1樓：誰動了我的豬
1、前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形
2、豬前蹄的斷面上可以看到明顯的蹄筋，豬後蹄的斷面上是沒有蹄筋的。
3、豬手有肉，看起來大隻很多；豬腳沒有肉，皮包著筋骨，看起來比較細。豬手豬腳除了外形上有區別外，其口感和食法均不同。豬手主要吃肉，因此想吃肉的要買豬手；豬腳主要吃其厚厚的皮和豬骨中的精華，想補充骨膠原的就買豬腳！
4、豬手外形：和彎曲的關節及大塊的肉相連著，看起來比較大隻且有肉，豬腳外形：有厚皮和大塊骨頭，肉少。
5、前蹄兒：個兒小、肉嫩、筋粗且明顯、能看到關節（會彎曲）、骨頭小、**貴。後蹄兒：個兒大、肉厚、筋細看不清、是直的不能彎曲、骨頭大、**便宜。
1、前蹄會彎曲、肥大，肉夠多,而且**比較貴;後蹄是直的,**比前蹄便宜。
2、還有一個技巧是：如果豬爪少，大的是後蹄，小的是前蹄。但是這個方法對與很多豬蹄在一起時並不太實用。
3、前豬蹄可以看到明顯的蹄筋，而後豬蹄沒有蹄筋。這是最實用的方法。
2樓：求求你給電力
豬手看上去肉感多, 豬手呈直線狀. 豬蹄呈碗狀,肉不如豬手多, 一般的星級酒店都會去採用豬手當作原材料. 一般豬手比豬蹄的貴上幾塊錢.
如果家裡吃還是豬手好, 豬蹄煲湯什麼的還可以.
希望以上答案對樓豬有幫助~。~
3樓：匿名使用者
最容易的，豬手短豬腳比較長，市場買肉的大媽經驗之談，我就靠這個買豬手。
4樓：匿名使用者
呵呵，豬有手麼？酒店裡的「紅燒豬手」不就是紅燒豬蹄嘛。
其實那只是個俗稱罷了，好像最早是廣東方面傳過來的叫法，實際上都是豬腳哎。
不過，如果您是說把豬前蹄叫豬手，把後蹄叫豬腳的話，那區別還真不清楚呢。也許後腳大些前腳小點吧？哈！
—— 給您作參考而已
5樓：匿名使用者
這還區分？不都是豬蹄麼
豬手和豬腳外形上怎麼區分?
6樓：匿名使用者
豬的四肢前兩隻為豬手，後兩隻為豬腳，各有四隻蹄甲，兩大兩細。
1、外形上
1）豬手外行和彎曲的關節及大塊的肉相連著。
2）豬腳外形有厚皮和大塊骨頭。
2、大小上
1）豬手有肉，看起來大隻很多。
2）豬腳沒有肉，皮包著筋骨，看起來比較細。
3、其口感和食法均不同
1）豬手主要吃肉，因此想吃肉的要買豬手。
2）豬腳主要吃其厚厚的皮和豬骨中的精華，想補充骨膠原的就買豬腳。
豬手，又叫豬腳、豬蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。
它能防治**乾癟起皺、增強**彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。
7樓：了困口討論路
1、前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形
2、豬前蹄的斷面上可以看到明顯的蹄筋，豬後蹄的斷面上是沒有蹄筋的。
3、豬手有肉，看起來大隻很多；豬腳沒有肉，皮包著筋骨，看起來比較細。豬手豬腳除了外形上有區別外，其口感和食法均不同。豬手主要吃肉，因此想吃肉的要買豬手；豬腳主要吃其厚厚的皮和豬骨中的精華，想補充骨膠原的就買豬腳！
4、豬手外形：和彎曲的關節及大塊的肉相連著，看起來比較大隻且有肉，豬腳外形：有厚皮和大塊骨頭，肉少。
5、前蹄兒：個兒小、肉嫩、筋粗且明顯、能看到關節（會彎曲）、骨頭小、**貴。後蹄兒：個兒大、肉厚、筋細看不清、是直的不能彎曲、骨頭大、**便宜。
1、前蹄會彎曲、肥大，肉夠多,而且**比較貴;後蹄是直的,**比前蹄便宜。
2、還有一個技巧是：如果豬爪少，大的是後蹄，小的是前蹄。但是這個方法對與很多豬蹄在一起時並不太實用。
3、前豬蹄可以看到明顯的蹄筋，而後豬蹄沒有蹄筋。這是最實用的方法。
豬爪和豬蹄外觀上有什麼區別
8樓：
是能看出來的，前腳小一點，腳掌那裡的褶皺比較多，上面連著腿那裡。
9樓：匿名使用者
這兩個東西其實是一個東西
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