
蘋果含豐富的果膠,有助調節腸的蠕動,而它所含的纖維質可幫助清除體內垃圾,從而助你排毒養顏。蘋果最營養的部分就是皮,而且大部分的纖維也在皮,它的營養價值和醫療價值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g,蛋白質0.
2g,脂肪,粗纖維,鉀110mg,鈣0.
11mg,磷11mg,鐵,胡蘿蔔素,維生素b1為0.
01mg,維生素b2為,尼克酸,還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素c等營養物質。
吃蘋果既能**,又能幫助消化,老人吃了會很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,構成大腦所必須的營養成分。蘋果中的纖維,對兒童的生長髮育有益,能促進生長和發育。
蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。蘋果內的膠質能吸收大量的水分,可以把消化後的殘渣軟化,防止便秘。
尤其現代人生活緊張忙碌,便秘等消化系統上的疾病,成為普遍的問題,而吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火,對於身體排洩、排毒機能,有很大的功效。蘋果中含有大量的維生素c,常吃蘋果,可幫助消除**雀斑、黑斑,保持**細嫩紅潤。多吃蘋果有助於預防早老性痴呆,蘋果中所含的酚類物質具有抗氧化作用,能夠保護神經細胞免遭有害物質和毒素等傷害。
蘋果中所含的富含番茄紅素和花青素,夠預防心臟病、泌尿系統疾病和前列腺癌。
蘋果有什麼營養價值,蘋果的營養價值,吃了有什麼好處?
小樂學姐 蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量 蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有 活水 之稱,有利於溶解硫元素,使 潤滑柔嫩。蘋果中含有銅 碘 錳 鋅 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,就會發生乾燥 易裂 奇癢。蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分,是公認的營養程度...
草莓的營養價值是,草莓和蘋果那個營養價值高
晴空 草莓屬薔薇科,是多年生常綠草本植物,又稱洋莓 地果 地莓 風梨草莓等,在園藝上屬漿果類果樹,學名fragaia ananassa duchesne。草莓果實鮮嫩多汁 鬱香酸甜 風味獨特,含糖5 12 含酸0.6 1.6 含蛋白質0.4 0.6 還含有維生素b c和鐵 鈣 磷等多種營養成分,是老...
哪種蘋果營養價值最高,什麼品種的蘋果營養價值更高呢?
美體顧問琪琪 富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實的重量中,有9 11 是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期,甚至無需放入冰箱儲存。室溫下可儲存4個月,如果放入冰箱,富士...