1樓：匿名使用者
當然啦。清熱解暑。可用暑溼感冒，高熱口渴，煩燥身重等症。綠豆清熱解毒，祛暑止渴；粳米甘平益胃，增強綠豆祛暑除煩，生津止渴之功效。
做法： 綠豆100g與粳米100g一起煮粥。能清熱解毒、消暑利水、生津止渴，對暑熱煩渴、瘡毒癤腫、老年浮腫等病症有效。
2樓：帳號已登出
是的，綠豆可以清毒解暑！有下火驅毒的作用！常喝對身體有好處！
綠豆搭配什麼降火
3樓：清寧時光
綠豆搭配什麼降火，很多人在夏天或者是氣候乾燥的季節都會很容易上火，這時候都煮一碗綠豆湯作為清熱降火的良藥，但是綠豆湯應該怎麼搭配呢？下面我帶大家簡單瞭解一下綠豆搭配什麼降火。
綠豆湯煮多久最去火
大火煮沸7-10分鐘即可。 綠豆湯想要有較好的清熱去火效果，那麼煮的時間就短一些，因為綠豆的消暑降火功效在綠豆皮，所以不能久煮，大火煮沸7-10分鐘即可。喝完綠豆湯之後，剩下的豆子可以加點水煮成綠豆稀喝，雖然去火效果減弱了，但是還有其營養價值的，不要浪費了。
綠豆和什麼一起煮去火
1、百合：百合營養價值豐富，具有滋陰潤肺、清心安神的功效，和綠豆一起煮湯喝有很好的去火效果。
2、蓮子：蓮子本身有很好的清熱去火效果，適合和綠豆一起煮粥喝，去火效果會更好。 3、甘草：
甘草性平，味甘，有清熱解毒、入肺止咳的功效，在煮綠豆湯的時候，加入甘草，清熱去火的效果會更好。
煮綠豆湯的正確方法
1、在鍋中加入1500毫升清水，煮開。
2、加入100克洗淨的綠豆，蓋上鍋蓋，煮7分鐘左右。
3、關火，倒出綠豆湯，放涼後飲用。
小竅門： 煮綠豆湯的過程中一定要蓋鍋蓋，不然裡面的多酚物質與空氣接觸而被氧化變色了，湯煮出來不綠，清熱去火的功效也會減弱。
綠豆可以降火解毒嗎
綠豆性味甘涼，綠豆中的植物纖維是非常豐富的，從而能進促進體內的廢物及時排出，並且還能去除體內的火氣，適量的食用綠豆有清熱解毒，滋陰潤燥，止渴消暑的功效。
綠豆搭配什麼好
1、大米
綠豆搭配大米一起食用的話，可以收穫不錯的`保健效果。綠豆含澱粉、纖維素、蛋白質、多種維生素、礦物質。在中醫食療上，綠豆具清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴等功效，與大米煮成粥後，清潤的口感利於食慾不佳的患者或老年人食用。
2、南瓜
南瓜有補中益氣的功效，並且富含維生素，是一種高纖維食品，能降低糖尿病病人的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用，兩者結合使用的話可以滋陰養價值提升，保健功效更好。
3、黑木耳
綠豆和黑木耳都是根據滋補效果的營養食材，兩者搭配食用的話，可清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩，適宜暑熱症、高血壓患者。
喝綠豆粥可以解暑嗎？
4樓：生活導師小馨馨
有解暑的功效的，因為綠豆粥本身就是涼性食物，對於解暑和消暑有著非常好的功效。
5樓：家博寶貝啊
個人感覺是能夠解暑的，因為綠豆具有清熱解暑的作用，營養價值也非常的高，所以綠豆粥是能夠解暑的。
6樓：行樂先生
可以解暑，喝綠豆粥的時候能夠保證起到一個清熱解毒的作用，尤其是在夏天的時候可以多喝一點，對我們的身體有很大的幫助，也能夠起到一個解暑的作用。
7樓：水瓶問問額
喝綠豆粥當然可以解暑了，而且喝綠豆粥還可以降火。
綠豆湯可以去火嗎
8樓：
是的，祛火祛溼，清涼解毒，但是也不能喝大多，提防涼過頭了。
9樓：匿名使用者
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑，止渴健胃，利水消腫的功效。主治暑熱煩渴，溼熱洩瀉，水腫腹脹。綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。
這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。
如果你正有上火症狀，那麼不妨先把綠豆蓋鍋煮3分鐘，此時湯色還是黃綠澄清的色澤，舀出綠豆水直接喝掉，或者加點冰糖喝點，這時的綠豆水含有大量的多酚類物質，清熱解毒作用最強。其他的綠豆再加入熱水，煮至豆熟。 熟爛的綠豆湯功效跟綠豆水不同，它能健脾祛溼，也是非常適合夏季的飲品。
10樓：不可修改名
可以的，綠豆清火解毒。
喝綠豆湯能降火嗎?
11樓：李子寨旺哥
是的，綠豆湯能降火，因為綠豆是屬於涼性的。
綠豆湯的主要作用是 清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，溼熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
清熱綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。
12樓：匿名使用者
綠豆解毒看來是眾所周知的。但以下幾類人不適合飲用：
1.屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。
2.老人、兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。
這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。
背景：炎熱時節，煮上一鍋綠豆湯，一家老小每人喝上一碗，確實是個經濟實惠的解熱祛暑好辦法。如果再把綠豆湯放到冰箱裡冷藏冷藏，喝起來也許會更讓人感覺一種愜意。
「但是，如果你不注意綠豆湯的煮法，也許你並不能完全享受到綠豆帶來的清熱解暑的作用。」廣東省中醫醫院孫景波博士說，儘管大家都知道喝綠豆湯能下火，但也許沒有多少人知道哪些人並不適合喝綠豆湯。
如果綠豆和水的比例超過了1∶10，這樣熬出來的綠豆湯清熱效果最好，但也是其涼性最強的時候，尤其是綠豆剛剛開花時。這樣的綠豆湯，對於經常感覺自己手腳發涼的涼性體質者來說，哪怕就是喝上礦泉水瓶半瓶那麼多，也會加重不適的症狀，比如可能出現腸胃不適，甚至會出現便溏，身體也可能有軟弱無力的感覺。
需要提醒的是，正因為綠豆有清熱解暑作用，所以綠豆有解藥的作用，無論服用中藥或者西藥時，都應該注意，要想喝綠豆湯，要和吃藥間隔半小時以上。
13樓：匿名使用者
和漂亮老婆在一起更降火。
14樓：網友
可以的 綠豆性味甘涼，有清熱降火之功。夏天在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
綠豆能降火嗎
15樓：cec食安體驗中心
中醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。
李時珍曾指出：綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆1升，與生粉、甘草各60克，用水煎服，可解百毒。
以綠豆澱粉與血餘炭面 (人發燒灰)各30克，用水調成糊狀，敷於患處，可治乳癰初起。以綠豆皮煎水，加白糖，沖服，可治麻疹合併腸炎。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉。
以豬膽汁浸泡綠豆粉適量，溫開水送下，每日3次，可治痢疾、腸炎。綠豆、黃豆、紅糖入水煮至爛熟，常食，可治腮腺炎。現代仍然常用綠豆輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。
此外，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分，高脂血症患者每日進食50克綠豆，血清膽固醇下降率達70％。
綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。籽粒每100克含鞍字？2％～25％，脂肪1.
2％～2％，碳水化合物58％～60％，粗纖維，鈣49毫克，磷268毫克，鐵毫克，胡蘿蔔素0.
22毫克，核黃素毫克，尼克酸毫克。
綠豆蛋白質含量是小麥麵粉的倍，小米的倍，玉米麵的3倍，大米的3.
2倍，甘薯面的倍。秸稈含蛋白質16.
2％，粗脂肪，均高於玉米莖葉，是牲畜的好飼料。綠豆高蛋白、中澱粉、低脂肪、醫食同源。
綠豆適口性好，易消化，加工技術簡便，是人們喜愛的飲食、釀酒等加工原料，被譽為「綠色珍珠」。
綠豆屬清熱解毒類藥物，具有消炎殺菌、促進吞噬功能等藥理作用。其籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。中醫學認為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入藥。
綠豆性味甘寒，入心肺二經。內服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止洩痢、潤**、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效，外用可**創傷、燒傷、瘡癤癰疽。
16樓：網友
可以，夏天多喝綠豆湯可以降火，清熱。
綠豆湯能降火嗎
17樓：匿名使用者
綠豆有清熱下火的功能，所以綠豆湯能降火。
18樓：匿名使用者
可以啊，最好是放冰箱冰過的！！~
19樓：胖璐養生館
綠豆湯清涼敗火，但這4種人卻不能喝，很多人不知道！
多喝綠豆湯真的可以去火嗎？
20樓：人設不能崩無限
喝綠豆湯是可以降火的。
綠豆湯是夏季消暑解毒的佳品，綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。
21樓：匿名使用者
可以，綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴。由於其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用，對熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。
現在很多人總是會有上火的現象，在上火的時候會給自己煮一碗綠豆湯，綠豆湯是可以降火的，同時也能給一些身體本身體質太熱，或者是降溫的人們飲用。
不過在吃藥期間，針對一些體質偏寒的人們身上，不可以去接觸綠豆湯的，因為綠豆本身太涼，喝的太多的話會造成身體體質偏寒。
綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
22樓：劉醫生養生指南
健康、養生、清熱、解毒、失眠。
23樓：春鑠宮榆
可以，綠豆是很好的清熱去火的東東，所以很多人用來做綠豆**祛痘就是因為它可以去火。
24樓：在秀花可女
因此，在煮綠豆的時候，我們最好能分2次煮。第一次，水開後繼續大火煮兩分鐘，那時的綠豆湯呈碧綠的顏色，從中醫的角度來說，正是去火。
25樓：匿名使用者
去是去了，你的火大了。所以沒感覺到。
綠豆湯怎麼煮降火
26樓：匿名使用者
在綠豆湯里加了桂花藕粉一起煮：）味道別提多好了，湯色變成略微粘稠的透明的粉色。涼了以後食用更是沒得說，而且蓮藕+綠豆降火功效更好：）
超市裡藕粉的口味很多，可以試著更換不同口味來煮綠豆湯，保證吃了之後沒有加藕粉的綠豆湯你不會再想喝。
呵呵 有興趣的話可以試試。
[製法一。將綠豆洗淨，控幹水分倒入鍋中，加入開水，開水的用量以沒過綠豆2公分為好，煮開後改用中火，當水分要煮干時（注意防止粘鍋），加入大量的開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，綠豆已酥爛，湯色碧綠。
[製法二。將綠豆洗淨，用沸水浸泡20分鐘，撈出後放到鍋裡，再加入足量的涼水，旺火煮40分鐘。
[製法三。將綠豆洗淨，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3-4個小時後，綠豆粒已漲大變軟，再下鍋煮，就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
[製法四。將挑好的綠豆洗淨晾乾，在鐵鍋中幹炒10分鐘左右，然後再煮，綠豆很快就可煮爛。
[製法五。將綠豆洗淨，用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後，將綠豆放入冰箱的冷凍室內，冷凍4個小時，取出再煮，綠豆很快酥爛。
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