1樓:網友
因為無論是水果罐頭還是肉類罐頭,其中的營養成分都被大量破壞,尤其是各種維生素幾乎被破壞。
此外,罐頭產品中的蛋白質經常容易變性,食用過後造成吸收率過底,大大降低了它的營養價值。此外,許多罐裝水果含糖量高,以液體為載體攝入人體內,使身體吸收了大量糖分,可能導致血糖急劇上公升,食用後短時間內增加胰腺負荷。由於能量較高,容易增肥。
由於寶寶較小,身體各種器官發育不完全,加上現在各種水果不缺,所以還是儘量不要讓寶寶吃罐頭類產品。
2樓:職場百事露露
罐頭類的食品,對於寶寶的危害就是乙個根本的危害。比如寶寶的身心,吃多了,會讓寶寶有心腦血管疾病,這是特別危險的。
3樓:30秒不
罐頭類的食品裡面都是含有新增劑的,對於寶寶的消化吸收並不是特別好,而且對於寶寶的腎臟也不是特別的好。
4樓:花花就是我
罐頭類的產品,其實除了糖之外就沒有什麼營養價值了,可能會讓寶寶糖分攝入過多。
罐頭食品的危害有哪些?
5樓:悠獸燈貞
罐頭食品的危害:
1、防腐劑過多食用也會在體內蓄積,帶來各種***。
2、高糖分使胰腺負荷加重。
3、可能導致水腫。
罐頭類食品為了使色佳味美,加入了一定量的人工合成色素、香精、甜味劑等食品新增劑。
詳細說明:
根據國家標準規定,新增防腐劑的罐頭食品是嚴***。罐頭食品無須加入防腐劑,也可儲存很長時間。然而,一些企業為延長儲存期,會在罐頭食品加入防腐劑,雖然對人體的健康影響有限,但過多食用也會在體內蓄積,帶來各種***。
為了增加口感,很多水果類罐頭都新增了大量的糖。這些糖被攝入人體後,由於能量較高,可在短時間內導致血糖大幅度公升高,使胰腺負荷加重,對於糖尿病人來說影響非常大。
很多罐頭為防止腐爛,都加入了很多鹽類,人吃多了會增加腎臟負擔,尤其是孕婦,孕後期吃太多罐頭,可能會加重水腫。
罐頭食品對胎兒的影響大嗎?
6樓:網友
高糖分使胰腺負荷加重。很多水果類罐頭都新增了大量的糖,這是為了增加模頃口感。這些糖被攝入人體後,由於能量較高,會導致。
同時,可在短時間內導致血糖大幅度公升高,胰腺負荷加重。另外,研究還發現,糖可以改變蛋白質的分子結構,從而影響免疫力。
2、罐頭食品在生產過程中由於要高熱蒸煮殺菌,水果、蔬菜類罐頭的慶陸營養成分會有很大損失。還有很多罐頭為防止腐爛,都加入了很多鹽類,孕後期吃太多可能會加重水腫。
3、破壞維生素。水果類譽碼頃罐頭、肉類罐頭中的維生素都遭到大量破壞。研究資料表明,加工罐頭時,肉中的維生素包括維生素b1、維生素b2、維生素b5、維生素b6、葉酸等,會受到一定的損失。
特別是維生素b1,遇熱很容易受到破壞,可損失15%~25%,維生素b2可損失10%,維生素b5可損失20%~30%。水果罐頭中的維生素c幾乎全被破壞。
罐頭食品的危害是什麼?
7樓:暢談職場人事
罐頭食品的危害如下:1、含有新增鹽、糖或防腐劑。
在罐裝過程中有時會新增鹽、糖和防腐劑。一些罐頭食品可能是高鹽、高糖,增加包括肥胖、心臟病和2型糖尿病在內的疾病風險。
2、可能攝入大量bpa
bpa(雙酚a)是一種可食用物質,經常在食品包裝中使用,包括罐頭。
研究表明,罐頭食品中的bpa可以從罐頭遷移到其所裝的食物中。
儘管證據混雜,但一些人體研究已將bpa與諸如心臟病、2型糖尿病和男性性功能障礙等健康問題相關聯。
如果要儘量減少接觸bpa,最好不要吃很多罐頭食品。
3、可能含有致命細菌。
儘管這種情況極為罕見,但未正確加工的罐頭食品可能含有被稱為肉毒梭菌的危險細菌。食用這種受汙染的食物會導致肉毒中毒,如果不及時**,會是一種嚴重的疾病,可能導致癱瘓和死亡。
罐頭食品的危害是什麼?
8樓:智慧職場
罐頭食品的危害是:
1、含有防腐劑。為延長儲存期,罐頭食品在製作過程中要加入防腐劑(常用的如苯甲酸)。一般而言,罐頭食品所加防腐劑經過檢驗對人體無毒害作用,少量短期食用是相對安全的,但是,經常食用對肝、腎均有損害。
2、含有新增劑。罐頭中加入新增劑是為了使食品的味美,在加工過程中,罐頭中加入的新增劑包括香料、色素、人工調味劑等,對小兒有害。
3、損失維生素。罐頭加工後損失維生素c大約有10%-60%,維生素b1損失20%-80%,維生素b2與維生素pp損失不到10%,泛酸損失20%-30%,維生素a損失15%-20%。
選購技巧。第一,看配料表是否含防腐劑。作為防腐劑食品的新增劑有很多種,比如山梨酸、苯甲酸等,但根據國家的有關規定,罐頭食品裡不能含有防腐劑。
而一些違法企業利用防腐劑遮掩其在食品加工過程中衛生環境管理不當,抑制食品中微生物的繁殖,以延長食品的保質期。
第二,看色澤是否自然。可食用色素在部分罐頭食品中是允許使用的,但使用量、使用範圍必須控制在國家標準之內。現時市面上有些不法企業卻超標使用色素,或超範圍使用色素,甚至使用國家標準不允許使用在罐頭食品裡的色素,比如莧菜紅、檸檬黃、胭脂紅等。
第三,看包裝中標籤內容是否完整清晰。首先看外包裝是否整潔乾淨,字跡印刷是否清晰,標籤是否完整正規。正規廠家生產的食品罐頭標籤完整清晰,應該標有品名、廠名、廠址、配料表、淨含量、固形物含量、執行標準代號、質量等級、保質期限。
其次應選購保質期內的產品。
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