1樓:莎娜小姐
大豆磨成的豆漿可以補充:大豆植物蛋白,含40%蛋白質,脂肪含量豐富高達25%。大豆含蛋白質比牛肉多,鈣含量比牛奶高。
卵磷脂含量比雞蛋高。
每100克黃豆含水分克,蛋白質克,脂肪18.
4克,碳水化合物克,粗纖維毫克,鈣367毫克,磷571毫克,鐵11毫克,胡蘿蔔素0.
4毫克,維生素毫克,維生素毫克,尼克酸2.
1毫克,可供熱量419千卡。
豆漿可以與維c同食麼
2樓:hnx_至關緊要
維生素e和豆漿兩者是可以同時服用的,這是不會對維生素e產生影響,但是建議維生素e最好是在飯後服用,吸收會比較好。
吃維生素c時不能與以下幾種食物同食:
1、豬肝。豬肝與維生素c同時食用,豬肝中的銅可使維生素c失去原有的生物功能。同樣,羊肝、牛肝也不能同食。
2、牛奶。牛奶中富含具有一定氧化性的維生素b2,同時服用則維生素c易被維生素b2氧化,而維生素b2被還原,兩者同時失去效用,達不到補充維生素的目的。
3、貝殼類水產品。
如果在食用砷含量高的水產品的同時,服用大量的維生素c,可使5價砷轉變為3價的砷。3價砷就是砒霜,服用後可能因此中毒。因此,在吃水產品時,不要服用大量的維生素c。
3樓:想我的頁
不可以。
主要問題是營養素遭破壞。
維生素c具有一定的酸性和很強的還原性,極易被氧化。而豆漿中富含具有一定氧化性的維生素b2,若同時服用,維生素c易被維生素b2氧化,而維生素b2被還原,兩者同時失去效用,達不到補充維生素的目的。
所以,豆漿與維生素不宜同時服用,應分開服。只需間隔1小時左右即可,因為食物或維生素進入胃裡很快會被分解吸收的。
用豆漿做藥引服用兩粒維生素b2和一粒b6,然後再加一根香蕉,吃完半小時後眼睛一花,頭一暈。不知道是
4樓:保智
病情分析:跟服用豆漿和藥物是沒有關係的,豆漿中只含有植物蛋白,跟維生素類的藥物是沒有衝突的。
意見建議:你是不是沒有休息好,或是有血壓低等的情況呢?最好是去醫院詳細檢檢視一看。在有針對性的**。
喝豆漿忌什麼食物?(和什麼相剋)
5樓:熱詞團小知
1、雞蛋。
雞蛋中的黏性蛋白(雞蛋清)會與豆漿裡的胰蛋白酶結合,產生不易被人體吸收的物質,使雞蛋和豆漿均失去原有的營養價值。
2、紅糖。紅糖裡有機酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆漿裡的蛋白質和鈣質結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,這不僅有損豆漿的營養價值,而且也影響豆漿裡所含營養素的吸收。
3、藥物。有些藥物如紅黴素等抗生素類藥物會破壞豆漿裡的營養成分,甚至產生***,危害健康。
6樓:苦苦的掙扎
豆漿不能和什麼一起吃,飲用豆漿應注意的一些事項:
豆漿衝雞蛋:會阻礙蛋白質的分解。雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆漿中的胰蛋白結合,產生一種不被人體吸收的物質,因而失去營養價值,故避免與雞蛋同食。
豆漿和蜂蜜:豆漿中的蛋白質比牛奶還要高,與蜂蜜衝對,會產生變性沉澱物,不能被人體吸收。
豆漿和藥物:藥物會破壞豆漿的營養成分或影響藥物的效果。
豆漿和紅糖:紅糖中的有機酸會和豆漿中的蛋白質結合,產生變性沉澱物,故避免同紅糖飲用,而白糖則無此現象。
豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了會嘔吐、腹瀉;
豆漿忌裝保溫瓶,因為豆漿中的豆筋能除掉保溫瓶中的汙垢,時間長了,溶有水垢的豆漿會繁殖細菌,使豆漿變質;
喝豆漿太多,容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉症狀;
不能用豆漿代替牛奶喂嬰兒;
不宜空腹飲用。豆漿適合人群:一般人群均可食用。
7樓:inch頻道
豆漿的主要成分是黃豆,所以豆漿富含蛋白質、鈣、鉀、鎂以及異黃酮化合物等豐富的物質,常喝豆漿有利於補充營養、延緩餐後血糖上升,對血脂和血壓都有一定的好處。但是豆漿雖好,也不是人人都適合吃。
8樓:匿名使用者
豆漿忌紅糖:紅糖內含草酸和蘋果酸,豆漿在酸的作用下發生「變性沉澱物」,不僅降低營養價值,還會對鐵、銅等微量元素吸收減少。..
9樓:匿名使用者
別喝酸的東西,如檸檬汁,桔子水。
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