1樓：豆喵說見聞
不僅如此，黑米和紫米當中的膽固醇含量非常低，而且含糖量也很少，所以紫米和黑米也非常適合老年人食用。中所富含的膳食纖維，非常適合消化道不好的人群。用黑米作為主食的話，也對身體有非常大的好處。
但是由於黑米比白米要貴，所以現在市面上造假的人也不少。我們在購買的時候可以在手上沾點水揉搓一下，看看會不會掉色，或者是將一顆米粒從中間掰斷，看看中間是不是黑色，這樣可以辨別自己所購買的黑米是否是真的黑米。
2樓：芝芝莓莓呀
黑米和紫米不是一種東西。雖然它們都屬於粗糧，但是紫米是暗紅色，黑米是純黑色，它們富含的營養也不一樣。
3樓：dj林林
黑米和紫米根本就不是一種東西，黑米是黑色的，紫米是紫色的，他們兩個的顏色不同，而且營養成分也是不一樣的。
4樓：霧拉拉
黑米和紫米都是米，但是由於顏色不一樣，還有就是營養成分構成不一樣，所以名字不一樣。
5樓：e時光再燃
不是一種東西。黑米和紫米在顏色上是有區別的，而且口感也不是一樣的。
6樓：30秒不
黑米和紫米不是一個東西，紫米就是黑色的糯米，而黑米就是我們通常吃的黑大米。
7樓：做個愛吃的瘦子
黑米和紫米並不是一種東西，他們是同一類種的不同型別，營養成分都是不同的。
請問，黑米與紫米的區別，紫米和黑米有區別嗎？
紫米和黑米的區別是品種不同 顏色不同。1 品種不同。紫米屬於糯米類，是較珍貴的水稻品種，分紫粳 紫糯兩種。僅湖南 四川 貴州 雲南 陝西 湖北恩施等有少量栽培。黑米粒質分糯性和非糯性兩類。粒型有秈 粳兩種。我國不少地方都有生產，具有代表性的有陝西黑米 貴州黑糯米 湖南黑米等。2 顏色不同。紫米顆粒均...
黑米和紫米有什麼區別，紫米和黑米有什麼區別有圖片嗎
回答親親您好，您的問題我已經看到啦，正在為您查詢相關資訊親親，兩者的外形不一樣。紫米是一種外形呈現深紫色的米，顆粒均勻飽滿，而黑米顏色是黑色或黑褐色，顆粒比較圓潤。二者的品種也不一樣，紫米比較像糯米，而黑米是植物黑稻的產物。希望這個答案能夠幫助到您 更多1條 實際紫米就是黑糯米，而黑米卻是黑大米。這...
什麼是活米 鮮米？是一種特殊的米嗎
不搜特喜歡 乾隆封的兩畝香稻田在青城，現今河北承德隆化縣一帶。袁隆平和日本專家合作的時候，日本專家說過，大米最好的種植的地方也是隆華。但是隆華山多，無法形成機器化大規模。所以成本高，沒人做。 活米當年水稻，脫殼後15天內處於活米階段，能夠保持發芽生長，米的活性度在90 以上，此時營養價值和口感屬於最...