1樓：冰之_無限
自己家如果種了核桃樹，當核桃成熟之際，核桃外面的厚厚的青皮往往讓人心生無奈，既不想弄髒手又想快點吃到核桃，那麼下面為大家介紹幾種可以幫助去核桃青皮的方法。
方法/步驟
核桃的自然陰乾，選擇健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後放到通風處自然陰乾。幾天後核桃的表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與核桃自然分離，但要注意有傷的核桃，青皮區域性就會發黑，所以不適用此方法，因為會造成陰皮。
人工去核桃青皮：需準備工具，膠皮手套、小榔頭、小刀、鐵刷子等。用小榔頭輕敲核桃青皮或用小刀先將大塊的青皮剝下，再用鐵刷子蘸清水繼續刷剩下的殘餘青皮，最後還要用細針和牙刷仔細清理一遍。
最好在整個過程都戴上膠皮手套，要不手上的**會被染黑。
人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均勻的噴灑在青皮上，一整天后，青皮會自動分離。
漚爛法，把青核桃用草蓆、秸稈之類的東西蓋住，讓其發酵，青皮漚爛就自然脫皮。
機械法，有專門的核桃去青機器。
用水泡,然後捂幾天就容易剖掉了. 或將核桃埋在土裡漚掉皮。把核桃放到陰涼處4-6天，等到青皮有些皺的時候，帶上橡皮手套，輕輕一剝，核桃的青皮就自己脫落了。
end注意事項
皮上留出的黑色液體不要弄到衣服和手上，否則衣服上的永遠也洗不掉了，手上還會慢慢淡化。
2樓：
核桃只吃他的核仁，外面的肉又不好吃，要把它去掉儲存。
新鮮核桃外面的綠皮怎麼去掉
3樓：禾木由
用刀子把青皮核桃的外層青皮剝下來，然後再把它放入清水中，用刷子去刷它的表面，再用清水冼淨，最後還要用針把核桃仁縫隙中的殘留果皮一一剔除，這時青皮核桃的果皮也就全部去掉了。
4樓：沐沐
1.把綠皮核桃放到熱水裡煮一下，然後用小刀劃一圈，再把綠皮包下來就可以了
2.人工去皮具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。
整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的**會被染黑。另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫“青龍衣”，其汁液劇毒。
更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
3.用火燒 : 點堆火扔裡面，燒到外皮焦，然後就很輕鬆能扒下來了4.個人只用過第一種，也最方便，不會把手弄黑。只是喇的時候有點燙
5樓：匿名使用者
有四種方法可以幫忙到你！如果不急的話可以採取第一種方法：
一、自然陰乾。健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後，自然陰乾幾天後，表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮區域性已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
二、人工去皮。具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。
整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的**會被染黑。另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫“青龍衣”，其汁搜尋液劇毒。
更不要濺到眼睛裡。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
三、人工催熟。若是著急。用200倍液的“乙烯利”溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。
四：或者放到地裡埋一段時間，這樣也可以很快催熟，這樣的方法健康。
希望可以幫忙到你，望採納！
新鮮的綠皮核桃怎麼去皮
6樓：佳爺說歷史
工具/材料：橡膠手套，棉線膠皮手套、刀具、食鹽。
具體去皮步驟如下：
1、在新鮮核桃上用刀切開一條縫，再交叉切開一條縫。
2、戴上膠皮手套，將核桃放入裝滿容器的清水中，然後撒入大量的食鹽，將核桃浸泡。
3、浸泡一段時間過後，將核桃瀝乾水分裝入袋中堆漚，在清涼通風的環境中，放置3~5天即可。
4、等到核桃表皮輕微腐爛後，戴上帶有膠皮的手套，就可以用手輕鬆將皮去掉。
7樓：笨貓多隻
1、自然陰乾
健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後，自然陰乾幾天後，表皮出現了褶皺乾癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮區域性已經發黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
2、人工去皮
具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的**會被染黑。
另外還要注意：不要讓青皮的汁液濺到其他**，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫“青龍衣”，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛裡。
人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發暗。
3、人工催熟
若是著急。用200倍液的“乙烯利”溶液均勻噴灑在青皮上，一天後，青皮自動離骨。
4、保鮮**核桃仁加工工藝
**核桃仁的工藝，其步驟包括原料的選擇，核桃的清洗，浸泡，去硬皮，去種皮和種膜，將去皮的桃仁放入冰水混合物中，抗氧化和貯存等步驟。本發明的工藝製出的保鮮**核桃仁，保留了核桃固有的營養價值，外觀潔白有光澤，既有鮮核桃鮮脆的口感，又有幹核桃的香氣。食用時可涼拌又可炒菜，百吃不厭。
該工藝的利用和推廣，將改變核桃只能幹食和作為休閒食品或食品新增的歷史，使核桃作為餐桌上的食品而進入千家萬戶，將極大的推動核桃產業的發展，促進綠色健康食品的普及。
怎麼儲存生的 新鮮的核桃 剛去皮的 怎麼儲存
8樓：記憶蛋餃
把已經去皮的新鮮核桃，裝入保鮮袋中封密好，置放入冰箱冷藏室，如果核桃數量比較多版，可以分成幾小袋，權要吃的時候方便取出。
如果沒有冰箱，那麼就把鮮核桃放到陰涼、乾燥的通風處，這種儲存方式不長久。或者還可以晾開放在通風乾燥的地方，讓它自然風乾，時間長最多變成幹核桃。
9樓：看野豬鬥母豬
稍微copy風乾，放保鮮袋中密封，再放到冰箱冷藏室。
一、步驟/方法
保持生核桃的最好的方法，用塑料袋把鮮核桃裝起來，但是一定注意好塑料袋等密封住，不能有漏氣的地方，但是在往塑料袋裡面放的時候，千萬不要有水分遺失掉在袋子裡面，這樣儲存的期限會時間長一些。
然後把裝好的鮮核桃，一袋子一袋子放在冰箱的冷櫃裡面，因為冰箱的冷凍櫃具有很好的療傷效果，不會在很短的時間內快速的把這些生核桃氧化掉，這樣就能表現出一定的保鮮期能，能延長儲存的時間.
用這種方法儲存生核桃，一年四季就沒有問題，什麼時候吃什麼時候都是新鮮的，不會變質發黴，並且有利於大家身體健康，所以大家在日常生活中，一定要多學習這方面的知識，瞭解一下儲存生核桃還是非常有必要的。
二、注意事項
對於一些不會儲存生核桃的人們，希望通過對以上介紹的瞭解，能夠有所幫助，可以利用介紹的這些方法，去儲存生核桃，這樣大家就可以一年四季吃到新鮮的核桃，並且不會發黴變質，不會浪費大家的金錢，並且還有利於大家的身體健康，所以瞭解生核桃怎樣儲存非常有必要。
10樓：二戰史愛好者
參考龍眼的儲存~~ 放置在密封乾燥避光陰涼的環境中儲存即可~ 冰箱內部比較潮溼~ 假如密封不嚴的話不建議放置在冰箱裡~~ 否則容易黴變~~ 核桃畢竟有一層外殼~ 水分不會很快喪失掉的~~
11樓：匿名使用者
在通風的地方風乾 就會防止變質
12樓：清風吹過後
晾在通風的地方就可以了
如何快速剝新鮮核桃皮，怎樣快速去除新鮮核桃皮
沐沐 1.把綠皮核桃放到熱水裡煮一下，然後用小刀劃一圈，再把綠皮包下來就可以了 2.人工去皮具體步驟 用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的 會被染黑。另外還要注意 不要讓青皮的汁液濺到其他 否則會潰爛，因...
剝出來的新鮮核桃仁怎麼儲存，新鮮的核桃仁去皮之後怎樣能儲存更久？
心安是福 核桃仁的儲存方法 首先儘量放在通風透氣的地方 不要用密封袋裝 最好使用布袋 麻袋或其他的透風較好的袋子。其次用透風較好的袋子裝，是為了防止核桃的幹度不夠時，利用透風較好的袋子有效快速的散發 吸收溼氣和水分，從而更好的保持核桃的幹度 防止其回潮 發黴。最後建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼儲存...
核桃怎麼進行存放？核桃怎樣儲存
核桃的存放時間通常比較長的，但前提是要在合適的存放環境，如果儲存在乾燥通風的環境裡保質期會比較長，但如果在潮溼陰冷的環境中的話就很容易變質。1 首先儘量放在通風透氣的地方 不要用密封袋裝 最好使用布袋 麻袋或其他的透風較好的袋子。2 其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的幹度不夠時利用透風較好的袋子...