1樓：王培信
用料豆角 一斤
肉沫 一兩
番茄 3個
鮮麵條寬 2元
蔥花 少許
薑片 2片
肉沫番茄豆角燜面的做法
豆角一個掰兩下變成三段，番茄切成小塊，肉沫用鹽、料酒、老抽醃漬片刻做鍋燒熱油把肉沫煸熟，盛出備用
另起鍋燒熱油後蔥姜爆香，放番茄炒出沙質，放豆角，炒至豆角變色綠色變深，放肉沫，放耗油、生抽、鹽適量
放開水沒過豆角，麵條儘量不要碰到鍋，要不然會沾鍋，定時檢視一下，小心麵條到鍋底粘鍋，蓋蓋燜到麵條熟
2樓：韓盈琉璃
用料:豇豆，尖椒，大蒜，溼麵條
調味:鹽，醬油
做法:溼麵條用適量的生油拌和一下，以免蒸的過程中麵條互相粘住鍋裡油熱後先把豆角和西紅柿炒幾下，然後加鹽，醬油及一碗水，等水沸了，就把麵條敷在菜上
轉中小火加鍋蓋燜煮，大約15分鐘即熟
關火，把菜和麵拌勻就可以了.
盤子裡的材料是示意一下，鍋裡才是真材實料，很大一鍋呀，沒吃完，涼的餓了可以直接吃，也可以熱一熱吃.
蘇式燜肉面的做法，蘇式燜肉的家常做法大全怎麼做好吃視訊
工具材料 五花肉 1900g 細面 100g 精鹽 適量 生抽 適量 老抽 適量 料酒 適量 綿白糖 適量 小蔥 5根 雞精 適量 香葉 4片 茴香 1個 操作方法 01五花肉放水裡焯一下，焯好水的五花肉放入高壓鍋內，豬皮向上，放入小蔥，姜，香葉，茴香適量水，放入生抽，老抽，料酒，糖，雞精蓋上高壓鍋...
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用料主料 麵粉500g 雞蛋1個 調料食鹽 適量西紅柿1個水 適量番茄肉絲麵的做法 1.麵條機洗淨，擦乾，放入一平勺麵粉 2.放在出面的方向，加適量的鹽 3.打入一個雞蛋 4.取半勺少一點的水加入麵粉中 5.開始攪拌 6.面已經成團 7.把麵條機後面墊高，按鍵開始出面 8.在底下放一個盤子裝麵條 9...
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用料豬肉 3兩 麵條 適量 娃娃菜 2顆 蔥，姜，鹽，麵醬，老抽，胡椒粉 適量肉絲娃娃菜燜面的做法 將肉切成絲，放黃酒，老抽，胡椒粉，澱粉，適量，拌勻，再加一勺花生油，拌勻 將麵條煮至5成熟，撈出，放點油拌勻，防止粘連將娃娃菜切絲，蔥姜切沫 熱鍋，鍋熱後，倒入花生油，7成熱時放入蔥和姜爆香，倒入肉絲...