1樓：糖不吃丟糖
蝦的腹部的黑線，這條黑線其實是蝦筋。
每隻蝦的背部和腹部都各有一條黑線，背部的那條黑線是蝦的腸道，也就是我們平常所說的蝦線或蝦腸，其中都是蝦尚未排洩出去的東西。蝦線中的東西不僅很骯髒，而且含有一些對健康不利的毒素，烹調之前或食用之前都必須要去除掉。
2樓：匿名使用者
那是蝦線，是用來消化食物的，食用的時候最好去掉，裡面有沙子要不咯牙
3樓：匿名使用者
那是蝦的本身的一種 排洩物 煮熟後 用牙籤 把蝦線 挑開 扔掉 就能吃了
4樓：可愛的八嘎牙路醬
是蝦背部的黑線嗎
是沙線，就是蝦的腸子
去除方法：生的時候
用刀切開蝦背，調出
或，直接用牙籤，由蝦的第三節，向外挑，兩邊都可以拽出來煮熟後，蝦線就碎了，不好清除
蝦肚子下面那條黑線是什麼啊 那個怎麼去除啊
5樓：舞醉酒
那個我知道不是腸子，覺得應該是經。我是挑背上的腸線的時候一起挑掉的，也是用的牙籤，在肚子上劃開來
6樓：匿名使用者
是它的腸子，在尾巴的中間的那一片一拉，就好啦
7樓：匿名使用者
拿紙擦掉或做時洗乾淨
8樓：匿名使用者
蝦線到底是在蝦的背部還是腹部，以及蝦腹部的黑線是什麼，這兩個問題很多網友想要知道，但卻找不到正確的答案。其實，蝦線就是指蝦的腸道，它的位置就在蝦的背部。蝦的腹部也有一條黑線，這條黑線其實是蝦筋。
每隻蝦的背部和腹部都各有一條黑線，背部的那條黑線是蝦的腸道，也就是我們平常所說的蝦線或蝦腸，其中都是蝦尚未排洩出去的東西。蝦線中的東西不僅很骯髒，而且含有一些對健康不利的毒素，烹調之前或食用之前都必須要去除掉。蝦腹部的那條黑線其實是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，蝦之所以能夠彎曲身體並具有彈跳能力，就是依靠腹部的這條黑線，所以也有很多人通俗地稱之為蝦筋，烹調或食用之前不需要將其去除。
9樓：成都悅麗諮詢
產後肚子上的自上而下的黑線，一般會隨著時間慢慢消退。
不需要刻意的關注，也不需要採取其他方法，女性生產後，自身的內分泌水平會逐漸的恢復正常，黑線會消失，時間一般在半年左右。
蝦腹部的黑線需要去掉嗎
10樓：匿名使用者
蝦腹部的黑線是蝦筋，是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，是可以吃的。蝦之所以能彎曲身體並具有彈跳能力，就是靠腹部的這條黑線，即蝦筋。
所有的蝦類都有蝦筋，並不僅僅只有龍蝦才有。蝦筋裡面是蝦的血液及運動神經，蝦筋裡並沒有髒東西，烹調或食用前一般不需將其剔除。
用蝦做菜時我們會發現，蝦受熱後會彎曲成弓形，這就是蝦筋受熱後收縮導致的。烹調或食用前一般不需將其剔除。但是，因為受熱收縮，在一些需要保持筆直造型的蝦類菜餚中，烹調前可能就必須要將這條蝦筋弄斷。
如炸、蒸蝦排時需把蝦筋弄斷,要不炸出的蝦排會彎曲變形。
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蝦腹部和蝦背部黑線的區別
蝦腹部黑線是蝦筋，背部黑線則是蝦線。
黑線並不都是蝦用來排洩的腸道，背部的那條黑線才是蝦的腸道，也就是我們平常所說的蝦線或蝦腸，那裡都是蝦尚未排洩出去的東西。蝦線主要起消化吸收營養作用，跟人的腸子是一樣的，是排洩物的通道。
蝦線中的東西很骯髒，這和去魚鰓、蟹鰓的道理是一樣的，蝦線很影響口感，尤其是白蒸和酒燜的時候。蝦線中含苦味的物質，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦。而且蝦線或含有一些對健康不利的毒素，往往容易聚集重金屬，烹調之前或食用前必須將其剔除。
腹部的蝦筋則一般是不用去除的，蝦筋裡並沒有髒東西。而且，從外觀上有時也可區分。蝦背部的蝦線並不都是黑的，有的顏色很淡，幾乎看不出來。所以，當你挑出的是白色的線，那是蝦線。
11樓：
蝦腹部的那條黑線其實是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，蝦之所以能夠彎曲身體並具有彈跳能力，就是依靠腹部的這條黑線，所以也有很多人通俗地稱之為蝦筋，烹調或食用之前不需要將其去除。
12樓：竭合英劍凰
蝦線是指蝦身體背部的一道黑線，這是蝦的消化腸道，通到頭部的就是蝦的「胃」
吃了也沒什麼
可以用牙籤挑去
也可以在烹飪前就把它弄掉
13樓：匿名使用者
不一定，
1、小蝦就不用了，很麻煩
2、如果裡面是黃色的不要去除
3、如果是黑色的、大蝦的話，一定要去出
原因是有時候裡面有泥沙，尤其是背部是腸子部分
蝦被部、腹部的的黑線是什麼
14樓：叮叮在歷險
蝦頭那些又黑又黃的東西是蝦子吃進去的是消化道里還未消化的食物；那黑線是蝦的腸子。正確的吃法是把蝦頭去掉的同時也刮乾淨那些未消化物，然後去殼，從頂端把黑腸子一拉乾淨。沾上你喜歡的沾料就ok了！
15樓：電視插座
背部的黑線要挑出，是排洩的東東，不過吃了也沒什麼事，正常的54它好了，要是蝦頭有那種東西似乎就不太新鮮了，要是新鮮的蝦，裡邊還有那種東西，就給吃掉，很鮮美的~~
16樓：匿名使用者
是消化道,裡面的是吃進去的東西正消化,排瀉中
青蝦腹部的黑線是什麼東西
17樓：揹包去**
青蝦腹部的黑線，是青蝦的腸道，即消化道，裡面可能有淤泥和其版他髒東西，有腥味權和苦味。
1、青蝦白蒸和酒燜的時候.蝦線中含有苦味的物質，在熱量作用下會掩蓋鮮蝦清甜的味道。.如果是做麻辣和爆炒的，因為本身味道濃厚，去不去蝦線就比較無所謂了。
2、蝦線取出方法：使用牙籤插入蝦背第二節，花開後直接挑出蝦線。
18樓：永遠守護倫
是它的腸子，不能吃哦，裡面的東西是它遺留下的排洩物，吃了對身體不好，嚴重的會造成食物中毒！
「蝦」拼音怎麼念，蝦的讀音是什麼
蝦xi 節肢動物，身上有殼，腹部有很多環節。生活在水裡，種類很多 皮。米。子 蝦卵 兵蟹將 神兵中龍王的兵將，喻不中用的兵將 蝦h 蟆 也作 蝦拼音 xi h 神魄達克斯 大蝦讀音 d xi 釋義 大蝦是產於水中可食用的一種動物。蝦是甲殼綱動物，與蟹和龍蝦相關。在中間有扁而有彈性的半透明的身體，並且...
蝦的營養是什麼，蝦的營養價值是什麼
江蘇新東方 蝦，是口味鮮美 營養豐富 可制多種佳餚的海味，有菜中之 甘草 的美稱。我國海域寬廣 江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。海蝦，有對蝦 明蝦和龍蝦 淡水蝦有青蝦 沼蝦和草蝦 還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦，都含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，同時含有豐富的礦物質 如...
所謂的蝦糕是什麼做的，蝦糕，怎麼做蝦糕好吃
是用白蝦 雞蛋 西蘭花 胡蘿蔔 橄欖油 麵粉做的，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 白蝦 2只 雞蛋 1個 西蘭花 15g 胡蘿蔔 15g 橄欖油 適量 麵粉 適量。1 西蘭花洗淨備用。2 蝦去殼挑去蝦線。3 然後剁成蝦沫。4 胡蘿蔔去皮切片，剁成細沫。5 西蘭花也剁沫，和蝦沫 胡蘿蔔沫一起放...