1樓：說生活出品
蜂蜜有真有假，很多人不會選，今天教大家如何挑選。
2樓：冰城人兒
我們家就是養蜂的，自己收蜂蜜，所以我告訴你想憑自己的肉眼和口感你是根本區分不出來蜜好不好的，現在專門有人用配料兌蜜和真蜜的口味是一樣的。你在超市裡只能選擇大牌子的，或是認識自己家產蜂蜜的捎來點吧 ，你看超市裡還有700克的蜜賣8塊錢，那都不知道是什麼東西。此言只代表個人意見。
3樓：飛翔男兒
別在超市買了，沒好東西。
到蜂蜜專賣店去買吧。至少保證是真蜜，但一般都是經過濃縮的，現在沒人沒關係喝不到好蜂蜜。。。
4樓：匿名使用者
超市的質量基本都一般 還有一樓的的是錯了 一般顏色淺的蜜種等級好。。。你可以東營市蜜蜂研究所 宋心仿可是唯一一個養蜂人出身的全國人大代表。 保證是天然蜂蜜 真蜂蜜。
哦 我們是黃河三角洲牌。如果遠的話最好能選信的過的，超市的都不太很純~~
5樓：網友
看一看蜂蜜的顏色，好的蜂蜜顏色較深，不好的顏色較淺。
超市怎麼挑選蜂蜜
6樓：田野牧蜂
挑選蜂蜜其實需要謹慎對待，超市裡的蜂蜜種類很多，由於蜜源植物不同，每種蜂蜜的顏色、狀態、作用等方面都有所不同，所以可以檢視配料表及各項檢測報告，選擇純正蜂蜜，純正蜂蜜不僅口感較好，食用後對身體的好處更多。
超市如何挑選好蜂蜜
如何在超市選購蜂蜜？
在超市買蜂蜜，怎麼挑？
7樓：尋振華孟裳
在超市挑選蜂蜜時，可以將瓶子倒過來，淌得越慢越黏稠。由於質地黏稠，蜂蜜有拉絲不斷的特點。把蜂蜜買回家後，滴一滴，好的蜂蜜拉絲很長，斷流後上端會迅速彈回。
有的蜂蜜新增了增稠劑，就是一種摻假。如果是假蜂蜜或劣質蜂蜜，不會迅速彈回。
8樓：鹹玉花翠午
大罐的蜂蜜顏色深，固體蜜糖少，粘稠的為佳。
9樓：邗興韓雪
如果能開啟的話。
教你一招。拿張報紙在上面。
滴上一滴如果很快滲透。
就不好滲透的越慢越好。
朋友家就是養峰的。
10樓：夢奇妙妙屋
到超市怎麼選擇蜂蜜，老蜂農教你一招，遠離摻假蜂蜜。
超市中賣的蜂蜜是純蜂蜜嗎？
11樓：陽光生活
分類： 生活 >>購物。
解析： 是不是純蜂蜜需要鑑別啊~~
如何選購蜂蜜？
1）看顏色 由於蜜源不同，蜂蜜的顏色也不盡相同。一般來說，深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富。如果你想補充微量元素，可以適當選擇深色蜂蜜，如棗花蜜。
***的蜂蜜，質地細膩，顏色光亮；質量差的蜂蜜通常混濁，且光澤度差。
2）看黏稠度 純蜂蜜較濃稠，用一根筷子插入其中提出後可見到蜜絲拉得長，斷絲時回縮呈珠狀；如蜂蜜含水量高，斷絲時無縮珠狀或無拉絲出現。此外，也可把盛裝在玻璃瓶裡的蜂蜜搖晃幾下，然後倒轉瓶子，看蜂蜜在瓶壁上有否掛壁，有掛壁且掛壁時間越長越好，證明蜂蜜的黏稠度大。
3）看雜質 蜂蜜中如有雜質存在，會對蜂蜜的品質起到一定的影響。因此，可把蜂蜜倒在透明的容器裡，對著陽光看，如為玻璃瓶瓶裝蜜，可直接**，就可發現雜質存在的情況，應挑選清淨無雜質的蜂蜜。
4）視個人口味購 由於蜜源品種不同，蜂蜜的口味也不盡相同。一般來說，蜜的顏色越淺，其味道也越清香。口味淡的人可選購槐花蜜、芝蜜、棉花蜜；口味濃者可選購棗花蜜、椴樹蜜、紫穗槐蜜等。
5）選購瓶裝蜜 消費者最好到正規的商店購買經過檢驗合格的蜂蜜。購買時要注意標籤上有無廠名、廠址、衛生許可證號、生產日期、保質期、產品質量代號等相關內容。不要隨意到小攤上購買，以免買到摻假蜂蜜。
一定要選購名牌瓶裝蜜。
目前經常有一些賣散裝蜂蜜的推銷商販出沒在大街小蒼，滿載著灌好或未灌好的各色包裝的蜂蜜，走小區、進大院、上公園，有的還送貨上門。他們還打著各種旗號，什麼「養蜂場」、「純蜂蜜」、「自產自銷」等等，騙取消費者的信任。在當前假冒偽劣蜂蜜屢見不鮮的情況下，奉勸消費者不要買，別花了買蜂蜜的錢買了糖水。
鑑別真劣蜂蜜
鑑別真偽蜂蜜的方法是一看、二聞、三嘗、四摸。
一看光澤優質蜂蜜光澤透亮，呈黃色或淡黃色， *渾濁。
二聞氣味優質蜂蜜花香明顯，氣味純正，無雜味，劣質蜜則相反。
三嘗味道優質蜂蜜入口清香，餘味清淡，劣質蜜入口綿潤，味甜而膩，口感麻辣，餘味很重。
四摸手感取少量蜂蜜放在手心上用手揉搓，以感到粘膩為好。
另外，將蜂蜜滴於白紙上，純正蜂蜜成珠狀，不會滲開，而摻水蜂蜜則會漸漸滲開，滲開速度越快，摻的水分越多。還可以用燒紅的鐵絲插入蜜中，如果是純蜜，鐵絲拔出後，十分光滑，不附雜質。
怎樣挑選蜂蜜的真假蜂，如何鑑別蜂蜜的真假？
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