1樓：
材料：豆腐、太極香菇醬、肉末、料酒、蔥、鮮雞汁做法：1、蒸鍋中放水煮沸，將水豆腐放入蒸鍋中大火猛蒸5分鐘；
2、蒸好後，放至不燙手，用刀劃成長條備用；
3、炒鍋中放少許油，加入肉末，快速劃炒至肉色變白；
4、加入少許料酒，適量香辣味的香菇醬。
5、炒出香味後，關火，加入少許鮮雞汁；
6、將炒好後的料放在蒸好的豆腐上，最後撒上蔥花點綴即可。
2樓：
步驟香菇醬豆腐的做法步驟11.準備食材
香菇醬豆腐的做法步驟22.將豆腐瀝淨水份切成方丁。
香菇醬豆腐的做法步驟33.入油鍋中煎成金黃的殼後盛出備用。
香菇醬豆腐的做法步驟44.準備蔥薑絲。
香菇醬豆腐的做法步驟55.鍋中放少許油，加入蔥薑絲炒香。
香菇醬豆腐的做法步驟66.加入兩大勺香菇醬。
香菇醬豆腐的做法步驟77.炒出香味。
香菇醬豆腐的做法步驟88.加入煎好的豆腐
香菇醬豆腐的做法步驟99.翻炒均勻，加入適量鹽（也可不加，根據個人口味）
香菇醬豆腐的做法步驟1010.少許鮮雞汁
香菇醬豆腐的做法步驟1111.關火後再加入少許香菜即可
黃醬豆腐怎麼做，黃醬豆腐的做法，黃醬豆腐怎麼做好吃，黃醬豆腐的家常
童無忌 步驟 1.豆腐買回來泡泡水。2.姜切絲，蒜頭切片，蔥切細末備用。3.先把豆腐切成大片。把豆腐橫著剖成二片 4.熱鍋涼油，放入豆腐小火煎。5.翻面煎至兩金黃，然後加入姜蒜。6.加入生抽，料酒，黃醬，鹽及適量的水煮至入味。7.最後撒上蔥花即可。8.裝盤上菜了.小貼士 煎豆腐時要用小火，煎金黃比較...
用蝦醬做豆腐怎麼做，蝦醬豆腐怎麼做
豆腐燒熟了，放入蝦醬，在燒開，就可以吃了。方法 步驟。把買回來的豆腐洗乾淨，切成2厘公尺方的片狀備用。請點選輸入 描述。蔥切段，薑切末，蒜切片，蝦醬一勺備用。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。炒鍋裡放冷水燒開，把切好的豆腐片放在鍋裡焯一下，撈出來瀝乾水份。請點選輸入 描述。請點選輸入 描述。炒鍋裡放...
香菇豆腐寶寶吃怎麼做，香菇和白豆腐一起煮寶寶可以吃嗎
食材明細 主料老豆腐半斤 幹香菇7個 枸杞適量 蔥1棵姜1片 輔料鹽1小勺 醬油1小勺 清淡口味 炒工藝十分鐘耗時 簡單難度 香菇豆腐的做法步驟 準備材料，姜切絲 蔥切小段 幹香菇提前浸泡好切小片，枸杞浸泡備用，豆腐切小片。放少量油入鍋，大火把油燒熱後轉中火，把切小片的豆腐一塊一塊的放入鍋內煎制。開...