沒冰箱怎麼儲存蘋果,蘋果怎麼存放

時間 2022-02-01 19:55:35

1樓:點子庫

儲存蘋果不用放冰箱,教你一個方法,儲存3個月都不會壞,厲害了,生活小竅門,生活小妙招,希望大家會喜歡,謝謝

2樓:cn水禾木

把蘋果用紙一個一個包起來,最好有缸在缸底放一小碗酒碗上放木板,然後放包好的蘋果上面用朔料布蓋好,可儲存3個月完好。沒有缸可用好的朔料袋代替。放在涼臺,溫度保持零上即可。

3樓:

記得小時候,家裡沒有冰箱,儲存時都是放在罈子裡,可放一冬。如果方便,可以用一搪瓷的小罈子儲存會比較好些。

4樓:匿名使用者

為了保證蘋果新鮮,可以在外面用紙包起來,這樣接觸到空氣就比較少。可以多放一段時間

5樓:匿名使用者

最好放到那種竹條編織的框子裡,放到陰涼通風處,儲存的比較就一點。沒有的話,放到紙箱子裡也能保持住水分。

6樓:匿名使用者

最好是放肚子裡。家裡近就帶適量的啊。一般水果都能放兩三天。再久怎麼放都不好吃的。如果只是為了能吃。封好放最好

7樓:

在蘋果外面包一層白菜,或是蓮花白。

8樓:兔子小姐

可以常溫儲存的,不需要繫緊

蘋果 儲存時間比較久。

9樓:蘇小蘇小

蘋果可以久放的~放陰涼點的地方~一個多星期慢慢吃都沒問題

10樓:笑著來

儲存多久,時間太長,儲存冰箱吃了也不好

11樓:匿名使用者

把帶敞開就好,放在陰涼的通風的地方

蘋果怎麼存放

12樓:単聲噵鎝瞹眛

家庭中常見的容器有缸、罐

、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定),瓶口敞開。

蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50~150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發,吃蘋果時隨取隨蓋,一般可貯藏半年以上。

13樓:earth呵呵

1、防止腐爛,要選擇質量較好,沒有爛點的蘋果,並放在溫度儘可能低的地方,當然不能上凍。

2、防止乾癟。為防止腐爛,防止乾癟的方法是,用一個不透氣的塑料袋裝好,並紮緊袋口,放入缸或筒裡。隔一段時間要開啟檢查一下,有壞的一定要拿出來,以免影響好的。

如果發現蘋果發乾了,可灑點兒涼水。

3、用玻璃瓶裝滿清水,放在罈子中間,然後往罈子裡一次鋪上蘋果,用塑料布將瓶口蓋嚴實,可以存放4到5個月。

擴充套件資料

家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱,這些容器都可用來貯藏蘋果。

所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾,並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁,也 可在其中放半瓶白酒(用量可根據貯量的多少而定),瓶口敞開。蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天,然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒,根據貯量不同可噴灑50~150克不等,用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口,防止酒氣散發,一般可貯藏半年以上。

14樓:如若風格

放冰箱裡蘋果中間放一杯水,就是利用水杯裡的水分

不斷蒸發給水果補充水分的原理來保持水果的新鮮的,首先把裝蘋果的筐子或者籃子放在塑料袋裡,往小杯子倒多半杯水,將水杯放入籃子裡,然後把蘋果放進籃子裡,蘋果要沿著杯口邊緣擺放一週,可千萬不要讓一個大蘋果直接扣在杯口上,這樣會影響水分蒸發,咱們吧蘋果一層一層的壘放在杯子周圍,然後蓋上蓋子,這裡蓋子表面也用塑料袋包好,增強籃子整體的密封效果,現在將袋口紮緊,再套一層塑料袋,也同樣紮好袋口,兩層塑料袋能有效的減少水分從袋子裡蒸發出來,平時將包好的籃子放在陰涼的地方,一般在 20 攝氏度以內的環境,能讓水果保鮮 2 個多月之久,當需要取水果的時候只要開啟蓋子就能隨時吃到新鮮的水果。 不要把大量的蘋果放在一起,因為這樣蘋果所散發出的乙烯氣體無法散到空氣中,會加速蘋果的腐爛。 可以把蘋果分散放在乾燥、低溫的地方 儲存蘋果的好方法:

將秋季採摘的蘋果儲存到冬天吃,是要講究技巧的。應該先將無機械損傷的成熟蘋果選出來,在3%的食鹽水中浸泡6分鐘,然後撈出來晾乾,再用柔軟的白紙包好,按下述二種方法貯存: 1、水缸貯存法 先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。

早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內,裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。 2、木箱貯存法 在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入一個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。

這種存放法一般可貯存蘋果6個月。

15樓:匿名使用者

密封存放即可,認真回答希望可以幫到你。

16樓:匿名使用者

儲存蘋果的好方法:

先將無機械損傷的成熟蘋果選出來,在3%的食鹽水中浸泡6分鐘,然後撈出來晾乾,再用柔軟的白紙包好,按下述二種方法貯存:

1、水缸貯存法 先將水缸洗淨晾乾,放在陰涼處,並在缸底放一個盛滿乾淨水的罐頭瓶,勿蓋瓶蓋。早晨低溫時,將包好的蘋果層層裝入缸內,裝滿後用一張塑料膜封閉缸口。這種存放法可貯存蘋果5個月,完好率達90%以上。

2、木箱貯存法 在箱底和四周放上幾層紙,將包好的蘋果每10個裝入一個小塑料口袋中,乘早晨低溫時,將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子裡,一層一層地將箱子裝滿,上面先蓋幾層紙,然後封蓋,放在陰涼處。這種存放法一般可貯存蘋果6個月。

17樓:匿名使用者

低溫低氧低溼,不能幹燥

1)用酒存放:用白酒(酒為蘋果的1%)裝入一小瓶中的(酒的一半),開口置於缸底部,再將蘋果逐層擺進缸中,擺至略低於缸口即可。然後將另一半白酒澆在蘋果上,用棉絮蓋嚴缸口,上罩塑料布,蓋上蓋,防酒和水分蒸發,隨吃隨取,可存6個月以上。

或者用一玻璃缸裝滿清水,放於缸底**,再擺好蘋果,用塑料布蓋嚴,也可貯藏4~5個月。

(2)箱貯法:將溫沙子鋪於箱底,把蘋果擺於沙面上,然後放一層細沙、如此層層擺好,裝好後上面再蓋一層溼沙子,蓋好蓋,可存4個月以上。也可用紙箱,將蘋果逐個用白紙包好,整齊擺在箱子存放。

(3)缺氧法存放:在採收期間,選好蘋果放在樹蔭下晾兩天,再移至陰涼處讓其發汗預冷10天后,將蘋果裝入蒲包內,再連同蒲包一起裝入塑料袋中,扎口密封,放陰涼處。此原理是,靠蘋果自身能撥出的二氧化碳,抑制其呼吸強度,又利用蒲包吸溼水性,達到防腐保鮮的目的。

18樓:匿名使用者

1)用酒存放:用白酒(酒為蘋果的1%)裝入一小瓶中的(酒的一半),開口置於缸底部,再將蘋果逐層擺進缸中,擺至略低於缸口即可。然後將另一半白酒澆在蘋果上,用棉絮蓋嚴缸口,上罩塑料布,蓋上蓋,防酒和水分蒸發,隨吃隨取,可存6個月以上。

或者用一玻璃缸裝滿清水,放於缸底**,再擺好蘋果,用塑料布蓋嚴,也可貯藏4~5個月。

(2)箱貯法:將溫沙子鋪於箱底,把蘋果擺於沙面上,然後放一層細沙、如此層層擺好,裝好後上面再蓋一層溼沙子,蓋好蓋,可存4個月以上。也可用紙箱,將蘋果逐個用白紙包好,整齊擺在箱子存放。

(3)缺氧法存放:在採收期間,選好蘋果放在樹蔭下晾兩天,再移至陰涼處讓其發汗預冷10天后,將蘋果裝入蒲包內,再連同蒲包一起裝入塑料袋中,扎口密封,放陰涼處。此原理是,靠蘋果自身能撥出的二氧化碳,抑制其呼吸強度,又利用蒲包吸溼水性,達到防腐保鮮的目的。

19樓:張勤學

蘋果儲存應按一下步驟:

1、選擇無碰撞、扎傷、果面無黑紅點、顏色透亮的果實。

2、裝在透氣保鮮的塑料袋內

3、放在通風、常溫的房間。不能受凍,也不能放在有暖氣的房間,這樣會失水。

4、這樣放置幾個月應該沒啥問題

20樓:匿名使用者

嘿嘿,靜觀答案,我也想知道這個答案。

沒有冰箱水果要如何保鮮

21樓:匿名使用者

不論何種水果,果實飽滿,大小適中(表示果實發育完全)、外形完好、無碰傷及病斑等,都是基本的選擇要點。而果實拿在手上沉甸甸、具重量感,表示水分含量多,吃起來就 「 香甜多汗 」 。

通常來說,水果的儲存溫度介於 7 度和 13 度之間,通常在把水果放入冰箱冷藏時,先不要清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實水分蒸發。如果在沒有冰箱的情況之下,可在塑料袋上扎幾個小孔,保持透氣。有些水果天生怕冷,像一些原產於熱帶的芒果、木瓜、還有陽桃、枇杷等,放入冰箱反而會造成果皮上起斑點或變成黑褐色,水果質量和風味也會受到破壞。

不同的水果個性和脾氣可不一樣!要摸準它們的習性,才能讓水果們保持漂亮、保持鮮度!(打 o 的是 不用冰冰箱 的水果種類;打 x 的是 要放冰箱存放 才行的水果種類。

)o 香蕉 :香蕉不宜入冰箱,在攝氏 12 度以下的環境貯存,會加速其發黑。建議買香蕉時挑選稍生的(如果臨時想吃,可把香蕉和蘋果同裝一個袋內,紮起袋口,香蕉就能在幾小時內速熟)。

如果香蕉買來就成熟了,可吊起在陰涼處就能多放幾天!x 梨子:梨子要用 2~3 層軟紙分別包好,將單個包好的梨裝入紙盒,放進冰箱內的蔬菜箱中,一星期後取出來去掉包裝紙,裝入塑料袋中,不扎口,再放入冰箱冷藏室上層,溫度調到 0 度左右,一般可存放兩個月。

o 橘子 :橘子想要能放得更久,就將大蒜 500 克 切片,加水煮開,涼後,把橘子放入水中泡幾分鐘,然後撈出存放,可保鮮 3~5 個月。還可將鋸末放在紙箱的底部(約 6m m 厚),將橘子底朝上放入,置於通風處,可保鮮 3 個月。

x 草莓:把草莓整齊裝入罐中,用塑膠薄膜封口,置於陰涼通風處可放一週,或用食品盒盛裝,每盒 500 克 (頂部留出 1 釐米的空隙),貯藏於溫度為 —0.5~1 度,相對溼度為 85%~90% 的冰箱中,可貯藏 7~10 天。

x 水蜜桃:水蜜桃宜低溫儲存,冷藏溫度為 —0.5~0 度,相對溼度為 90% ,還可將經過預冷處理的桃子晾乾水分後,用塑料袋裝入冰箱貯藏,溫度控制在 0 度,但冷藏時間不宜過長,否則果淡而無味。

另外告訴你去除桃子毛的好方法,用細鹽浸泡後再衝洗,桃子毛就可去除了。檸檬可以多次利用,是女人們的夏季最愛,用它來自制飲品,清爽又美味,但通常一個檸檬一次用不了,若直接放進冰箱,既不衛生水分又易散發。你可以把切片後的檸檬放入製冰格中冷凍,做成檸檬冰,做飲品時直接放入,又清涼又芬芳!

如果想儲存更久些,把切片後的檸檬放入密封容器,加入四大匙蜂蜜浸漬入冰箱就可以儲存一個月。x 荔枝:荔枝要用報紙保鮮。

荔枝甘甜多汗,卻很不容易存放。將新鮮荔枝用報紙包住,放進塑料袋,再放進冰箱冷藏。冷藏過程中,報紙可能有少許的溼,不用換另外新的報紙,這樣可儲存四五天,荔枝顏色依然鮮嫩,肉質依然爽口。

此外要提醒您,荔枝一次不可多食噢,否則會引起血糖下降、頭暈、腹瀉等症,上火的人也不宜多食。

o 蕃茄 :蕃茄的乾爽保鮮。它既可做菜,也可當水果,但也不宜入冰箱冷藏。

挑選果實完整、***、六分熟左右的蕃茄,放入塑膠食品袋內,紮緊口,置於陰涼處,每天開啟袋口一次通風換氣。如塑料袋內附有水蒸氣,應用乾淨的毛巾擦乾,然後再紮緊口。袋中的蕃茄會逐漸成熟,一般可儲存一個月左右。

o 葡萄 :葡萄用乾淨罈子儲存,它維生素豐富,但也易爛,挑選時應挑果粉明顯、果蒂未乾且未脫落的。適宜的貯藏條件為溫度為 —1~0 度,相對溼度為 90%~95% ,如果想儲藏更久,可用一口乾淨罈子,用乾淨布蘸 70% 的酒精擦拭內璧,把葡萄一層一層放入缸內,層與層之間放上竹簾,裝滿後用塑膠薄膜密封扎口,置陰涼處,可放較長時間。

x 奇異果:奇異果適宜低溫保鮮。它的營養豐富,維生素 c 含量最高,但它的特性是 「 七天軟,十天爛,半月壞一半 」 。

它適宜在攝氏 -0.5~0 度的冰箱儲存,並且奇異果不能與蘋果和梨一起貯藏,因為蘋果和梨都容易釋放乙烯,會加速果肉成熟腐爛。

o 西瓜 :西瓜宜放陰涼處或冰箱內儲存,另可挑選表面光滑的成熟西瓜放入 10% 左右的食鹽水中浸泡 15 分鐘左右,然後裝入塑料袋裡密封好,置於陰涼處。此法可保鮮西瓜三個月。

這樣存放的西瓜保鮮期可延長數倍,並且西瓜表面色澤不變,味道甜潤如初。不過西瓜也不是人人皆宜,腹瀉、胃炎、胃潰瘍或經常胃腸不舒服的人就不宜多食。

o 蘋果:把完好無損的蘋果小心地裝入塑料袋或保鮮袋,袋口要擰緊,袋身要扎洞,別壓到蘋果,放在通風陰涼乾燥處。這樣保鮮的蘋果不容易失水,不過存放越久,蘋果所含的維他命 c 便會減少很多,所以能食用,就趁早食用吧。

x 棗子:棗子成熟時,果蒂周圍平滑無皺摺,果皮顏色黃綠,但不耐存放。若消費者儲存不妥當,則 2 至 3 日後,外觀顏色褐變,併產生特殊的發酵味道,故保鮮方法非常重要。

故需冷藏處理,是一種延長棗子保鮮壽命的有效方法之一。以臺灣蜜棗(臺灣蜜棗是由印度棗演變而來的)為例,將棗子放入塑料袋中,密封后置於冰箱下層〈大約 5 度 c 〉存放,將可儲存 20 日左右,而且顏色和風味不變。此外,帶有果蒂之果實較無果蒂者,存放時間更久。

所以原則上:

o 不要放入冰箱,否則會凍傷,如: 香蕉、楊桃、枇杷 等等。

o 可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)如: 酪梨 、榴蓮、芒果、釋迦、百香果、奇異果、柿子、木瓜、蕃茄 等等。x 必須放入冰箱,才能久存,如:

桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、蓮霧、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子 等等。

o 常溫儲存或冰箱冷藏均 可,如: 金桔、檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗 等等。

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