1樓：so陝西新東方
製作方法
一、將米淘洗乾淨，浸泡半個小時以上，再放入竹筒內，用葉片和棕葉封紮緊口子，放入鍋內加水煮熟。米煮為飯後，有的就直接剖開竹筒吃飯。
二、將米裝入竹筒，加入適量泉水，用葉子封口紮緊，將竹節朝下、口朝上，立於熊熊烈火中燒。待聞到米飯香味之時，即可剖竹吃飯。竹筒飯色澤新綠，味道馨香。
3材料要求
1、選竹節(竹子為一年的新竹，超過兩年的就不要考慮了，新竹水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香些)長度不要超過25釐米、直徑6釐米左右的竹子，兩頭留長5釐米鋸成單節，再在一頭鑽一小孔。(長度不要超過25釐米是考慮受熱面積，兩頭留長5釐米是便於裝米，便於燒竹筒時中間有足夠的受熱面積;小孔的大小，根據你裝米的耐性而定，可大可小，一節長25釐米、直徑6釐米、小孔1釐米的竹筒需要5分鐘左右的時間裝米，裝好米後最好能用蘋果什麼的把孔塞住，孔大就是密封性差些，一元硬幣那麼大也可。
2、浸泡12小時以上的糯米。(建議浸泡前就將糯米洗一下，待浸泡一段時間，糯米膨脹後攪拌一下，使糯米吸水均勻些，吸水均勻了，糯米就容易熟，不會出現一粒生一粒熟的情況)。
3、配料：可根據個人喜好，新增一些香腸啊、鹹肉啊、鹹菜啊、香蕉、蘋果、板栗、紅棗什麼的。可以事前把鹹肉切成碎末，拌在糯米里，如肉粽子;也可以切成小塊，適時適量放入。
2樓：張方魚
選竹節（竹子為一年的新竹，超過兩年的就不要考慮了，新竹水分多耐燒，燒出來的糯米飯也香些）長度不要超過2先要用冷水泡1小時~~ 然後再用熱水泡1小時~~ 然後用鎢絲在竹筒上輕輕搽幾下就去除了~~ 5釐米、直徑6釐米左右的竹子，兩頭留長5釐米鋸成單節，再在一頭鑽一小孔。
清洗 ：先要用冷水泡1小時~~ 然後再用熱水泡1小時~~ 然後用鎢絲在竹筒上輕輕搽幾下就去除了~~
那位能告訴我竹筒粽子的具體做法，還有竹筒在**可以買到。
3樓：撿心事的兔子
竹筒在網上可以買到，下面介紹做法：
準備材料：香米50克、糯米100克、臘腸100克、胡蘿蔔30克、香菇6克、玉米20克、青豆15克、 蠔油5毫升、醬油5毫升
製作步驟：
1、準備好所需食材。
2、糯米與香米混合，浸泡4小時左右，香菇浸泡變軟。
3、香菇，胡蘿蔔，臘肉切粒備用。
4、將泡好的米洗淨，瀝乾水份。
5、加入輔料丁並拌勻。
6、加一勺蠔油和加一勺醬油。
7、竹筒洗淨，盛入拌好的米。
8、加適量水，儘量加的足一些。
9、蓋好蓋子。
10、將竹筒放入美的電蒸爐的中層，選擇「蒸米飯」功能，預設設定時間為35分鐘，溫度達到100度時，開始工作。
11、成品圖。
4樓：babyan澀
可以在市場中或者大型超市購買竹筒。
主料：糯米500g
輔料：棗(幹)10g、蜜棗10g、花生10g、赤小豆10g調料：香油5g、粽葉10g、葡萄乾10g
做法：1、竹筒清洗乾淨，晾乾備用，幹粽葉和蓮草放水中浸泡一夜。
2、糯米、紅小豆、花生和乾紅棗洗淨，清水中浸泡一天一夜，蜜棗、蔓越莓乾和葡萄乾清洗乾淨備用。
3、適量泡好的糯米和紅豆、花生混合做紅豆花生粽。
4、適量糯米和紅棗混合做小棗粽，適量糯米和蜜棗混合做蜜棗粽。
5、適量糯米和蔓越莓幹、葡萄乾混合做什錦粽。然後在竹筒內刷一層麻油。
6、用蓮草將竹筒外面綁緊，分別將四種粽子原料填入竹筒內。
7、用粽葉封口，用棉線紮緊，高壓鍋內放半鍋水，將竹筒粽放入。
8、高壓鍋內**一個小時，關火後燜一個上午即可。
9、這樣就可以吃到好吃的竹筒粽子了。
5樓：杭思聰
竹筒粽子的製作方法，我製作了個教授竹筒粽子的光碟，裡面包括製作竹筒粽子的過程及注意事項，我竹場就可以給加工竹筒，一塊二一根，尺寸根據客人的要求做，技術是免費的，發貨的時候就一起給發過去了。還有做竹筒飯的竹子是選用3年生的香竹的，這樣做出來的好吃。
6樓：永遠20的愛
竹筒粽子的具體做法，將竹筒的一頭打個洞
7樓：愛做夢的孩
我家裡有自己做的竹筒售賣，或者你覺得做竹筒太麻煩，我們也可以直接做好竹筒粽子批發給你
竹筒粽子的詳細製作方法
8樓：領悟
1、把適量的江米泡上一夜
2、把水濾乾淨，放入白糖攪拌均勻
3、準備好竹筒，竹線和粽葉（這裡我沒有放竹線和粽葉，是因為在水裡侵泡著呢）
4、拿起一半竹筒把米放進去
5、放滿後把另一半放過去，對齊，然後往裡面放米6、用筷子把米搗瓷實就可以了，注意:米放8分滿就可以了7、用粽葉和竹線上下紮起來就完成了
8、把包好的竹筒粽子電壓力鍋中，選擇煮飯，30分鐘即可9、開始脫模
10、脫好模，撒上白糖就可以吃啦
9樓：匿名使用者
用料 糯米 紅棗粒（自己喜歡的可以新增） 竹筒1、糯米泡至一晚上，瀝乾混入喜歡的食材灌進竹筒，敲幾下至竹筒裝均勻，堵上蓋子。
2、包好的竹筒粽子電壓力鍋中，選擇煮飯，30分鐘即可3、開始脫模
4、脫好模，撒上白糖就可以吃啦
擴充套件資料1、各種食材可依據自己的喜好搭配 。
2、蒸制時間根據竹筒的大小來定。
10樓：齊魯機械安全
1糯米淘洗乾淨，加水剛剛沒過，浸泡4小時以上。
2瀝乾水，加入所有調味料和各種切成小丁的輔料，拌勻，可以冷藏過夜，更好入味。
3竹筒用刀劈開。
4每個竹筒都不一樣的，注意看好配對，每一對用棉線紮緊下端。
5將泡好的材料用小勺裝入竹筒，注意輕敲竹筒，讓米粒緊實，直到完全裝滿。
6用粽葉包住竹筒開口，棉線紮緊。
7竹筒放入放好水的高壓鍋中。
8高壓鍋上汽壓閥後30分鐘就好 。
11樓：安菲爾德
製作一、將米淘洗乾淨，浸泡半個小時以上，再放入竹筒內，用葉片和棕葉封紮緊口子，放入鍋內加水煮熟。米煮為飯後，有的就直接剖開竹筒吃飯。
二、將米裝入竹筒，加入適量泉水，用葉子封口紮緊，將竹節朝下、口朝上，立於熊熊烈火中燒。待聞到米飯香味之時，即可剖竹吃飯。竹筒飯色澤新綠，味道馨香。
12樓：匿名使用者
竹筒粽子
主料糯米適量 紅豆適量 棗適量竹筒粽子的做法步驟
1. 糯米紅豆，浸泡一夜，竹筒洗淨浸泡十五分鐘，將糯米紅豆裝進竹筒裡塞上木塞捆緊，放鍋裡煮2小時
小貼士糯米，紅豆要浸泡一夜不然很難煮喲！
13樓：匿名使用者
竹筒飯製作方法有二：
一、將米淘洗乾淨，浸泡半個小時以上，再放入竹筒內，用葉片和棕葉封紮緊口子，放入鍋內加水煮熟。米煮為飯後，有的就直接剖開竹筒吃飯。
二、將米裝入竹筒，加入適量泉水，用葉子封口紮緊，將竹節朝下、口朝上，立於熊熊烈火中燒。待聞到米飯香味之時，即可剖竹吃飯。竹筒飯色澤新綠，味道馨香。
14樓：林夕的微笑
食材明細
江米500克
蜜棗少許
黑香米適量
白糖適量
甜味口味
煮工藝數小時耗時
普通難度
竹筒粽的做法步驟
1江米、黑香米洗淨泡3至4小時。
2蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在一起。
3將混合好的米裝入竹筒，裝滿敦實。
4插入小細竹棍塞上木塞。
5將裝好的竹筒放入蒸鍋，水蓋過竹筒煮2小時左右。
6將煮熟的竹筒粽撈出，放入涼水中冷涼，用竹片掏出撒上白糖即可食用。
小竅門泡米時水一定要蓋過米，多泡一會更好。
竹筒放入開水中煮一會，這樣乾淨、殺菌。
15樓：angel__睿
竹筒粽子
主料：江米適量，蜜棗適量
輔料：白糖適量
竹筒粽子的做法步驟
1. 買好加工好的竹筒，回家煮一下，然後將江米，蜜棗加入2. 上鍋煮30--40分鐘即可 。愛吃甜的可以撒上點白糖
16樓：匿名使用者
竹筒粽子的做法：
1.買好加工好的竹筒，回家煮一下，然後將江米，蜜棗加入
2.上鍋煮30--40分鐘即可。愛吃甜的可以撒上點白糖
17樓：飄渺雲煙總會散
糯米淘洗乾淨，加水剛剛沒過，浸泡4小時以上步驟閱讀
2瀝乾水，加入所有調味料和各種切成小丁的輔料，拌勻，可以冷藏過夜，更好入味
步驟閱讀
3竹筒用刀劈開
步驟閱讀
4每個竹筒都不一樣的，注意看好配對，每一對用棉線紮緊下端步驟閱讀
5將泡好的材料用小勺裝入竹筒，注意輕敲竹筒，讓米粒緊實，直到完全裝滿步驟閱讀
6用粽葉包住竹筒開口，棉線紮緊
步驟閱讀
7竹筒放入放好水的高壓鍋中
步驟閱讀
8高壓鍋上汽壓閥後30分鐘就好
18樓：仰望輝商
竹筒粽子的做法
1.1.紅小豆洗淨，浸泡7-8小時。2.糯米、黑米洗淨，浸泡5-6小時。3.粽葉洗淨，煮30分鐘，後用冷水浸泡。4.竹筒洗淨，冷水浸泡備用。
2.將浸泡好的糯米、黑米、紅小豆撈出，混合放入盆中3.將竹筒的下端用棉線紮緊
4.用勺子將混合後的米填充到竹筒內，不時的敲擊竹筒，讓米在竹筒內更充實。填滿後用粽葉把竹筒上端蓋起來，用棉線紮緊。
5.把紮緊的竹筒放入高壓鍋中，加入漠過竹筒的水，**煮，開鍋後煮35-40分鐘即可
6.出鍋後，去除兩頭棉線，把竹棒插入竹筒中，用竹籤將粽子取出。
19樓：江蘇新東方
用料糯米 500g
血糯米 200g
竹筒 若干
蜜棗 500g
棉線 若干
棉布 若干
竹筒粽子的做法
糯米泡上六個小時
加少量血糯米
洗乾淨竹筒
竹筒劈開，並打磨好邊緣。
用棉線講竹筒纏好
泡好的糯米
加入糯米和蜜棗
用棉布包好
放入高壓鍋，煮50分鐘。
20樓：爵帝少帥
竹子砍下來，一頭要是有竹節封著的，
清洗之後，把糯米和佐料塞進去，用荷葉、
芭蕉葉之類的把另一個口綁起來，蒸熟就行了。
21樓：匿名使用者
主料：江米適量
蜜棗適量
輔料：白糖適量
竹筒粽子的做法步驟：
1. 買好加工好的竹筒，回家煮一下，然後將江米，蜜棗加入2. 上鍋煮30--40分鐘即可 。愛吃甜的可以撒上點白糖
22樓：lanhan田福
你好，粽子可以加點筋力源d，最好使用筋力源v，同時採用早秈米與糯米配合使用。
竹筒粽子的做法 就是容易粘竹子拿不下來怎麼辦 我要拿下來是整的 謝謝
23樓：舞璇瀅
竹筒粽子會粘竹子的原因是竹筒沒經過打磨，所以米粒會粘在竹子上，打磨過後就不再粘了。
竹筒粽子的做法：
用料：糯米500g、血糯米200g、竹筒若干、蜜棗500g、棉線若干、棉布若干
1、糯米泡上六個小時
2、加少量血糯米
3、洗乾淨竹筒
4、竹筒劈開，並打磨好邊緣。
5、用棉線講竹筒纏好
6、泡好的糯米
7、加入糯米和蜜棗
8、用棉布包好
9、放入高壓鍋，煮50分鐘。
10、等待出鍋。這樣的粽子就不會粘竹子了。
拓展資料：
當金竹、香竹、薄竹、甜竹的新筍長節有葉之時，文山州的少數民族就要做竹筒飯。竹筒飯用新鮮的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一節竹子中盛水盛米，一般用寬大的蕉葉、粽粑葉封口，米可用糯米或香米。
吃筒竹飯，古已有之。那時，上山打獵，出遠門做活，不便帶鍋帶碗，只能就地取材煮制竹筒飯。而今，因竹筒飯色美味香，節慶時，人們仍好吃竹筒飯。
求 齊達內的詳細，求 齊達內的詳細資料
全名 zinedine yazid zidane 生日 1972年7月23日 出生地 法國馬賽 身高 185釐米 暱稱 齊祖，yaz 場上位置 攻擊型中場 曾效力球隊 1988 1992 戛納 出場61次 進球6個 1992 1996 波爾圖 出場139次，進球28個 1996 2001 尤文圖斯 ...
求蘇軾的詳細，求蘇軾的詳細資料
蘇軾 1037 1101 字子瞻，號東坡居士，眉州眉山 今屬四川 人。仁宗嘉佑二年 1057 考取進士。歷任福昌縣主簿 文理評事 殿中丞等。神宗時因反對王安石變法，出為杭州通判。轉知密 徐 湖三州，元豐二年 1079 蘇軾因作詩諷刺新法，入獄。出獄後被貶黃州，再徙常州。哲守即位，舊黨執政，蘇軾被召還...
求這個的賞析。。詳細的，求這首詩的詳細賞析。拜託啦 《回首》 曾總想穿過那段 最無暇的時光 去實現所有繽紛的夢想 當回首
深秋枯葉 據危素 吳文正公年譜 載 盧摯曾與大德七年 1303 七月寓揚州，與珊竹玠 賈鈞等人請吳澄講學。又吳澄有 送盧廉使還朝為翰林學士序 稱盧摯 持憲湖南，由湖南復入為翰林學士。故知此曲作於大德七年六月作者由湖南肅正廉訪使北歸逗留揚州期間。曲中描寫了暮夏初秋玠月清風的良宵夜景，笙歌侑酒的盛筵景象...