1樓：書在等你
粗糧中含有大量的膳食纖維，這些纖維屬於不溶性纖維，有利於防止癌症和心腦血管疾病的發生，但是處於生長發育期的青少年以及患有胃腸道疾病的人不適合粗糧。
2樓：天天潛水
粗糧和細糧都含有熱量和糖分，吃後其實都會升高血糖。但是，粗糧裡面含有更多的膳食纖維，膳食纖維的結構特性使得糖的釋放沒有細糧那麼快速和猛烈。
因此，對於糖尿病患者來說，將部分精糧換做粗糧，對控制血糖有一定的效果。
2、補充b族維生素。
粗糧中b族維生素的含量，高於細糧。中 國人的飲食結構裡面，b族維生素的攝入量不太夠。吃粗糧，可以補充我們缺乏的b族維生素。
b族維生素可以幫助維持心臟、神經系統功能，維持消化系統及**的健康，參與能量代謝，能增強體力、滋補強身。
3、緩解便秘。
膳食纖維是腸道的「動力小能手」，能促進腸胃蠕動及增大糞便體積，而它主要的**就是果蔬和粗糧。
這個好處延伸下，吃粗糧也有利於排便哦。
4、幫助**。
由於現在人們吃的多，動的少，攝入的能量普遍偏高，肥胖的人群逐漸增多。
而粗糧富含纖維，纖維有微孔結構，有吸附能力，可以吸附水、油等，可以干擾蛋白質、糖和脂肪的消化與吸收，利於**，也利於預防高血脂。
3樓：qiy英小球
適量攝入粗糧的好處是可以補充能量、微量營養素、膳食纖維等營養成分。過量攝入粗糧會引起營養攝入不均衡，影響礦物質吸收，增加消化負擔等。
粗糧裡含有碳水化合物、蛋白質等營養成分，可以為人體補充能量，支援人體生理活動。
粗糧大部分是沒有經過加工的，原始的微量元素沒有遭到破壞，比精白米麵含有更多的維生素和礦物質，如維生素b1、維生素b2、維生素e、鐵、鋅等。適量進食粗糧可以起到補充微量營養素的作用。
粗糧中含有膳食纖維，膳食纖維具有增加飽腹感，促進胃腸蠕動，防治便秘的供能。
但長期過量攝入粗糧，減少其他食物的攝入，會導致營養攝入不均衡。大量攝入膳食纖維也會影響礦物質吸收導致鈣、鐵等營養素缺乏。而且粗糧消化速度比較慢，會增加消化負擔。
脾胃功能差的人，腸炎等患者不建議吃粗糧，容易出現腹脹、拉肚子等症狀，建議在諮詢醫生後根據情況選擇飲食。
4樓：f但是
提高免疫力，提高抵抗力，促進消化，促進腸胃蠕動，提高身體素質；有慢性病的人，脾胃不好的人，體質虛弱的人，不經常鍛鍊的人，不能消化粗糧的人，
5樓：匿名使用者
全穀物和精製穀物都含熱量和糖分，食後實際上提高糖。然而，全穀物含多膳食纖維，而膳食纖維結構特性使得糖分釋放不如精製穀物那麼和猛烈。因此，糖尿，全穀物代替精製穀物，。
粗糧都有哪些功效與作用呢？哪些人不適合吃粗糧呢？
6樓：秋訾說娛樂
吃粗糧防癌，粗糧中還有大量的膳食纖維，這些纖維屬於不溶性纖維，多食可以防止胃癌、腸癌、乳腺癌等大發生。缺鈣、鐵等元素的人群不適合吃。因為粗糧裡含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。
7樓：百科達人
適量的吃粗糧還能延緩葡萄糖在小腸內的吸收、減少血管內膽固醇含量，起到控制血糖、預防動脈粥樣硬化的作用。 消化能力有問題的人(例如，胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五穀雜糧，因為這些食材較粗糙，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。容易脹氣的人，吃多了也不舒服。
8樓：一鍋燉不下
粗糧可以促進腸胃蠕動，還可以提高身體的新陳代謝，還能預防便秘；有腸胃疾病的人，小孩，老人，是不適合吃粗糧的。
多吃粗糧一定健康嗎？什麼人不適合吃粗糧？
9樓：時間帶給我們的快樂
吃粗糧也不一定是健康的，吃粗糧也要看人的體質，有些人腸胃不好，吃粗糧不容易消化，就不可以吃。
10樓：在你心中呀
適當吃點粗糧能夠補充裡面豐富的膳食纖維，讓腸道蠕動能力提高。
上了年紀的老年人不建議總是吃粗糧，很多人認為年齡增長過程中多吃粗糧就一定能夠保護身體，保持身體各項指標的穩定正常。
吃粗糧有什麼好處
11樓：奈子
我們一般見到的粗糧有：小米、大豆、玉米、蕎麵、苦蕎、高粱、糜子、紅薯、南瓜等。
小米富含色氨酸、胡蘿蔔素，健胃又滋補；米糠皮是最便宜的防癌食品；燕麥富含蛋白質，最佳的降血脂食物；高粱富含脂肪酸和鐵；薯類含胡蘿蔔素和維生素c。黑米是四季進補佳品；谷芽是開胃助消化的好食品；小麥是最好的保健抗癌食品；大麥是調整腸胃功能的健康食品；小麥胚芽是營養的精華；蕎麥是強心降壓的健康食品；高粱是健脾止瀉的健康食品；玉米是有名的抗癌防衰的食品；花生是延年益壽的長生果；黑芝麻是補血明目的健康食品；芝麻是抗衰防老的食品；黑豆是滋補腎陰的最佳食品；紅豆是消腫補血的好食品；綠豆是夏日最佳消暑食品，綠豆味甘性寒，有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用；蠶豆是降低膽固醇的健康食品；豇豆可**脾胃虛弱；豌豆有抗菌消炎、增強新陳代謝的功效；番薯是能抑制癌細胞的最佳食品；馬鈴薯是**消化不良的最佳特效食品；芋頭是胃弱者的最佳保健食品；山藥是大家公認的滋補佳品；南瓜是預防結腸癌的最佳食品；薏米是抗癌保健之補品；蓮子是消除心悸、**失眠的最佳食品；栗子是延年益壽抗衰老的補品；大棗是抗癌強身的保健食品；菱角是去熱解毒的抗癌食品。
以上資訊由陝北魏塔原生態雜糧為你提供。
12樓：塞成秋梵
粗糧的話，比如說嗯，胚芽米啊，還有燕麥啊，小麥啊，還有這些地瓜呀，馬鈴薯啊，南瓜呀，玉米呀，這些都非常含豐富的維生素b12等等的營養元素，這些是精細糧食當中所缺乏的，然後對於緩解我們的腳氣病啊，還有一些真菌的感染啊，是很有用處的。
13樓：大尾巴草雞
粗糧含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以加速腸道蠕動，及時排出腸道內的有毒物質，避免身體中毒。
吃粗糧有什麼好處？
14樓：甬江觀點
粗糧裡面的營養物質比較多，纖維素也比較多，能促進腸胃運動，改善消化。
望，謝謝。
15樓：帳號已登出
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，能夠有效的補充身體內的碳水化合物，蛋白質以及大量的維生素，是人體熱量的主要**。
16樓：匿名使用者
吃粗糧的好處就是，可以更多的補充食物中的微量元素和營養成分，因為現在的人吃的過於精細，對於維生素a等營養物質，在精細的主食中無法獲取，需要通過粗糧來補充。
17樓：一路凱歌只為君
目前人們的吃粗糧細糧最好是搭配的吃。
一味的吃細糧，因為細糧是由粗糧去除了一些粗的纖維。人體正需要這些粗的纖維。
18樓：海洋之心
粗糧富含維生素、礦物質以及膳食纖維，不僅能**，而且還能降低糖尿病、心血管疾病和結腸癌的發生風險。 當然不能只吃粗糧，應該與精米白麵混合食用效果最好。
19樓：陽光趙大地
粗糧中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素等多種營養物質，食用後可以為人體提供充足的能量。改善便秘：粗糧中含有的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動。
20樓：芊芊梓沫
第。一、預防肥胖。因為粗糧中一般都含有豐富的膳食纖維，當我們進食粗糧後，膳食纖維與水融合會很快產生飽腹感，可以有效避免因為飢餓導致的進食過量的問題；
第。二、預防便秘。粗糧的的膳食纖維可以提升腸道的活力，利於排便，能夠有效預防和緩解便秘的問題；
第。三、營養均衡。粗糧除了富含膳食纖維外，在粗糧的胚芽及麩皮中還含有多種人體所需的各種維生素及礦物質，所以合理的搭配粗糧食用可以幫助我們身體保持對營養的攝取平衡。
21樓：梅圳池夕
吃粗糧的好處：粗糧主要包括穀類中的小米、糙米、燕麥、玉米、高粱、大麥、黑米、紫米、蕎麥、麥麩等。粗糧含豐富b族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學物質等。
首先粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
吃粗糧有什麼好處？吃粗糧越多越好嗎？
22樓：喜歡萌寵的歪歪
吃粗糧可以幫助**、降血壓、降血念彎糖、降血脂、減少腦血管方面的疾病可能敗高帶性。能一日三餐都換成粗糧最好，如果不喜歡，可以中午吃白米飯，察蘆晚上吃粗糧。
23樓：大事發生的
吃粗糧的好處還是棗埋非常多的，可以鍛鍊腸胃能慎悉力，消化功能對於身體的個方面發展都起到了重要的影響；並不是越多越好，如果吃寬巖乎得太多的話，可能會引發消化功能出現問題，對於身體也會造成比較嚴重的影響。
24樓：阿斯達歲的說
可以促進腸胃蠕動，預防便秘，提高帶虛身體差行掘的新陳代謝，而且還可以**減去身體多餘的脂肪，並不是吃得虛核越多越好，一定要粗細結合，這樣才對身體好。
25樓：網友
吃粗糧能夠有效促進腸胃道蠕伏穗動，還會健脾開胃，能夠降低膽固醇，還能預防肥胖，提世埋高身體免疫力；並不是搜廳螞的。
吃粗糧有哪些好處
26樓：木魚醫生
吃粗糧，很多人都吃錯了。
27樓：王桂真營養師
粗糧，如今的地位早已經超過了小麥和大米。很多年輕人，也喜歡上了吃粗糧。吃粗糧有什麼好處？如何健康吃粗糧？
吃粗糧有什麼好處？？
28樓：渝柏愛
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。
過食粗糧的壞處。
1.如果粗糧吃的太多，就會影響消化。過多的纖維素可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀。
2.長期過食粗糧，還會影響吸收，使人體缺乏許多基本的營養元素。所謂「面有菜色」,就是纖維素吃的太多，導致營養不良的典型表現。
3.對於那些養分需要量大的「特殊」人群來說，過食粗糧，影響吸收而造成的危害最明顯，這些人包括懷孕期和哺乳期的婦女，以及正處於生長發育期的青少年。
4.纖維素還具有干擾藥物吸收的作用。它可以降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
29樓：王桂真營養師
粗糧，如今的地位早已經超過了小麥和大米。很多年輕人，也喜歡上了吃粗糧。吃粗糧有什麼好處？如何健康吃粗糧？
30樓：木魚醫生
吃粗糧，很多人都吃錯了。
吃粗糧的好處
31樓：八卦小姐e娛樂
1、防止熱能攝入過多，預防肥胖。膳食纖維吸收水後，體積增長，使人產生飽腹感，防止熱能過多攝入，這些都有利於預防和**肥胖症。吃高纖維食品，則能減少消化過程中對脂肪的吸收，既可以控制體重，又可使活力充沛，達到**、健美的目的。
2、降低血液及肝臟中的脂質，防治心血管疾病，特別是水溶性膳食纖維具有此項功能。一般孕婦及老年人的消化道肌肉較為鬆弛，因此更需要攝取更多的膳食纖維。膳食纖維可降低血液中與心臟病有密切關聯的脂肪，如膽固醇、三酸甘油脂等的含量，防止動脈硬化、高血壓等血管併發症的發生。
3、降低血糖，防治糖尿病。膳食纖維可降低人體對胰島素的需要和調節血糖，有益於糖尿病的控制，預防併發症的發生和發展。
4、促進腸蠕動，防治便秘。膳食纖維能在腸道中吸收和保持水分，增加糞便體積，促進腸道蠕動，從而縮短食物殘渣通過腸道的時間，降低結腸壓力，有助於防止便秘。
5、降低或控制癌症的發生和發展。研究發現，膳食纖維中的木質素具有吞噬細菌、癌細胞的活力，從而可降低或控制癌症的發生和發展。膳食纖維能稀釋腸道內致癌物和其他有害物質的濃度，縮短這些毒物在腸內停留的時間，促進腸道有害物質排出，預防腸道腫瘤。
6、保證人體供水充足。膳食纖維還有一個神奇的功能，它能以「膨化」形式存在於體內，增大腸內體積，使腸道蓄水量增加，消化液分泌可大大改善，可防止消化不良，增加血液的水分子，防止血液稠化、黏化，從而保證了人體供水充足。
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