1樓：貿富貴班香
雞蛋爆開與雞蛋內壓力增高有關，一般在蒸蛋前，雞蛋要在殼上打個打個小孔，是為了雞蛋加熱時降壓。
以前用蒸蛋器都是煮20分鐘熟蛋，是因為溫度上升慢，壓力慢慢增大，蛋殼可承受，而前幾天開始十分鐘蒸嫩單就發現
雞蛋爆開，則是因為升溫快，壓力增大太快，或小孔降壓不暢，蛋殼無法承受而爆裂。
2樓：尋國英酆子
要根據說明書上的方法做，和你希望吃嫩、中等、老一些的雞蛋要求不同，加不同的水量，這個量杯上有刻度，分別對應著雞蛋的嫩、中等、老一些。水量少，煮的時間短，雞蛋就嫩一些，水量最多時，煮沸的時間最長，雞蛋就老一些。
但與放的雞蛋多少無關，只要在允許放的幾個雞蛋個數範圍內，蛋熟的時間是一樣的。一般用4-5分鐘，中等量的水，煮的蛋熟透了，也不會因蛋不熟汙染致病菌而腹瀉等。
3樓：
用「煮蛋神器」煮雞蛋，雞蛋想要幾分熟，就能夠有幾分熟
4樓：來自開元觀堅強的紫玉蘭
10分鐘左右，具體沒測過一般煮蛋器都帶自動定時的，煮熟就停了。
煮蛋器使用方法如下：
1.熱水清洗，再倒入一些水；
2.插上電源煮一次水，作為消毒用，之後再加入一些水；
3.放上蒸蛋架，把雞蛋放在蒸蛋架上；
4.蓋上蓋，開啟電源開關，看到電源指示燈點亮；
5.經過大約10分鐘左右，蒸好後小熊自動斷開電源，開啟後可以看到蒸好後的雞蛋老嫩正好，蒸蛋就完成了。（不同功率的煮蛋器用時可能有所不同）
煮蛋器煮熟一個雞蛋大概多長時間？
5樓：
煮8分鐘即可，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞蛋 2個、白醋 1/3茶匙。
1、煮蛋器倒入100ml的水，滴入白醋。
2、放入清洗好的雞蛋。
3、蓋好蓋子，開關旋轉到標有熟蛋的位置，煮8分鐘。
4、8分鐘後取出雞蛋，這樣就完成了。
注意事項：在煮蛋器裡滴入白醋，這樣是防止水垢形成，後期方便清洗。
6樓：愛上詩意的生活
10分鐘左右，具體沒測過一般煮蛋器都帶自動定時的，煮熟就停了。
煮蛋器使用方法如下：
1.熱水清洗，再倒入一些水；
2.插上電源煮一次水，作為消毒用，之後再加入一些水；
3.放上蒸蛋架，把雞蛋放在蒸蛋架上；
4.蓋上蓋，開啟電源開關，看到電源指示燈點亮；
5.經過大約10分鐘左右，蒸好後小熊自動斷開電源，開啟後可以看到蒸好後的雞蛋老嫩正好，蒸蛋就完成了。（不同功率的煮蛋器用時可能有所不同）
7樓：九毛七
小熊煮蛋器煮雞蛋一般五分鐘。
8樓：匿名使用者
涼水時放入雞蛋，要是電磁爐的話就設定十分鐘，煮出來剛剛很新鮮，熟也很嫩，要是喜歡吃特別熟的就再煮五分鐘
9樓：
10~15分鐘參考你的煮蛋器功率！功率越大時間越短
10樓：悠悠
我覺得要十五分鐘才行
蒸蛋器蒸蛋要多久，蒸蛋器蒸蛋有什麼危害
11樓：匿名使用者
蒸蛋器使用方法
1、第一次使用時，先清洗蒸蛋器發熱盤的表面，然後加水加熱一次，清蒸蛋器洗後，根據自己對蛋的熟嫩程度喜好，來確定加多少水。
2、部分型號多附帶一個蛋架。量杯或膠碗上分幾個杯段
小熟（1）表示蒸出來的雞蛋較嫩
中熟（2）表示蒸出來的雞蛋中嫩
全熟（3）表示蒸出來的雞蛋較老
每個位置區分了之刻度，例如，想蒸3個蛋，而又想吃剛熟較嫩時，則用量杯加水至刻度小熟（1）字處。
3、水裝好後，倒在發熱盤表面，然後放蒸蛋架，再放雞蛋。
4、將雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔，然後將小頭朝下放於托盤之蛋孔內。然後反透明罩蓋好，按開關通電。
5、蒸好蛋後，指示燈滅。部分型號待訊響器連續發出嘀嘀的響聲後或語音提示，表示蛋已蒸好，然後關閉開關或拔掉電源線。
6、蒸好後將蛋迅速放入冷水，這樣剝殼更容易，趁熱食用會更香。
蒸蛋器蒸蛋要多久
蒸蛋器蒸蛋一般只需要5分鐘左右。
蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單，並充滿樂趣。它能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失，讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度，令其最適合自己的品味喜好。煮蛋器是新興起的一種時尚生活小家電，它倡導營養早餐的新對策，時尚、方便；是小家庭大廚房的精品小家電、快捷好幫手。
蒸蛋器使用注意事項
在雞蛋上打孔
在開始蒸蛋的時候要用尖銳的東西把雞蛋頂端敲一個小洞，這樣雞蛋在蒸煮過程中不會爆裂。不過煮熟之後的雞蛋小孔處會有凝結的蛋液，不是很好看的。雖然有的煮蛋架比較高，全部鏤空設計，受熱面更全，可是雞蛋不打孔的時候還是有裂開的現象。
用量杯放水
放水的時候用量杯就可以了，水多點不要緊，水少了就煮不熟。我習慣是全熟，所以都是大半杯。配套的量杯上面都有標記。
水平放置
使用的時候一定要把蒸蛋器放置在水平的地方，傾斜的話加熱底盤的水會不均勻，開始工作之後容易造成空燒。
不要靠近透氣孔
蒸蛋過程中，蒸蛋器會很熱，透氣孔的水蒸氣也可以燙傷人的，不能靠近觸控。家裡有小孩的更加要特別注意！
誰瞭解蒸蛋器蒸蛋多長時間
12樓：匿名使用者
一般只需要5分鐘左右。
蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單，並充滿樂趣。它專能最大屬程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失，讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度，令其最適合自己的品味喜好。
蒸蛋器是一種採用發熱盤通電後，使盤內產生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。
蒸蛋器，包括底座，該底座的上部固定有托盤座，該托盤座的上邊沿配設有內凹的盛液盤，盛液盤上邊沿扣合配裝有蛋隔層，並且該蛋隔層內製有至少三個放蛋孔；蛋隔層上罩設有蓋體；托盤座一側面配裝有至少一個控制開關，托盤座內配設有加熱器，並且該加熱器位於盛液盤的底面；加熱器與控制開關相連線；蛋隔層直接搭接於盛液盤的上方，盛液盤加熱後產生的蒸汽直接作用於蛋隔層上蛋體上，保證了蛋體溫度升高的快捷性，提高了蒸蛋器的使用效率；在蛋隔層的內周圈增加貯水槽，可防止蓋體上降溫後蒸餾水迴流時與盛液盤的沸水相混，進而降低了原盛液盤中沸水的溫度，即提高了實際實用的蒸汽效率。
蒸蛋要幾分鐘，蒸雞蛋需要幾分鐘
8 15分鐘。蒸蛋時間其實並沒有一定限制，根據碗的大小，水開後，一般8 15分鐘為好。準備材料 雞蛋2個，醬油1勺，水1勺，糖1茶匙，芝麻適量1 雞蛋打入碗內。2 調料混合調成汁。3 倒在碗內晃動均勻，上鍋蒸15分鐘。4 出鍋後撒上蔥花芝麻。成品圖如下。雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜，但如果沒有經驗...
蒸蛋蒸幾分鐘，蒸蛋需要幾分鐘？
家蒸雞蛋一般蒸10分鍵散戚鐘左右最好。首先準備好材料 雞蛋兩個，鹽，蔥花，涼開水等，打散雞蛋，攪勻，加與該雞蛋量掘桐類似的1 3份30度左右的溫水。然後加鹽，蒸10分鐘左右，鍋蓋務必要留縫，不要蓋嚴實了，這樣蒸出來稿陵的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老。蒸蛋需要幾分鐘？蒸雞蛋注意 注意在加入水時，...
怎樣蒸雞蛋羹蒸的很嫩，蒸幾分鐘
原料 雞蛋2個 涼開水約5湯匙 75ml 鹽1 2茶匙 3克 廚房紙巾1張 香油1 4茶匙 1ml 做法 1 雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結。2 加入涼開水 不要直接加生水 一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻。3 用漏網過濾掉氣泡，或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉，...