1樓：夜夢薇
主料豆筋500克 蒜瓣2頭
生薑2塊 花椒30克
辣椒40克 八角5個
桂皮1塊 香葉10克
丁香5克 當歸1塊
草果2個 小茴香籽30克
鹽1勺 醬油1勺
白糖1勺 雞精1勺
熟芝麻適量 油適量
自制辣條（豆筋版）的做法步驟
1. 這就是我在超市裡面買的豆筋，很划算哦，這麼大一盤才一斤，5.8元呢！成本很低吧？
2. 用溫水把豆筋浸泡半個小時左右即可！（記得不要用開水哦！要不然影響辣條的口感！）
3. 準備好做辣條的滷料：蒜瓣，生薑，花椒，辣椒，八角桂皮，丁香，草果，當歸，香葉，小茴香籽！
4. 浸泡好的豆筋，撈出來瀝乾水份備用！
5. 鍋燒熱倒入適量的油，把瀝乾水份的豆筋放進去中火炸！邊炸邊翻動均勻！
6. 炸至豆筋變成金黃色，表面焦脆即可！
7. 炸好的豆筋撈出瀝乾油份備用！（看看這個顏色是不是很誘人啊！）
8. 鍋燒熱倒入適量的油，把圖三中所有的調料倒進去翻炒片刻，炒出香味！
9. 倒入炸好的豆筋，翻炒片刻！
10. 倒入適量的開水，水淹沒住豆筋即可！
11. 加入一勺鹽翻炒均勻！（豆筋本身就有鹹味，放一勺鹽即可！）
12. 加入一勺白糖調味！（這樣做出來的辣條就不會太辣了！放了白糖可以提鮮！）
13. 放入一勺醬油翻炒均勻，增加辣條的顏色！（醬油不要放的太多，要不然做出來的辣條會發黑，不好看！）
14. 蓋上蓋子，小火慢慢燉煮15分鐘左右即可！
15. 慢燉15分鐘後，大火收汁兒！
16. 起鍋前加入適量的雞精和熟芝麻翻炒均勻即可！
17. 一盤充滿麻辣**，兒時回憶的辣條就做好啦！
18. 再來一杯百香果蜜，邊吃辣條邊和飲料，真是不錯哦！不要太爽歪歪啦！
2樓：匿名使用者
主料豆筋
500g
蒜瓣2頭
生薑2塊
花椒30g
辣椒40g
八角5個
桂皮1塊
丁香5g
香葉10g
小茴香籽
30g草果
2個當歸1塊油
適量輔料鹽1勺
醬油1勺
白糖1勺
雞精1勺
熟芝麻適量
步驟1.這就是我在超市裡面買的豆筋，很划算哦，這麼大一盤才一斤，5.8元呢！成本很低吧？
2.用溫水把豆筋浸泡半個小時左右即可！（記得不要用開水哦！要不然影響辣條的口感！）
3.準備好做辣條的滷料：蒜瓣，生薑，花椒，辣椒，八角桂皮，丁香，草果，當歸，香葉，小茴香籽！
4.浸泡好的豆筋，撈出來瀝乾水份備用！
5.鍋燒熱倒入適量的油，把瀝乾水份的豆筋放進去中火炸！邊炸邊翻動均勻！
6.炸至豆筋變成金黃色即可！
7.炸好的豆筋撈出瀝乾油份備用！
8.鍋燒熱倒入適量的油，把圖三中所有的調料倒進去翻炒片刻，炒出香味！
9.倒入炸好的豆筋，翻炒片刻！
10.倒入適量的開水，水淹沒住辣條即可！
11.加入一勺鹽翻炒均勻！（豆筋本身就有鹹味，放一勺鹽即可！）
12.加入一勺白糖調味！（這樣做出來的辣條就不會太辣了！放了白糖可以提鮮！）
13.放入一勺醬油翻炒均勻，增加辣條的顏色！（醬油不要放的太多，要不然做出來的辣條會發黑，不好看！）
14.蓋上蓋子，小火慢慢燉煮15分鐘左右即可！
15.慢燉15分鐘後，大火收汁兒！（記得要翻動哦，以免糊鍋了！）
16.起鍋前加入適量的雞精和熟芝麻翻炒均勻即可！
17.一盤充滿麻辣**，兒時回憶的辣條就做好啦！
18.再來一杯百香果蜜，邊吃辣條邊和飲料，真是不錯哦！不要太爽歪歪啦！
3樓：
前言豆腐皮極富營養價值，不但含有豐富的蛋白質、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質。豆腐皮易消化、吸收快，是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。今天做的這道菜是香辣豆腐皮，香辣可口，很下飯哦！
自制紅豆餡的家常做法大全怎麼做好吃
4樓：匿名使用者
主料：紅豆適量。
輔料：紅糖適量。
做法：1、紅豆提前浸泡一整晚，倒入高壓鍋中，加入剛沒過紅豆的水。
2、紅豆煮半小時，關火不要放氣，在高壓鍋燜半小時。
3、加入紅糖攪拌均勻，一直攪拌，等看到水分減少就可以了。
4、盛出即可食用了，或者做其他糕點美食。
5樓：廚易說
這才是豆沙餡兒的正確做法，口感細膩有祕訣，2分鐘學會，很簡單，學會可以當做各種餡料。
6樓：今夕何夕是朝夕
用料： 紅豆:500克白糖:100克
步驟：1
將紅豆淘洗乾淨，浸泡一晚上。
2浸泡好的紅豆放入高壓鍋中，放入水，水高出紅豆1至2釐。
3煮約50分鐘至紅豆軟爛。
4用手輕輕一碾，形成粉狀即可。
5將煮熟的紅豆分次倒進料理機中，在新增適量溫水。
6將紅豆打碎成泥。
7鍋內放油（和平時炒菜一樣的量），轉動鍋子使油均勻地塗滿鍋底。
8倒入打好的豆沙餡兒開中火，用鏟子不停的翻炒。
9水份快乾時加入糖，繼續用鏟子不停裡翻炒，以防糊底。
10當鍋內的豆沙變得濃稠後轉小火，並加快翻炒的頻率，一直炒至自己想要的乾溼程度即可。
7樓：俟可楚煙
前言特別喜歡吃紅豆餡
軟糯的口感
清甜的味道
無論是做麵包
還是蛋糕，月餅的餡料
都非常的不錯喔
而且深受大眾的愛戴呢
可是一般的做法太累人啦
不過有了麵包機
製作起來既方便又好吃
喜歡的親們
趕緊試試吧
實在是很不錯的呢
材料主料：紅豆100g；
輔料：清水適量、綿白糖適量
自制紅豆餡
1紅豆事先浸泡一夜
2瀝乾水分
3開啟果醬功能
4結束之後，撒上白糖
5拌勻即可
小貼士豆子一定要泡的非常的軟爛
這樣成品才會好吃的呢
怎麼做好吃的辣條，怎樣做辣條好吃
牛筋面是可以製作成辣條吃的，這想必很多人不清楚，實際上這樣製作出的牛筋面吃起來味道非常好，首先我們要把牛筋面洗乾淨，然後坐水，等到水開之後就可以把洗乾淨的牛筋面。放到蒸鍋中開始蒸，只需要3分鐘就可以了，在蒸的過程中，我們一定要一層一層的去蒸熟，之後再拿出來，然後在其中再放上一層蒸開始，這樣是比較方便...
炒辣條怎麼做好吃，炒辣條怎麼做
料 小麥麵粉300克 輔料 豬肉 瘦 100克,番茄60克,香菇 鮮 30克,豌豆20克,雞蛋30克 調料 大蔥20克,姜20克,大蒜 白皮 20克,鹽7克,雞精4克,胡椒粉2克 炒拉條的做法 1.將麵粉倒入盆中，加入蛋和成麵糰，壓成餅 2.切成片入鍋中煮熟，撈出過涼 3.坐鍋點火倒入油，下肉片煸炒...
自制江米條的做法，自制江米條怎麼做好吃，自制
鳳代靈登空 糯米麵加豆粉和麵後在燜鍋裡蒸出來，放在石臼裡用棒子捶，再稈成圓形，晒乾用油煎出來，最後蘸梅花 松花 芝麻等豆沙。多用於後食。美食材料 糯米800g，清酒1 2杯，大豆1大勺，油 豆沙 煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉 美食做法 1 把糯米泡15天后發酵。2 將磨泡的黃豆做成豆汁。3 ...