1樓：靜兒愛吃
我的養生湯，是我最愛喝的，暖身養胃又養顏，趕緊喝起來
2樓：默默她狠傷
1、老鴨筍湯：材料：老鴨1只（約750克），筍尖150克，枸杞少許。
做法：將老鴨洗淨，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝乾。筍用水泡軟後洗淨，掐頭去尾，取中段切絲。
將所有原料一同放入煲內，加清水1500-2000毫升，大火煲滾，轉小火慢煲4小時左右，起鍋加鹽調味。
功效：春季天氣乾燥，容易虛火上升，此湯可滋陰補腎、強身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便祕等作用。
2、牛肚薏米湯：材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，鹽適量。做法：先將牛肚用沸水洗過，然後用刀颳去黑膜，洗淨備用；用清水將薏米、扁豆洗淨，備用；
湯鍋加入清水，並將牛肚放入，待煮沸後用小火燉至牛肚軟；加入薏米和扁豆，再煮半小時；將牛肚撈出切成條，再放回湯鍋中，以適量鹽調味即成。
功效：健脾，祛溼。牛肚健脾益胃，理虛補損；薏米有健脾祛溼，排膿舒筋等功效。兩者合而煮成湯，性質平和，不寒不燥，具有健脾祛溼之功效。
3、枸杞豬肝湯：材料：枸杞子50克，豬肝400克，生薑2片，鹽少許。
做法：清水洗淨枸杞子。豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。
豬肝切片，生薑去皮切2片。先將枸杞、生薑加適量清水，猛火煲30分鐘左右。
改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調味即可。早晚各一次。功效：補虛益精，清熱祛風，益血明目。預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
老人養生湯煲湯食譜有哪些
冬季養生湯煲湯食譜
3樓：匿名使用者
冬季養生湯_冬季養生湯煲湯食譜
1、黃精參淮燉雞
冬季養生進補，以養陰填精、益肺脾腎為要，故選中藥黃精最為適宜。用它配補中益氣的黨蔘、健脾養腎的淮山，用來燉小母雞，氣味清潤可口，有溫腎補脾養氣之功，能緩解冬季體倦乏力、腰膝痠軟、怕冷畏寒等症狀，且其藥均性味平和，故適用人群甚廣。
材料：黃精、黨蔘、淮山各30克（中藥店有售），小母雞1只，豬瘦肉50克，生薑4片。
做法：藥材洗淨，稍浸泡；母雞宰洗淨，去髒雜、尾部；豬瘦肉洗淨，一起下燉盅，加冷開水1500毫升（約6碗量），加蓋隔水燉約3小時便可，進飲方下鹽。
2、胡椒豬肚湯
胡椒性溫熱，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養胃的功效。特別冬季，喝上一碗熱乎乎的胡椒豬肚湯，就能夠祛風散寒、增強食慾，而且還能夠吃出好心情呢！
材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個。食鹽、料酒、味精各少許。
做法：先將豬肚洗淨（可加鹽、醋並用開水燙洗），鍋內注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。
3、太子參蜜棗煲豬瘦肉
太子參性平和味甘潤，能生津潤肺、養胃健脾，因而民間有用「太子參太子也吃不壞」作比喻。加入蜜棗煲豬瘦肉，清香甘潤，養肺益胃，滋陰益氣。
材料：太子參40克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生薑3片。
做法：太子參浸泡；蜜棗去核；豬瘦肉洗淨。一起下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲1個半小時，下鹽便可。
4、山藥排骨湯
每到冬季，不少老年人會出現腰痠腿軟、四肢無力的症狀，對這種情況常喝山藥排骨湯可有效緩解。山藥所含的鈣、鹽酸山藥鹼和黏液蛋白，能抑制甲狀旁腺素的過多分泌，保持神經和肌肉的正常狀態，消除四肢乏力。排骨富含優質蛋白和鐵，可促進血液中血紅蛋白合成，改善血液攜氧能力，從而預防疲勞，提高免疫力。
材料：山藥100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，胡椒粉2克，味精2克。
做法：將山藥去皮切滾刀塊；排骨洗淨，剁成段；涼水放鍋中，把排骨血沫子撇掉。姜拍鬆，蔥切段。
將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉即成。
5、當歸生薑羊肉湯
羊肉味甘性溫，主入脾、腎二經。李時珍在《本草綱目》中說：「羊肉能暖中補虛，補中益氣，開胃健身，益腎氣，養膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷」。
生薑味辛性微溫，主入肺、脾、胃經。醫聖張仲景擅以生薑入藥、入膳調理病人脾胃，與大棗（今之黑棗）合用起「調和營衛」之保護胃氣之功，其論著《金匱要略》中記載經典用方「當歸生薑羊肉湯」，主治臟腑虛寒冷痛之疾。
材料：當歸20克，生薑30克，羊肉500克。
做法：當歸20克，生薑30克，沖洗乾淨，用清水浸軟，切片備用。羊肉500克剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水後撈出，切片備用。
當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸後撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成。
4樓：
冬天是大家食補的最好季節，這關鍵是由於大家的人體在這個時節是需要積累很多的發熱量來保持人體體溫抵禦寒冷決策的，因而大部分人都非常喜愛在冬天的情況下煲一些養生湯來服用。那麼合適大家在冬天服用的養生湯都有哪些呢？
一、巴戟天參淮煲雞湯
食物：巴戟天適當，黨蔘適當，山藥適當，老母雞一隻，生豬肉適當，薑片適當，食用鹽少量
作法：1、將巴戟天、黨蔘、山藥用冷水清理乾淨後撈起來，倒盆乾淨侵泡5分鐘上下撈起來預留。
2、將準備好的老母雞清理乾淨，除去內臟器官和胃裡，預留。
3、將生豬肉清理乾淨後，切割成小塊預留。
4、將薑片切割成塊狀預留。
5、將準備好的巴戟天、黨蔘、山藥、老母雞、生豬肉、薑片一起放進石鍋中，並倒進適當的冷水，大火燒開後，轉文火燉制3鐘頭，放進少量食用鹽就可以。
二、胡椒豬肚湯
食物：黑胡椒粉50粒上下，豬小肚一個，食用鹽適當，米酒少量，雞精少量、食用醋少量
作法：1、將準備好的豬小肚先用冷水清理一遍撈起來後，再新增小量食用鹽和食用醋用熱水燙洗一遍，撈起來切片。
2、將切完的豬小肚塊、黑胡椒粉一起放進鍋中，並倒進適當的冷水，大火燒開後，轉成文火煲制2個鐘頭上下，新增適量的食用鹽、米酒、雞精就可以。
三、太子參小棗煲瘦豬肉湯
食物：太子參適當，小棗3個，瘦豬肉適當，姜適當，食用鹽適當
作法：1、將太子參用冷水侵泡十分鐘後，清理乾淨撈起來預留。
2、將小棗削皮預留。
3、將準備好的瘦豬肉用冷水清理乾淨，切割成小塊預留。
4、將生生薑切成片預留。
5、將瘦豬肉塊，太子參，小棗一起放進石鍋中，並引入適當冷水，火災燒開後，轉成文火熬料90分鐘上下，放進適當食用鹽就可以。
冬季喝什麼湯，冬天適合喝什麼湯，冬季養生湯煲湯食譜
5樓：燕七
五指毛桃
煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中;
2.豬脊骨在滾水中煮一下「飛水」，放入湯煲中;
3.切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開後，改為文火煲兩個小時;
4.湯上桌前下適量的鹽調味。
功效：芡實有補脾、祛溼的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛溼、利水腫、補氣養生。
沙蔘百合潤肺湯
原料：北沙蔘15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：1.先將無花果，洗乾淨，對半剖開;
2.豬瘦肉洗乾淨，飛水，北沙蔘、陳皮、百合洗乾淨;
3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。
功效：北沙蔘、百合和無花果都養陰潤肺的功效
壯陽補腎煲湯食譜大全
6樓：**周珍生中醫
現代人幾乎沒有不腎虛的，長期處於緊張工作壓力下的男性朋友們更是腎虛重點光顧的人群。補腎不可以隨意，不要動不動就用各種複雜的補品和藥材。相對而言，還是食補更安全，今天就來看男人喝2款補腎壯陽湯。
男人喝12款補腎壯陽湯
1、黑豆排骨湯
黑豆排骨湯是一種非常簡單的補腎湯，但效果確實不錯的。黑豆具有養腎補血、抗老防衰的功效，俗話說黑豆乃是腎之谷，由此可見黑豆的補腎效果。而排骨也具有補腎養血、補中益氣的功效，兩者搭配可以很好地鞏固腎精。
2、海蔘鴨肉湯
海蔘鴨肉湯是用鴨肉和海蔘製作的美食。海蔘是補腎的佳品，名列海八珍之一，具有壯陽補腎、益精填髓的功效。鴨肉具有養胃、養腎、除溼解毒的功效。
海蔘鴨肉湯可以有效腎虛所引起的失眠盜汗、乏力等不適。
7樓：匿名使用者
養腎補腎的方法有很多，如黑顏色的入腎經就可以起到養腎補腎的作用，
還有就是下午三點以後禁依生冷食物，下午5點到7點是腎經一天最活躍的時候，
所以一定要注意在這個時間段要少食生冷。一定要堅持才能有所收穫。
8樓：r我們一起
枸杞子淮山海蔘湯
材料：枸杞子、淮山、巴戟天各五錢、紅棗20粒、海蔘1斤
做法：將以上的所有材料都洗乾淨備用;把海蔘切成塊，然後把這些材料一起放進燉鍋中中隔水燉兩三個小時就可以了。
枸杞子淮山海蔘湯不僅具有補腎壯陽的作用，同時還可發揮出益腎強精的保健功效，最適合冬季男人養生進補了。
過勞會引發陽痿 男人冬季如何補腎壯陽
枸杞甲魚湯
材料：甲魚一隻、淮山、枸杞子各2兩、紅棗20粒，生薑適量
做法：把甲魚處理乾淨用開水去血水之後瀝乾，然後把上面所提到的除了生薑以外的材料一起放入燉鍋中，用小火慢燉。
枸杞甲魚湯具有補腎壯陽的作用，可對腎虛，有遺精等煩惱的男性朋友具有很好的食療價值。
豬肚三神湯
材料：蓮子、芡實、淮山、益智仁各一兩，豬肚子一個
做法：把豬肚處理乾淨，然後把蓮子、芡實、淮山、益智仁等洗乾淨放到猛豬肚子裡，然後縫起來，一起放到燉鍋用文火燉三個小時就可以了。
此湯具有補腎固精之功效，對於由於腎虛引起的心神不靈也有著很好的防治作用。但是對於一些正值感冒，或者有咽喉痛、發熱的人就不適合利用此湯養生保健了。
補腎壯陽食物
1、海藻類
海藻含藻膠酸、甘露醇、鉀、碘及多種微量元素，與淡菜、牡蠣等生長於海藻間的貝類海鮮食品，均具有補虛益精、溫腎散寒的功效，也是滋陰平肝的營養食品。對防治腎功能虛損，陽痿、**、精力不足、婦女陰虛白帶，最為有效。
2、堅果類
維生素e與生育有關，故又稱生育酚。維生素e可通過垂體前葉分泌促性腺激素而調節性功能。堅果種仁含有豐富的維生素e，有促進性興奮作用。
在常飲酒精飲料及口服避孕藥、阿司匹林等藥物時，都會增加機體對維生素e的需要，所以應注意補充。另外，堅果種仁含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、果酸、可食纖維素、維生素c、胡蘿蔔素及各種微量礦物質等營養成分，有滋養、保健功效，多食有益。
3、麥芽油
麥芽油是許多營養品的重要組成成分，有助於提高人體耐力、體力、精力。麥芽油中含有一種叫二十八(烷)醇的物質，研究表明，二十八(烷)醇能將食物儲存的能量轉化為生物能，從而加強肌肉的力量、耐力和活力。二十八(烷)醇還能提高服用者的生育力和精子產量。
麥芽油還富含不飽和脂肪酸，有抗氧化活性，所以被譽為天然維生素e。
冬季養生湯煲湯食譜
冬季養生湯 冬季養生湯煲湯食譜 1 黃精參淮燉雞 冬季養生進補，以養陰填精 益肺脾腎為要，故選中藥黃精最為適宜。用它配補中益氣的黨蔘 健脾養腎的淮山，用來燉小母雞，氣味清潤可口，有溫腎補脾養氣之功，能緩解冬季體倦乏力 腰膝痠軟 怕冷畏寒等症狀，且其藥均性味平和，故適用人群甚廣。材料 黃精 黨蔘 淮山...
春季煲湯食譜大全
紙殼子 山藥黨蔘豬胰湯 原材料 豬胰150克，山藥40克，黨蔘3克調味料 鹽 雞精 蔥 姜 胡椒粉 香油適量做法 1 將豬胰洗淨改刀，山藥去皮洗淨切片，黨蔘用溫水浸泡備用。2 淨鍋上火倒入色拉油，將蔥 姜 黨蔘炒香，下入豬胰，山藥烹炒，倒入水，調入胡椒粉 雞精鹽燒開，改小火煲至熟，淋入香油即可。大廚...
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