古代酒杯用法,古代酒杯的稱呼

時間 2023-04-28 03:06:02

1樓:悉錦禾盼波

你好!!一:翡翠杯:

梨花酒當用翡翠杯!!有詩為證:白居易杭州春望詩云:「紅袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花。」

二:酒具和酒杯:

飲酒須得講究酒具,喝什麼酒,便用什麼酒杯。通常酒具如翡翠杯、犀角杯、古藤杯、青銅爵、夜光杯、琉璃杯、古瓷杯、金盃、銀盃、石杯、象牙杯、虎齒杯、牛皮杯、竹筒杯、紫檀杯等等。

喝汾酒當用玉杯,唐人有詩云:「玉碗盛來琥珀光」。玉杯增酒之色。

白酒酒味是極好,但少了一份芳冽之氣,用犀角杯盛之而飲會醇美無比。犀角杯增酒之香。

飲葡萄酒當用夜光杯。古人詩云:「葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催」。

葡萄美酒作豔紅之色,鬚眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後,酒色便與鮮血一般無異,飲酒如飲血。

高粱酒乃是最古的酒,夏禹時儀狄作酒,禹飲而甘之的便是高粱酒。飲高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。

上佳米酒,其味雖美,失之於甘,略稍淡薄,當用大斗飲之,方顯氣概。

百草美酒乃採集百草,浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲百草酒須用古藤杯,百年古藤雕而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。

紹興狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉強可用,但已有衰敗氣象,至於元瓷,則不免粗俗了。

梨花酒當用翡翠杯。白居易杭州春望詩云:「紅袖織綾誇柿蒂,青旗沽酒趁梨花。」

玉露酒當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見其佳處。

謝謝!!

古代酒杯的稱呼

2樓:好學者百科

中國古代酒杯有樽、觴、盅、鬥、酌、白、觶、杯杓、觥等稱呼,分別對應了不同容量、形狀的酒杯器具。

古代酒器,指中國古代用於盛酒、溫酒、飲酒的各類器具的總稱。其包括尊、壺、爵、角、觥、觚、彝、卣、_、瓿、杯、卮、缶、豆、_、等。

尊,是古代酒器的通稱,作為專名是一種盛酒器,敞口,高頸,圈足。尊上常飾有動物形象。壺,是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器,不僅裝酒,還能裝水,故後代用「簞食壺漿」指犒勞軍旅。

爵,古代飲酒器的總稱,作為專名是用來溫酒的`,下有三足,可升火溫酒。

古代的酒杯叫什麼

古代的酒杯叫什麼

古代的酒杯叫啥

3樓:愛創文化

尊:是古代酒器的通稱,是一種盛酒器,敞口,高頸,圈足。尊上常飾有動物形象。

壺:是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器,不僅裝酒,還能裝水,故後代用「簞食壺漿」指犒勞軍旅。爵:

古代飲酒器的總稱,作為專名是用來溫酒的,下有三足,可生火溫酒。 ?

1、尊:是古代酒器的通稱,是一種盛酒器,敞口,高頸,圈足。尊上常飾有動物形象。

2、壺:是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器,不僅裝酒,還能裝水,故後代用「簞食壺漿」指犒勞軍旅。

3、爵:古代飲酒器的總稱,作為專名是用來溫酒的,下有三足,可生火溫酒。

4、觥:是一種盛酒、飲酒兼用的器具,像一隻橫放的牛角,長方圈足,有蓋,多作獸形,觥常被用作罰酒。

5、角:形狀像爵,上口無兩柱,大量出現於殷商晚期或商周之際。

6、觚:盛行於商代和西周早期,喇叭形口,細腰,高圈足。

7、羽杯:又稱羽觴、耳杯,是古代的一種飲器。可用來飲酒,也可盛羮。耳杯通常的形狀為橢圓形,平底,兩側各有一個弧形的耳。

古代白酒用什麼杯子

古代喝酒的杯子是叫什麼

4樓:懂視生活

古代喝酒的杯子有觚、觶、尊、角、爵、碗、杯、舟、樽、觥、卮等。但部分朝代,常用飲酒器具又略有不同。在商代由於釀酒業的發達,青銅器製作技術提高,中國的酒器達到前所未有的繁榮。

不同身份的人開始使用不同的飲酒器,在《禮記·禮器》篇明文規定,"宗廟之祭,尊者舉觶,卑者舉角"。這一時期,上層社會人士飲酒器具用觶,而底層人士飲酒只能用角。

在遠古時期,常用飲酒器具即以碗、杯為主。遠古時期的酒,是未經過濾的酒醪,呈糊狀和半流質,對於這種酒,就不適於飲用,而是食用。

故食用的酒具應是一般的食具,如碗,缽等大口器皿,酒器製作材料主要是陶器、角器、竹木製品等。在新石器時代晚期,尤以龍山文化時期為代表,酒器的型別分化出罐、甕、盂、碗、杯等,其以罐、甕、盂做容器盛酒,以碗、杯為飲具喝酒。

以酒杯為例,酒杯的種類也非常繁多,有平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等。

古代喝酒的杯子叫什麼 古代酒杯叫什麼

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5樓:漢匠文化

中國古代酒杯的名稱有:羽觴、樽、觴、盅、鬥、酌、白、觶、杯杓、觥等。羽觴又稱羽杯、耳杯,是中國古代的一種盛酒器具,器具外形橢圓、淺腹、平底,兩側有半月形雙耳,有時也有餅形足或高足。

因其形狀像爵,兩側有耳,就像鳥的雙翼,故名「羽觴」。

羽觴出現於戰國時期,一直延續使用至魏晉,名稱逐漸通俗化為「耳杯」,其後逐漸消失。自羽觴問世以來,觴既是羽觴的省稱,同時又成了所有酒杯的通稱。故古人把行酒叫「行觴」,稱酒政為「觴政」。

羽觴一般都是漆器,也有陶器,是古代飲酒時用的耳杯。

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