1樓：北海數碼站
我不怎麼愛吃粥，覺得粥無論吃多少都像是湊數的，不頂事兒。而且北邊一般吃白粥就鹹菜之類，或者二米粥，沒有炒菜搭配，總覺得不是正餐。當然啦，南方的粥不在此列。
還有幾款特別的粥也屬於例外，比如牛肉粥和接下來要介紹的雞肉粥。可能是有菜有肉的緣故吧，煮上這麼一鍋粥，光是聞著那股有葷有素的米香，也覺得這頓飯值了。
好了，廢話到此為止，趕緊上菜譜是正經！
首先我們來準備食材，非常簡單，就是大米、雞脯肉、香菇、生菜、姜，食用油和鹽。操作過程嘛，因為我是用電飯鍋煲的，過程也很簡單，但也許就少了那麼一點砂鍋煲粥的鍋氣，要是你家剛好有砂鍋，你自己也有閒心慢慢煲的話，就直接抄砂鍋上吧。精心做美食的感覺也是其他事所無法比擬的。
大米淘洗好以後，滴幾滴油和鹽，泡1小時以上，這樣能讓米粒入味，煮出來更香，而且也不容易粘鍋。
香菇泡發以後，切成薄片，生菜洗乾淨，切碎，姜洗乾淨直接連皮切成片。
雞肉剁細，加鹽、澱粉和少許油抓勻備用。也可以滴幾滴生抽加點顏色和味道。
按照6:1的比例將米水放入電飯鍋中，按下煮飯鍵。這一步要注意看自家電飯鍋的容量，別煮太多，漲米撲鍋的時候很難辦的。
當煮飯鍵跳至保溫鍵之後，放雞肉末快速攪散，然後把香菇和姜也放進去攪散，再次按下煮飯鍵，再煮三分鐘後燜一會兒，總之吃之前必須得確認雞肉已經熟了。
開鍋後，放生菜碎和鹽攪拌均勻即可。
作為黑胡椒愛好者，我一般還要撒上黑胡椒，那滋味兒更香！
盛出裝碗，開動吧！
平臺宣告
2樓：幕暮
首先我們來準備食材，非常簡單，就是大米、雞脯肉、香菇、生菜、姜，食用油和鹽。操作過程嘛，因為我是用電飯鍋煲的，過程也很簡單，但也許就少了那麼一點砂鍋煲粥的鍋氣，要是你家剛好有砂鍋，你自己也有閒心慢慢煲的話，就直接抄砂鍋上吧。精心做美食的感覺也是其他事所無法比擬的。
大米淘洗好以後，滴幾滴油和鹽，泡1小時以上，這樣能讓米粒入味，煮出來更香，而且也不容易粘鍋。
香菇泡發以後，切成薄片，生菜洗乾淨，切碎，姜洗乾淨直接連皮切成片。
雞肉剁細，加鹽、澱粉和少許油抓勻備用。也可以滴幾滴生抽加點顏色和味道。
按照6:1的比例將米水放入電飯鍋中，按下煮飯鍵。這一步要注意看自家電飯鍋的容量，別煮太多，漲米撲鍋的時候很難辦的。
當煮飯鍵跳至保溫鍵之後，放雞肉末快速攪散，然後把香菇和姜也放進去攪散，再次按下煮飯鍵，再煮三分鐘後燜一會兒，總之吃之前必須得確認雞肉已經熟了。
開鍋後，放生菜碎和鹽攪拌均勻即可。
作為黑胡椒愛好者，我一般還要撒上黑胡椒，那滋味兒更香！
盛出裝碗，開動吧！
電飯鍋香菇雞肉粥的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：檸蔭
香菇雞肉粥做法：
1、雞胸肉或雞腿肉二兩。
2、香菇一兩。
3、珍珠米二兩。
4、胡專
蘿蔔一個（屬約二兩）。
5、玉米粒一兩。
6、鹽適量。
7、薑絲適量。 （依據個人口味新增，可使口感更鮮香）做法：1、雞肉、胡蘿蔔、香菇均切小丁。
2、砂鍋中加兩斤水，放入洗淨的珍珠米，用中火燒沸後改小火煮二十分鐘，下香菇、胡蘿蔔丁和玉米粒，用中火燒沸後改小火都二十分鐘，再下雞肉，燒沸後煮約三分鐘，放入適量鹽，拌勻後即可起鍋上桌。
用電飯鍋怎麼做香菇雞肉粥 香菇雞肉粥的做法
電飯鍋怎麼蒸蛋，電飯鍋怎樣蒸雞？
先煮米飯 15分鐘後再把雞蛋羹放進去 雞蛋羹用溫水攪勻 一般只用五六分鐘就可以拿出來了 等雞蛋變溫的時候米飯也好了。電飯鍋怎樣蒸雞？電飯鍋蒸雞方法如下 準備材料 雞 姜 蔥 老抽 生抽 料酒 蜂蜜。一 整雞放入模具裡。二 老抽 生抽 料酒調汁。三 均勻抹在雞肉上。四 放薑絲醃製一天。五 雞肚裡塞入薑...
怎麼用電飯鍋煲蝦粥
1 米要先泡水 淘淨米後再浸泡30分鐘，米粒吸收水分，才會熬出又軟又稠的粥。2 熬一鍋高湯 為什麼外面的粥總比自己做的多一點鮮味？最大的祕訣就是先熬一鍋高湯。高湯的做法 豬骨1千克，放入冷水鍋中煮沸，除血水撈出洗淨。另起鍋放入30杯清水煮沸，再放入豬骨，轉小火燜煮1小時關火。3 水要加得適量 大米與...
雞肉燉土豆怎麼用電飯鍋溜，怎麼用電飯鍋做雞翅燉土豆
把電飯鍋保溫 煮飯的那個開關用東西塞住或壓住，不讓它跳閘，他就能持續加溫了。我做過，但是火候不如炒菜的鍋子 我理解你的意思是直接用電飯煲弄這道菜。做法 1 雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘2 土豆去皮切1cm見方的小塊 3 以為是要用電飯煲弄，所以我們先把土豆用水先煮成7分熟，在撈起備...