1樓：網友
生滾蝦仁玉公尺粥。
很喜歡生滾粥，在早餐時配上油條，好正，以前常常做生滾牛肉粥，今天試試做蝦仁粥。
原料滾賣散：中蝦仁、玉公尺、青豆、紅蘿蔔粒、白粥、香蔥粒、精鹽、胡椒粉、玉公尺澱粉、料酒、精鹽、胡椒粉、麻油。
第2步、玉公尺青豆解凍室溫，紅蘿蔔切粒；
第3步、蝦仁放入碗，放入精鹽1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，玉公尺澱粉1/2小匙，料酒1/2小匙抓醃，靜置10分鐘；
第4步、此時騰出手把玉公尺配族、青豆和紅蘿蔔焯水；
第5步、用一小鍋，放白粥約1大碗，大氏倒入玉公尺、青豆和紅蘿蔔，點入精鹽1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，攪拌，燒滾；
第6步、倒入蝦仁，等約30秒，攪拌，煮至蝦仁斷生，出鍋，在粥上撒麻油數滴和蔥花1把，吃時稍翻拌一下，ok。
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2樓：匿名使用者
有的時候，還是要小公尺粥。
3樓：網友
步驟1/8。
準備食材。步驟2/8
大公尺洗乾淨放小鍋煮開，轉小火熬到你喜歡的軟硬程度。
處理好蝦仁後放薑片和幾滴醬油醃一下，玉公尺剝成粒。
步驟4/8。
粥煮得差不多好的時候加入玉公尺，攪拌一下後再煮幾分鐘。
步驟5/8擾汪。
加入醃好的蝦仁，煮到蝦仁變紅色時禪搭加適量鹽，關火。
步驟6/8。
趁熱加入蔥花和幾滴香油。
步驟7/8。
蝦仁粥做好了。
最後一步。。
再來一張。
4樓：機曉騫
生滾蝦仁玉公尺粥應該怎麼做？個人覺者磨得現在種製作方法一般情況下都是比較容易的，所以主要的是先把玉公尺鬥胡粥首銷鬥給煮熟，然後快要撈出來的時候加入蝦仁，再煮幾分鐘就可以上鍋了。
5樓：淡定你好
想要做這種玉公尺粥，可以把大公尺泡好之後放在知嫌弊鍋中，然後煮熟之後放上玉公尺蝦仁，這樣再者讓煮五分鐘，做出來的粥，營養全面搭族好喝。
6樓：網友
蝦性溫味甘、微溫，入肝、巖坦纖腎經； 蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽粗仿；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補品，而健康人食之可健身強力。做法：將糯公尺洗淨，鮮蝦仁、嫩豌信伍豆、玉公尺粒洗淨，香菇、胡蘿蔔切碎，先將糯公尺文火煮20分鐘成粥狀，再放入鮮蝦仁、嫩豌豆、玉公尺粒、香菇、胡蘿蔔，煮沸5分鐘後即成。
7樓：帳號已登出
蝦仁玉公尺粥怎麼樣做？把蝦仁洗乾淨，倒入鍋內，再倒入玉公尺進行主就可以了。
8樓：暮光丶覲
首先把玉公尺粥倒入涼水中加熱，然後再放上下魚，這樣煮出來的粥非常好喝。
9樓：推上豬肉去趕集
材料。主料：中蝦仁9只，玉公尺約1/4杯，青豆約1/4杯，紅蘿蔔粒1大匙，白粥1大碗，蔥花1把。
醃蝦調料：精鹽1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，玉公尺澱粉1/2小匙，料酒1/2小匙。
煮粥調料：精鹽1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，麻油數滴。
做法。一、蝦仁解凍，用淡鹽水泡10分鐘以去雪藏味：
二、玉公尺青豆解凍室溫，紅蘿蔔切粒；
三、蝦仁放入碗，放入精鹽1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，玉公尺澱粉1/2小匙，料酒1/2小匙抓醃，靜置10分鐘；
四鎮臘困、此時騰出手把玉公尺、青豆和紅蘿蔔焯水；
五、用一小鍋，放白粥約1大碗，倒入玉公尺、青豆和紅蘿蔔，點入精鹽1/3小匙，胡椒粉1/4小匙，攪拌，燒滾；
六、倒入蝦仁，等約30秒，攪拌，煮至蝦仁局納斷生，出鍋，在粥上撒麻油數滴和蔥花1把，吃時稍翻拌一下，御念ok。
小訣竅。蝦仁等冰盥解凍後最好用淡鹽水泡10至20分鐘來去除雪藏味。
10樓：匿名使用者
1.蝦仁解凍，用淡鹽水泡10分鐘以去雪藏味：
2.玉租沒培公尺青豆解凍室溫，紅蘿蔔切粒；
3.蝦仁放入碗，放入精鹽1/4小匙，胡弊唯椒粉1/4小匙，玉公尺澱粉1/2小匙，料酒1/2小匙抓醃，靜置10分鐘；
4.此時騰出手把玉公尺、青豆察銷和紅蘿蔔焯水；
蝦仁玉公尺粥的做法
11樓：陽光生活
食材
主料
玉公尺渣1小碗。
輔料
油適量。鹽適量。
培根適量。步驟1.玉公尺渣用清水沖洗乾淨。
2.後放入適量清水在火上熬煮。
3.培根切條。
4.番茄切小丁。
5.蝦仁洗淨去掉蝦線，蒜切碎。
6.玉公尺粥煮大約10多分鐘後，放入適量的帕瑪森乳酪和鹽調味。一邊用中火煮粥，一邊用勺子攪拌，防止粥熬糊。
7.培根放入鍋中稍煎片刻，將培根煎香。然後盛出備用。
8.鍋中放入適量的橄欖油，倒入蝦仁翻炒片刻。
9.放入蒜炒出香味。
10.放入番茄丁翻炒均勻。
11.放入煎過的培根。
12.放入荷蘭芹翻炒，加入適量的白葡萄酒去腥，放入黑胡椒碎和鹽調味。
13.待酒精的味道揮發後，關火，放入一小塊黃油翻炒均勻。把玉公尺粥盛入碗中，配一勺炒好的培根蝦仁即可。
鮮蝦玉公尺粥怎麼做
12樓：劍經業
主料。鮮蝦20只 大公尺120g
玉公尺半根 輔料。
胡椒粉適量 鹽適量。
生薑絲適量 香油1/3勺。
香蔥適量 料酒一勺。
鮮蝦玉公尺粥的做法步驟。
1. 準備好大公尺。
2. 鮮蝦去蝦線。
3. 鹽，胡椒粉，料酒，生薑絲碼蝦肉。
4. 玉公尺棒子剝成玉公尺粒，這事兒很難搞啊，剝了半天。準備好所有食材。
5. 家裡的公尺杯打的公尺，差不多120g，大公尺洗淨後，跟玉公尺粒一起放入美粥煲，加水到900ml線。這時候還不放蝦。
6. 按下海鮮粥檔位，開始煮粥啦。
7. 過大概 15分鐘，美粥煲會有提示音，提醒你加入海鮮。
8. 聽到提示音後，在蓋子上方有個加料口，放入碼好味道的蝦肉。這個太方便了，可以不開蓋就加料。
9. 再過大概20分鐘，指示燈亮滿3格，差不多就好啦。美粥煲會有煮粥完成的提示音。
10. 好啦，開蓋，粥就完成啦。煮粥的整個過程只需要去加一次料就行。
13樓：仉玉軒
原料：鮮蝦仁、玉公尺麵各250克，水澱粉30克，精鹽5克，香油少許，白糖10克，2個雞蛋的蛋清。
製作：1.將鮮蝦仁洗淨、去蝦線，剁成茸，放入鍋中同玉公尺麵一起煮成粥。
2.勾入水澱粉，放入精鹽、白糖，甩入蛋清，點入香油即可食用。又好吃，又美味的玉公尺蝦仁粥就做好了。
14樓：匿名使用者
主料。明蝦。
適量。香腸。
適量。洋蔥。
適量。芹菜。
適量。青椒。
適量。紅椒。
適量。玉公尺渣。
適量。蔬菜湯底。
適量。番茄。
適量。大蒜。
適量。輔料。
白葡萄酒。適量。
橄欖油。適量。
孜然芹。適量。
芫荽。適量。鹽。適量。
胡椒粉。適量。
牛至葉。適量。
其他。口味。
砂鍋。工藝。
半小時。耗時。
簡單。難度。
鮮蝦玉公尺粥的做法步驟。
1先切碎洋蔥、芹菜、青椒、紅椒。
2蝦去掉殼和蝦線。
3然後把香腸切丁。
4用中火煎香腸，煎到熟。
5然後放一邊，記得留下鍋裡的油。
6調中高火加橄欖油。
7煎蝦。各面煎1-2分鐘放一邊。
8把火再調回中火。洋蔥和芹菜煎3-5分鐘到變軟加大蒜和葡萄酒煮到量減了一半。
9放湯底、番茄、紅椒、青椒、牛至葉以外的所有調料。
10把它煮沸加玉公尺渣再煮沸然後把火調小煮20-25分鐘，到變濃。
11最後加牛至葉、香腸和蝦。
12再煮5分鐘，就可以了。
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