活魚怎麼運輸

時間 2021-06-19 15:46:56

1樓:hao大森

用地下水,如果水溫高的話用冰降溫十多度就行。奈米管充氧就行了

鮮活的魚類無細菌腐敗,安全性強,能最大限度保留原有的營養價值,使得鮮活魚類越來越受到國內外市場青睞,活魚與冰鮮魚價差幾乎達一倍以上。

如香港人均年消費水產品40 kg,其中90 %是活鮮品,日本進**魚量每年都以5 % 的速度增長。

我國中式烹調在飲食文化方面也具特色,尤其在吃海鮮方面,講究吃生猛海鮮。許多城市都建立了活鮮批發市場,形成活魚銷售產業鏈。

就海水魚類養殖而言,我國內陸地區無法養殖海水魚。而南方一年四季都適合水產養殖,入冬後養殖產品大都達到商品規格,形成上市高峰期,貨多價低現象幾乎每年都出現。

如2023年11月~12月,福建省真鯛產地價10~12元/500 g,而青島船邊交貨價24.5元/500 g,武漢、長沙更高達30元/500 g。

因此應充分利用沿海與內陸、冬春南方與北方魚貨上市量差進行補缺,可推廣活魚運輸技術,來解決產區賣魚難,銷區吃魚難的問題。

2樓:中國農業出版社

常用的淡水魚活魚運輸方法有:①增氧法。保活運輸過程中設增氧系統,以解決運輸過程中魚的氧氣不足;②麻醉法。

採用麻醉劑抑制中樞神經,使魚失去反射功能,從而降低呼吸和代謝強度,提高存活率,該法僅限於親魚和魚苗;③低溫法。根據水產動物的生態特點,採用控溫方式,使其處於半休眠或完全休眠狀態,降低新陳代謝,減少機械損傷,延長存活時間。

3樓:易書科技

活魚運輸方法有:

1、增氧法。保活運輸過程中設增氧系統,以解決運輸過程中魚的氧氣不足。

2、麻醉法。採用麻醉劑抑制中樞神經,使魚失去反射功能,從而降低呼吸和代謝強度,提高存活率,該法僅限於親魚和魚苗。

3、低溫法。根據水產動物的生態特點,採用控溫方式,使其處於半休眠或完全休眠狀態,降低新陳代謝,減少機械損傷,延長存活時間。

本條內容**於:中國農業出版社《藥用植物栽培和動物養殖大全》

水煮活魚是怎樣做的,湘菜 水煮活魚怎麼做?

你想幹什嘛 水煮魚 其實叫做 麻辣油浸魚 或許更恰當些。一聲吆喝,水煮魚上桌,端到眼前的是一隻不鏽鋼盆,這 是魚,分明是滿滿的一盆紅辣椒!等服務員拎著只大碗利落地將漂浮在表面的滿滿一層辣椒和花椒粒用不鏽鋼小漏勺撇去,浸泡在辣油中的魚肉和豆芽才露出 廬山真面目 魚肉被片成片,和臥在鍋底的豆芽菜一起,白...

我家怎麼養不活魚,我老是養不活魚是怎麼回事

原因有 一.魚種不同。魚也分肉食和草食。還有,一般大魚都會吃小魚的。二.餵食不夠.或者太多 三.供養不夠,不知道你的魚缸有沒有供氧泵 記得加分 這是缺氧的表象,不要直接用自來水養魚,把自來水在太陽下晒一天再養魚,換水一樣,這樣就沒問題了。 水質太硬了,水中氯氣太重。還有就是缺氧。 綠a豆 可能是水質...

非法運輸菸草該怎麼處罰,非法運輸菸草怎麼處理

非法運輸菸草涉嫌非法經營罪。根據 刑法 第二百二十五條 非法經營罪 違反國家規定,有下列非法經營行為之一,擾亂市場秩序,情節嚴重的,處五年以下有期徒刑或者拘役,並處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金 情節特別嚴重的,處五年以上有期徒刑,並處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產。一 未經許可經營...