1樓:匿名使用者
酒店管理工作可以細分為前臺管理、客房管理、餐廳管理、人事管理、財務管理、營銷管理、保安管理、電腦/資訊管理、工程管理、內務管理等多項具體專案,你可以自己選擇一個自己感興趣的。
從事一般酒店管理工作不需要證書,高階酒店和國際酒店除外,如果你的英語是6級的話,語言這方面你有優勢。
你既然對這方面感興趣,就應該先了解酒店管理的釋義和意義,所應具備的德、智、體、能方面的條件,如果你覺得你適合並想在這個領域做出成績的話,那麼,恭喜你,在很長的一段時間內,你將需要強力的經濟支撐和比別人多幾倍的努力,通過書籍、網路和親友來熟悉和掌握這個方面全部的業務知識和案例分析,然後通過2-5年不等的時間去中小酒店實習來增強能力,積累經驗。
這些寶貴的經驗將是你將來競聘高階酒店的最重要的籌碼。
個人想法,如有不當,請諒解。
最後希望這位有目標、有夢想的朋友能夠乘著夢想的翅膀,盡情的翱翔!
2樓:
參加有關的培訓,取得有關的管理證書。這是能夠得到這樣的崗位的資格。
3樓:
其實酒店業的工作首先注重的是經驗,其次才是學歷,當然我也沒有說學歷不重要。。。我的專業就是酒店管理,出來還是要從最低階的工作開始做。。如果你的英語很好,可以先試試前廳工作咯。。。
還有就是酒店餐廳服務員。。。還有客房部。。。。等等。。。
一句話「先從基層做起」
關於酒店管理的問題
4樓:百度文庫精選
內容來自使用者:zhangli747life
酒店管理的特點
酒店管理因為酒店業的特殊性,與一般企業管理有很大差別,這些差異主要表現在以下四個方面:
酒店是一種配套齊全、功能多樣的消費場所,可以滿足各類賓客的各種需求,目的就是使賓客有「家外之家」的舒適感覺。酒店的各種服務功能在獨立運轉的同時又相互交叉配合形成酒店的綜合服務體系,為使酒店的服務體系正常高效運轉,需要與之相適應的綜合系統的管理體系,這個管理體系包括設定合理的管理機構和科學高效的服務規程與管理制度,協調和整合酒店的各種要素,確保酒店整體目標的實現。
酒店建設投資大、**期長,酒店服務功能不可能經常改變和更新,但面對不斷變化的賓客需求,酒店必須善變求新。所謂「變」和「新」,主要是針對服務內容、服務方法的創新和改變,酒店要根據賓客需求的變化,不斷研究和開發新產品,使酒店服務常變常新。
酒店生產的獨立性、酒店產品生產和消費的同步性以及酒店產品的不可轉移性等特性充分說明「人」在酒店行業的重要意義。一方面,酒店產品如果沒有賓客消費,利潤就無法實現;另一方面,沒有高素質的服務人員就沒有高質量的酒店產品,即使暫有賓客來消費,最終也會失去他們。對酒店行業來說,人是第一重要的因素。
賓客和酒店的員工都有自己的思想、感情和需求,並且在不斷變化並影響和支配著他們的行為。以人為本就是要認真研究賓客以及酒店從業人員的需求,力求人與事的密切配合,達到和諧與協調。
5樓:匿名使用者
酒店管理專業
是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大,所以你大可不必為就業犯愁。預計到2023年,高階酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。
國內酒店從業人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱。
目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家,高階酒店管理人才搶手。
一、培養目標與要求
本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業後主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務工作。
本專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。本專業突出技能培訓,學生在學習期間,將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
二、主要課程
酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
三、畢業應掌握的技能與就業方向
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較好的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,瞭解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力;
7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業外語表達能力。
學生畢業後可從事以下工作:各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;各類旅遊公司,旅遊管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、諮詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、資訊服務等工作。
6樓:匿名使用者
第一個問題本人沒有研究過,幫不了你~第二個問題:現在也有不少國內頂尖學府開設這個專業,比如上海交大。可有一間學校曾經被稱為「中國旅遊業的黃埔軍校」的,就是上海旅遊高等專科學校,它的酒店管理已經開辦了幾十年了
7樓:匿名使用者
你的**題目太寬泛,建議改為(論科技手段在酒店安全管理中作用),相對好寫一些。
急!關於英語專業和酒店管理~
8樓:匿名使用者
酒店管理工作可以細分為前臺管理、客房管理、餐廳管理、人事管理、財務管理、營銷管理、保安管理、電腦/資訊管理、工程管理、內務管理等多項具體專案,你可以自己選擇一個自己感興趣的。
從事一般酒店管理工作不需要證書,高階酒店和國際酒店除外,如果你的英語是6級的話,語言這方面你有優勢。
你既然對這方面感興趣,就應該先了解酒店管理的釋義和意義,所應具備的德、智、體、能方面的條件,如果你覺得你適合並想在這個領域做出成績的話,那麼,恭喜你,在很長的一段時間內,你將需要強力的經濟支撐和比別人多幾倍的努力,通過書籍、網路和親友來熟悉和掌握這個方面全部的業務知識和案例分析,然後通過2-5年不等的時間去中小酒店實習來增強能力,積累經驗。
這些寶貴的經驗將是你將來競聘高階酒店的最重要的籌碼。
個人想法,如有不當,請諒解。
最後希望這位有目標、有夢想的朋友能夠乘著夢想的翅膀,盡情的翱翔!
9樓:不猜不睬
你先考英語口語吧!酒店管理人員都是從服務員做起的,你沒工作經驗,根本別相考酒店管理方面的證書.
10樓:匿名使用者
旅遊管理專業包括酒店管理,也要學習好幾年才可以混上管理人員。
英語底子那麼好,為什麼不做**,我們公司**人員簡直太自了,成天沒有事上網玩遊戲,月底工資還不少拿,簡直太羨慕了
其實你還有很多狠多行業去選擇,所學的專業並不代表是你這一輩子要乾的。
關於酒店管理專業!
11樓:聚勢謀遠
我是一名有六年酒店管理經驗的從業者,我沒有上過專業學校,是自學的那一種。所以我從自己的實踐經驗中就自己的瞭解給您講一件吧:
酒店管理和旅遊管理在專業中不是一回事,酒店管理針對酒店這一塊來說更專業一些。旅遊管理包括酒店管理,涉內外旅遊等。
酒店管理在未來是相當有前景的事業,現在中國最正規的酒店管理比較偏重於發達地區和城市,很多發展中城市和目前落後的城市在未來幾年發展勢頭相當猛烈,例如內蒙古地區。這些城市目前而言酒店管理方面還不及上海等地,隨著當地發展的日益進步,外來人口的不斷增多,地方經濟的不斷繁榮,這些城市也一定會跟上發達城市酒店管理的步伐,酒店管理專業人才會更緊缺。
另外,如果是學校中的學生,畢業後如果從事這一行業,一般都會被安排從基本員工做起,比如:服務員,傳菜員,引領,保安等,經過一段時間對這項工作的瞭解,再加上自己的專業知識,一年後只要做得不錯就會提升。我本人16歲在酒店打工,從員工到經理用了四年時間,當然跟自己年齡小有關係。
酒店管理我個人認為沒有出國的必要,中國大部分地區專業人才比較少,發展潛力相當大。
專業的酒店管理是需要證件的,比如職業經理資格證(必備),還有禮儀方面的,成本控制管理方面的,營養師證等,藝多不壓身,證多也不壓身,有時間可以把跟酒店相關的證件多考幾個。
建議不要轉專業,深挖一行,你就是專家。我現在又學習了培訓,就是酒店員工培訓,更完善了自己對酒店管理的瞭解。
你也可以,況且你又是學這個專業的,有學歷。比我強,當初我自己因為學歷低被不少酒店拒絕過。
就說這些吧,希望對你有幫助。
年輕人,加油。
12樓:安徽新東方烹飪學校
學習酒店管理看那怎麼選擇什麼樣的學校學習,如果是一般的大專院校,日後自己學習類酒店管理專業,也是拿個大專的文憑,日後沒有一技之長,都是理論,在酒店也是做服務員的基礎工作或者前臺,如果選擇合作酒店的企業學校學習,培養的方向不一樣,打造職業的酒店經理人,是直接定向培養,畢業不僅拿大專學歷,直接高薪就業
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一些關於酒店管理專業的問題,關於酒店管理專業的問題
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關於酒店管理專業的一些問題,酒店管理專業主要學什麼?
上善若水 目前國內酒店管理人才十分緊缺,特別是高學歷的人才在該行業會有很大的前途,但是,任何行業 任何工作都需要一些積累和學習,不過學歷高些學習能力 理解能力都會比較快一些,機會也會多一些。就看自己如何去看待和選擇了?我個人認為很有前景。 酒店管理早已是國際十大熱門行業,你的問題一連串,我一個個回答...