1樓：土豆絲絲
一、自然陰乾。健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後，自然陰乾幾天後，表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮區域性已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
二、人工去皮。
具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的**會被染黑。
另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫「青龍衣」，其汁搜尋液劇毒。更不要濺到眼睛裡。
人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
三、人工催熟。若是著急。用200倍液的「乙烯利」溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。
或者放到地裡埋一段時間
2樓：匿名使用者
這些堅果的生綠皮，都是需要晒的，晒乾了自然就脫落了，不能用手指使勁的扒開，會傷到的。
3樓：匿名使用者
用錘錘敲，石頭砸，然後水衝。提醒你，那個很容易髒手，而且洗不掉，最好戴個手套
4樓：遼
把皮晒腐爛了用水洗，就掉了。可是皮是有毒的，用錘子扎也可以，不過皮去不淨
剛摘的新鮮核桃怎麼樣處理好?
5樓：御河人家
地上用腳搓，很快就裂開了，輕鬆去皮。
注意皮上的汁水，沾上是黑的，不好洗。
6樓：引n子
埋入地下，一星期後挖出就能吃了。
剛摘下來的新鮮核桃怎麼處理變成幹核桃？
7樓：匿名使用者
堆在一起，過幾天能剝下皮來時立刻剝皮，數量比較多的情況下可以晒乾。
1、青核桃是綠色的，外面有一層很厚的綠皮，這層綠皮是有毒的，所以摘下青皮的核桃後，要放在地上堆漚，把外面的那一層綠皮放爛，露出裡面的帶硬殼的也就是我們看到的市場上**的核桃，這裡才能將硬殼開啟再吃裡面的果。
2、新核桃的營養價值非常高，全身都是寶，它的樹皮、根、枝都是珍貴的抗癌症藥材，由於其經濟價值高，一 山核的外皮就象板慄的帶刺的包一樣，以前曾大量傾倒而汙染環境現在通過科技攻關，已變廢為寶了。
新鮮核桃從樹上剛摘下的應該怎麼處理？
8樓：強迫症先生紅杉
堆在一起，過復幾天能剝下皮來時立刻制
剝皮，如量大可晒乾。
1.核桃從樹上摘下來後，要經過堆漚，去掉外面的那層皮，露出裡面帶硬殼的核桃，再開啟那層硬殼才能吃。
2.長在樹上的核桃是青綠色的，它的外面有一層很厚的綠皮，這層綠皮是有毒的，所以摘下青皮的核桃後，要放在地上堆漚，將外面的那層厚皮漚爛後，露出裡面的帶硬殼的也就是我們看到的市場上**的核桃，這裡才能將硬殼開啟再吃裡面的果肉。
3.新核桃無毒，只是新核心桃皮苦澀，而且染手，我們吃到的核桃要經過剝皮、煮、水選、烘乾、晒等加工過程。
4.核桃全身是寶，樹皮、根、枝都是珍貴的抗癌藥材，由於其經濟價值高，一般農戶是捨不得毀樹挖根的。 山核的外皮就象板慄的帶刺的包一樣，以前曾大量傾倒而汙染環境現在通過科技攻關，已變廢為寶了。
新鮮綠皮核桃怎樣存放好，新鮮核桃外面的綠皮怎麼去掉
冰之 無限 自己家如果種了核桃樹，當核桃成熟之際，核桃外面的厚厚的青皮往往讓人心生無奈，既不想弄髒手又想快點吃到核桃，那麼下面為大家介紹幾種可以幫助去核桃青皮的方法。方法 步驟 核桃的自然陰乾，選擇健康無病 無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後放到通風處自然陰乾。幾天後核桃的表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與核...
剝出來的新鮮核桃仁怎麼儲存，新鮮的核桃仁去皮之後怎樣能儲存更久？
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關於新鮮的核桃怎麼儲存才不壞，削皮後放冰箱儲存 把核桃表面青皮用刀削掉，把核桃放到陰涼通風的地方風乾1到2天，之後裝入可以密封的保鮮袋，密封好後放到冰箱的冷藏室儲存，這樣儲存可以讓核桃儲存幾個月不變質，而且取出食用時，核桃果肉依然新鮮。放在陰涼通風的環境中儲存 在儲存過程中，核桃青皮中的水分會很快流...