1樓:系傅香拱賦
這個電飯鍋
那麼小就別弄成鴛鴦鍋了
不過電飯鍋裡面可以方一個比鍋稍微到點的容器一塊加熱
但是吃起來比較麻煩
還是攢點漿料比較好
電飯煲可以煮火鍋嗎?
2樓:那個閃電
可以的,以下是電飯鍋版牛雜火鍋的具體做法。
主料:牛雜350g、蘑菇500g、油豆腐350g、花菜心450g、豆芽450g、白蘿蔔1條
輔料:姜適量、油適量、鹽適量
1.牛雜倒入電飯鍋
2.白蘿蔔削皮切成片,加入鍋裡
3.加適量的清水,食鹽,姜,蓋蓋子按開始煮飯鍵煮水開4.洗淨蘑菇備用
5.豆芽洗乾淨備用
6.菜心洗淨備用
7.在外買的油豆腐清洗一遍為好
8.水開先放入蘑菇,油豆腐
9.待香菇熟可隨意加入喜歡的菜,喜歡吃辣可加入辣椒油即可開吃
3樓:自娛自樂說今宵
電飯煲可以煮火鍋,具體做法如下:
1、準備材料:火鍋底料、大蔥、薑片、八角、花椒:適量、適量、羊肉片、蟹棒、丸子、火腿:適量、冬瓜、黃瓜、菠菜等蔬菜:適量、芝麻醬、麻油:適量。
2、開水倒入電飯煲,加火鍋底料、八角、花椒、切段大蔥、薑片繼續熬煮,15-20分鐘讓火鍋底料入味。
3、湯底翻滾後將蟹棒、丸子等需要煮的久的食物倒入,繼續熬煮。
4、丸子、蟹棒煮熟後可陸續新增牛羊肉片、蔬菜等。再將麻油滴入芝麻醬攪拌均勻,佐以蒜蓉、香菜就可作油碟,準備開吃。
5、完成。
4樓:縱順歐玉石
可以的。給出以下參考方案,可以根據自己的口味調整。
食材主料:西紅柿
半個;黃瓜
半根。輔料:鹽
適量;蔥
1根;姜
適量;雞精
適量;香油
適量;懷地黃
1個;花椒
適量;八角
1個;火鍋菜
適量。步驟
1、蔥切成段、姜切成片、八角一塊、還有一點點桂皮(也可不放)。
2、蓮菜、紅薯、年糕、寬粉、白蘿蔔以及各種魚丸之類的,黃瓜用了一根,全切成片,一半放鍋裡,一半生吃。
3、準備好材料之後就開始動手。電飯煲內燒水,3分之二的水就可以了,邊吃還能邊加水。
4、加到電飯煲之後就放入蔥段和薑片和八角,然後放入適量的花椒。
5、鍋裡的湯煮開之後放入適量的鹽味和雞精,如果有濃湯寶之類的,雞精可以忽略。
6、再次煮開滴入一點香油提味。
7、然後放入幾片西紅柿和黃瓜片,然後放入喜歡的菜菜蓋上鍋蓋煮。
8、煮第一鍋菜菜的時候就開始調油碗,(比如:芝麻醬+牛肉醬+生抽一點+醋一點+蠔油一點+芝麻+辣椒油,最後鍋裡的湯煮沸之後舀一勺將料攪勻就行了)。
9、料碗調好之後,第一鍋的菜煮熟了。
5樓:
電飯煲可以煮火鍋但是使用過程中要注意湯汁不能過多以防流入到電飯煲內部造成對電飯煲的損壞。
電飯煲:又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。
火鍋現吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解鬱除溼,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。
在家怎麼用電飯鍋做火鍋
6樓:q王小年
主料:肉類、青菜類、蔥薑蒜
輔料:火鍋底料、食用油、清水適量
操作步驟:
1、將主料改刀,肉切片,青菜分開、蔥薑蒜切大片。
2、電飯鍋接電源,選擇煮飯功能加熱。
3、放入食用油。
4、油熱後下入蔥薑蒜爆香後,加入不易熟的肉片、丸類或是土豆片等。
5、稍微翻炒一會兒至六七成熟,下入火鍋底料。
6、繼續翻炒至顏色紅潤。
7、加入清水沒過食材。
8、等待鍋中材料煮開。
9、此時鍋底已經完成,可以直接下其他的材料,邊涮煮邊食用了。
7樓:濮陽大漢火鍋
方法如下:
1、購買一包火鍋底料,推薦青山綠水底料。把電飯鍋裡裝上三分之二的水,調到煮飯那檔,把水燒熱,水不能太多,不然會溢位來的。
2、準備蔬菜和肉類;
3、菜準備好了之後呢,就可以把已經燒滾了的水裡,加上火鍋底料了。
4、稍等片刻後,鍋裡的水再次翻滾後,就可以把肉食先下進去了,然後慢慢的煮就行了。
希望這個回答對你有點幫助。
電飯鍋可以涮火鍋嗎
8樓:迷路cock麼
電飯鍋可以來
涮火鍋。
電飯鍋具有對
自食品進行蒸、煮bai
、燉、煲du、煨等多zhi種加熱操作功能,使dao用方便、安全可靠。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有汙染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
電子式電飯煲也隨之上市,它們不再僅僅只能煮飯,還提供了定時、煮飯、保溫以及選單選擇等多種功能,實現一鍋多用。
9樓:沉沉月下
可以的,具體方法如下:
工具/材料:電飯鍋一臺(長虹cfb-x30y14)、雞肉、500g、油
炸腐竹2條、豆泡內200g、娃娃菜1棵、容油麥菜2棵、黃豆芽200g、胡蘿蔔1根、土豆1個、甜玉米1根、海鮮菇200g、金針菇200g、蔥4根、香菜2根、蒜頭1個、花椒10g、醬油50g、油適量、鹽適量、紅棗5顆、枸杞子10粒。
1、洗好雞肉,並加以適當的鹽研製5分鐘,這樣能使雞肉更鮮美、入味兒。
2、洗淨電飯鍋後,注入清水,調快煮模式,放入紅棗、枸杞子,煮制湯料。
3、待水開後,再煮制10分鐘,使雞肉和湯料味道融合後,即可先飲用雞湯。
4、切碎蔥白,花椒,蒜米,香菜,製作蘸料。
5、丸子裝盤備用。
6、洗淨好火鍋配菜,食用時可隨意放到電飯鍋裡烹煮。由於是使用電飯鍋作為打火鍋的工具,所以煮熟的時間會稍微長一點。
7、土豆、玉米切片,胡蘿蔔切塊兒。
8、豆芽,菌類過水洗淨。
9、將食材放入開鍋的電飯鍋中涮燙,熟了就可以開始吃了。
10樓:匿名使用者
電飯鍋可bai以涮火鍋。
電飯煲可du以做火鍋,但是火zhi比較小dao,溫度可以專放最大的一個檔上屬面,如果吃得慢,東西煮熟以後溫度可以調小。
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有汙染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
11樓:巴小美
我用來涮鍋,吃還是能吃的,但是會超級慢,如果可以調大功率還成,不然會很慢 啊,每次放進去肉什麼的要把蓋子蓋上,還是很慢。
12樓:匿名使用者
功率低,等的時候要久一點!如果你夠耐心,也是可以嘗試的。
13樓:此女子林宸
可以是可以的,但是你不怕麻煩麼
用電飯煲可以吃火鍋嗎?
14樓:舞璇瀅
用電飯煲可以吃火鍋,下面是具體做法:
準備材料:辣椒醬1盒,芝士年糕250g,乳酪60g,辛拉麵兩包,西紅柿兩個,洋蔥半個,油少許,包心魚丸500g,娃娃菜500g,金針菇500g,親親腸200g
1、準備好所需的材料,年糕買回來後先放在室溫解凍。
2、把所有蔬菜洗淨切好,西紅柿切成片狀放入小碗中備用。
3、電飯鍋裡放水,水熱以後加兩勺辣椒醬,再把切好的蔬菜都放進去。
4、接著放方便麵,然後放芝士、辛拉麵調料,食材依次放好後調料根據個人口味放就可以了。
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吃完火鍋的保健方法:
1、吃完火鍋後可以喝點白開水,沖刷一下食道,緩和一下胃液,補充一下大汗淋漓之後的水分。
2、火鍋之後,吃點水果,水果多有去油膩的功效,梨、橘子、蘋果等等都是不錯的選擇。
15樓:真的事小鬼
我也有在宿舍煮過,湯底我們一般會加點白蘿蔔,丸子之類的,魚片也很重要,像超市賣的火鍋底料最好是不要賣,自己做出來的味道才鮮
16樓:麗
可以的,等水燒開了, 放火鍋底料,我用的是紅99,很不錯,然後放肉類的,再放丸子,這時候溫度要調底點,否則湯會濺出來的!
17樓:炸彈永遠
火太小了,一兩個人還行,直接買現成的火鍋湯料 超市很多
18樓:勝寒dragon的知識小鋪
1、電飯煲的功能是按照燜飯的火力設計的,因此不具備火鍋的功能。火鍋的水需要保持沸騰,才能將食物迅速斷生滅菌並保持食物的鮮味和爽嫩,所以電飯煲煮火鍋不是很好,但是也可以用。
2、用電飯煲做火鍋,一定要將火檔按下,也就是保持煮飯的狀態而非保溫,並且一次要少放入食物,最好是一兩個人吃,不要太多人,否則不容易開鍋。食物不要太厚,太厚不宜熟;冷凍食物也要稍微化凍了再入鍋,這樣不至於使水馬上降溫,保持電飯鍋的的溫度。
19樓:匿名使用者
可以,我們原來上學時也這樣吃過,超市裡有賣火鍋底料和小料的。
20樓:
電飯煲可以吃火鍋啊,而卻還非常方便。以前我煮過很多次,呵呵。
21樓:
還是去買個電磁爐吧。。
電飯煲 不可以。。
22樓:乖貓de魚
在超市買火鍋料就好了
23樓:系悌柯昭懿
肯定的告訴你可以,為什麼可以?電飯煲不都有煲湯的功能嗎,你覺得燙火鍋可以不嘛。很多自家燙火鍋都是用電磁爐或是電飯煲。
電飯鍋可以做火鍋嗎
24樓:微湖情
電飯煲是可以煮火鍋但是使用過程中要注意湯汁不能過多以防流入到電飯煲內部造成對電飯煲的損壞。
電飯煲:又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具,使用方便,清潔衛生,還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
有些電飯煲的功能是按照燜飯的火力設計的,因此不具備火鍋的功能。火鍋的水需要保持沸騰,才能將食物迅速斷生滅菌並保持食物的鮮味和爽嫩,俗話說“工欲善其事,必先利其器”,要想吃到美味的涮鍋,就去買個火鍋吧。如果一定要用電飯煲做,請你一定要將火檔按下,也就是保持煮飯的狀態而非保溫,並且一次要少放入食物,最好是一兩個人吃,不要太多人,否則不容易開鍋。
吃的時候最好配些生蒜末,為的是殺菌。至於其他的配料,超市裡有現成的,鑑於你是租房住,就不必自己配置了,比較麻煩。或者按照樓上的建議調配也行,但每種配料都會剩下很多,瓶瓶罐罐的,想必會很麻煩。
還有,為了保持電飯鍋的火力,還建議把肉片稍微化凍再入鍋,這樣不至於使水馬上降溫。
25樓:匿名使用者
可以,親試過,非常靠譜。把火鍋底料放鍋裡,加上開水。鍋把湯燒開後,就可以放肉素菜了,再次煮開素菜就可以吃了(∩˃o˂∩)♡了,肉菜需要多煮一會兒。
注意不要把水灑插座或者接電處就可以!
26樓:孫凜晨
可以做火鍋的,以前讀書那會靠這樣吃火鍋
用電飯鍋煮火鍋怎麼煮(具體點)
27樓:大漢火鍋
方法如下:1、購買一包火鍋底料,推薦青山綠水底料。把電飯鍋裡裝上三分之二的水,調到煮飯那檔,把水燒熱,水不能太多,不然會溢位來的。
2、準備蔬菜和肉類;
3、菜準備好了之後呢,就可以把已經燒滾了的水裡,加上火鍋底料了。
4、稍等片刻後,鍋裡的水再次翻滾後,就可以把肉食先下進去了,然後慢慢的煮就行了。
希望這個回答對你有點幫助。
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