1樓：匿名使用者
生蠔可以放多久呢？
1生蠔可以放多久？
一天到一週不等。
生蠔是一種生活在海洋的貝類，其中本身就攜帶有一些細菌等微生物，如果脫離海水後，就很容易死亡變質，如果將生蠔放在常溫下儲存，一般只能儲存1-2天左右；如果是放冰箱冷藏儲存，儲存得比較好的話，最多可以存活一週；如果是置於冷凍，那麼其儲存時間會更長。2
生蠔放久了還可以吃嗎
根據具體情況而定。
生蠔是一種海洋生蠔，它的儲存時間並不長，如果生蠔儲存得比較好，沒有死亡或者變質的話，那麼還是可以繼續食用的；但是如果生蠔儲存時間過久，已經死亡變質，那麼就不宜食用，以免引起身體不適。3
怎麼判斷生蠔是否變質
一般情況下，新鮮的生蠔撬開時有比較大的阻力，撬開後肉質鮮嫩，富含彈性，聞起來有新鮮的海水氣味，這樣的生蠔是新鮮生蠔，可以食用；如果生蠔殼緊閉，敲擊貝殼無動於衷，而且開啟後發現蠔肉變幹，可以聞到明顯的臭味，多表示生蠔已經死亡且發生腐壞，這樣的生蠔不宜食用。4
新鮮帶殼的生蠔怎麼儲存
方法一：
1、將生蠔外殼的泥沙洗淨，放入盆中。
2、加入少量的淡鹽水，水量不宜過多，保持生蠔的溼潤即可。
3、然後將生蠔放入冰箱冷藏儲存即可。
方法二：
1、將生蠔外殼洗淨後放入盆中。
2、然後在盆上覆蓋一層溼布，保持生蠔的溼潤。
3、將盆放在冰箱冷藏即可。
4、注意與其他食材分開存放，避免串味。5
帶殼的生蠔怎麼吃
鮮炒生蠔
材料：生蠔若干，姜3片，蔥2根，食鹽、食油、生抽、蠔油、料酒各適量。
做法：1、將蔥洗淨，切小段，將切片備用。
2、生蠔洗淨，去蠔殼，留蠔肉洗淨。
3、鍋中熱水，將蠔肉放入水中汆燙，湯水變白後撈出，瀝乾水分。
4、淨鍋，熱油，放入姜、蔥爆香。
5、加入生蠔翻炒，然後放入料酒、食鹽、生抽、蠔油翻炒均勻。
6、烹入少許水，收汁，放入蔥花。
7、關火，盛出。
碳烤生蠔
材料：生蠔500克，鹽、孜然粉、辣椒粉、芝麻、胡椒粉、蒜蓉檸檬汁、清油各適量。
做法：1、生蠔處理乾淨，蠔肉、蠔殼分離開來。
2、燒烤爐燒熱後淋油至熱。
3、將生蠔肉放入爐烤至五成熟時，將蒜蓉檸檬汁淋在生蠔上。
4、將生蠔殼放入烤架，生蠔肉放入殼中繼續烤。
5、然後抹上其餘調料繼續烤至熟透即可。
2樓：答題解疑
生蠔：又名海蠣子、牡蠣，其營養價值很高，富含人體需要的鋅、糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素d、維生素e、巖藻糖及銅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質等，還含有人體必需的8種氨基酸。
尤其是鋅含量是別的食物無法比擬的，每100g的牡蠣，鋅含量高達9.39mg，每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。 是孩子補鋅最好食物。
生蠔在自然界也是生命力很頑強的海鮮，在沒有海水情況被太陽爆晒下一兩天沒問題。
如果買回來放幾天，
那就要注意下面幾點。第一點，生蠔必須剛上岸的，外表色澤發亮，聞著海腥味比較濃。
第二點，外殼完整無破損，口嚴實不鬆動。
第三點，體型比較厚實，這樣的肥度好。
抓住以上幾點，冬天放到沒有暖氣的屋子裡可以存放十幾天。夏天放到陰涼處可以存放四五天。
不過海鮮海鮮吃的是一個鮮字，最好是現買現吃啊。
雖然生蠔可以生吃，但是現在的海水不是那麼純淨了，最好煮熟再吃比較妥當。
新鮮生蠔可以儲存幾天，生蠔怎麼存放能存放幾天
jq左 1 新鮮帶殼生蠔怎麼儲存 新鮮帶殼的生蠔可以採用以下方法儲存。方法一 1.將生蠔放盆中，加入適量的水，沒過生蠔殼即可。2.在水中加入少些鹽，將盆子放在冰箱冷藏區儲存即可。方法二 1.將生蠔清洗乾淨表面灰塵，用溼毛巾包裹起來。2.在盒中擺放整齊，保持生蠔的溼潤，放在冰箱冷藏區儲存即可。注 生蠔...
生蠔能放幾天怎麼儲存，生蠔怎麼存放能存放幾天
生蠔可以放多久呢？1生蠔可以放多久？一天到一週不等。生蠔是一種生活在海洋的貝類，其中本身就攜帶有一些細菌等微生物，如果脫離海水後，就很容易死亡變質，如果將生蠔放在常溫下儲存，一般只能儲存1 2天左右 如果是放冰箱冷藏儲存，儲存得比較好的話，最多可以存活一週 如果是置於冷凍，那麼其儲存時間會更長。2 ...
孕婦可以吃生蠔嘛，孕婦可以吃生蠔好嗎
孕婦適當吃生蠔對胎兒有好處，理由如下 1 孕婦可以少量的吃生蠔，因為生蠔的味道比較鮮美，對於比較喜歡食用海鮮的婦女來講，可能會有促進食慾，讓自己的心情更加愉悅的效果，因此在短時間內少量的進食生蠔也是可以的。但是，由於孕婦本身對於食物的衛生 安全性會要求更加嚴格，所以一定要保證生蠔的潔淨度，同時一定要...