1樓:啊啊啊啊何
操作步驟如下:
1、將冰淇淋粉緩緩倒入容器攪拌均勻。
2、往容器裡倒入常溫的250ml牛奶, 用打蛋器頭將底部四周攪下,避免有粉狀。然後在常溫下靜置15分鐘。
3、再用打蛋器打發,相同方向至出現紋理狀即可。
4、放入溫度為-18攝氏度的冰箱或者冷櫃中,小時以後拿出(半固體狀)用打蛋器繼續攪拌,之後再放進冷凍室冷凍6小時以上即可食用。(放冷凍的次數越多,口感會更好,每一次冷凍之後拿出來都要用打蛋器攪拌均勻)
注意:打冰淇淋漿時全程不可高速打發,以免分離。
2樓:青春離線
製作冰淇淋的步驟
食材:1包冰淇淋粉(100g)、一包純牛奶(240毫升)1、首先,準備好一包冰淇淋粉和一盒牛奶備用。
2、將冰淇淋粉和牛奶倒進去,用打蛋器或者是筷子攪拌,得到顏色均勻的液體。
3、這個時候,用電子打蛋器,中速打發四分鐘左右(注意不要濺出)。
4、打到體積膨大為原來的兩倍左右(大約20分鐘)。蓋上保鮮膜/袋,放到冰箱裡冷凍8小時。
5、到時間後就可以出來挖著吃了。口感細膩綿滑,會有碎碎的冰碴兒的感覺。
3樓:舞璇瀅
準備材料:冰淇淋粉50克,牛奶120克
1、在容器中倒入冰淇淋粉50克,牛奶120克,用打蛋器打勻,靜置15分鐘左右。
2、靜置好後用電動打蛋器中高速打發五分鐘左右。
3、將冰淇淋放入冰箱冷凍,每60分鐘左右拿出攪拌一次,保持攪拌3次左右。
4、繼續冷凍六小時,就可以開始享用了。
擴充套件資料
食用冰淇淋的注意事項:
1、不能進食過快,以免刺激內臟血管,使區域性出現貧血,減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力,促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生。
2、吃得太多對小兒易引起腹痛,對中老年人則易引發心絞痛,對一般人易引起胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。
3、長期大量食用甚至代替正餐食物則會導致營養缺乏症,並有可能損壞牙齒和肥胖。
4樓:滴滴老司機滴滴
將冰淇淋粉倒入大碗中之後按比例倒四分之一的牛奶,倒好後用筷子或是勺子將底部四周攪開,避免有粉狀。用打蛋器攪均打發,可以新增水果等配料,愛吃酸奶口味的,可以新增酸奶。
然後放置15-20分鐘放進冷凍室,大約 1小時以後拿出,呈現半固體狀用打蛋器繼續攪拌,之後再放進冷凍室依此方法每1小時打1次,次數越多越打發口感就越好,然後再冷凍至固體, 之後拿出來就可以吃了!
5樓:想不開的敵敵畏
一般來說一包一千克的冰激凌粉可以按一比一比一的比例來攪拌,我個人認為既好吃又實惠的做法是先加一千克牛奶攪拌均勻,再加入一千克溫水攪拌,然後倒入容器放入冰箱冷凍。
6樓:是咻啊
一定要按照說明書比例來製作,是非常簡單的。在冰淇淋粉中加入水或者牛奶,比例大概一比三,打發後放入冰箱冷藏就可以了。
7樓:紅木
先融化,然後打發,然後再動
用冰淇淋粉怎麼做冰淇淋
8樓:和倫門綢
第一步:調粉。用買來的冰淇淋粉和水、牛奶(按自已的口味調放)。
第二步:攪拌。第三步:
冷凍。這也不說了,家裡有冰箱都能,但溫度不要太低。冰淇淋粉需溶解充分攪拌,並且放置15分鐘後才可放入冰箱,放入冰箱後,需每隔半小時拿出來攪拌一次,這樣才能確保口味濃稠,因為通常的冰淇淋都是冰淇淋機在低溫的狀態下不斷攪拌生成的,由於自己在家沒有這個條件購買冰淇淋機,所以就需要各位買家勤勞一點,多多從冰箱裡拿出來攪拌,不然到時候冰淇淋就會凍的更冰塊一樣了哦,許多買家買回去,直接就扔進冰箱也不攪拌,做出來的冰淇淋口感不濃稠就說東西不好,其實這是操作方法上沒有搞好,並不是原料有什麼問題,勤勞一點,多多攪拌,冰淇淋的口味就很好了,還有一點要注意的是,千萬不要把冰淇淋放冰箱放太久,由於冰箱的冷凍溫度是非常低的,和專賣冰淇淋的冰櫃比起來,溫度還要低一些,所以長時間放置在冷凍內,會凍的比較硬.
在家用冰淇淋粉怎麼做冰淇淋
如何用冰淇淋粉做冰淇淋
9樓:匿名使用者
用水衝了 放冰箱裡
香芋冰淇淋在家怎麼製作?在家如何製作冰淇淋
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30秒不 牛奶 150ml 淡奶油 150ml 細砂糖 40g 香橙 1個 步驟 1.淡奶油 牛奶倒入容器裡,搖至濃稠起泡 2.橙子切開 3.只取汁水和橙肉部分。注意不要把白色的筋也放進去哦!不然吃起來口感不好 4.將橙汁和肉倒入混合物裡,繼續搖勻 5.倒入模具裡 冷凍一個晚上就可以吃啦!6.沒有模...