1樓：了離開無悔
1、鮮玉米剝下來，放入鍋中，加入適量的水，**煮2、黃小米取出備用
3、鍋裡的水少開後，倒入黃小米，翻攪一下
4、等鍋裡的水再次燒開後，蓋上鍋蓋兒，加上高壓閥，繼續煮，保持中火即可
5、15分鐘後關火，放置15分鐘後，裝碗
2樓：匿名使用者
可以一起下鍋的，這兩樣都是比較耐煮的
3樓：王培信
主料玉米碎
40g大米
50g輔料
冰糖適量
步驟1.準備好食材
2.淘洗乾淨
3.鍋中添適量清水，倒入玉米碎
4.放入大米
5.大火煮開，小火慢煮半小時
6.放冰糖調味，再煮10分鐘
7.煮好了
8.可以喝嘍
4樓：小圈子址肇
玉米可以和米粒一起煮的呢
5樓：笙歌初寒末
可以一起煮的，都比較好熟
6樓：雨天不下雨
米營養豐富是地球人都知道的事，但地球人也許不知道的是，玉米含有的各種營養中，有一個叫尼克酸的東東。它能幫助人體維持神經系統，消化系統和**的正常功能。尼克酸缺乏，可能會引起一些精神錯亂，幻聽，幻視等症狀;還有口角炎，舌炎，以及**上的癩皮病。
多吃粗糧是我們獲取尼克酸的主要途徑。玉米中尼克酸的含量比其它粗糧要高很多。
而加上這麼一點小蘇打，就能夠讓玉米里的尼克酸加倍釋放。同時，小蘇打還可以幫助保留玉米中的維生素b1，b2，避免營養流失。
玉米一根，小米適量。
步驟：1.玉米洗淨掰成小段放進鍋裡，加適量水，**。
2.再往煮玉米里加少量的小蘇打。份量不要多，一點點就可以，否則會有鹼味。
3.水開後再繼續煮5分鐘後關火，稍微悶一會再撈出。
煮玉米就要放點小蘇打!
稠的就等水開了一隻手攪拌一隻手慢慢的灑玉米粉，然後放一點食用鹼，之後就是時不時的攪拌，不要糊鍋就行了煮個20分鐘左右就行了，當然時間長點也行。
稀得就簡單，玉米麵先在碗裡有冷水活一下，也不用太多水，只是攪拌均勻即可，然後就是等水開了整碗倒到鍋裡，這個不會結成小塊，當然也要放一點鹼面，然後一樣式攪拌，注意糊鍋。
玉米粥的煮法
7樓：
主料：大米100克、玉米80克
輔料：水1500毫升
步驟一：準備好新鮮玉米。
步驟二：玉米去殼。
步驟三：取下玉米粒。
步驟四：準備好大米。
步驟五：米和玉米加入鍋裡，加水淘洗乾淨。
步驟六：加水熬煮。
步驟七：水開後，小火熬到湯變濃稠。
步驟八：成品。
8樓：達克悠拉
呵呵!要先把玉米用水泡上,用旺火燒開!用保溫燜著三到四個小時,再燒開!等粥湯粘稠了,再放入綠豆.綠豆煮好了,就都可以吃了!
9樓：螟蛉子曰
是你的玉米不好，是不是美國甜玉米？用來爆米花很好，但不適合蒸煮，你可以去菜場或超市挑選一些花玉米或小玉米就好煲粥了。
10樓：百世夜闌
先把玉米先單獨煮一下
11樓：紫之天蘭蕙
玉米粒，洗淨放入高壓鍋內，放水（比煮飯時候要多放2倍）大火燒開商祺，轉小火熬15分鐘即可，吃的時候可以加砂糖或白糖攪拌均勻即可，或者放糖以後待涼了放冰箱喝冰的玉米粥
12樓：閉曄旅爾容
玉米可以調成粥裝，在下鍋，大火熬熟
13樓：禰元冀永新
玉米粒，洗淨放入高壓鍋內，放水（比煮飯時候要多放2倍）大火燒開商祺，轉小火熬15分鐘即可，吃的時候可以加砂糖或白糖攪拌均勻即可
14樓：邸戈剛白曼
什錦多維玉米麵粥
用料：黃玉米麵、白糖、炸
（炒）花生米、核桃仁、葡萄乾、熟黑芝麻；金糕條均適量。
製法：先將適量的水和2湯匙白糖放入鍋中燒開，倒入已用水拌勻的玉米麵，煮沸後就成玉米麵糊糊。再將花生米、核桃仁、葡萄乾、芝麻、金糕條等果料放入玉米麵糊糊中，攪勻煮沸後即成。
特點與功效：此粥五彩繽紛，味香色美，富含多種維生素、微量元素及蛋白質、脂肪，很適合成長中的少兒食用，中老年人服食則具有降脂、降壓、防治動脈粥樣硬化、開胃、寬中等多種功效。
15樓：祁航鍾珏
玉米~珍珠米~油 ~~~一般三比一或四比一
16樓：許柳騎碧蓉
主要是小火熬，時間長好吃
17樓：祝可麥俠騫
玉米粥可分碴子粥、玉
怎麼煮玉米粥？
18樓：匿名使用者
做法，希望下面的回答能對你有所幫助：
做法1玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裡不停的攪拌，用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裡，邊倒邊攪，熟了，可以關火了，晾溫了加白糖或蜂蜜都可以～
原料嫩玉米1000克，雞蛋清4只。
調料黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
製法（1）玉米去殼、洗淨，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用不鏽鋼食匙括下玉米。 玉米粥1
雞蛋清打散。 （2）將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。
編輯本段特點
做法21,放適量的水(夠一家人喝的)在鍋裡燒沸.
2,把火關掉再調玉米麵,這樣玉米麵不會結疙瘩.
3,用容器放適量玉米小顆粒，一點一點地調入鍋中,邊放玉米麵,邊用大湯勺攪拌.
4,再打**，把玉米粥燒沸一次用大湯勺攪拌，再燒沸一次用大湯勺攪拌．關火等待一刻鐘再食
用．做法3
玉米麵粥：先用涼水把玉米麵調開，不要太稀（大概1：2的比例），可以加少量的鹼。
通常是普通的炒鍋大半鍋水用一勺玉米麵（做飯用的大勺子），把鍋中加水燒開，先從鍋中的開水中舀1-2勺熱水，加入調好的玉米麵中，攪勻，再把混合好的玉米麵倒入鍋中即可，但要注意攪拌辦。
2.玉米茬粥：把玉米茬放在開水中煮，方法跟煮白粥一樣。
做法41，在鍋內放入清水，燒開後放入玉米渣（玉米研磨後的細小顆粒）
2，用勺不停的攪拌，待燒至15分鐘的時候放入一點鹼
3，然後繼續不停的攪拌，火候可略改小些。
4，煮至大約20-25分鐘的時候，用勺一倒就是粘粘的，水與玉米渣已煮到一起了，就可以關火了，最好放至五分鐘後再吃，這樣味道特別好
作法5鍋裡放適量的水，把水燒開，然後把碗中用水攪拌均勻的玉米麵到入鍋中。這裡要注意，不是把乾的玉米麵放到入鍋裡，那樣粥裡很容易起疙瘩。先把玉米麵盛在一個較大的碗裡，加水用筷子攪拌均勻成糊狀。
玉米麵下鍋後，用中火煮，粥快開時，用大勺子適當攪動，防止玉米麵粘鍋底。鍋開以後不要立即關火，要想玉米粥好吃，先關小火，再煮一會，這個「一會」是多久？不好講，大概要用幾分鐘吧，這個幾分鐘是為了把粥做得更好吃。
粥煮的時間稍長一點，粥才會有香味。這還不夠，玉米粥真正要好吃，還需要加一點鹼面，這個鹼面即蒸饅頭時用的鹼面，這樣玉米粥的香味才能真正出來。做玉米粥需要一定的經驗積累，能把玉米粥做的不稀不稠又好吃，功夫就發到家了。
有人認為熬粥時放鹼，既省時，又黏稠，口感好。但是放鹼之後，米（大米、小米）中的維生素會被加速破壞。缺乏維生素b1不但使人易患腳氣病和便祕，還會產生疲倦、健忘、焦慮不安等症狀，長期不足還會影響到心臟及肌肉的功能。
因此，熬米粥不能放鹼。在煮玉米粥時可加少量鹼，因為玉米中多為結合型煙酸，加鹼能使結合型煙酸變成遊離型煙酸，為人體所吸收利用。
煮玉米稀飯什麼時候放玉米粒 怎麼煮 步驟
19樓：侯爵哆啦
玉米粒和大米一起煮。
主料：玉米120g、大米150g
輔料：水2000ml
1、鍋內加入大米。
2、準備好新鮮玉米粒。
3、玉米粒加入鍋中。
4、加清水淘洗乾淨。
5、加入適量清水。
6、蓋好，大火煮開。
7、用勺子攪動一下，以防粘鍋。
8、再轉中火慢煲。
9、煮的過程中也攪動一下。
10、煮到粥變濃稠，關火。
11、盛碗，放涼即可食用。
20樓：茹讓慶夏
香菇玉米粥
材料大米，玉米粒，胡蘿蔔，香菇，火腿
做法1.把大米洗淨泡1個小時以上，胡蘿蔔洗淨切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的~香菇、火腿也切成小粒
2.將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒然後開始煮~開鍋後，放入胡蘿蔔、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦~
3.感覺快熬好的時候（大概20分鐘），放入火腿丁，再次開鍋後，撒入蔥花，最好用鹽調味即可
玉米粥材料白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊(約300克)調味料水10杯，糖1杯
做法1、白米、碎玉米洗淨，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
2、紫山藥削皮、洗淨、切丁，加入粥內同煮至熟軟，加糖調味，煮勻熄火即可盛出食用。
雞蓉玉米粥
材料紅蘿蔔20g，芹菜30g，生薑5g，去皮雞胸肉45g，白米30g，玉米粒30g，高湯1碗，清水1碗，鹽少許
做法1.紅蘿蔔洗淨，切小丁；芹菜去葉、去根後，洗淨切成芹菜珠；生薑洗淨去皮，磨成薑末備用；將去皮的雞胸肉洗淨，切成雞肉末；將白米洗淨後，以冷水浸泡約30分鐘備用。
2.在湯鍋中加入高湯、清水、白米、紅蘿蔔丁、薑末，先開大火煮滾後，轉為小火續煮約20分鐘後，再加入雞肉末、玉米粒及少許鹽繼續烹煮約10分鐘。
3.起鍋前，再加入芹菜珠煮約1分鐘即可關火。
糯香玉米粥
材料老玉米2根，胡蘿蔔1根，苞米葉適量，鹽，蝦皮
做法1.擦板把玉米擦出來、再接著把胡蘿蔔擦成絲
2.玉米碎和胡蘿蔔絲再加上蝦皮、苞米葉子加水小火煮制
3.開鍋後再略煮一會就哦了
玉米冬瓜粥
主料：冬瓜250克，雞肉90克
輔料：玉米（鮮）60克，冬蟲夏草5克
調料：姜5克，大蔥5克，鹽4克
做法1、將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生薑洗淨，放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸；
2、之後文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調味即可。
21樓：匿名使用者
水燒開後加入玉米粒即可，做法如下。
主料：大米 (200克)。
輔料：甜玉米 (一根)。
做法1、甜玉米一根，洗淨掰粒。
2、大米淘洗乾淨，鍋中入水，放入大米大火燒開。
3、燒開後放入掰好的玉米粒，並且攪拌一下防止大米粘底，重新燒開後改小火慢煮。
4、煮好後盛出即可。
22樓：匿名使用者
應該是先煮玉米粒熟點了，再放米和水煮。
23樓：匿名使用者
把玉米洗淨,在鍋里加半鍋水,將米倒入,大火催開,中火慢煮,快熟的時候加入少許鹼,煮的時間長點好吃,時間短了煮不爛
24樓：匿名使用者
玉米粒和碎粒要先放，玉米麵後放。
25樓：
玉米粒稀飯用不用加麵糊
玉米粥怎麼煮 10
26樓：清枝良
1、玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裡不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裡，邊倒邊攪，熟了，可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以
27樓：
碎玉米與大米一起，像平時煮粥那樣就可以了，清清淡淡的
如何煮玉米粥
28樓：傾心的小北老師
這方面的話做法是比較多的，一般情況下的話和我們煮大米的時候是差不多的，但是相對來說的話，時間可能會更久。
玉米怎麼煮粥，怎麼煮玉米粥？
馬佳恩費駿 玉米碴子粥的做法 玉米碴子1 浸泡 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處 a 熬起粥來節省時間 b 攪動時會順著一個方向轉 c 熬出的粥酥 口感好。玉米碴子2 開水下鍋 大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼？你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧...
怎麼做玉米粥，玉米粥怎麼做
加水1000毫升燒開 玉米麵約40毫升加水拌勻 水開倒入攪勻開鍋即好 玉米粥怎麼做?做法 玉米粉60克用牛奶調成糊，鍋內加適量水燒沸後把牛奶玉米糊倒在鍋裡不停的攪拌，用文火煮5分鐘後把打散的雞蛋淋在粥鍋裡，邊倒邊攪，熟了，可以關火了，晾溫了加白糖或蜂蜜都可以 原料 嫩玉米1000克，雞蛋清4只。調料...
玉米粒稀飯怎麼煮，煮玉米稀飯什麼時候放玉米粒 怎麼煮 步驟
侯爵哆啦 主料 細玉米碴100g 清水適量 輔料 白砂糖適量 1 準備所需要的玉米碴 2 玉米碴用清水浸泡半小時，淘洗乾淨 3 洗淨的玉米碴放入鍋中 4 向鍋中加入清水 5 水量為玉米碴的3倍左右 6 大火煮開，轉小火煮半小時 7 加入適量糖調味即可。8 成品。 清淡可口的玉米粒稀飯的做法 所需食材...