1樓：瀟雨絲愁
微波爐的外殼用不鏽鋼等金屬材料製成，可以阻擋微波從爐內逃出，以免影響人們的身體健康。裝食物的容器則用絕緣材料製成。微波爐的心臟是磁控管。
這個叫磁控管的電子管是個微波發生器，它能產生每秒鐘振動頻率為億次的微波。這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，於是食物"煮"熟了。這就是微波爐加熱的原理。
用普通爐灶煮食物時，熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內部，所以烹飪速度比其它爐灶快4至10倍，熱效率高達80%以上。目前，其他各種爐灶的熱效率無法與它相比。
微波爐加熱不同於平常的加熱方式，它是把電能轉換成一種可以控制的電磁波（微波），他加熱食品需要乙個供電磁波活動的空間（就是微波爐的腔體，就是放食品的空間）此電磁波能使食品（被加熱體）內部分子高速運動摩擦而自身產生熱，另外微波還具備穿透能力，但遇到金屬會反射，遇到食品會吸收微波。在外面看來微波爐加熱是食品自身產生熱，所以放進爐內的加熱體可以用耐高溫玻璃器皿、陶瓷等非金屬器皿 。
微波加熱與通常的加熱方式不一樣．通常的加熱方式是要有乙個高溫熱源，通過輻射和傳導，先使物體的表面加熱，然後再由傳導和對流在物體內部逐漸向其縱深加熱，這樣加熱速度很慢；而微波爐加熱是用磁控管（在爐內頂部）產生微波，然後將微波照射到六面都用金屬組成的空箱（又叫諧振腔）中，食物放在箱中，微波在箱壁上被來回反射，同時從各個方向穿到被烹調的食物中去，對食物進行加熱，箱壁不吸收微波，只有箱中的容器和食物被加熱，因此效率高、速度快．由於加熱速度快，因此對食物營養的破壞很少（即保鮮度好）．
而微波爐由於烹飪的時間很短，能很好地保持食物中的維生素和天然風味。比如，用微波爐煮青豌豆，幾乎可以使維生素c一點都不損失。另外，微波還可以消毒殺菌。
使用微波爐時，應注意不要空"燒"，因為空"燒"時，微波的能量無法被吸收，這樣很容易損壞磁控管。另外，人體組織是含有大量水分的，一定要在磁控管停止工作後，再開啟爐門，提取食物。
2樓：網友
因為你用普通鍋熱東西都要家水，在水蒸氣大量蒸發後是事物變熱，當然大量水汽也留在事物裡，由於水的比熱比較大，涼起來也比較慢啊！~!希望會對你有一些生活經驗的幫助！
微波爐運轉是正常的的加熱的食物是涼的怎麼回事
3樓：
摘要。檢查一下微波爐的供電電源是不是正常的，如果電壓過低的話，就是低於187伏特的時候，就會造成微波爐不加熱，因為微波爐是必須在高於187伏特的電壓下才能夠正常運作的。如果發現微波爐不加熱是由於電壓過低的話，可以更換電壓表，或者是儘量避開在用電高峰期的時候使用微波爐，因為在用電高峰期很多人會用電源，導致電壓會下降的。
你用的是金屬容器吧，只有金屬容器在微波里面就會出現這樣的情況，特別是比較高的不鏽鋼碗。
飯菜不加熱。
不可以用金屬容器。
沒有用金屬。
微波爐正常工作 就是飯菜不熱。
檢查一下微波爐的供電電源是不是正常的，如果電壓過低的話喚擾，就和鬧旦是低於187伏特的時候，就會造成微波爐不加熱，因為微波爐是必須在高於187伏特的電壓下才能夠正常運作的。如果發現微彎冊波爐不加熱是由於電壓過低的話，可以更換電壓表，或者是儘量避開在用電高峰期的時候使用微波爐，因為在用電高峰期很多人會用電源，導致電壓會下降的。
就是問你，能否解決。
自己無法修理，需要找售後。
為什麼微波爐加熱過的菜很快就涼了
4樓：匿名使用者
為什麼微波爐加熱過的菜很快就涼了，我覺得這和加熱方式沒有關係，注意還是室內溫度來決定。
微波爐為什麼會加熱得這麼快？工作原理是怎樣？
5樓：群力
微波爐加熱得快的原因：普通的廚房加熱鍋具，都是採用從外部向內部烘烤的方式來進行加熱，比如烤箱；而也有一些加熱鍋具比如蒸鍋利用蒸氣從內部向外部加熱。但這兩種加熱方式都是單一的，所以耗時較長，效果也不佳。
而微波爐是利用微波將食物中所含有的水分進行高速運動摩擦而產生熱量，這種加熱方式是從內到外同時進行的，不存在單一加熱的現像，所以用時短加熱速度快。
其工作原理：當微波爐中放入食品，微波爐進入工作狀態後，其產生的每秒鐘振動頻率為億次的微波，輻射到食品上時，食品中所含有的水分子，將隨微波影響而發生運動，其運動頻率相同微波頻率，這樣高的運動速度將使水分子間產生劇烈摩擦與撞擊，而這種劇烈的摩擦與撞擊導致溫度上公升，使食物本身溫度公升高。因此，用微波加熱的食品，因其內部與外部是同時被加熱的，所以，食物受熱均勻，公升溫速度也快。
6樓：匿名使用者
其基本工作原理是：
當變壓器初級繞組加上 220v交流電壓時，燈絲繞組便產生左右的交流電壓，供磁控管燈絲加熱。同時高壓繞組產生2000v左右的高壓交流電，經倍壓整流後，產生約4000v左右的直流高壓，加到磁控管的陽極上，形成功率為800w的微波能。微波能通過波導管傳入爐腔，並在妒壁間來回反射穿透食物，使食物中的分子高速振動，摩擦生熱，從而達到加熱食物的目的。
7樓：匿名使用者
直接作用於物體的分子結構，讓其產生高頻諧振來加熱。
微波爐加熱食物快嗎？為什麼這麼快？
8樓：小茶茶的知識天地
很多家庭裡面都會去配備微波爐，因為能夠感受到像這樣的乙個電器，在日常生活中使用率是非常高的。不僅可以用一些嗯生冷的食物放進去進行加熱，也可以讓一些隔夜的飯菜進行加熱，短短的時間內就能夠去吃上熱騰騰的飯菜了。並且也會感覺到像這樣的微波爐，它在使用的過程中也是非常的方便的。
生活中使用率是非常高微波爐比一些煤氣灶進行加熱都要快速很多，所以像這樣的加熱速度也讓大家歎為觀止，為什麼像這樣的微波爐，它們在進行工作的過程中可以做到如此快的速度進行加熱呢？首先我們要知道微波爐它是進行什麼樣的工作，是他在進行加熱的過程中，顧名思義就是用微波進行加熱。這樣的波就是指高頻的電磁波，像這樣的熱源它也是達到了很高的頻率。
用微波進行加熱300兆到30萬兆這樣的電磁波也可以讓它產生出比較大的能量，而且像這樣的電磁波還有很多特性。首先第1點就是穿透性這樣的微波，他們能夠去透過玻璃或者是一些瓷器這樣的介質，然後可以把這些戒指裡面的食物進行加熱。另外就是還具有反射性，當這些微波在遇到一些金屬類的物質的時候還會反射，所以利用這樣的特性可以在微波爐中進行各種各樣的金屬盤託去放一些食物，能夠給食物進行很好的加熱。
按照說明書上面的要求進行操作另外就是吸收性像這樣的微波，它如果遇到一些水或者是食物的話，都可能會被吸收發熱。所以在這種非常短的時間裡，就能夠讓這些食物達到加熱，或者是讓他們煮熟這樣的目的。在日常生活中很多人也會發現像這樣的微波爐的效率是非常高的，但是也畢竟它有這樣的微波，所以大家在進行使用的過程中，一定要按照說明書上面的要求進行操作，否則的話很有可能也會對於人體帶來一定程度上的損害。
9樓：嘻嘻哈哈的小女子
加熱很快的。主要是因為微波爐裡面的零件能夠迅速公升溫，超高溫度給予食物無死角加熱，但加熱食物時不要觸碰，以免燙傷。
10樓：努力搬磚的小紀
微波爐加熱食物的很快的，這就是微波爐的用處，能夠快速公升溫，讓食物達到想要的溫度。
11樓：小老太
加熱特別快，因為它有很高的溫度，而且有高頻率的電磁波，所以在人們生活中是非常常見的。
微波爐為什麼會加熱得這麼快？工作原理是怎樣？
12樓：奇晴照勞胤
直接作用於物體的分子結構，讓其產生高頻諧振來加熱。
為什麼微波爐能那麼快的加熱食物？
13樓：北慕
微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場，並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈，將食物放入該微波電場中，由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度，來進行各種各樣的烹飪過程。
通俗地講，微波是一種高頻率的電磁波，其本身並不產生熱，在宇宙、自然界中到處都有微波，但存在自然界的微波，因為分散不集中，故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內部的磁控管，將電能轉變成微波，以每秒2450mhz的振盪頻率穿透食物。
當微波被食物吸收時，食物內之極性分子（如水、脂肪、蛋白質、糖等）即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪，使得分子間互相碰撞而產生大量的摩擦熱，微波爐即是利用此種由食物分子本身產生的摩擦熱，裡外同時快速加熱食物的。
微波加熱的原理簡單說來是：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。
以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫公升高，因此，食品的溫度也就上公升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，公升溫速度也快。它以每秒億次的頻率，深入食物5cm進行加熱，加速分子運轉。
14樓：這很撩妹
因為微波爐裡面有微博磁場，所以加熱很快很迅速。
15樓：不羨仙
微波爐的設計溫度比實際溫度高而且處於密封的空間所以很快。
16樓：轉身回眸之間
因為微波爐裡由微波發生器發出微波，可以使食物很快熱起來。
17樓：淘淘淘奇
因為微波爐加熱食物屬於電輻射，使食物溫度提高。
18樓：他咯兔卡
這是因為微波爐中的微波這些直接加熱到食物內。
19樓：謝謝你
這主要是跟微波爐的加熱原理有關。微波爐其實是通過粒子共振的方式來加熱。也就是說它其實是讓食物裡邊的分子自己運動來增加熱量。
所以微波爐在加熱食物的時候其實是食物，所有的分子都在為微波加速運動而造成了食物慢慢變熱。所以雖然看不到熱量，但是卻能夠讓食物很快的變熱。
畢竟自己發熱和外界加熱是完全兩個不同的概念，所以用微波爐加熱才會讓食物非常快的熱起來。
20樓：網友
因為微波爐功率非常大，能夠迅速使得食物加熱到很高溫。
21樓：四十隻獅
因為這是微波爐使用的一種科技會非常快的加熱食物。
22樓：白改雨
功率非常大，能夠迅速使得食物加熱到很高溫。
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