1樓：沫子37呦
花生肉醬的做法步驟：
1 肉末加料酒拌勻。花生去皮備用，豆乾切丁備用。
2 熱油鍋煸炒肉丁至發乾發白，全部散開；倒入花生米和豆乾丁翻炒均勻。
3 倒入適量豆瓣醬翻炒均勻，加少量清水，蓋好蓋子，煮一會兒。
花生肉醬
1.豬絞肉加料酒拌勻。熟花生米去皮備用。豆乾洗淨切丁備用。
2. 油鍋燒熱(少量油），入肉末煸炒至水汽變幹，肉色發白，全部散開。
3. 倒入花生米和豆乾丁翻炒均勻。
4. 加入適量豆瓣醬（以包裹每一粒食材為好），糖，辣椒糊，翻炒均勻。加少量清水，蓋好蓋子，煮一會兒。
5. 裝盤晾涼，蓋上蓋子，入冰箱儲存。
小貼士如果是生的花生米，可以和肉丁搭配。最後裝碗**沸水鍋蒸10分鐘。豆瓣醬以安徽安慶的胡玉美豆瓣醬為上品。
2樓：匿名使用者
可以做花生肉醬，我來教您怎麼做：
花生肉醬
主料熟花生米半碗
豬肉丁1碗
豆瓣醬適量
輔料豆乾丁半碗 料酒適量
糖半勺花生肉醬的做法步驟
1. 肉末加料酒拌勻。花生去皮備用。豆乾切丁備用。
2. 熱油鍋煸炒肉丁至發乾發白，全部散開。
3. 倒入花生米和豆乾丁翻炒均勻。
4. 倒入適量豆瓣醬（以包裹每一粒食材為好），翻炒均勻。加少量清水，蓋好蓋子，煮一會兒。
小貼士生的花生米和肉丁搭配，裝碗**沸水鍋蒸10分鐘。豆瓣醬以安徽安慶的胡玉美豆瓣醬為上品。
花生肉醬
食材主料花生米200g 輔料油適量辣肉醬適量蔥花適量步驟1.花生米用溫水泡半小時
2.然後去皮
3.準備自制的辣肉醬
4.熱鍋冷油下入花生米
5.爆至顏色微黃撈起，把剩餘的油全部倒出
6.把辣肉醬倒入
7.加入花生米一直煸炒至辣肉醬水分收幹
8.之後加入蔥花煸炒均勻熄火
9.上桌
10.如果吃不完可以密封進冰箱冷藏可以保持花生米的脆香小貼士我利用了辣肉醬的鮮鹹味，整個烹飪過程沒有加任何調料，味道剛好。
這道菜最後把蔥加入要比撒上蔥花更香。
煸炒過程把水分收幹，這樣能保持花生米的脆香。
如何用花生米,肉丁做醬
3樓：匿名使用者
可以做花生肉醬，我來教您怎麼做：
花生肉醬
主料熟花生米半碗
豬肉丁1碗
豆瓣醬適量
輔料豆乾丁半碗 料酒適量
糖半勺花生肉醬的做法步驟
1. 肉末加料酒拌勻。花生去皮備用。豆乾切丁備用。
2. 熱油鍋煸炒肉丁至發乾發白，全部散開。
3. 倒入花生米和豆乾丁翻炒均勻。
4. 倒入適量豆瓣醬（以包裹每一粒食材為好），翻炒均勻。加少量清水，蓋好蓋子，煮一會兒。
小貼士生的花生米和肉丁搭配，裝碗**沸水鍋蒸10分鐘。豆瓣醬以安徽安慶的胡玉美豆瓣醬為上品。
花生肉醬
食材主料花生米200g 輔料油適量辣肉醬適量蔥花適量步驟1.花生米用溫水泡半小時
2.然後去皮
3.準備自制的辣肉醬
4.熱鍋冷油下入花生米
5.爆至顏色微黃撈起，把剩餘的油全部倒出
6.把辣肉醬倒入
7.加入花生米一直煸炒至辣肉醬水分收幹
8.之後加入蔥花煸炒均勻熄火
9.上桌
10.如果吃不完可以密封進冰箱冷藏可以保持花生米的脆香小貼士我利用了辣肉醬的鮮鹹味，整個烹飪過程沒有加任何調料，味道剛好。
這道菜最後把蔥加入要比撒上蔥花更香。
煸炒過程把水分收幹，這樣能保持花生米的脆香。
花生豆乾肉丁炒醬的正宗做法，花生豆乾肉丁炒醬怎樣做
4樓：酒懷雨多雪
主料：花生米220克
玉米油20克
白糖10克
瘦肉或者帶點肥的豬肉200克
豆乾120克
大蔥少許
1.食材，用的時候大蔥和肉丁不用都放這麼多量
2.我用的是這種醬，2元一袋，全部放進去！豆乾隨意哪種好了，我買的是這種4元一袋的只需要一半，半條就行了
3.生花生半斤不到放水煮熟後，一定要煮熟，不然口感很生！開水過濾掉晾旁邊待用。
4.肉丁加黃酒醃製一會兒，大蔥少許不需要那麼多，豆乾切丁！所有的食材就這麼多
5.熱鍋起油，不要放太多油的，先把醃製的肉丁和大蔥葉子炒熟再投入煮熟的花生炒，炒一會兒後再加豆乾丁，太乾可以加一點點開水！最後加入甜蜜醬整袋都放進去炒
6.需要不停的翻炒，火候不能太大的，中小火翻炒，如果太乾可以加少量的熱水！不然會炒焦的！一直炒到醬比較幹，不是稀的那種！醬要粘在食材上就好了！
7.盛在大點的容器裡，可以吃好幾頓，越快吃完越好，因為豆乾不能放長時間！天熱要放冰箱裡的拿保鮮膜封好，或者裝在密閉容器裡！
飯店的醬花生米怎麼做，求醬香花生米的做法
製作步驟 1 花生米泡開，蔥薑蒜切好，辣椒切段就可以。2 花椒，八角，白芷，蔥，姜，蒜準備好。3 起油鍋，將花椒，八角，白芷，蔥姜，蒜，爆香。4 加入花生米翻炒，放清水加老抽，鹽改慢火煮至收汁即可。求醬香花生米的做法 原料 花生米200克，米醋少許，醬油80克，糖10克，鹽少許。醬香花生米的做法 1...
炒熟花生豆能直接埋在花坌裡嗎，炒熟花生米壓碎可以放入土裡養花嗎
天道兮兮 1 根部對吸附在土壤 第一種是通過土壤溶液而得到。這種方式可以分成幾個步驟 以k 為例 1 根部呼吸放出的co2和土壤溶液中的h2o形成h2co3 2 h2co3從細胞質表面逐漸接近土粒表面 3 土粒表面的k 和h2co3的h 進行離子交換 ion exchange 4 k hco3 返回...
如何選擇花生米？油炸花生米怎麼做才好吃？
油炸。花生米在油炸過後，是會更加美味一些的。花生米的吃法比較多，可以用來做油炸花生米 清炒花生米，也可以用來當做涼麵當中的配菜。在挑選花生米的時候，要挑選顆粒比較飽滿的花生米，同時選購大小較均勻的花生米會更加新鮮一些的。1 花生是一種富含豐富蛋白質 氨基酸以及多種維生素的食材，經常食用能夠提高人體免...