1樓:暮雨瀟瀟
田螺的身體背面覆蓋有一盾形外凸的殼,保護著身體.殼最初可能僅由角蛋白形成,稱為貝殼素,以後在貝殼素上沉積碳酸鈣,增加了它的硬度.殼的成分主要是碳酸鈣和少量的殼基質.
田螺生活於水草茂盛的湖泊、水庫、河溝、池塘及水田內,常以寬大的足部在水庫及水草上爬行。以多汁水生植物的葉及藻類為主要食料。
田螺的殼有花紋,這個是跟它的生長環境有關,就像單色的田螺,有的顏色深一點,有的顏色淺一點,都是不影響實用的。田螺殼顏色不同,說明殼的成分含量也不同。
花田螺的做法:
1.將花田螺洗淨放入鍋內焯一下撈出,放涼用竹籤挑出田螺肉去尾部待用,香蔥洗淨切成段,姜洗淨切成片;
2.將裡脊肉洗淨和田螺肉一起剁成末,放入香蔥、姜、鹽、料酒、雞精調成餡;
3.將肉餡塞入田螺內,逐個放入器皿中,加入香蔥段、薑片、料酒、水,放入蒸鍋中蒸10~15分鐘即可。此菜色香味全,做法也是農家手藝,充滿鄉間氣息,品嚐此菜可為趣味盎然。
2樓:鈊雪悠
是不是這種,這種不是田螺,是花螺,可以吃的
田螺的殼破了怎麼辦,小田螺殼上面的髒東西怎麼才可以快速的洗乾淨?
碎一塊殼的話沒問題,田螺活的了,但是別的異常狀況就搞不懂了。勸你找個安靜的水質較好的水塘放掉。關在容器裡只會越養越瘦,越養越易得病。祝福 放回自然界中,萬物有生靈,你養它,它不一定是最好的,它為什麼要跑出來?就是因為不喜歡困在那裡,或許你放生,那才是給它最好的選擇! 給它用雞蛋殼補它的殼,雞蛋清粘住...
產紅籽的田螺能吃嗎,田螺產卵是紅色的那種能吃嗎
東方奇雲 您好!您好,那個建議不要吃,是可以吃的,但是有微量毒性,導致拉肚子,嚴重的話 還得去醫院。那種粉紅色卵的螺,學名叫,福壽螺 這才是 你說的是福壽螺嗎?會產 粉紅色 的一大塊籽 田螺產卵是紅色的那種能吃嗎? 那是福壽螺的卵。可以吃,但一定要熟透,裡面有不少的寄生蟲。田螺繁殖是紅卵的能吃嗎 田...
田螺肉有點紅色的是什麼,能吃嗎
五燦泉山雁 1 在螺肉後面緊接著的一段,接近圓柱體,是發育中的受精螺卵,初期一般是白玉色,後期顏色深一點,如果不新鮮的時候,顏色偏淺紅.這是能吃的,富含鈣質等營養.其後接著才是螺的腸腔.2 在螺的前端,有左右對稱的觸腳,雄螺右邊向右捲曲,為紅色,是螺的雄性 雌的沒有.可食用. 霍貝菅夏青 你好,不能...