1樓：寧風範
羊肉蘿蔔湯的功效與作用非常豐富，但是喝羊肉蘿蔔湯的禁忌有哪些呢？很多人都愛在冬天喝羊肉蘿蔔湯，但是不注意的話就容易引起燥熱上火。因此，喝湯是好，但要了解其中的禁忌。
羊肉屬於熱性食物，可以起到驅寒保暖，潤膚養顏的作用，多吃羊肉可以增強人體免疫力，從而提高抗病能力，古語有云：「要想長壽，常吃羊肉」這一說法，但喝羊肉蘿蔔湯的禁忌有哪些？
喝羊肉蘿蔔湯不能和醋同吃。很多人喝羊肉蘿蔔湯的時候都愛蘸食醋一起吃，因為這樣吃更加爽口，而且不會那麼膩，但是這種吃法並不合理。羊肉性熱，而醋也是富含蛋白質、糖、維生素以及醋酸還有多種有機酸，也屬於性溫的食物，兩者同吃會加重燥熱，容易上火。
喝羊肉蘿蔔湯不能和南瓜同吃。蛋白質豐富的羊肉，會和其中含有較多鞣酸的茶葉發生反應變化，如果吃完羊肉馬上喝茶的話，就會產生一種叫做鞣酸蛋白質的物質，不利於消化，容易引起便秘。
肝炎患者不適宜喝羊肉蘿蔔湯。羊肉屬於溫熱性強的食物，過多食用會促使一點病灶發展，導致病情加重。同時，如果肝炎患者食用羊肉，會使蛋白質和脂肪大量攝入人體，但同時因為肝臟有病而不能有效地完全地進行氧化、分解、吸收等代謝功能，從而導致肝臟負擔變重，會增加發病幾率。
2樓：帳號已登出
羊肉可以和蘿蔔一起吃的蘿蔔。季慧還沒有聽說過啊。
吃羊肉能吃蘿蔔嗎
3樓：戰火l紛飛
1 羊肉可以和蘿蔔一起吃嗎。
羊肉可以和蘿蔔一起吃。
羊肉中含有蛋白質、碳水化合物、維生素a、維生素e以及鈣、鐵、鋅等多種營養成分；蘿蔔中主要含有碳水化合物、膳食纖維、維生素c、葉酸以及鈣、鉀、鈉、鎂等營養元素，從這個食物成分上來看，這兩種食物的成分並不相剋，所以是可以在一起食用的。
2 羊肉和蘿蔔一起吃有什麼好處。
去腥味在燉羊肉的同時，放入適量的蘿蔔一起燉煮，可以有效的去除羊肉中的腥味，改善羊肉的食用口感。
促消化羊肉長含有豐富的蛋白質及油脂，在體內的消化速度比較緩慢，而蘿蔔中含有豐富的膳食纖維和水分，這兩種成分可以加快食物的消化。
防便秘羊肉性溫，溫補身體的作用，吃了羊肉後很容易引起便秘的情況，而蘿蔔有軟化大便的作用，在一定程度上有預防便秘的作用。
清熱降火。食用羊肉後，可能會引起身體上火的情況，而蘿蔔性寒，可以減輕羊肉在體內的熱氣，具有一定的清熱降火作用。
3 羊肉燉蘿蔔的做法。
1.準備羊肉300克、蘿蔔300克、適量的蔥、姜、香菜、食鹽、糖、香油等。
2.將羊肉洗淨、焯水、切片備用；蘿蔔洗淨、去皮、切片；香菜、蔥洗淨、切段；姜洗淨、去皮、切片。
3.將羊肉放入燉鍋中，加入適量的清水，薑片，待羊肉煮沸後，轉中火，放入白蘿蔔、食鹽、糖、香油等調味品。
4.待羊肉和蘿蔔燉好後，放入適量的蔥、香菜點綴一下，即可食用。
4 長期吃羊肉燉蘿蔔好嗎。
長期吃羊肉燉蘿蔔不好。
羊肉燉蘿蔔有溫熱身體的作用，適合在寒冷的冬季食用，而在其他的季節雖然可以吃，但是不適合經常食用，以免增加體內的熱氣，引起身體上火、發熱等情況。
4樓：一個世界的海角
蘿蔔性寒涼，和羊肉在一起時能充分發揮蘿蔔消積滯、化痰熱的作用。羊肉在《本草綱目》中，是被稱為「補元陽益血氣」的上佳補品。秋冬季節，吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。
羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈的功效，常吃可提升氣色、滋潤肌膚。
營養價值。1、蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。！
2、蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
3、吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4、蘿蔔還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。
食用功效。1、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
2、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
3、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌：蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
5樓：匿名使用者
羊肉和白蘿蔔是可以一起吃的，雖然又是熱性的食物，而白蘿蔔是屬於涼性的食物，但是兩者一起吃可以有效的起到綜合的功效，對長期身體過度燥熱、煩躁的人來說是很有幫助的。
2 羊肉和白蘿蔔搭配是非常不錯的，羊肉和白蘿蔔一起吃，對於很多肝火旺盛的人來說也非常有幫助，能夠改善患者的口乾症狀，而且羊肉和白蘿蔔一起吃，對於調理患者健康也是有很大的幫助，但是不可以多吃。
3 羊肉和白蘿蔔是可以一起吃，兩者並不存在什麼禁忌，而且羊肉是溫熱，含有豐富的蛋白質，具有一定的滋補作用，白蘿蔔性涼具有一定的辣味，能夠去除羊肉的腥羶味道，營養能夠相互補，味道非常不錯。
注意事項。其實羊肉和白蘿蔔搭配是非常不錯的，因為羊肉略帶有一定的腥羶味，沒有去除的話，很容易影響到食用的口感，白蘿蔔有祛除腥羶味的作用，所以羊肉和白蘿蔔可以有效的去除羊肉的腥羶味，改善食用的口感。
羊肉和白蘿蔔一起燉有什麼危害啊
6樓：小想的小世界
沒有危害的，還有好處。
去除羶味。羊肉帶有一定的羶腥味，如果沒有去除的話，是版很影響食用口感的，權而白蘿蔔有去除羶味的作用，所以羊肉燉白蘿蔔可以有效的去除羊肉的羶味，改善食用口感。
清熱降火。羊肉性溫，有溫熱身體的作用，而白蘿蔔性涼，在一定程度上可以預防食用羊肉上火，有清熱降火的作用，與羊肉是絕佳的搭配。
促進消化。羊肉是一種富含蛋白質、油脂的肉類食物，在體內會比較難消化，而白蘿蔔中含有芥子油和膳食纖維，這兩種物質可以促進腸道的蠕動，加快羊肉在體內的消化速度。
蘿蔔營養豐富，民間有"冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康"的說法。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定，所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，對防癌，抗癌有重要意義。
羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟，陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
7樓：何緒堯
可以一du
起燉，沒有危害。
一、蘿蔔zhi去羶法：將白蘿蔔戳上幾個洞，放入dao冷水中和羊內肉同煮，滾開後將羊肉撈容出，再單獨烹調，即可去除羶味。
二、羊肉和白蘿蔔是絕配，主要是因為三點：
1、第一，蘿蔔可以去羊肉的腥味、羶味；
2、第二，蘿蔔配羊肉，葷素合理膳食搭配；
3、第三，蘿蔔的存在，可以吸附一部分羊肉當中的脂肪。而且，白蘿蔔味甘性涼，有清涼、解毒、去火的功效。
羊肉蘿蔔湯的做法。
一、用料。主料：羊肉200克、白蘿蔔300克。
輔料：白胡椒1克、食鹽2克、料酒6克、姜10克。
二、做法。1、羊肉去掉筋膜和油脂，切大片，加薑片掉水幾分鐘。
2、白蘿蔔切成大塊備用。
3、鍋中放入羊肉，薑片，料酒，加入少量水燒開，撇去浮沫，小火燒開半小時。
4、加入白蘿蔔塊，繼續燉半個小時左右，出鍋前撒少許鹽和白胡椒調味即可。
5、一道溫暖的羊肉蘿蔔湯就做好了。
8樓：匿名使用者
在我的家鄉，白。
蘿蔔抄燉羊肉是非常傳統的美食，尤其是白蘿蔔配羊肉的包子多少代人都這麼吃過來了，沒見有什麼不妥。咱們國家的航天員落地後首餐主菜包括白蘿蔔燉羊肉，清炒荷蘭豆，酸辣土豆絲等，主食包括花捲等。
白蘿蔔燉羊肉的功效與作用。白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用；白蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用，被稱為防癌抗癌的食物。
中醫養生小常識認為，白蘿蔔品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。那麼，吃羊肉有什麼好處呢？
羊肉性熱、味甘，是適宜於進補及補陽的佳品。羊肉富含維生素和脂肪，還含有豐富的鈣、磷、鐵等元素，尤其值得一提的是，它的鈣鐵含量遠高於豬肉和牛肉，而且還沒有這兩種肉的膽固醇高，又利於消化。祖國醫學認為，它能助元陽，補精血，療肺虛，益勞損，是一種滋補強身的食物。
9樓：
白蘿蔔燉羊肉禁忌是什麼，來了解一下吧。
10樓：幸運的活雷鋒
白蘿蔔和羊肉是可以一起吃的，二者並不存在什麼禁忌。而且羊肉性溫熱，含有豐富的蛋白質，具有一定的滋補作用。而白蘿蔔性涼，具有一定的辣味能夠去除羊肉的腥羶味道，營養能夠互補，味道也能更好一些。
11樓：你最初的願望
沒有危害，**剛說過，食物相剋是假的。
羊肉能不能和白蘿蔔一起吃？
12樓：夏末汀芷
一、羊肉能和蘿蔔一起吃。蘿蔔燉羊肉屬於家常菜，主要工藝是燉。蘿蔔軟爛，清香味淡，具有清痰止咳，溫中益氣之功效。
增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
二、食材：主料：羊肉400克，白蘿蔔50克，蒜苗15克，生薑1小塊，大料適量，桂皮適量。
配料：食用油30克，紅油3小匙，醬油3小匙，高湯3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少許，豆瓣醬3小匙，精鹽2小匙，味精1/2小匙，三、製作步驟。
1.羊肉洗淨切塊，白蘿蔔洗淨去皮切塊，生薑洗淨拍松，蒜苗洗淨切段。
2.往鍋裡放油，燒熱，放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高湯，用中火燒。
3.然後加入白蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、醬油燒透至入味，放入蒜苗、紅油稍燒片刻即可。
四、成品展示：
13樓：一葉小船
1.羊肉和白蘿蔔能一起吃嗎。
羊肉白蘿蔔是可以搭配在一起吃的。
白蘿蔔是涼性食材，而羊肉是熱性食材，兩種搭配在一起吃能夠達到很好的綜合作用，對於身體總是過度燥熱的人來說，就很適合，如果因為肝火旺盛而出現了口乾症狀，這個時候也可以適當的吃一些羊肉末白蘿蔔進行改善，能夠達到很好的效果。
2.羊肉燉白蘿蔔有什麼好處。
補虛益氣。吃羊肉燉白蘿蔔能夠達到益氣補虛作用，可以進入腎經，脾經，達到好的補虛益氣效果，對於陽氣不足，身體虛弱以及生產以後乳汁分泌不足的人群來說就非常適合。
提高免疫力。
羊肉裡面還含有很多蛋白質成分，能夠讓免疫能力有所提高，吃羊肉燉白蘿蔔，補腎助陽的作用也很不錯，如果出現了腰痠畏寒，四肢怕冷以及陽氣不足等情況就可以適當的吃上一些，可以起到的**作用很明顯，如果把羊肉和白蘿蔔搭配在一起，降低火氣的作用也非常不錯，能夠減少因為吃羊肉而上火的問題。
祛寒暖身。吃肉燉白蘿蔔還可以達到祛寒溫暖身體作用，因為羊肉是一種溫性食材，能夠讓身體裡面的寒氣降低，和白蘿蔔搭配在一起燉煮，溫熱益氣的效果還是比較不錯的，能夠讓身體變得更加暖和。
3.羊肉和白蘿蔔的做法竅門。
準備枸杞子，胡椒粉，鹽，料酒，花椒，米醋，蔥，生薑，白蘿蔔以及羊肉。
先把羊肉清洗乾淨，再切成塊狀，放到清水裡面浸泡兩個小時，血水泡出來去除，需要多清洗幾遍。把白蘿蔔切成塊，兩片用來去除羊肉的膳味，在炒羊肉的時候需要使用到生薑片，大蔥切段，鍋裡面加入適量的水，把羊肉放進去，再加兩片白蘿蔔，加一些米醋以及花椒，米醋，花椒能夠去除膳味，蘿蔔也可以達到吸收羶味作用，大火煮開有很多浮沫，然後用漏勺把它撇掉，大概煮5分鐘左右，沫子就不會再出現，把羊肉炒好以後盛出來，燒好的羊肉放進電飯鍋中，加入適量的熱水，把生薑片蔥段放進去，再加入一些料就開始燉煮，大概要燉煮兩個小時，水一定要一次性加足，大概燉煮一個半小時，就可以把白蘿蔔放進裡面去，再繼續燉煮30分鐘，一直到羊肉和蘿蔔都熟透了，出鍋之前的10分鐘把枸杞子放進去，加入適量的胡椒粉鹽調味，這樣就可以吃了。
胡蘿蔔可以和羊肉一起吃嗎，羊肉和胡蘿蔔能同時吃嗎？
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