培養基中為什麼加了蛋白腖還要加酵母膏

1樓：匿名使用者

酵母膏和蛋白腖一樣，都可以提供氮源。同時酵母膏含有15%的氮、10%左右的碳水化合物。作用是比較複合，既有氮源也有碳源。而蛋白腖主要是用來提供氮源。

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2樓：網友

所以培養基中加了蛋白腖還要加酵母膏。

酵母菌為什麼能用麥芽汁培養基培養？牛肉膏蛋白腖培養基呢？

3樓：

因為酵母菌屬於兼性厭氧型的真菌，進行微生物培養的關鍵是無菌操作，而麥芽汁瓊脂培養基適合培養真菌。

牛肉膏蛋白腖培養基屬於細菌培養基，它實際上主要是培養細菌而不是真菌的，如果使用它來培養，則很容易造成雜菌汙染而嚴重影響效果。而真菌培養基中一般都含有抑制雜菌生長的成分而不影響真菌的生長（比如氯黴素），此時即可培養出清一色的真菌。

4樓：歐陽俠

可以培養酵。

母菌的培養基非常多，因為酵母菌的營養要求非常低，很容易培養出版來，並不是只能用權。

麥芽汁培養基培養的。如果你用牛肉膏蛋白腖培養基也是可以培養出來的，只是牛肉膏蛋白腖培養基中很多細菌也可以生長，如果有汙染，那麼可能就難區分哪些是酵母菌的菌落，哪些是汙染菌的菌落了。

其實有一大類培養基是專門培養真菌的，都可以用來培養酵母菌，比如：孟加拉紅培養基、pda培養基、高鹽察氏培養基等等，非常多。

酵母菌的培養為什麼最好使用麥芽汁瓊脂培養基？牛肉膏蛋白腖培養基和蛋白腖酵母膏培養基有什麼不好？

5樓：pray泡泡

培養酵母菌用麥芽汁因為它碳氮比高於另兩個，而且麥芽汁含糖高更適合酵母菌習性。

生物中培養基中的牛肉膏，酵母膏，蛋白腖是些什麼，由什麼組成，還有菌落莢膜又是什麼

6樓：網友

蛋白腖：蛋白腖是製備培養基時最常用的成分之一，提供細菌生長繁殖所需要的氮源。是動物或植物蛋白質經酶或酸鹼分解而成。

植物腖和動物腖各有優點，配製培養基常將兩者按一定比例混合使用，提高培養基的營養價值。蛋白腖易溶於水，遇酸不沉澱，不因受高溫而凝固，併為兩性電解質有緩衝作用。但吸水性強，應注意乾燥密封儲存。

酵母浸膏（酵母膏）是採用新鮮酵母為原料，經酵母酶解自溶、分離過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有酵母自然香味，易溶於水，水溶液呈淡黃色至淺棕色，較澄清。酵母浸膏富含蛋白質、氨基酸類、肽類、核苷酸、b族維生素、微量元素。

主要作用是補充氮源和提供微生物生長的各種維生素及氨基酸及生長因子。一般的用量為。

0%。牛肉膏：由肉浸液經長時間加熱濃縮而製成。糖類在加熱過程中被破壞，所以其營養價值低於肉浸液，但因無糖可用作腸道桿菌鑑別培養基的基礎成分。由於使用方便，常用於製備培養基。

莢膜：莢膜是某些細菌在細胞壁外包繞的一層界限分明，且不易被洗脫的粘稠性物質，其成分多為糖類，少數為多肽或透明質酸等。其厚度≥0.

2μm，為莢膜；厚度<，為微莢膜。

莢膜對鹼性染料的親和性低，不易著色，普通染色只能看到菌體周圍有一圈未著色的透明帶；如用墨汁作負染色，則莢膜顯現更為清楚。用莢膜染色法於光學顯微鏡下可見菌體外一層肥厚的透明圈。

莢膜功能是：

①對細菌具有保護作用：抗吞噬、抗有害物質的損傷和抗乾燥作用；

②致病作用：粘附作用：莢膜多糖可使細菌彼此間粘鏈，也可粘附於組織細胞或無生命物體表面，是引起感染的重要因素。

③抗原性；④鑑別細菌的依據之一。

7樓：匿名使用者

啊呀好久沒學生物了！才看見這題感覺還很懷念呢！我記的是蛋白腖！通常都是酵母膏提供的，維生素起到生長因子的作用。牛肉膏也有一定的生長促進。

8樓：倫敦鐘聲

都是製作培養基用的材料啊，具體成分什麼的，你還是自己查吧，應該可以查到的。

菌落莢膜就是指培養的細菌的外殼一類的東西，具有莢膜的菌落表面較透明，邊緣光滑整齊。

9樓：網友

是微生物生長所需的營養物質主要提供碳源、氮源。