1樓:春雲分飛
孕婦怎麼吃魚最有營養?我個人覺得吃魚最有營養的方法,那麼就是清蒸,清蒸的不僅味道鮮美,而且營養不流失。
2樓:黃亮
孕婦吃魚最有營養的方式就是熬魚湯喝,平時可以做鯽魚湯,烏魚湯,如果吃膩了可以清蒸鱸魚,桂魚,都對孕婦很好的。
3樓:務書萱
在孕婦對魚不過敏的情況下,孕婦應該在懷孕期間多食用一些魚類,因為魚肉中富含大量的蛋白質,能夠補充孕婦身體所需要的各種元素,經常吃魚肉還可以有利於胎兒的發育健康。關於魚類的做法有很多種,可以煮魚湯,或者清蒸魚肉等等,也可以根據孕婦的口味來做魚。
4樓:匿名使用者
一、清蒸鱸魚。
材料:鱸魚1條、植物油10茶勺、鹽3g、香油1茶勺、蒸魚豉油2茶勺、味極鮮4茶勺、冰糖3g、蔥20g、姜10g、紅辣椒20g、廣東公尺酒2茶勺、白胡椒1g、純淨水適量。
做法: 把蔥、姜、紅辣椒洗淨切絲和段。鱸魚清洗乾淨,在魚背切花刀。
用鹽、白胡椒粉、廣東公尺酒抹均勻,撒上蔥姜醃製10分鐘。 把蔥薑辣椒絲用清水泡泡撈起,用味極鮮、蒸魚豉油、冰糖和純淨水、少許鹽、香油調成味汁。
蒸鍋加水大火燒開,把調味汁碗放下面一層。上面加醃製好的鱸魚,大火蒸10分鐘。把蒸好的鱸魚取出。
撿去蔥姜倒掉蒸魚水,撒上泡過水的蔥、姜、紅辣椒絲。熱鍋涼油,油燒到10成熱,把熱油澆在鱸魚上面。倒上蒸過的調味汁即可。
二、鯽魚豆腐湯。
材料:鯽魚、內脂豆腐(嫩豆腐)、料酒、鹽、姜、蔥。
做法:鯽魚去內臟,去鱗,去鰓,剪去魚鰭和魚尾洗淨瀝乾水分。煮鍋加水燒開轉中火,放入豆腐焯燙3分鐘左右撈出切塊。
炒鍋燒溫熱放油轉小火,放入鯽魚微煎兩面金黃出鍋。煮鍋加水燒開轉小火,放入鯽魚、姜、料酒上蓋煮20分鐘左右,放入豆腐、鹽繼續煮10分鐘左右撒上香蔥即可。
孕婦吃啥魚營養好
5樓:愛喝粥
孕慶叢婦吃什麼魚對胎兒好呢。
1、鯽魚。肉質鮮嫩,含豐富的蛋白質,孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。
孕媽們做一道砂仁蒸鯽魚,能**消化不良、哪和胎動不安等症狀,減輕孕婦的嘔吐反應,增進食慾。
2、鯉魚。有健脾開胃、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。
鰱魚有溫中李差盯益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能,是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
3、墨魚。有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能,還有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
4、黑魚。有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對**肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。
5、鰱魚。有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。
6、淡水魚與海魚都有自己的特點,孕媽可根據自己的需要選擇。淡水魚中脂肪的成分少一些,肉質比較細膩,也比較容易被人體吸收。海魚的話,雖然口感沒有淡水魚好,但是裡面富含脂溶性維生素和dha,所以說淡水魚和海魚各有千秋。
孕婦吃什麼魚最好最營養
6樓:期待
各種河鮮與海鮮之中屬魚類最多,魚類因為營養豐富、味道鮮美很受大家的喜愛,並且魚類對於孕婦來說也非常有益處,但是孕婦食用的魚類該如何挑選呢?孕婦吃什麼魚好呢?下面媽媽網百科就來為大家解答孕婦凳昌吃什麼魚好!
1、鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食扒巧有療效;用鮮活鯽魚春粗鍵與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。
鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液迴圈。
2、鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能;鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸;用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。
鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
3、鰻魚:有益氣養血、柔筋利骨等功能。
4、青魚:有補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能;其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。
5、墨魚:有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能;是婦女的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
孕後期吃什麼魚比較有營養
7樓:情感諮詢槐樹老師
1、鯉魚孕媽到了孕晚期時,身體容易呈現水腫的狀況,這個時分喝點鯉魚湯,不只能夠消腫,還有安胎的作用,對孕媽十分有利。
2、鰱魚鰱魚能夠益氣、暖胃、潤膚。用豆腐燉鰱魚湯,將兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補,對孕媽更有益處。
3、鯽魚鯽魚有下奶的成效,但是在孕期喝鯽魚湯也是有益處的,能夠有效緩解孕媽的孕吐反響,還能補充身體的營養。
4、墨魚孕媽吃墨魚能夠補氣血、滋肝腎,起到養血、明目、安胎、催乳的效果。
5、黑魚黑魚有很強的補血效果,到了孕晚期孕媽要為分娩儲藏能量,而且分娩時對血液的請求也大,喝點黑魚湯補補血,能讓孕媽順利消費。
這五種魚對應孕媽不同的需求,孕媽能夠依據本人的狀況選擇不同的魚來吃。
前面說了固然魚肉營養豐厚,但不是一切的魚都能吃。金槍魚、旗魚、鯖魚、方頭魚,這些魚的汞含量較高,吃了以後會影響到胎兒的中樞神經。另外,孕期常吃鯖魚還容易招致孕媽流產。
需提示的是:孕婦吃魚時,不要吃魚油,由於魚油會影響凝血機能,孕婦吃了會增加出血的幾率。孕期真的是要十分當心,一定要理解好食物的成效再吃,千萬不要亂吃,對不理解的食物就先不吃,畢竟寶寶是最重要的。
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