1樓：奧田整合灶電器
1.經典蜜汁雞翅
難度★★
醃一醃：雞翅用味極鮮醬油、蠔油、五香粉醃一晚上。番茄醬什麼的也可以隨意放，反正怎麼都好吃。
烤一烤：上烤架，為了防粘，烤架上面鋪錫紙，用叉子戳洞，方便滴油。下面放烤盤接油。200℃ 10分鐘，拿出來刷蜂蜜，繼續10分鐘。再拿出來翻面刷蜂蜜，10分鐘。
2.羊肉串
難度★★★★
切一切：無骨的淨羊肉切大塊。
醃一醃：用大量孜然粉、大量辣椒粉、一點鹽抓勻，有的話還可以放一點蒜粉和蔥粉。
串一串：就是串竹籤。烤一烤：烤架+烤盤接油，220℃ 10分鐘，翻面再8分鐘。
3.扭腰
蝦難度★★★
切一切：大蝦從背部切開，取出蝦線
醃一醃：橄欖油+蒜末+小米辣+雞精做成醬汁，一隻蝦塞一小勺。
烤一烤：烤盤鋪錫紙，200℃ 10分鐘。蝦殼脆撲撲也能吃。如果不想要扭腰效果就用竹籤串起來烤。
4.烤雞肉
串難度★★★★
切一切：雞腿肉切塊。蔬菜（青紅辣椒、洋蔥、大蒜之類的，隨意）等醃好雞腿肉再切塊。
醃一醃：切好的雞腿肉用蒜末、味極鮮、蜂蜜醃半天。
串一串：就是串竹籤。
烤一烤：220℃正反面各6分鐘，中間刷點番茄醬、辣椒醬什麼的。
5.奧爾良烤裡脊
肉難度★★★★
切一切：裡脊肉切片。
醃一醃：網上買奧爾良醃肉料，按照說明醃三小時以上。
串一串：就是串竹籤。烤一烤：200℃正反面各8分鐘。
2樓：匿名使用者
烤箱可以做番茄雞肉焗烤蛋
番茄與雞蛋的原始搭配，再加上雞肉，美味！
- 用料 -
西紅柿1個
雞腿肉1個/ 洋蔥4分之1個
蒜末適量 / 番茄醬適量
黑胡椒適量 /鹽適量
- 做法 -
1/ 一個雞腿拆肉切成丁，番茄劃十字放開水裡稍微煮一下去皮切成丁。
2/ 鍋內加入適量橄欖油，中小火，加入雞肉翻炒，炒成黃色後加入洋蔥、蒜末、鹽，翻炒出香味。
3/加入番茄丁繼續翻炒後加入適量番茄醬，加一點水再煮一下（水不宜太多）。
4/ 烤箱預熱到200度，將甜椒切半，椒內放入炒好的番茄雞肉，打入一個蛋，以黑胡椒調味。沒有甜椒用烤碗也行。
5/放入烤箱烤約18分鐘，具體時間依自家烤箱脾氣而定。想吃溏心的就用時少一些。
6/出爐後撒上羅勒葉，配上面包好吃到飛起。
3樓：廣州市唐三鏡企業管理****
1、烤翅 ：雞翅洗淨，用刀劃幾痕，瀝乾水，將奧爾良烤翅醃料塗抹於雞翅進行醃製，最好放入冰箱冷藏6-7個小時。將醃製好的雞翅一個個擺於盤子上，放入烤箱。
先烤5分鐘，然後翻另一面同樣也是烤5分鐘。這樣雞翅烤好啦！ 2、叉燒排骨：
把排骨洗淨加3勺叉燒醬和椒鹽粉，放到冰箱醃製一晚上，放到烤盤擺好，烤箱內上下火200度，烤20分鐘取出再刷一層叉燒醬繼續烤20分鐘，取出撒上芝麻後烤五分鐘即可。 3、雞米花：雞腿肉去皮去骨，洗淨擦乾水份，切成小塊狀。
加入蒜蓉，黑胡椒，孜然粉，生粉，鹽，油一起抓勻，讓調料全部裹在雞肉上。雞蛋打散加入到雞肉中，抓勻醃製30分鐘。醃製好的雞肉取每一小塊均勻裹上面包糠。
全部裹好麵包糠的雞肉塊擺入鋪有錫紙的烤盤中。烤箱預熱190度，中層烘烤15-18分鐘左右，取出趁熱食用。 茄子、蘑菇、豆腐、地瓜等等好多都可以烤的
4樓：趣知生活君
烤箱可以製作糕點，不管是蛋撻、麵包、蛋糕或酥餅等都能夠製作；當然烤肉、海鮮食物等也都非常方便；烤箱還能夠烤制披薩和餅乾，可以烤乾潮溼的食物，如受潮的瓜子、餅乾等食物。
5樓：鹹蛋黃的日常
多了去了啊~
烤雞鴨鵝排骨之類的肉食，做蛋撻披薩歐包之類的西點，買個蒸烤箱連湯都能燉還能蒸饅頭，北方人對面食的喜愛別人無法想象，所以我買了個蒸烤箱，哈哈哈
6樓：風過紅葉
匹薩，烤肉，烤山芋，蛋糕，麵包都可以
7樓：棋
烤箱怎麼做蛋撻有誰知道
烤箱能做什麼食物
8樓：匿名使用者
烤箱能做如下食物：
1、烘烤麵包。烘焙是麵包、蛋糕類產品製作不可缺少的步驟，通過烘焙後澱粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化後，麵包、蛋糕達到熟化的目的。
2、蛋糕。是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。
3、烙餅。是用麵粉、雞蛋等材料烙制而成並深受百姓喜愛的中國傳統麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久負盛名的特色菜餚，已有三百多年的歷史。據說是古老的北方遊牧民族的傳統食品，被稱作帳篷食品。
5、烤雞翅。是指以油炸方式烹調的雞肉。炸雞有很多不同的種類，例如原件連皮連骨的雞件，或者已去皮去骨的雞肉塊。
9樓：零時娛樂
就拿烤紅薯來說吧，用家用烤箱來烤紅薯，還是相當不錯的。此時正是烤紅薯的時機，我們首先要挑選一些紅薯，在挑選紅薯的時候，一定要挑選紅薯大小統一。因為如果大小不統一，你在烤紅薯的時候，是一件相當麻煩的事情，因為個頭比較小的，可能紅薯已經烤熟了，個頭比較大的這些紅薯可能還沒有烤熟。
我們把已經洗好的紅薯進行清洗一下，這些紅薯還要進行晾乾，不能有水分。其次我們準備好烤箱，先把烤箱溫度預熱到220度，隨後我們在烤箱盤上面放上錫紙，我們把已經清洗乾淨，而且已經晾乾的紅薯放在錫紙上面，烤箱溫度調到220度，時間20分鐘。時間到了以後，我們需要把這些紅薯翻個身，主要就是讓紅薯能夠更好熟透，翻好身的紅薯，我們再進行烤20分鐘左右，這樣的紅薯大概已經熟透了。
在生活中我們選擇用烤箱烤紅薯，具體烤多少時間，需要你平時操作經驗的積累，因為紅薯大小可能影響到紅薯熟透時間。當然我們也可以選擇一個小技巧，看看這個紅薯有沒有被熟透，把一根筷子插到紅薯裡，這樣也能判斷紅薯有沒有熟透。烤箱的出現給我們帶來了很多方便，當然能夠用烤箱烤美食的還有很多。
10樓：夜唯雙魚
烤箱可以做很多簡單快捷的美食，我比較喜歡下面幾種：
一、烤翅 ：
1.把雞翅洗乾淨在身上劃幾刀，然後加入老抽少許、糖、鹽、雞精、料酒調味醃製1~2個小時。
2.之後在烤盤上鋪上錫紙，放上醃製好的雞翅用200度~220度烤制10分鐘。
3.之後拿出來刷一層蜂蜜再放回去烤5~8分鐘。
4.最後拿出來撒上芝麻就可以啦！
二、蒜香排骨
蒸魚豉油、蠔油、糖、薑末、蒜末（一半）、紅椒圈調成汁，將排骨醃製3-4個小時
烤盤墊鋁箔，排列好排骨，將醃醬繼續抹在排骨上，炒鍋內油燒熱關火，將大量蒜末炒出香味，連油一起鋪在排骨上，封好鋁箔。
入烤箱上下火230度25分鐘，開啟鋁箔再烤15分鐘
出鍋。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。
電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構，在內膽的前後邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品，使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結構，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。
電烤箱的加熱方式可分為面火（上加熱器加熱）、底火（下加熱器加熱）和上下同時加熱三種。
烤箱只是個工具，提供一個溫度場；至於做哪些食物，就看大廚你要如何發揮啦！
11樓：匿名使用者
電烤箱的用途很廣，主要是烘烤麵包、蛋糕、烙餅、雞、鴨、鵝、魚、排骨、又燒以及花生等，還可以烘烤豬扒、牛扒、通心粉等西式菜點。烤肉；烤雞翅、烤魚塊、烤魷魚絲。專家推薦用麥德龍買的義大利香料，可以輕鬆飄出肯德基的香味哦。
電烤箱用途二：常規的烘焙家庭製作；烤蛋糕、烤麵包、烤曲奇、烤泡芙。麵包、蛋糕、曲奇餅乾和泡芙之類的烤制甜點，小孩子們都愛吃。
電烤箱用途三：發酵；放一小杯水在烤箱，用最低溫度檔，可以當作醒發箱用（做麵包、比薩或饅頭、包子時，不用再大鍋蒸水發酵麵糰了）。有些廠家的烤箱已經特設了醒發功能的話，就更簡單了。
電烤箱用途四：做巧克力；做巧克力作品時，用最低溫度檔或“解凍”檔，可以很輕鬆當作巧克力熔爐用，很方便快捷。電烤箱用途五：
去潮；家裡的堅果類食品（瓜子、杏仁、核桃、板栗）受潮不脆了，用烤箱翻熱除溼，冷卻後就很脆了，效果非常好。電烤箱的其他烹飪方式：雖然電烤箱的主要功能是烘烤食物，但是電烤箱還能用於其他許多的烹飪方式，可謂是一機多用啊。
1、蒸：在烤箱裡防一個水盤再將材料連同容器一起放入水盤中利用隔水加熱來蒸熟食物；2、煮：將材料放入耐烤的大容器中加入足夠的水量再放入烤箱中烘烤可達到長時間燉煮效果；3、煎：
拷盤先倒入油，再放入材料，中途翻面即可；4、炒：先預熱烤箱，材料放入鋁箔紙中，倒入油與調味料拌勻，再放入烤箱中途再拌勻一次即可；5、回鍋加熱：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。
另外煎過和炸過的食物如果再以原本的烹調方式加熱，會吸入更多油脂，使食物膩口，美味盡失，而以烤箱改用低溫來烘烤加熱則可避免這種情況的發生
12樓：匿名使用者
烤箱可以做的美食非常多，幾乎你想做的美食大部分烤箱都是完成。比如烤茄子，烤生蠔，烤扇貝，烤排骨，烤雞翅，烤紅薯；比如做個蛋糕，烤個麵包都是可以實現的。
13樓：撒哈拉的海豚
烤箱可以用來烤各種蛋糕點心餅乾類食品，也可以烤一些肉類的，比如雞腿，雞翅，也可以烤魚，還可以烤地瓜。
14樓：房覓雲
麵包烤多少時間，加熱到多少度
15樓：美美的羊羊羊
烤箱能做的食物有很多種。
比如，蛋撻、戚風、麵包等一系列的西點；也能做烤翅、牛排等肉類；還有一些烤地瓜、烤花生、烤茄子之類的小吃。
市面上的一些烤箱，功能越來越多，發酵，解凍都不在話下；
蒸烤一體的蒸烤箱，還能夠煲湯，蒸魚、蒸饅頭。
16樓：生活不易堅持吧
烤魚、烤排骨、烤金針菇、烤土豆、烤地瓜、烤茄子、烤豆腐、烤蝦球、豬肉脯......這些都是我已經做過的，還有很多待開發的菜，都在我家老闆電器烤箱內建的食譜裡躺著。
用烤箱可以做什麼好吃的
17樓：w晴天去看海
用烤箱可以做的好吃的有：麵包
、蛋撻、曲奇餅乾、烤雞翅、烤魚。
1、烤麵包
烘焙過程中經常用錫紙和油紙，很多新手分不清要如何使用，烘焙紙、錫紙可以耐高溫，而油紙是不耐高溫的。三者用途不同：烘焙紙都用於烘烤機內烤餅乾，泡芙之類的，墊下面；油紙主要是起到蓋上面，做擠袋；錫紙主要用在熱菜，局烤食品的時候避免上色，包裹用的。
2、蛋撻
提前買好蛋撻皮，雞蛋和牛奶混合均勻，加適量白糖，用過濾篩過濾蛋液，倒進蛋撻皮裡。烤箱先預熱200度左右，隨後放進烤箱烤20分鐘。根據烤箱來預熱和烘烤，留意烘烤蛋撻，避免烤太過了。
3、曲奇餅乾
黃油室溫軟化以後，倒入糖粉、細砂糖，攪拌均勻。用打蛋器不斷攪打黃油和糖粉的混合物，將黃油打發。黃油打發到體積膨大，顏色稍變淺即可。
分兩到三次加入雞蛋液，並用打蛋器攪打均勻。每一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次。黃油必須與雞蛋完全混合，不出現分離的現象。
低筋麵粉篩入黃油糊。用橡皮刮刀把麵粉和黃油糊拌勻，成為均勻的曲奇麵糊。曲奇麵糊做好以後，就可以用裱花袋將曲奇麵糊擠在烤盤上了。190度烤10分鐘左右，表面金黃色即可出爐。
4、烤雞翅
將雞翅洗淨，加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用；將雞翅擺放好，待烤箱預熱後，放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出，均勻的抹上蜂蜜，再放入烤5分鐘，取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
5、烤魚
烤好後，鍋裡再煎油，放入花椒，紅辣椒，淋入烤盤，再放點香菜就可以開吃了。
用烤箱可以做什麼好吃簡單便宜的美食
南石 最簡單好吃的烤箱美食就是烤麵包了，只要有雞蛋和牛奶就可以做，把蛋清打發倒入牛奶攪拌放進烤箱就可以了。 養魚佬 用烤箱可以做蛋撻，自己買蛋撻皮，調一下蛋撻水，15分鐘就能做出一個美味的蛋撻。還可以做烤茄子，先烤十分鐘再加點調料，再放進去烤，拿出來特別香。 特想多睡一會兒 烤箱真是個好東西，可以自...
肉餡可以做什麼好吃的食物？肉餡都能做什麼好吃的
肉餡菜卷。用料 圓白菜 根據人數 瘦肉餡 姜 鹽 料酒肉餡菜卷的做法 先將買好的肉餡加入薑絲鹽調至，加上少許料酒。園白菜洗淨一片一片菜葉子分開。帶肉餡醃製10分鐘後 放入菜葉卷好 用牙籤固定。根據使用量卷好後放入盤中 可再菜上撒入少許鹽。放入鍋中蒸10 15分鐘就可以了。豬肉蔥香餅。材料 豬前腿肉1...
烤箱都能烤什麼呢？小烤箱都能做些什麼
核心提示 烤箱在所有小家電中最能給予生活幸福感！的確，即使你不用它來烘焙，製作菜餚它也是好幫手。作為廚房小白的你，趕緊來看看烤箱美食全攻略！最近有個熱貼評選什麼小家電能讓生活質量和幸福感直線上升，烤箱妥妥地排第一位。的確，即使不用它來烘焙，製作菜餚它也是好幫手。顧名思義，簡單 就是食材洗洗切切，經過...