水果種類大全

時間 2021-07-05 10:05:57

1樓:匿名使用者

春季:草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。

夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。

秋季:蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝.

冬天時水果品種最多的時候,幾乎所有水果都能在市場上買到。比如蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴蓮、芒果、草莓......

溫熱性水果: 山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴蓮、金橘、水蜜桃、李子、芒果、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、檳榔

涼性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龍果 楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇 異果、獼猴桃、甜瓜、柚子

中性水果: 葡萄、蘋果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙

酸性水果:桔子,草莓,番茄,蘋果,葡萄鹼性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想應該是這樣分的。

細分:仁果類,核果類,堅果類,漿果類,柑橘類,瓜類。(熱帶及**帶果類,什果類)南北方的那個水果品種多!

水果品種大全南方:香蕉 芒果 榴蓮 楊桃 紅毛丹 火龍果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 廣柑 橄欖 檳榔

北方:葡萄,蘋果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,紅棗,櫻桃、獼猴桃、無花果、桑葚、石榴等支援下,給個最佳。

漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,通常生長在較寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在臺灣均較不易見到新鮮的。這類的水果顏色鮮豔,在烹調上常做為裝飾用,維生素c、花青素含量豐富,但運送及儲存過程中容易受損。

柑橘類:如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是臺灣產量豐富,深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果,也是所有水果種類之中,維生素c含量最為豐富的,屬於「酸味」水果。除了生食之外,也可以製成果汁及果醬等產品。

葡萄:種類繁多、產量豐富、顏色鮮豔,也是經濟價值最高的一類水果。除了鮮食之外,也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。

除了一般水果含有的營養素之外,其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(opc)也是最近非常流行的健康話題。

核果:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬於這類。大多為鮮食,也可以醃製後做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內含有數顆果核的水果。一般而言,蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠,有助於調節體內的新陳代謝,而柿子與枇杷因生產季節不長,所以產量較少。

瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室溫儲存,不易腐敗。水分多,甜度高,屬於甜味水果

2樓:逗逗飛哼

水果按構造和特性可分為漿果、瓜果、橘果、核果、仁果五類;按味性分為寒性水果、溫性水果及熱性水果。

一、漿果類

果皮為一層表皮,中果皮及內果皮幾乎全部為漿質,如葡萄、草莓,藍莓,黑莓,桑葚,覆盆子,青提,紅提,水晶葡萄,馬奶子

二、瓜果類

果皮在老熟時形成堅硬的外殼,內果皮為漿質,如西瓜、西瓜、美人瓜,甜瓜,香瓜,黃河蜜,哈密瓜,木瓜,番木瓜)

三、橘果類

外皮含油泡,內果皮形成果瓣,如蜜橘、砂糖桔,金橘,蜜橙,臍橙,葡萄柚,柚子,檸檬,萊姆,橘子

四、核果類

內果皮形成硬核,包有一枚種子,如桃、李、油桃,蟠桃,水蜜桃,黃桃,李子,櫻桃,杏子,梅子,楊梅,西梅,烏梅,大棗,沙棗,海棗,蜜棗,橄欖,荔枝,龍眼(桂圓),檳榔

五、仁果類

花扥發育成肥厚的果肉,包圍在子房的外面,外果皮及中果皮與果肉相連,內果皮形成果心,裡面有種子,如蘋果、蘋果(紅富士,紅星,國光,秦冠,黃元帥),梨(砂糖梨,**梨,萊陽梨,香梨,雪梨,香蕉梨),蛇果,海棠果,沙果,柿子,山竹,黑布林,枇杷,楊桃,山楂,聖女果,無花果,白果,羅漢果,火龍果,獼猴桃。**網路

3樓:溪

蘋果、梨子、榴蓮、草莓。

水果種類大全

4樓:百度文庫精選

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原發布者:金字塔148

水果分類彙總表四季的時令水果,與地區有關。熱帶(以廣州為代表):春季:

香焦,蕃茄;夏季:龍眼,荔枝;秋季:黃皮,桔子;冬季:

菠蘿,柚子。**帶(以杭州為代表):春季:

草莓,櫻桃;夏季:枇杷,楊梅;秋季:早熟梨,桃;冬季:

柑桔,柚子。溫帶(以北京為代表):春季:

溫室草莓,夏季:北方桃,西瓜;秋季:蘋果,北方梨;冬季:

凍柿。寒溫帶(以哈爾賓為代表):春季:

溫室草莓;夏季:樹莓;秋季:越桔;冬季:

凍梨。南方的水果種類繁多,所以,熱帶和**帶的水果店,只能是選擇最有代表性的作為時令水果。小結:

對於西寧市來說,水果多數**於外地,由於氣候的影響,青海省內除了少數地區產蘋果、梨、山楂、西瓜、草莓等單一的水果品種外,沒有太多的水果品種在這裡生長。

5樓:健十**官方客服

春季:草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。

夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。

秋季:蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝.

冬天時水果品種最多的時候,幾乎所有水果都能在市場上買到。比如蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴蓮、芒果、草莓......

溫熱性水果: 山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴蓮、金橘、水蜜桃、李子、芒果、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、檳榔

涼性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龍果 楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇 異果、獼猴桃、甜瓜、柚子

中性水果: 葡萄、蘋果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙

酸性水果:桔子,草莓,番茄,蘋果,葡萄鹼性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想應該是這樣分的。

細分:仁果類,核果類,堅果類,漿果類,柑橘類,瓜類。(熱帶及**帶果類,什果類)南北方的那個水果品種多!

水果品種大全南方:香蕉 芒果 榴蓮 楊桃 紅毛丹 火龍果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 廣柑 橄欖 檳榔

北方:葡萄,蘋果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,紅棗,櫻桃、獼猴桃、無花果、桑葚、石榴等支援下,給個最佳。

漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,通常生長在較寒冷的地方,所以除草莓和桑椹外,其他在臺灣均較不易見到新鮮的。這類的水果顏色鮮豔,在烹調上常做為裝飾用,維生素c、花青素含量豐富,但運送及儲存過程中容易受損。

柑橘類:如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是臺灣產量豐富,深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果,也是所有水果種類之中,維生素c含量最為豐富的,屬於「酸味」水果。除了生食之外,也可以製成果汁及果醬等產品。

葡萄:種類繁多、產量豐富、顏色鮮豔,也是經濟價值最高的一類水果。除了鮮食之外,也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。

除了一般水果含有的營養素之外,其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(opc)也是最近非常流行的健康話題。

核果:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬於這類。大多為鮮食,也可以醃製後做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。

仁果:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內含有數顆果核的水果。一般而言,蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠,有助於調節體內的新陳代謝,而柿子與枇杷因生產季節不長,所以產量較少。

瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室溫儲存,不易腐敗。水分多,甜度高,屬於甜味水果。

6樓:匿名使用者

梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、溫柏、薔薇果、花楸 等

核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃 等

聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裡葉莓 等瘦果:草莓、菠蘿莓 等

2.芸香科

柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果 等

3.葫蘆科

瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等4.芭蕉科

香蕉、大蕉、南洋紅香蕉 等

5.鼠李科

核果:棗 等

6.葡萄科

漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗 等7.杜鵑花科

漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果 等

8.漆樹科

核果:芒果

9.獼猴桃科

獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等10.鳳梨科

菠蘿(鳳梨)

11.楊梅科

核果:楊梅 等

12.柿科

柿子、黑棗(君遷子)、黑柿 等

13.番木瓜科

瓠果:番木瓜 等

14.桑科

桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果 等15.仙人掌科

漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果 等16.無患子科

核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹 等

17.木棉科

蒴果:榴蓮、猴麵包果(猴麵包樹的果實) 等18.酢漿草科

漿果:陽桃、三斂果 等

19.千屈菜科

石榴 等

20.棕櫚科

核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果 等漿果:阿薩伊漿果 等

21.藤黃科

山竹 等

22.桃金娘科

蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃 等23.西番蓮科

西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果) 等

24.樟科

牛油果(鱷梨) 等

25.番荔枝科

番荔枝、牛心果(牛心番荔枝) 等

26.茄科

枸杞、香瓜茄(人蔘果)、燈籠果、聖女果(小番茄) 等27.胡頹子科

沙棘、牛奶子 等

28.大戟科

餘甘子、木奶果 等

29.蘇木科

羅望子(酸角果) 等

30.五味子科

黑老虎31.露兜樹科

露兜果(露兜樹的果實,又名野菠蘿/哈拉果)32.山欖科

神祕果、黃晶果、人心果、蛋黃果 等

33.楝科

核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)34.忍冬科

苦糖果(褲襠果/杈杷果)

35.木通科

貓屎瓜(阿科比果) 等

36.錦葵科

古布阿蘇 等

37.金虎尾科

針葉櫻桃 等

38.木質藤本

地果 等

水果有多少種,水果種類大全

不好說 因為水果可以通過轉基因產生新的品種。水果種類大全 中國水果有多少種 漿果類 如草莓 桑椹等,通常生長在較寒冷的地方,這類的水果顏色鮮豔,在烹調上常做為裝飾用,維生素c 花青素含量豐富,但運送及儲存過程中容易受損。柑橘類 如橘子 金桔 檸檬 葡萄柚 文旦 柚子等,是所有水果種類之中,維生素c含...

水果都有什麼種類,水果有哪些種類?

漿果類 如草莓 桑椹 蔓越莓 藍莓 黑莓 覆盆子 紅醋莓等,通常生長在較寒冷的 地方,所以除草莓和桑椹外,其它在臺灣均較不易見到新鮮的。這類的水果顏色鮮豔,在烹調上常做為裝飾用,維生素c 花青素含量豐富,但運送及儲存過程中容易受損。柑橘類 如橘子 橙子 金桔 檸檬 葡萄柚 文旦 柚子 萊姆等,是臺灣...

蛤蜊種類大全

小小呂子博 蛤蜊,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤 文蛤 西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為 天下第一鮮 百味之冠 而且它的營養也比較全面,它含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 鐵 鈣 磷 碘 維生素 氨基酸和牛磺酸等多種成分,低熱能 高蛋白 少脂肪,能防治中老年人慢性病,...