1樓:
薏米和赤小豆一起煮湯確實有去溼的效果
但是好多人食用之後,之所以沒有祛溼的作用,是因為沒有用對方法和和食物,要記住祛溼要用薏米加赤小豆,而不是紅豆哦!
赤小豆之所以可以祛溼,也是與它所含的皁甙物質有關,這種物質可以提高排水能力,對某些疾病引起的水腫具有輔助**的作用,關於為什麼天天吃,身體的症狀沒有辦法改善,也許是症狀太過於嚴重,單純赤小豆起到作用太小,結果沒有辦法呈現身體的變化,再者也許胃腸道吸收能力不好,因為它含有豐富的大豆蛋白,優質的膳食纖維等物質,都不容易被消化,要是自己胃腸道不好,會影響到這些營養物質的利用。
薏米含有薏苡素,維生素e、b族維生素、硒等物質,可以解熱,利水,抗癌防癌的作用,但它畢竟是食物,單一攝入,物質含量有限,對於溼氣大而引起的某些症狀,也許就沒有特別明顯的改善。
方法不對是因為大家在煮赤小豆薏米粥的時候加入了大米,薏米赤小豆粥裡是不宜加大米的,水稻長在水裡,脫殼之後的大米含有溼氣,一旦在粥中加入了大米,就等於在祛溼湯加入了溼氣,所以一把大米,就會讓赤小豆、薏米的效果全都白費了,祛溼功效大大折扣。
所以在吃赤小豆薏米湯的時候是不可以加大米的,不然就會沒有效果的。
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2樓:時間隧道
可以做赤小豆薏米粥哦,消腫**,祛溼健脾,驅走便祕。
材料:赤小豆150克、薏米50克、紅糖適量。
做法:1、赤小豆、薏米分別洗淨,用溫水浸泡1~2小時。
2、砂鍋置火上,加入足量的清水,將浸泡過的赤小豆、薏米一起倒入鍋內,用大火燒煮。
3、待水燒開後,轉為小火繼續燒煮,煮至赤小豆、薏米變為軟爛,加入適量的紅糖來調味即可食用。
祝你越喝越美麗~
3樓:
你好,吃薏米和赤小豆煮粥的確可以健脾祛溼的。薏米可以炒也可以不炒,如果你平時大便偏爛的話炒一炒好一些,正常的話不炒也可以。煮之前可以浸泡半個小時。不用豆漿機打。
赤小豆和薏米一起可以去溼氣嗎
4樓:大野瘦子
可以。薏米其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。
薏米的營養價值很高,被譽為「世界禾本科植物之王」,在歐洲,它被稱為「生命健康之友」。薏米大多種于山地,武夷山地區就有著悠久的栽培歷史。
5樓:匿名使用者
祛除體內的溼氣,方法非常簡單,只需兩個"藥"。這兩個藥
能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題,它們一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋里加水熬,熬好後就是祛溼健脾的佳品-薏米紅豆粥了。
薏米紅豆粥有個好處,就是怎麼熬都不會發黏發稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當茶喝
至於功效,那真是非同小可。薏米,在中藥裡稱"薏苡仁",《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作為"赤小豆",也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和赤小豆的"消腫"作用,也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人,十個裡面起碼有五六個身體發福,這也是腫,叫做體態臃腫。
在中醫看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。
祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,**水腫必用紅豆,而實踐證明,薏米赤小豆粥具有良好的**功效,既能**,又不傷身體,尤其是對於中老年肥胖者,效果尤其好。
有人對我說"我在熬薏 米赤小豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了,味道那叫一個美啊!"我說:"千萬不能加大米進去!
"為什麼?因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。
中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的赤小豆、薏米就都白費了,功效全無。
除了赤小豆薏米粥,大家還可以多瞭解各種食物的性、味,舉一反三,自己進行加減,組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣,食物才能真正成為養生的佳品。
神色晦暗、精神不足,甚至心悸、貪睡、心中空虛:薏米赤小豆加桂圓
煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘:薏米赤小豆加百合、蓮子
胃中寒痛、食慾不佳、怕冷:薏米赤小豆加生薑
腎虛:薏米赤小豆加黑豆
腳氣:薏米赤小豆加黃豆
咳嗽:意米赤小豆加梨
食慾不振、身體羸瘦:薏米赤小豆加山藥
洩瀉、腹痛、糖尿病:薏米赤小豆加南瓜
體虛、**、遺精、夜尿過多:薏米赤小豆加芡實
孕婦:減薏米,加少量黃芪、黨蔘
6樓:uihihi哦的春天
赤小豆和薏米一起可以去溼氣的,這兩個食物都是具有去祛溼氣的功效的,吃多了對身體比較的有好處的。
7樓:匿名使用者
赤小豆的功效:赤小豆又名飯赤豆,富含澱粉,因此又被人們稱為「飯豆」,它具有「津津液、利小便、消脹、除腫、止吐」的功能,被李時珍稱為「心之谷」。
薏米的功效:是五穀類中纖維質最高的,低脂、低熱量,是**的最佳主食。有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥,有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。
赤小豆+薏米,是傳統的一個**去溼的良方。食用的方法有很多種,比如說打成粉,再比如說煮粥
不過要注意,一定要長期食用,才能有效果。
8樓:葛薇
可以。將薏仁和赤小豆搭配服用,具有祛除溼氣的作用。溼氣的產生主要和脾胃功能失和有關,薏仁具有健脾養胃的作用,可以增強脾胃功能,從而達到祛除溼氣的目的。
但是薏仁性涼,單獨是會用會對身體造成傷害,所以一般會與性平的赤小豆一起服用,中和藥物性質。
9樓:嘉嘉
是的,薏米紅豆是祛溼的,不過薏米要炒一下更好哦,我一個星期會煮3-4次,溼氣沒有會比較精神
10樓:匿名使用者
如果是應該採用定時通風,房間內少放花盆類養的植物,洗衣服不要放在室內晾,這些如果能做到應該說室內溼氣明顯降低。
溼氣入侵人體,在內傷害五臟六腑,引起脾虛,肺弱,腎虛,胃弱;虛寒體質的人溼氣重吃稀健薏米紅豆茶或食物就沒事瞭如生薑,紅棗等。
11樓:無熙怡隋心
可以一起煮,但紅豆和薏米煮粥是去溼的。
12樓:青年中醫王群
赤小豆薏米茶可以排除溼氣,但不是所有人都適合這個小妙招
13樓:乄乄乄丶微笑
是的,薏米紅豆是祛溼的
14樓:匿名使用者
可以的,要區分赤小豆和紅豆,赤小豆效果好很多,薏米煮之前最好是抄一下,可以去除薏米的寒氣,也可以配茯苓 芡實 山藥 ……詳細配料表可以去京東的比農***,參考他們的赤小豆薏米粉,然後自己買材料煮,除了去除溼氣還有利於健脾胃。
紅豆和薏米怎麼煮才去溼
15樓:神馬那去了
紅豆和薏米都是很普通的食材,但是這兩者對身體的祛溼作用是非常好的。許多家庭會常常使用這兩者來煮湯或者做甜品,味道都是非常好的。身體的溼氣對健康損害是比較大的,所以一定要及時做好去除溼氣的工作,並且還要多進行運動。
提起「祛溼」,我們總是先想到薏米,它「祛溼功效」和較高的蛋白質含量有關。傳統中國的膳食模式中主要以植物性食物(穀類、蔬菜)為主,優質蛋白質攝入嚴重不足,滲透壓失衡造成體液積累形成腫脹,也就是大家常說的「水腫」。而用薏米代替等量米、面,可多攝入約25%的蛋白質,有效緩解蛋白質營養不良,減少體內水分瀦留。
而紅豆「祛溼」能力可以說與薏米齊名,被戲稱為「祛溼雙雄」。紅豆也是高蛋白的典型代表(乾紅豆中1/5是蛋白質),再加上鉀/鈉比值極高(約400/1),可增加水分和鈉的排出,起到「祛溼」的作用。
薏米紅豆湯
材料:紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。
做法:把紅豆
和薏米提前四個小時浸泡,然後洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進後用大火煮開。之後關火蓋上悶大概30分鐘。之後轉小火煮約30分鐘。
作用:薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米,可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
紅豆,在中藥裡稱作為「赤小豆」,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
薏米紅豆粥
材料:紅豆、薏米、冰糖、小米。
做法:將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時,然後把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中,加上適量的水後開大火煮開。然後關火蓋上蓋子悶30-40分鐘,再用小火熬製30分鐘,成為稀粥以後再把冰糖加入調味。
作用:現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛,既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。而且薏米與紅豆的組合熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔,是盛夏養生的最佳食療。
16樓:諍純四歐倘迸
1.薏米紅豆湯
材料:紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。
做法:把紅豆和薏米提前四個小時浸泡,然後洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進後用大火煮開。之後關火蓋上悶大概30分鐘。之後轉小火煮約30分鐘。
2.薏米紅豆粥
材料:紅豆、薏米、冰糖、小米。
做法:將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時,然後把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中,加上適量的水後開大火煮開。然後關火蓋上蓋子悶30-40分鐘,再用小火熬製30分鐘,成為稀粥以後再把冰糖加入調味。
3.薏米紅豆糖水
材料:紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量。
做法:紅豆、薏米、冰糖備用;將薏米、紅豆淘洗乾淨;將洗淨的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然後加入冰糖;蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓25-30分鐘即可。
擴充套件資料
吃紅豆薏米時的注意事項:
薏米紅豆水確實有一定的祛溼作用,但這個食療方只適用於體內有溼熱的人。上海中醫藥大學附屬岳陽醫院老年科副主任醫師謝吟靈在接受《新民晚報》採訪時介紹,中醫講究辨證施治,無論是健脾利溼還是清熱祛溼,都要看每個人的體質、症狀,針對**及型別進行**或者調理。
《中國婦女報》則進一步給出具體解釋,《黃帝內經》記載「寒者熱之」,說明寒性疾病要用溫熱的方藥**。薏米祛溼雖好,但有一定寒性,紅豆性平,整個方子偏涼性。溼邪分溼熱和寒溼,薏米紅豆水只適合症狀不嚴重的溼熱體質。
喝了薏米紅豆水把溼氣壓下去,好像症狀減輕了,但卻傷了脾。脾胃運化食物需要陽氣,若寒溼體質的人常吃薏米,會損傷陽氣,抵抗溼氣的能力越來越弱。
除了飲食,溼氣重的人也不應該忽視運動。南京市中醫院肛腸科主任中醫師丁曙晴在接受《生命時報》採訪時建議,溼氣重的人日常應多運動,越不愛運動,體內積聚的溼氣越多,時間長了會導致五臟六腑受到溼氣侵襲,引發一系列疾病。
堅持運動可有效加快血液迴圈和新陳代謝,促進溼氣排出,跑步、騎自行車、游泳、打太極拳都是不錯的運動方式。另外,不要長時間待在潮溼、陰冷的環境中,多出門晒晒太陽,否則外界的溼氣很容易入侵、「駐紮」在體內。
赤小豆去溼氣好,還是紅小豆去溼氣好呀
紅豆跟紅小豆是二種不一樣的食物,這二種食物的營養成分也是不一樣的,如果是要想去溼氣的,應當要選用紅小豆,紅小豆是有健脾益氣及其去溼氣的作用,較為合適脾虛溼熱及其水腫的病人,而紅豆是清熱去火及其養顏美容的,不可以用以去溼氣,因此 大夥兒要想去溼氣,不可以挑選錯食物,最好是掌握二者的營養成分。紅小豆也叫...
赤小豆可以祛除溼氣,那它和紅豆有什麼不同呢
樂樂養生小知識 紅豆薏米粥裡的紅豆並不是我們常見的紅豆 而是赤小豆你進入誤區了麼? 韓允微 赤小豆在外貌上看起來比紅豆要長,也要更細,赤小豆蘊藏的水分更足一點,紅豆一般用來清熱解毒。 給你宇宙 赤小豆和紅豆其實都是差不多的,但是他們的外表上看起來還是有一定差別的,而且功能也不太一樣。 四顧無人燈下黑...
赤小豆可以代替紅豆嗎,赤小豆和紅豆功效有區別嗎
可以,只是赤小豆不宜大量使用,赤小豆是用來入藥的,有小毒。紅豆,又叫紅飯豆,個頭稍大,就是常用來做豆沙的豆子,有祛溼作用。赤小豆,個頭較小,有紅有黑,紅如朱,黑如漆,有毒。有一副重要叫做瓜蒂散,裡面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。兩者顏色相同,但是形狀不同。紅豆比較圓,赤小豆是細長的,稍扁。煮完之後,...