1樓:匿名使用者
用料米飯 1小碗
胡蘿蔔 半隻
香菜 1顆
線椒 斜切幾刀
飯掃光 2大茶匙
生抽 半小勺
香醋 幾滴
飯掃光拌飯的做法
米飯,可回溫,或者就用中午鍋子裡面剩下的。
胡蘿蔔,擦絲,可以不用去皮。
香菜梗,切的細碎些,香菜葉部分,可以和胡蘿蔔絲保持一致。
家裡剛好有線椒,就切了幾刀。沒有不加也可以。
把前面備好的配料,碼放在米飯上,新增飯掃光或者任意下飯菜的醬料。
生抽,醬油在吃之前,一併放入。
飯掃光拌麵的做法步驟圖,飯掃光拌麵怎麼做
2樓:踏雪醉尋梅
材料麵條 各種蔬菜 飯掃光 香油做法1. 把面和菜煮熟
2. 加適量鹽撈出
3. 滴香油並加入飯掃光
飯掃光糖醋排骨怎麼做
3樓:及從雲
排骨買切好的 一般現在賣排骨的都能給切 回家用水洗兩遍 一定要洗 清潔乾淨 鍋裡放入涼水 放入洗淨的排骨 加幾片薑片**焯一下
水滾後撇掉髒末 加勺水再開一邊 撈出瀝乾
瀝乾的時間我們可以調一個糖醋碗汁兒 依次放入 醋:四勺 料酒:一勺 白糖:多半勺(這裡白糖不用放很多 待會還要用冰糖炒糖色) 醬油:兩勺 調好備用
鍋裡放入油 油熱後包幾瓣和排骨一起放入油中煎炒
排骨炒至表面微微金黃即可盛出 大蒜可以後撈 煎炒到全部金黃
鍋中留少許油 我家是小塊冰糖 放了大概12/3塊吧 小火 慢慢炒 一直攪動避免糊 直到看到起大泡 立刻倒入焯好的排骨和蒜 糖色冒泡後一定要迅速放入排骨不然慢一點都容易過火。味道會發苦
翻炒至排骨全部被糖色包裹住 顏色超級漂亮!
加開水 莫過排骨即可 加少許胡椒粉(也可不加)倒入剛剛調好的糖醋碗汁兒大火滾開轉小火慢燉40-60分鐘 排骨帶脆骨的話要時間長一點哦 沒有脆骨40分鐘就差不多了
別忘了加鹽 大概頭出鍋前15分鐘適合放鹽就可以了哦 最後大火收汁兒 這時候顏色已經很漂亮了
撒上白芝麻點綴 完成!
4樓:廣州市唐三鏡企業管理****
糖醋排骨的做法:
材料準備:豬肋排骨400克,熟芝麻10克,生薑一塊大約10克,冰糖或者白糖10克,香醋25克,香油5—10克,鹽適量,八角1個,花椒10粒,大料1段,料酒少許,幹澱粉適量。
做法步驟:
1、將排骨剁成長約5釐米的段,然後洗乾淨放入鍋中加上水沒過排骨,將鍋燒開,然後用勺子將上面的浮沫撇乾淨,可以用大火燒開這樣浮沫都飄起來,很容易將浮沫撇的很乾淨。
2、放入拍鬆的生薑塊,再加上八角、花椒、料酒、大蔥一起煮,小火蓋上鍋蓋煮40分鐘,排骨熟透,撈出排骨控一下湯,放入盆中撒幹澱粉,兩手端著盆子上下顛翻,讓排骨均勻的粘上薄薄一層幹澱粉。
3、將炒鍋燒熱倒入色拉油或別的食用油,燒到微微冒青煙,將準備好的排骨放入,中大火將排骨炸到變色就可以撈出控油,記住不要炸的太乾。
4、將鍋裡的油倒出去,留點底就可以了,然後放入20克冰糖改小火慢慢的融化冰糖,冰糖融化後慢慢的糖液變色而且會起泡沫,當泡沫要向兩邊散去的時候,放入煮排骨的湯200克,將炸好的排骨也放進去。
5、放入鹽、冰糖或白糖50克,花椒粉少許,改小火慢燉,如果覺得排骨顏色不夠深,可以滴幾滴老抽,小火慢燉到湯汁濃稠快乾的時候,放入25克香醋大火將湯汁收濃,湯汁收濃後,淋上適量的香油炒勻關火,最後撒上芝麻就好了。
飯掃光是怎麼做的
5樓:美食青風
這道菜一上桌孩子全部都吃光
飯掃光真的有那麼好吃嗎?
6樓:
這與每個人的口味有關,喜歡吃辣的人一定會很喜歡的而人對於不吃辣的人而言就有點害怕了。
7樓:匿名使用者
這樣的 飯菜好吃的嗎
你去吃過嗎/
味道怎麼樣呢
8樓:阿7成
飯掃光真的很下飯,口味多種多樣,任你挑選。而且可以直接拌飯,也可以做各種炒菜的輔料。
9樓:
看個人的,我覺得兩種都好吃,可以換著吃,長期吃一種也覺得不好吃了,你可以吃一次飯掃光,再吃一次老乾媽。
飯掃光的選擇要多些,裡面有菜什麼的,而老乾媽是辣椒多,兩種不同的風味,都可以嘗試
簡易版(飯掃光)怎麼做
10樓:我叫小樂
所有原料切小塊(忽略圖中的雜亂無章)
我用了:肉糜,蝦仁,泡髮香菇,還有冰箱中剩下的三個口蘑,2個冬筍,半個洋蔥
肉糜和蝦仁先用料酒澱粉漿一下
先用熱鍋冷油煸熟,待用
另起油鍋,依次下入各種蔬菜,煸炒出香味
放入豆瓣醬和甜辣醬,家裡有小朋友不敢過辣
也可根據個人口味放入其他辣醬(其實我更喜歡四川辣醬)生抽,老抽,糖,小半碗熱水
待醬都化開之際放入之前煸炒過的肉糜和蝦仁
繼續炒啊炒啊炒,不要讓雙手閒著
炒到汁水都收幹,ok關火
最後一步便是點金之筆了
撒入適當香油(必須關火後,否則影響香味)
再炒一炒
好了裝入容器中,吃上一個星期的下飯菜有了
這種瓶裝的飯掃光怎麼開啟 速度 我要吃飯
11樓:激烈哥大雞排
用剪刀或尖銳的東西撬一個邊,撬動了就能開啟了 望採納
12樓:使用者
在地面上磕幾下蓋子 馬上就能開啟
13樓:匿名使用者
你可以參考一下**開紅酒的方法,在封口下面玻璃的位置拿硬物劃一圈,輕輕一掰就可以開啟了,
飯掃光的東西怎麼樣?
14樓:後覓夏侯
我認為飯掃光的東西是指自已喜歡的萊,每個人口味不一樣,做自己喜歡吃的菜,飯就掃光了。
15樓:水色空萌
就是榨菜,筍絲,黃花菜的混合物。
16樓:
飯掃光,就是飯吃沒了。
17樓:生芷雲
這些醬都有刺激性,不能多吃,吃多了對身體還是不好的。如脾胃虛寒者,**乾燥者,青春痘多者,都不適宜吃的過多。適量調一下口味,倒是沒關係的。
18樓:能雰
飯掃光的產品都挺好的,我個人特別喜歡飯掃光的野香菌和金針菇。
19樓:流沙鳳凰包
飯掃光的東西,很下飯。罐頭速食食品,省時省力。經濟實惠。
罐頭裝的橄欖菜,有點像紫菜,味道香甜可口,很下飯,甘竹平罐頭魚,是油炸的魚裡面有三條,炸的油脆。香噴噴比炸雞腿還要好吃。沙茶醬拌米飯吃,太好吃了香,又香又辣。
罐裝的什錦菜裡面有榨菜,筍絲,辣椒,黃豆,木耳,金針菇,花生,麻辣香甜可口。四季寶花生醬花生香味濃郁,香噴噴。等
好下飯米飯能吃兩碗。
20樓:香水a百合
飯掃光的東西不錯,我買過很多次,竹筍的最好吃了。
21樓:度迪
飯掃光就是一種下飯菜。和老乾媽 蒜蓉辣椒醬等下飯菜一樣,味道是不辣的,超市裡面可以買到。十幾塊錢左右
22樓:
價錢不貴,油很大很香。所以肯定不能長吃,對身體不好,偶爾改善一下是可以的,而且是這些東西的生產條件和環境都不太好,所以肯定不乾淨。
23樓:俟採萱
很不錯,好吃又便宜,超級下飯菜!
飯掃光是怎麼做的,簡易版(飯掃光)怎麼做
美食青風 這道菜一上桌孩子全部都吃光 簡易版 飯掃光 怎麼做 我叫小樂 所有原料切小塊 忽略圖中的雜亂無章 我用了 肉糜,蝦仁,泡髮香菇,還有冰箱中剩下的三個口蘑,2個冬筍,半個洋蔥 肉糜和蝦仁先用料酒澱粉漿一下 先用熱鍋冷油煸熟,待用 另起油鍋,依次下入各種蔬菜,煸炒出香味 放入豆瓣醬和甜辣醬,家...
飯掃光糖醋排骨怎麼做,糖醋排骨怎麼做
及從雲 排骨買切好的 一般現在賣排骨的都能給切 回家用水洗兩遍 一定要洗 清潔乾淨 鍋裡放入涼水 放入洗淨的排骨 加幾片薑片 焯一下 水滾後撇掉髒末 加勺水再開一邊 撈出瀝乾 瀝乾的時間我們可以調一個糖醋碗汁兒 依次放入 醋 四勺 料酒 一勺 白糖 多半勺 這裡白糖不用放很多 待會還要用冰糖炒糖色 ...
尹大叔拌飯裡面的雞爪子怎麼做的?
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