1樓：匿名使用者
生蠔可以放多久呢？
1生蠔可以放多久？
一天到一週不等。
生蠔是一種生活在海洋的貝類，其中本身就攜帶有一些細菌等微生物，如果脫離海水後，就很容易死亡變質，如果將生蠔放在常溫下儲存，一般只能儲存1-2天左右；如果是放冰箱冷藏儲存，儲存得比較好的話，最多可以存活一週；如果是置於冷凍，那麼其儲存時間會更長。2
生蠔放久了還可以吃嗎
根據具體情況而定。
生蠔是一種海洋生蠔，它的儲存時間並不長，如果生蠔儲存得比較好，沒有死亡或者變質的話，那麼還是可以繼續食用的；但是如果生蠔儲存時間過久，已經死亡變質，那麼就不宜食用，以免引起身體不適。3
怎麼判斷生蠔是否變質
一般情況下，新鮮的生蠔撬開時有比較大的阻力，撬開後肉質鮮嫩，富含彈性，聞起來有新鮮的海水氣味，這樣的生蠔是新鮮生蠔，可以食用；如果生蠔殼緊閉，敲擊貝殼無動於衷，而且開啟後發現蠔肉變幹，可以聞到明顯的臭味，多表示生蠔已經死亡且發生腐壞，這樣的生蠔不宜食用。4
新鮮帶殼的生蠔怎麼儲存
方法一：
1、將生蠔外殼的泥沙洗淨，放入盆中。
2、加入少量的淡鹽水，水量不宜過多，保持生蠔的溼潤即可。
3、然後將生蠔放入冰箱冷藏儲存即可。
方法二：
1、將生蠔外殼洗淨後放入盆中。
2、然後在盆上覆蓋一層溼布，保持生蠔的溼潤。
3、將盆放在冰箱冷藏即可。
4、注意與其他食材分開存放，避免串味。5
帶殼的生蠔怎麼吃
鮮炒生蠔
材料：生蠔若干，姜3片，蔥2根，食鹽、食油、生抽、蠔油、料酒各適量。
做法：1、將蔥洗淨，切小段，將切片備用。
2、生蠔洗淨，去蠔殼，留蠔肉洗淨。
3、鍋中熱水，將蠔肉放入水中汆燙，湯水變白後撈出，瀝乾水分。
4、淨鍋，熱油，放入姜、蔥爆香。
5、加入生蠔翻炒，然後放入料酒、食鹽、生抽、蠔油翻炒均勻。
6、烹入少許水，收汁，放入蔥花。
7、關火，盛出。
碳烤生蠔
材料：生蠔500克，鹽、孜然粉、辣椒粉、芝麻、胡椒粉、蒜蓉檸檬汁、清油各適量。
做法：1、生蠔處理乾淨，蠔肉、蠔殼分離開來。
2、燒烤爐燒熱後淋油至熱。
3、將生蠔肉放入爐烤至五成熟時，將蒜蓉檸檬汁淋在生蠔上。
4、將生蠔殼放入烤架，生蠔肉放入殼中繼續烤。
5、然後抹上其餘調料繼續烤至熟透即可。
2樓：智慧裝置維修工
生蠔放冰箱能放多久
1、生蠔冷藏可以放5天左右，生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環境中，可以儲存5天左右。
2、生蠔冷凍的可以儲存30天左右，因為冷凍室的溫度很低，不適合細菌的滋生，儲存30天左右也不會出現很大的問題。
生蠔放冷藏還是冷凍好
生蠔放冷藏比較好。 生蠔是一種鮮味較重，口感爽滑的食物，適合吃新鮮的，如果把生蠔放在冷凍室裡面儲存，雖然生蠔不會出現變質的情況，但是生蠔的肉質會被凍變性，影響生蠔的口感，因此生蠔放冷藏比較不影響口味，但是想要儲存時間長一些可以放冷凍。
3樓：夏日悸動的旋律
生蠔到底應該如何儲存才好呢？
4樓：馮耿馮莊村村通
正好能放幾天怎麼儲存？生蠔是屬於海鮮產品啦，你要是把它放到冰箱裡的話，應該能放個一到兩天，這種東西不能放的時間太長時間，太長的話容易變質
5樓：木子李
生蠔冷凍儲存時間長，將生蠔放入冰箱進行冷凍，溫度保持零下18度左右即可存放1個月時間，如果短時間儲存則可以將生蠔放入冰箱冷藏，能夠儲存5天時間，而且鮮味流失較少，另外生蠔冷凍後應該融化後再進行烹飪，以免內部無法熟透。
6樓：農村啊華
可以放2-3天，要放冰箱裡保鮮。
7樓：匿名使用者
生蠔這種海產品的做法是非常豐富的，也是現在受到大家非常多歡迎的一種食物的，這種食物在攝入以後就可以給人們的身體補充充足的營養成分，但是絕對不能夠多吃的，而且也不能夠存放太久去食用的，因為生蠔最好還是在新鮮的時候就吃掉的，否則的話就會使得其中的營養物質流失。
4.滑脫諸證。該品煅後有與煅龍骨相似的收斂固澀作用，通過不同配伍可**自汗，盜汗，遺精，滑精，尿頻，遺尿，崩漏，帶下等滑脫之證。
用治自汗，盜汗，常與麻黃根、浮小麥等同用，如牡蠣散(《和劑局方》)，亦可用牡蠣粉撲撒汗處，有止汗作用
治腎虛遺精，滑精，常與沙苑子、龍骨、芡實等配伍，如金鎖固精丸(《醫方集解》);治尿頻，遺尿可與桑螵蛸、金櫻子、益智仁、龍骨等同用;**崩漏，帶下證，又常與海螵蛸、山茱萸、山藥、龍骨等配伍。
此外，煅牡蠣有制酸止痛作用，可治胃痛泛酸，與烏賊骨、浙貝母共為細末，內服取效。
用法用量：內服：煎湯，15～30g，先煎;或入丸、散。外用：適量，研末幹撒或調敷。
禁忌：不宜多服久服，以免引起便祕和消化不良。
宜：體質虛弱兒童，肺門淋巴結核，頸淋巴結核，瘰癧者宜食;陰虛煩熱失眠，心神不安者宜食;癌症患者及放療、化療後宜食，因牡蠣是一種不可多得的抗癌海產品;宜作為美容食品食用;糖尿病人，乾燥綜合症患者宜食;高血壓病，動脈硬化，高脂血症患者宜食;婦女更年期綜合症和懷孕期間宜食。
忌：急慢性**病患者忌食;脾胃虛寒，慢性腹瀉便池者不宜多吃。
為了獲得牡蠣的有效營養素，用新鮮的牡蠣肉，在常溫下進行酶解，篩分獲得多種牡蠣多肽的混合物。此混合物通過特殊的生物轉化技術，形成大小均等的小分子肽，同時獲得在胃酸環境下不易被破壞的能力，使之能在活性狀態下進入血液迴圈，從而達到修復及營養細胞的保健功效。
生蠔怎麼存放能存放幾天?
8樓：匿名使用者
生蠔放冰箱能放多久
1、生蠔冷藏可以放5天左右，生蠔中含有的蛋白質和水分含量高，比較容易滋生細菌，在冷藏室溫度較低的環境中，可以儲存5天左右。
2、生蠔冷凍的可以儲存30天左右，因為冷凍室的溫度很低，不適合細菌的滋生，儲存30天左右也不會出現很大的問題。
生蠔放冷藏還是冷凍好
生蠔放冷藏比較好。 生蠔是一種鮮味較重，口感爽滑的食物，適合吃新鮮的，如果把生蠔放在冷凍室裡面儲存，雖然生蠔不會出現變質的情況，但是生蠔的肉質會被凍變性，影響生蠔的口感，因此生蠔放冷藏比較不影響口味，但是想要儲存時間長一些可以放冷凍。
9樓：小時遞
生蠔放冰箱冷藏存放，寄生蠔就用小時遞。
新鮮生蠔可以儲存幾天
10樓：jq左
1 新鮮帶殼生蠔怎麼儲存
新鮮帶殼的生蠔可以採用以下方法儲存。
方法一：
1.將生蠔放盆中，加入適量的水，沒過生蠔殼即可。
2.在水中加入少些鹽，將盆子放在冰箱冷藏區儲存即可。
方法二：
1.將生蠔清洗乾淨表面灰塵，用溼毛巾包裹起來。
2.在盒中擺放整齊，保持生蠔的溼潤，放在冰箱冷藏區儲存即可。
注：生蠔適合在4-6°的環境中儲存，不易滋生細菌等有害物質。
2 新鮮帶殼生蠔能存放幾天
一般存放時間為2-3天。
新鮮帶殼的生蠔如果是放在冰箱中儲存的話，能夠儲存2-3天，注意在儲存的時候不要出現串味的情況，或者是隨意開啟翻動，會對儲存的時間有所縮短，時間超過了2-3天，沒有食用的話，即使冰箱溫度低，也還是會滋生一定量的細菌等有害物質，影響生蠔的營養成分和鮮度，所以生蠔最好是在當天食用完。
3 帶殼生蠔可以冷凍嗎
可以。冷凍區的溫度比較低，能夠抑制細菌等有害物質的滋生，所以帶殼的生蠔能夠存放在冷凍區，沒有那麼容易出現變質的情況，儲存時間會比較長，一般在15-30天，只是冷凍需要進行解凍處理，對生蠔的口感會所影響，沒有那麼鮮的味道。
4 生蠔冰凍後開殼了是生還是死
死。生蠔冷凍時溫度比較低，時間過長的話會使生蠔出現死亡的情況，而生蠔本身的張合，是通過它的閉殼肌控制的，如果死亡後閉殼肌會壞死，而出現生蠔殼開啟的情況，一般出現這種情況的生蠔是不建議食用的，容易影響自身身體健康狀態，常伴有腹瀉、腹痛等不適症狀。
5 新鮮帶殼生蠔怎麼吃
生蠔的吃法有很多種，比如：清蒸生蠔、蒜蓉生蠔、生蠔瘦肉湯等，以下是蒜蓉生蠔的做法：
蒜蓉生蠔
1.準備蒜、新鮮帶殼生蠔、胡椒粉、鹽、生抽、料酒、小米椒、植物油。
2.將新鮮的生蠔清洗乾淨，用專業的工具撬開，分成兩半。
3.將蒜去皮，切成蒜末，小米椒切丁，在鍋中加入適量的植物油，放入蒜末、小米椒、生抽、料酒、鹽進行翻炒2分鐘，撈出放入碗中備用。
4.用勺子將炒好的配料，均勻的放置在生蠔上。
5.姜放好配料的生耗，放置在蒸鍋中，蒸8-12分鐘即可。
11樓：前行者
生蠔冷凍還是冷藏
根據自己需求來判斷，但是建議冷藏。
生蠔是屬於海產品，肉質細嫩，味道鮮美，放在冰箱的冷藏區可以最大限度地保留生蠔原本的肉質和味道，若是想吃到原汁原味的生蠔還是建議冷藏，但是由於生蠔富含水分和蛋白質，易變質，冷藏是不能讓生蠔長時間的儲存的，一般在1-2天左右，所以需要儘快食用。
冷凍區雖然可以讓生蠔長時間的儲存，但是也會很大程度上的破壞生蠔原本的味道，回軟的時候還會有一定的營養成分的流失，所以若是不需要長時間的儲存還是建議冷藏。
帶殼的生蠔冷藏可以儲存多久
5天左右。
冰箱冷藏是的溫度一般是在4攝氏度-15攝氏度左右，大部分的溫度會維持在10攝氏度左右，而帶殼的生蠔在10攝氏度左右的環境下一般可以儲存5天左右。但是放置5天左右也許不會變質，但是可能會造成生蠔縮水的情況出現，生蠔中的水分大量流失，腥味可能會加重，吃起來也不會那麼的新鮮，所以還是建議儘快食用生蠔。
冷凍的生蠔是直接蒸還是化了蒸
化了蒸。
冷凍的生蠔還是比較建議化了冰之後再蒸，直接蒸的話，可能會因為生蠔受熱不均，導致生蠔沒有蒸熟或者是沒有熟透。
沒有熟透的生蠔吃起來是比較不安全的，生蠔中可能會含有一些細菌、微生物等物質，沒有經過高溫的殺菌還會殘留在生蠔中，吃了之後可能會引起腹瀉等不良症狀。
12樓：匿名使用者
樂哈健康
生蠔可以放多久 新鮮帶殼的生蠔怎麼儲存
劉張怡和
釋出於 2019-02-22 10:56:20
今 天去海鮮市場的時候，發現生蠔正在打折，於是就買了很多生蠔回家，但是這兩天也吃不完，想請問一下生蠔可以放多久呢
生蠔1
生蠔可以放多久
一天到一週不等。
生蠔是一種生活在海洋的貝類，其中本身就攜帶有一些細菌等微生物，如果脫離海水後，就很容易死亡變質，如果將生蠔放在常溫下儲存，一般只能儲存1-2天左右；如果是放冰箱冷藏儲存，儲存得比較好的話，最多可以存活一週；如果是置於冷凍，那麼其儲存時間會更長。2
生蠔放久了還可以吃嗎
根據具體情況而定。
生蠔是一種海洋生蠔，它的儲存時間並不長，如果生蠔儲存得比較好，沒有死亡或者變質的話，那麼還是可以繼續食用的；但是如果生蠔儲存時間過久，已經死亡變質，那麼就不宜食用，以免引起身體不適。3
怎麼判斷生蠔是否變質
一般情況下，新鮮的生蠔撬開時有比較大的阻力，撬開後肉質鮮嫩，富含彈性，聞起來有新鮮的海水氣味，這樣的生蠔是新鮮生蠔，可以食用；如果生蠔殼緊閉，敲擊貝殼無動於衷，而且開啟後發現蠔肉變幹，可以聞到明顯的臭味，多表示生蠔已經死亡且發生腐壞，這樣的生蠔不宜食用。4
新鮮帶殼的生蠔怎麼儲存
方法一：
1、將生蠔外殼的泥沙洗淨，放入盆中。
2、加入少量的淡鹽水，水量不宜過多，保持生蠔的溼潤即可。
3、然後將生蠔放入冰箱冷藏儲存即可。
方法二：
1、將生蠔外殼洗淨後放入盆中。
2、然後在盆上覆蓋一層溼布，保持生蠔的溼潤。
3、將盆放在冰箱冷藏即可。
4、注意與其他食材分開存放，避免串味。
5帶殼的生蠔怎麼吃
鮮炒生蠔
材料：生蠔若干，姜3片，蔥2根，食鹽、食油、生抽、蠔油、料酒各適量。
做法：1、將蔥洗淨，切小段，將切片備用。
2、生蠔洗淨，去蠔殼，留蠔肉洗淨。
3、鍋中熱水，將蠔肉放入水中汆燙，湯水變白後撈出，瀝乾水分。
4、淨鍋，熱油，放入姜、蔥爆香。
5、加入生蠔翻炒，然後放入料酒、食鹽、生抽、蠔油翻炒均勻。
6、烹入少許水，收汁，放入蔥花。
7、關火，盛出。
碳烤生蠔
材料：生蠔500克，鹽、孜然粉、辣椒粉、芝麻、胡椒粉、蒜蓉檸檬汁、清油各適量。
做法：1、生蠔處理乾淨，蠔肉、蠔殼分離開來。
2、燒烤爐燒熱後淋油至熱。
3、將生蠔肉放入爐烤至五成熟時，將蒜蓉檸檬汁淋在生蠔上。
4、將生蠔殼放入烤架，生蠔肉放入殼中繼續烤。
5、然後抹上其餘調料繼續烤至熟透即可。
新鮮生蠔可以儲存幾天，生蠔怎麼存放能存放幾天
jq左 1 新鮮帶殼生蠔怎麼儲存 新鮮帶殼的生蠔可以採用以下方法儲存。方法一 1.將生蠔放盆中，加入適量的水，沒過生蠔殼即可。2.在水中加入少些鹽，將盆子放在冰箱冷藏區儲存即可。方法二 1.將生蠔清洗乾淨表面灰塵，用溼毛巾包裹起來。2.在盒中擺放整齊，保持生蠔的溼潤，放在冰箱冷藏區儲存即可。注 生蠔...
生蠔可以儲存幾天
生蠔可以放多久呢？1生蠔可以放多久？一天到一週不等。生蠔是一種生活在海洋的貝類，其中本身就攜帶有一些細菌等微生物，如果脫離海水後，就很容易死亡變質，如果將生蠔放在常溫下儲存，一般只能儲存1 2天左右 如果是放冰箱冷藏儲存，儲存得比較好的話，最多可以存活一週 如果是置於冷凍，那麼其儲存時間會更長。2 ...
生蠔補腎嗎？生蠔能補腎嗎
生蠔也叫牡蠣，牡蠣是有壯陽的作用的。但是生蠔是建議要煮熟了吃，因為生吃還是有一些細菌的，會導致胃腸功能反應，建議還是煮熟以後吃。另外，還建議吃生蠔的時候，不要吃的量太大，因為生蠔性味是溫熱的，吃久了以後會上火。實話來講，生蠔真沒有補腎的作用，人吃生蠔以後火氣大，這個只能敗腎。生蠔能補腎嗎?生蠔能補腎...