1樓：幸馳穎
激揚準度倉的最佳的做法就是基跟楊俊湯放在一起去頓那頓的時候。特別的時間久一點。
2樓：淡浩初
用菌煲湯的話，最好的做法就是先喝湯，最後加入郡時間要短。
3樓：雷哥玩家
做湯的最佳做法也是看當地的飲食文化怎麼樣的，有喜歡清淡的，有喜歡辣味兒的，都不一樣。
4樓：
雞羊肚菌燉湯的最佳做法。首先將雞放在罐子熊洪曼燉40分鐘左右。然後加入羊肚菌，在小火慢燉30分鐘。加入適當的食用鹽就可。
5樓：
如果羊肚菌是乾的，可以和雞一起燉，如果是鮮的。那就得把雞肉燉熟。然後再把羊肚菌放裡邊燉一會兒。這樣就可以了。
6樓：匿名使用者
.將幹羊肚菌用溫水泡開洗淨，烏雞宰殺去內臟洗淨，然後放入沸水焯一下，撈出洗淨；
2.坐鍋點火放入高湯、烏雞用大火燒開，撇去浮沫，加入料酒、鹽 、雞精、蔥段、薑片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火燉至雞肉爛出鍋即可。
7樓：哈爾和城堡
首先你可以將它洗乾淨，然後切成小塊，最後再加點點水，加點點雞蛋，燉一個小時左右，喝起來的時候特別的美
8樓：
你好，你可以把那個羊肚菌洗乾淨，然後放到高壓鍋裡面，然後把那個雞切成塊，或者跟雞骨頭一起下去燉也可以，或者在高壓鍋裡煮也可以，然後煮到差不多熟了，下點鹽就可以了
9樓：珈藍修敏
雞，羊肚燉湯的最佳的做法，做這種東西來說的話，其實就是這個羊肚湯藥酒對你一下。
羊肚菌燉湯最佳做法同什麼煲湯最好
10樓：2020瑩彬
你好，羊肚菌這個你可以放一點姜，放點排骨，這樣子一起燉的話，是非常美味，又營養
11樓：千蘆桖
杜鵑那個燉湯最佳做法用什麼煲湯最好？我覺得這種頭髮應該還是用那種比較細膩的東西。
12樓：敏鴻遠
你好，你可以放排骨或者是雞肉燉湯，用陶瓷的鍋燉久一點就可以啦，非常的有營養的。
13樓：淡浩初
羊肚菌燉湯。直接把羊肚菌清洗乾淨，切成絲兒。可以和自己喜歡的肉丸兒一起來煲湯。
14樓：泥清妙
羊肚菌燉湯最佳做法同什麼煲湯是最好的 跟排骨在一起燉湯 他的方法那是最好的 你可以試一下
羊肚菌同什麼煲湯最好 羊肚菌燉湯最佳做法
15樓：今夕何夕是朝夕
原料復：童子雞1只、羊肚
制菌、姜、蔥、紅棗、枸杞
bai子、鹽、清du水。
做法：1、先將童子zhi
雞剁去雞爪和雞屁股dao然後清洗乾淨。姜去皮洗淨切片。蔥打成結；羊肚菌用涼水清洗並用溫水泡軟後，在把根蒂部分去掉，清洗乾淨並瀝乾水分
2、用溫水將棗和枸杞子泡軟。將準備好的蔥姜和雞注入清水，上鍋開煮；撇乾淨上浮著的血沫
3、將羊肚菌、棗、枸杞子一起放進鍋內。燉1小時30分鐘後，調入一點鹽，即可。
羊肚菌怎麼燉湯
16樓：匿名使用者
羊肚菌也是較為普遍的一種食物，常常被用於熬湯，煲出去的湯口味是很好的，並且營養成分也比較豐富，用羊肚菌煲湯的情況下能夠 依據本人愛好挑選一些相對的食物來提高味兒，那樣還可以讓料汁越來越更為的美味，實際原材料的挑選能夠 融合狀況而定，那麼羊肚菌與什麼原材料熬湯實際效果更強？
1.羊肚菌鐵皮石斛龍骨湯
原材料：豬大骨適當、羊肚菌小量、鐵皮石斛小量。
作法：最先把豬骨頭清洗，放進開水中焯水，隨後撈起來控幹水份；羊肚菌和鐵皮石斛，各自用冷水侵泡好。解決好原材料之後，把豬大骨、羊肚菌放進鍋內，新增適量的冷水。
然後大火燒開，轉文火燒煮一小時，隨後把鐵皮石斛一起倒進進來。再燉20分鐘，就可以放鹽調料就可以服用。
2.羊肚菌燉遼參
原材料：羊肚菌、遼參、豬瘦肉。
作法：羊肚菌提早用溫小水泡發好；豬瘦肉切片；遼參泡開好。豬瘦肉切片，放進開水鍋內灼水，撈出來除白沫子；豬瘦肉和清洗的羊肚菌放進鍋內燒煮一小時，在最終十分鐘時間放進切片的遼參。
最終煮10分鐘，就可以放鹽調料服用。
3.羊肚菌生蠔汽鍋雞
原材料：老母雞一隻、羊肚菌5-6小朵、生蠔5-6只。
作法：老母雞屠宰乾淨，解決好；放進開水中焯水，撈出預留；蒸然後把羊肚菌洗乾淨；生蠔除去內臟器官，清理乾淨，隨後把全部的原材料，一起放進鍋內，加適當冷水，大火燒開，轉小火慢燉1個三十分鐘。最終放鹽調料就可以開吃完。
4.羊肚菌淮山藥老鴨湯
原材料：老鴨一整隻、羊肚菌適當、淮山藥適當。
作法：把羊肚菌洗乾淨；老鴨斬塊；山藥去皮切條；全部的食物一起放進進鍋內，加適當冷水，慢燉2鐘頭。依照自身口感，放鹽調料就可以服用。
17樓：爵爺的網路
羊肚菌是屬於一種比較有營養的菌類，經常食用羊肚菌對人體有很大的好處，而且羊肚菌的口感獨特，味道鮮美，可以用來燉湯，燉湯的做法簡單，而且可以使羊肚菌其中的營養利於人體吸收，而羊肚菌燉湯的最佳做法是和鴨肉或者是豬肉一起燉湯食用。
羊肚菌燉湯的最佳做法
羊肚菌燉雞
原料：雞1只、羊肚菌、姜、蔥、紅棗、枸杞子、鹽、高湯、料酒、筍乾。
羊肚菌燉雞
做法：1、將幹羊肚菌用溫水泡開洗淨，烏雞宰殺去內臟洗淨，然後放入沸水焯一下，撈出洗淨;
2、坐鍋點火放入高湯、烏雞用大火燒開，撇去浮沫，加入料酒、鹽、雞精、蔥段、薑片、羊肚菌、枸杞、紅棗、用中火燉至雞肉爛出鍋即可。
羊肚菌燉排骨
原料羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、蔥白、老抽、生抽、蠔油。
做法編輯
1、將乾的羊肚菌浸泡在約45度的清水裡30分鐘，然後撈起輕輕擠出水分，原湯放一邊沉澱，另取適量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反覆2-3次，撈出羊肚菌備用;
2、原湯倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丟棄，然後再沉澱1次，最後保留完全無雜質的原湯;
3、排骨飛水洗淨，鍋里加入少量油，放入處理好的排骨煸炒，同時放入薑片大蒜蔥段冰糖炒出香味，加入適量老抽、生抽、一點蠔油翻炒均勻，接著倒入處理好的羊肚菌翻炒均勻;
4、倒入沉澱好的原湯大火煮開，小火慢燉40-45分鐘;
5、燉至排骨酥爛脫骨時，轉大火收幹湯汁，撒蔥花即可出鍋。
羊肚菌燉雞
材料：羊肚菌適量，仔雞一隻，蔥段薑片，鹽。
製作步驟：
1，羊肚菌流水衝一下，入40度左右的溫水中浸泡30分鐘左右。(我水加的太多了)
2，仔雞斬塊兒，開水中氽燙1分鐘，撈入湯煲中，
3，將雞塊兒與羊肚菌一起入湯煲中，
4，泡羊肚菌的水，沉澱過後也一起倒入湯煲中。
5，加入適量清水，蔥段，薑片，大火燒開，小火燜煮30分鐘以上，撒適量鹽調味兒即可。
小貼士：
發泡羊肚菌很有技巧，不能用開水，也不能用冷水，要用四五十度左右的溫水，這種溫度的水既能保證羊肚菌的香味發散出來，又不會破壞羊肚菌的口感。
水的量要適度，以剛剛浸過菇面為宜，大約二三十分鐘後水變成酒紅色，羊肚菌完全變軟即可撈出洗淨備用，發菌的酒紅色原湯經沉澱泥砂後要用於燒菜。
18樓：左岸美食記
今天做的這道羊肚菌燉排骨, 營養滋補百吃不膩
19樓：夜帝影視
羊肚菌燉湯最佳做法，山藥羊肚菌煲雞湯，湯鮮味美，營養豐富
20樓：匿名使用者
羊肚菌，晒乾後煲湯或入藥。那麼羊肚菌煲湯有哪些做法呢？下面我們一起來了解一下吧。
羊肚菌燉雞
原料：童子雞1只、羊肚菌、姜、蔥、紅棗、枸杞子、鹽、清水。
做法：1、童子雞洗淨將雞爪和雞屁股去掉。薑切片。蔥打成結；
2、將蔥姜和雞注入清水，上鍋開煮。羊肚菌先用涼水清洗幾遍；
3.清洗好後再用溫水開始泡。泡軟後，在把根蒂部分去掉，因為裡面有大量沙土。再清洗幾遍，瀝乾備用；
4、用溫水將棗和枸杞子泡軟。這時候，鍋已經要開了，要將過面上浮著的血沫撇乾淨；
5、撇淨血沫待鍋開後，將羊肚菌、棗、枸杞子一起放進鍋內。燉1小時30分鐘後，調入一點鹽，即可。
紅燒羊肚菌
1、原料：羊肚菌幹品20克、帶皮五花肉200克、羊肚菌燒肉
羊肚菌燒肉
豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。
2、作法：
1）羊肚菌幹品用溫水浸泡約30分鐘，洗淨。
2）帶皮五花肉洗淨後切成六分見方的塊，加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘後再加入蛋清及豆粉混勻。
3）油鍋燒至五成熱，放入五花肉炸至金黃色，撈起，鍋內留油，加入羊肚菌煸炒。再加入、醬油燒一會兒，加入肉湯煮沸，投入五花肉移至文火燒約20分鐘，加入味精、胡椒粉、豌豆苗，起鍋後淋上麻油即成。
羊肚菌魚湯片
1、原料：羊肚菌幹品20克、鯉魚一條（約1.2斤）、薑片、蔥段、蒜片、精鹽、味精、胡椒粉、大豆油、料酒。
2、作法：
（1）羊肚菌幹品用溫水浸泡約30分鐘，洗淨。
（2）鮮魚宰殺洗淨後切成片狀。
（3）油鍋燒至五成熱，放入薑片、蒜片煸出味，加入適量水、料酒、精鹽燒至沸騰，加入羊肚菌約5分鐘後放入魚片，煮沸後加入蔥、胡椒粉、味精即可起鍋。
羊肚菌與什麼材料煲湯最好，羊肚菌怎樣煲湯最好
用料 羊肚菌11克，鐵皮石斛12克，山藥適量，紅棗6顆，枸杞適量，鹽適量。羊肚菌石斛排骨湯的做法 1 把材料鐵皮石斛 山藥 紅棗 枸杞洗淨備用，羊肚菌含有少許洗沙洗的時候要注意。2 飛過水的豬骨頭放入砂鍋熬湯，再放入圖一洗好的全部材料，小火慢熬1個小時。煲湯過程如果發現水少了可以加開水。3 最後加入...