1樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
可以，具體做法如下：
主要材料：無頭魚500克，泡椒4個，辣椒4個，花生油50克，鹽1勺，生抽兩勺，料酒3勺，香醋兩勺，白糖5克，清水兩勺，姜1塊，大蒜籽3粒，蠔油1勺。
1、食材準備。
2、無頭魚處理乾淨，放入一勺鹽一勺料酒抹勻，醃製片刻。
3、姜蒜辣椒洗淨切好。
4、碗裡放入生抽、蠔油、料酒、香醋、白糖、清水攪拌均勻，調成料汁。
5、起油鍋，放入無頭魚煎至兩面金黃。
6、放入辣椒、泡椒、大蒜籽、薑片爆香。
7、倒入料汁燒至入味，即可出鍋。
8、成品圖。
2樓：可靠的旺旺雪餅
可以的！黃鰭馬面魨
（革魨科）
為我國東南沿海春汛生產的主要獲物之一，且產量大。黃鰭馬面魨與綠鰭馬面魨一樣，全身者寶。鮮魚經剝皮、去頭、 去內臟稱為“三去馬面魚”，再去尾鰭、背鰭後稱“四去馬面魚”或 叫“白肉’’。
暢銷各地，很受群眾歡迎。除鮮銷外又是做美味魚乾片，獅魚罐頭的主要原料。其魚骨可做魚排罐頭，頭、皮、內臟等可做 魚粉。
據介紹，“剝皮魚”並非某種魚的正規學名，只是民間的一種叫法，因為這類魚的表皮有微毒，漁民打撈起來後都要將皮去掉再**。
目前市面上常見的是馬面屬裡的綠鰭馬面，也就是14．8元／500克的那一種。而那種個頭較大、只賣3．4元／500克的魚，則屬於另一屬內的品種。雖然形狀不同，**各異，但是它們的營養價值都是一樣的。
3樓：匿名使用者
單角革魨。市場上叫“剝皮魚”，因為它皮很韌，能整張扒下來。魚攤上經常扒掉一半的皮來賣。小的魚會去掉頭
請問超市這種冷凍無頭魚是什麼魚？**期間適合吃嗎？
4樓：***小哲健身
**可以吃，魚類含有大量蛋白質非常適合。只是要注意做法，低油
5樓：黯黑之歌
**期間儘量少吃油膩物質，燒菜的油最好使用植物油，晚上平常不要吃水果，但是平常吃飯要吃飽餓壞了身體這不划算。
超市冷凍無頭魚魚皮可以吃嗎
6樓：匿名使用者
一般情況下凍過的比較容易滋生細菌，那麼建議煎著吃，調料可以使用黑胡椒、羅勒。雖然飯店的也是凍過的生食，但是不建議這樣吃啦（吃的話也最好少吃）深海魚類還是新鮮的比較保險，剛剛出水的比較潔淨啦。雖然日本生食比較出名但是也不會去食用不新鮮的東西。
市場上賣的無頭魚上面黑皮有毒嗎，要清理乾淨嗎
超市裡無頭魚是什麼魚
7樓：day豬豬女俠
鱈魚。鱈魚肉中蛋白質比三文魚、
鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚內一樣只有0.5%，要比三文容魚低17倍，比帶魚低7倍，肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的dha、dpa外，還含有人體所必需的維生素a、d、e和其他多種維生素。
以鱈魚為原料，運用現代生物工程技術和酶工程技術提取的小分子肽，富含可溶性鈣，具有極高的生物安全性，極易被人體吸收。
8樓：匿名使用者
就是那個叫啥 扒皮魚 把皮扒了 頭砍了，，，簡稱無頭魚
9樓：冰洏
單角革魨。市場上叫“剝皮魚”，因為它皮很韌，能整張扒下來。魚攤上經常扒掉一半的皮來賣。小的魚會去掉頭
市場賣的無頭魚是什麼
10樓：運倩暴欣然
花鰱魚最多。因為各大酒店專門做乾煸魚頭，譚魚頭，這些名菜都需要活魚花鰱的頭部帶部分肉，所以，剩下都是無頭魚尾部分，便宜也賣，其實也挺實惠。
誰能發一張清晰點的"超市賣的那種無頭魚"帶頭的原始**呀 20
11樓：匿名使用者
是胖頭魚嗎?http://image.
這是什麼菌，能不能吃，請問這是什麼菌？能不能吃？
僅有的自私 這個我們 叫木頭菌，在那些木頭上面長著，處理後，可入藥，但沒有見過誰弄來吃過，建議不要弄來吃，希望對你有幫助！ 不能吃，一種木頭菌類，木頭腐爛以後長出來的一種菌，是不能吃的 勤奮的貓與剪刀 木頭上的不好說，後面是齒的倒是基本都可以吃 不能吃的，只能用藥！而且價值也不是說有多高 所以說不用...
這個是什麼果子啊？能不能吃，請問這是什麼果子？能不能吃？
水麻 據說可以吃 debregeasia orientalis c.j.chen 別名 柳莓，比滿 苗族名 溝邊木 假密蒙 折骨藤 水細麻 水玄麻。藥材基源為蕁麻科植物大葉苧麻的全草，主以莖皮 葉入藥。 水麻 藥材 拉丁植物動物礦物名 boehmeria penduliflora wedd b.ma...
為什麼懷孕不能吃木耳，請問孕婦能不能吃木耳
孕婦是可以吃黑木耳的，但是應注意食用的量，不宜多吃。黑木耳含有維生素b1 b2 胡蘿蔔素 煙酸等營養素，其中黑木耳的含鐵量極高，不僅對孕期有補血的功效，而且還能夠增強孕婦自身的免疫力。而對於患有輸尿管結石的孕婦來說，可稍微多吃一點黑木耳。黑木耳可稀釋血液，降低血液黏度，對結石有溶解並排出體外的作用。...