仙豆仙花生豆腐怎麼做,仙豆仙花生豆腐機

時間 2021-08-11 15:59:31

1樓:i沈小怡

仙豆仙花生豆腐是用花生豆腐來製作的,花生豆腐是用花生為原料製作的豆腐,在一些地方,也稱之為番豆腐。花生豆腐相對普通的豆腐,口感會更細膩、q彈滑爽,帶有濃濃的花生香氣,而且營養價值也會更高,富含多種人體必需的微量元素,既可以生吃,也可以做各種美味的料理。

仙豆仙花生豆腐的製作工藝也和普通的豆腐是不一樣的,普通的豆腐是用石膏或者滷水來點漿,但是仙豆仙花生豆腐一般是用專利機器製作會比較方便。

一、材料:1.花生(紅皮花生或者帶皮花生)—1碗

2.在來米粉—八分(碗)

3.地瓜粉—1/2量米杯

4.鹽—適量

5.冰糖—適量

二、製作步驟:1.花生提前用清水浸泡5個小時左右;

2.加3飯碗清水,用破壁機打成花生汁;

3.將花生汁用濾網過濾三次左右,直到全部過濾乾淨;

4.在來米粉和地瓜粉混合均勻,加入1碗水,攪拌均勻後,倒進過濾好的花生汁裡面;

5.加入鹽和冰糖,攪拌均勻,用小火一邊煮一遍攪拌,直到粘稠;

6.把模具刷上一層油,然後將豆腐糊倒入,上下輕輕顛出氣泡;

7.貼上保鮮膜,放入冰箱冷藏,脫模即可。

仙豆仙花生豆腐機 10

2樓:

這款裝置還是可以的哦。他們的裝置經特殊工藝精製而成, 1斤花生可以產13斤豆腐,不含任何新增劑,純綠色食品,外觀潔白細嫩,潤澤爽滑,口感鮮美,清香怡人。

有做仙豆仙花生豆腐的朋友嗎?

3樓:匿名使用者

有做仙豆仙花生豆腐的朋友呀,請問你要吃呢還是想要自己開個店了。

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