1樓：匠子美食
皮皮蝦在中國大陸地區的正式名稱寫作「蝦蛄」，所皮皮蝦其實就是蝦姑。為節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱。起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和**帶海域，少數見於溫帶海域。
2樓：henny博
蝦蛄，俗稱「賴尿蝦」、「螳螂蝦」、「爬蝦」、「口蝦蛄」，又稱「富貴蝦」、「琵琶蝦」等，蝦蛄是其學名。屬節肢動物門，甲殼綱，口足目，蝦蛄科品種。我國沿海均產，以福建、廣東、浙江、渤海及海南為主要產地。
蝦蛄為底犧穴居蝦類，分佈於淺潮（水深不超過30米）和深海泥沙或珊瑚礁中，白天潛伏、夜裡出來活動。
蝦蛄儘管不屬沿海蝦類生產中經濟性蝦類，但其資源豐富，年年捕年年生，年年都是蝦蛄的豐收年。其家族多達60多種，少數品種食用品質較佳。深受粵、港、澳、臺地區人民的喜愛，也是日本和泰國等東南亞國家的萊餚常用蝦類，素有「富貴蝦」之稱，在廣東海鮮市場有泰國進口蝦蛄，其身長達30釐米，**較貴，國產蝦蛄體長約10至15釐米，重50至100克，每公斤**6至50元不等，因種而異。
蝦和蝦蛄有什麼區別
3樓：羊兒要吃肉咩咩
樣子完全不一樣。
蝦蛄，英文名為mantis shrimp（螳螂蝦），屬於節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目）。其中除全為化石種類的古蝦蛄科（sculdidae）外，現生種分7個總科：深蝦蛄總科（bathysquilloidea）、指蝦蛄總科（gonodactyloidea）、蝦蛄總科（squilloidea）、琴蝦蛄總科（lysiosquilloidea）、紅蝦蛄總科（erythrosquilloidea）、寬蝦蛄總科（eurysquilloidea）和仿蝦蛄總科（parasquilloidea）。
全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和**帶海域，少數見於溫帶海域。中國沿海均有，其中以蝦蛄科（squillidae），口蝦蛄屬（oratosquilla）旗下的廣溫性品種——口蝦蛄（oratosquilla oratoria）分佈最廣、產量最大。
中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一，如：蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦，等。
蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中藥材。
4樓：匿名使用者
蝦蛄：皮皮蝦，學名叫「蝦蛄」，又叫螳螂蝦（mantis shrimp），屬於節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目），其中除全為化石種類的古蝦蛄科（sculdidae）外，現生種分4個總科：深蝦蛄總科（bathysquilloidea）、指蝦蛄總科（gonodactyloidea）、蝦蛄總科（squilloidea）和琴蝦蛄總科（lysiosquilloidea）。
全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，現存500餘種，絕大多數種類生活於熱帶和**帶，少數見於溫帶。中國沿海均有，南海種類最多，已發現80餘種。
中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一，如：蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦，等。
野生的蝦和人工養殖的蝦營養有什麼區別
一 口感不同 1 人工養殖蝦全程投喂飼料，其體內蛋白質合成所需要的氨基酸種類和數量不豐富，表現出其口感較差。2 野生蝦沒有喂飼料，體內氨基酸水平種類多而豐富，口感較好。二 生長速度不同 1 人工養殖蝦飼料中新增部分促長素以加速其生長，生長速度很快。2 野生蝦沒有餵養飼料，生長時間長。三 殼的硬度不同...
蝦膏是什麼部位，蝦膏是什麼？蝦黃是什麼？是在蝦的頭部？
蝦膏是在蝦的頭部。扒開蝦的頭部看，裡面是黃黃的漿，看上去較噁心，但那黃黃的是蝦的肝，是蝦的精華，蝦膏。很多人認為那是蝦的大便，但其實蝦背上那條黑線才是大便。蝦肉主治小兒赤白遊腫，將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可 包塊，託痘瘡，下乳汁。就是蝦頭裡面那些黃黃的漿。營養很豐富的，很多人會以為那是蝦的便便。其實...
車蝦與基圍蝦有何區別 對蝦和基圍蝦的區別是什麼？
車蝦 又名日本對蝦。生長快，在大海中放流僅70 80天即可長成商品蝦 拉丁名 japanese tiger prawn英文名 penaeus japonicus bate俗 名 花蝦 竹節蝦 花尾蝦 斑節蝦 車蝦 斑節對蝦 青尾蝦綱 目 對蝦科產地及產期 日本對蝦分佈極廣，中國沿岸 東南亞 澳大利亞...